Ciertos rumores nos han hecho creer que el aceite de coco no es saludable y que contribuye y fomenta problemas en el corazón, pero de hecho, es todo lo contrario. Estudios han encontrado que el aceite de coco no solo es un alimento saludable para el corazón, sino que también puede mantener tu cuerpo funcionando sin problemas. |
¿Sabías Que? |
¿Las personas que consumen gran cantidad de coco son las más saludables del mundo? Mientras que el coco es considerado como una fruta exótica, mayormente consumida por personas con consciencia saludable, en otras partes del mundo, el coco es un alimento básico que la gente sigue consumiendo de generación en generación. Los habitantes de Tokelau, en el Pacífico Sur, por ejemplo, toman más del 60% de sus calorías de los cocos y son los mayores consumidores de grasa saturada en el mundo. Según el diario American Journal de la Clínica de Nutrición, estas personas tienen excelente salud y no exhiben evidencias de enfermedades del corazón. Estas deben ser razones suficientes para incluir esta súper comida a tu dieta diaria, pero si aún no estás totalmente convencido, aquí te mostramos estos 10 beneficios increíblemente saludables del coco que seguramente te harán cambiar de opinión. |
Fuente: Flickr.com, Phu Thinn Co |
Los 10 Saludables Beneficios del Aceite de Coco |
1. Usa aceite de coco para reducir los niveles de colesterol |
El aceite de coco contiene una grasa saturada llamado ácido laúrico, el cual incrementa el colesterol HDL (Bueno) en la sangre y ayuda a mejorar los niveles de proporción de colesterol. Se ha descubierto que el aceite de coco, además, restaura la función tiroidea normal. Cuando la tiroides no funciona de manera óptima, esto puede contribuir a aumentar los niveles de colesterol malo. |
2. Úsalo para darle un impulso a tu energía |
El aceite de coco provee tu cuerpo con una excelente fuente de energía. El uso de aceite de coco para la energía puede ser utilizada prácticamente por cualquier persona, desde deportistas, hasta personas que están constantemente agotadas debido a la tensión mental y física, e, incluso, personas de edad avanzad. Para una oleada de energía, dos cucharadas debería ser suficiente. |
3. Úsalo para matar bacterias, virus y hongos |
El ácido laúrico puede matar patógenos dañinos como bacterias, virus y hongos. Lo único que necesitas hacer es aplicarlo directamente sobre la parte afectada, donde formará una capa química para protegerla de los contaminantes, ya que contiene antifúngico, antiviral y propiedades antibacterianas. Según el centro de investigación del coco, el aceite de coco también puede matar los virus que causan la gripe, el sarampión, las úlceras, infecciones de garganta, infecciones del tracto urinario, el pie de atleta, candidiasis y más. También es muy eficaz por contusiones, ya que acelera el proceso de curación de los tejidos dañados. |
4. Úsalo para un mejor cuidado dental y salud de los huesos |
Un importante componente para los dientes es el calcio. El aceite de olvida ha mostrado facíl absorción del cambio por el cuerpo, y el fortalecimiento de los dientes. También detiene la caries dental. Por otro lado, el calcio del aceite de coco puede ser fácilmente absorvido por el magnesio. Ambos, calcio y magnesio, son necesarios para el desarrollo de los huesos. Por lo tanto es útil para aquellas mujeres que son propensas a sufrir de osteoporosis después de la mediana edad. |
5. Úsalo para controlar tu apetito |
El aceite de coco contiene grasas especiales llamadas triglicéridos de cadena media (MCT). Su capacidad para reducir el apetito puede estar relacionada con la forma en que los ácidos grasos se metabolizan, ya que los cuerpos cetónicos producidos tienen un efecto reductor del apetito. En un estudio realizado con 6 hombres sanos a quienes se alimentó con cantidades variables de MCT, mostraron que la mayoría de los que consumieron aceite de coco, reducieron 256 calorías de MCT en menos de un día. En otro estudio, con 14 hombres sanos, se descubrió que los que comían la mayor cantidad de MCT en el desayuno, comieron significativamente menos calorías en el almuerzo. |
