|
No importa la fecha o el momento, un plato compuesto por ricas costillas siempre es una buena elección para cualquier ocasión. Aunque es un plato que le gusta a la mayoría de personas, conseguir las costillas perfectas puede ser todo un desafío. Sin embargo, en esta receta te daremos algunos secretos que te ayudarán a impresionar a tu familia y amigos. Retira la membrana |
 |
 |
| Desliza un cuchillo entre el hueso y la membrana para aflojarla y despegarla. Prepara tres costillas laterales. Retira el exceso de grasa. |
 |
| Sazona y condimenta |
 |
|
Elige tu salsa barbacoa preferida y sazona. Cubre ambos lados de manera generosa. Envuelve y refrigera |
 |
|
|
|
Envuelve las costillas con papel transparente y refrigera durante toda la noche. Hornea |
 |
 |
|
Al día siguiente desenvuelve tus costillas refrigeradas. En una fuente de horno coloca las costillas, envolviéndolas individualmente en papel de aluminio. Deja cocer durante 3 horas a una temperatura baja (135⁰C). 3 horas más tarde... |
 |
|
Retira las costillas del horno y conserva el jugo en el papel de aluminio. La mayor parte del trabajo se ha terminado. Las costillas están prácticamente terminadas. Para finalizar, las introducimos en la parrilla o un asador. Prepara la salsa |
 |
|
Prepara una salsa barbacoa con el jugo de las costillas como base. Puedes mezclar este jugo con una salsa barbacoa ya preparada.
A la parrilla |
 |
|
Cubre todas las costillas con la salsa. La carne ya estará muy tierna por lo que sería conveniente engrasar la parrilla antes para evitar que se peguen. Trata de no dar vuelta a las costillas hasta que estén listas. Lo aconsejable es asar cada lado durante 5 minutos. Tiernas y listas para comer |
 |
 |
|
Las costillas resultarán tiernas y sabrosas. Sirve con ensalada de col, pan de maíz y la cerveza. Fuente: acidcow.com |
8:32
Cómo Sellar La Carne Para Un Delicioso Sabor
En este divertido video de Tomo Y Lomo te explican todo sobre el sellado tradicional y el sellado a la inversa para obtener una carne jugosa y deliciosa.
18:22
Directo Desde Argentina: El Tradicional Asado
A continuación te decimos cómo preparar un asado argentino de principio a fin para que deleites a tus invitados.
10:08
Aprende a Preparar Garbanzos Turcos
Disfruta de este nutritivo plato turco y varia tu menú con una receta que ha todos le va a encantar..
4:07
Este Es El Plato Favorito Del Ex Presidente Barack Obama
El ex presidente de los Estados Unidos Barack Obama es un amante de la cocina y el buen comer. Uno de sus platillos favoritos es el “chilli” o como lo llamamos los mexicanos carne con chile.
5:23
Exquisita Receta De Osobuco Para Ocasiones Especiales
Este plato de osobuco para ocasiones especiales es delicioso y te dejara muy bien parado con tus invitados.
10:08
Disfruta De Delicioso Un Guiso Turco De Garbanzos y Carne
A continuación, Esbieta nos explica paso a paso cómo preparar esta comida tradicional turca.
6 Bebidas Energéticas Naturales Para Hacer En Casa
Todos necesitamos aumentos de energía adicionales para ayudarnos a pasar el día, ¡así que date la energía que tanto necesitas con estas 6 bebidas caseras naturales y saludables!
5:29
Los Secretos De Un Chef Para Preparar Papas Asadas
Así es como Jamie Oliver prepara las mejores papas asadas para acompañar cualquier plato principal: ¡3 deliciosas maneras!
9:49
Costilla De Cerdo y Cómo Limpiar Horno En 5 Minutos
Te contamos como preparar fácilmente esta receta de costillas y además te mostraremos un truco para limpiar fácilmente los restos del asado de la bandeja.
7 Sopas Que Además De Ser Reconfortantes Son Nutritivas
Las sopas no solo reconfortan el alma también son bastante nutritivas. Si eres un amante de las sopas como lo soy yo, de seguro quedarás encantado con estas opciones que traemos hoy para ti.
6:36
Prueba Las Torrijas, ¡No Sabes Lo Que Te Pierdes!
Te dejamos una receta en video y otra en forma de uno de nuestros artículos y de forma más detallada. ¡Riquísimas las torrijas!
Las Tardes Otoñales Son Ideales Para Disfrutar Esta Bebida
Esta es una bebida fantástica para calentar el alma en una tarde de otoño, pero si no quieres gastar un par de dólares todos los días para obtener tu dosis, puedes prepararla tu mismo en casa.
6:06
Postre Casero: Pudin de Manzana y Pan
El Pudding es un dulce británico que se prepara aprovechando el pan duro del día anterior. Una receta rica, económica y de alcance mundial.
7:58
Merluza O Pescadilla Encebollada En 10 Minutos
Hay días en que no te queda mucho tiempo para cocinar pero igualmente quieres conseguir un buen plato delicioso. Aquí tienes una receta fácil, rápida y con pocos ingredientes para preparar una riquísima merluza encebollada.
¡Los 5 Batidos Más Sabrosos Especiales Para Diabéticos!
Estos 5 deliciosos batidos están llenos de frutas, verduras y hierbas cuidadosamente seleccionadas para adaptarse al estilo de vida óptimo de