6. Úsalo para reducir la grasa del vientre |
Estudios han encontrado que el aceite de coco parece ser especialmente efectivo para reducir esa grasa abdominal que se aloja en la cavidad abdominal y alrededor de los órganos. Este tipo de grasa es la más peligrosa y es comúnmente asociada con muchas enfermedades occidentales. La circunferencia de la cintura es un gran marcador de la cantidad de grasa que hay en la cavidad abdominal. En un estudio, 40 mujeres con obesidad abdominal agregaron 30 ml (1oz) de aceite de coco por día en sus dietas. Esto produjo una reducción significativa en ambas partes: el vientre y la cintura en un periodo de 12 semanas. Otro estudio vío que 20 hombres obesos notaron una reducción en la circunferencia de la cintura de 1.1 pulgadas después de 4 semanas tomando 30ml de acite de coco cada día. Estas personas no hicieron más cambios en su rutina diaria. |
7. Úsalo para retrasar la aparición de arrugas y flacidez en la piel |
El aceite de coco contiene aceites con antioxidantes que tienen un gran efecto sobre el cuerpo, y que ayuda a prevenir los daños en los tejidos de la piel, actuando como un hidratante para todo tipo de pieles. El aceite de coco funciona en tratamientos como psoriasis, dermatitis, eczema y otras infecciones de la piel. |
Fuente: Flickr.com, Meal Makeover Mums |
8. Úsalo para reducir el riesgo a enfermedades del corazón |
En un estudio realizado con la participación de 40 mujeres, se encontró que el aceite de coco reduce los niveles de colesterol LDL y aumenta el HDL, principalmente porque se ha cargado con las grasas poliinsaturadas, que ayudan a elevar el colesterol HDL (bueno). Además, contiene ácido láurico aproximadamente el 50%, lo que ayuda en la prevención activa de diversos problemas del corazón y la presión arterial alta. |
9. El aceite de coco puede ser usado para mejorar la función cerebral en pacientes con Alzheimer |
Los estudios demuestran que los ácidos grasos presentes en el aceite de coco pueden aumentar los niveles de cuerpos cetónicos, el suministro de energía a las células del cerebro de pacientes con Alzheimer y aliviar diversos síntomas. Se descubrió que en los pacientes de Alzheimer, parece que hay una disminución de la capacidad para utilizar la glucosa para la energía en ciertas partes del cerebro. Los investigadores han especulado que las cetonas pueden proporcionar una fuente de energía alternativa a estas células cerebrales dañadas y por lo tanto pueden reducir los síntomas de la enfermedad del Alzheimer. |
10. Úsalo para fortalecer el sistema Inmune |
El aceite de coco fortalece el sistema inmune ya que contiene lípidos antimicrobianos, ácido láurico, ácido cáprico y ácido caprílico que tienen antifúngico, propiedades antibacterianas y antivirales |
Aceite de coco ¿Cómo usarlo? |
El aceite de coco viene en distintas variedad para diferentes propósitos, entonces, antes de comprarlos, decide qué beneficios te interesa recibir. Esta lista que encontrarás abajo contiene algunas sugerencias sobre el tipo de aceite que debes comprar. Puedes encontrar más variedad en las tiendas de salud, tiendas especializadas y supermercados. |
Uso | Tipo de aceite |
Cocinar | Aceite de coco refinado |
Pérdida de peso | Aceite de coco virgen |
Aceite vehicular (utilizado como un aceite de base para mezclar con aceites esenciales) |
Aceite de coco virgen o aceite de coco fraccionado |
Buena salud | Aceite de coco virgen o aceite de coco orgánico |
Masajes | Aceite de coco puro o refinado |
Cabello | Aceite de coco puro o aceite de coco refinado |
Uso medicinal | Aceite de coco virgen o aceite de coco orgánico |
Fuente: doctoroz.com; organicfacts.net; authoritynutrition.com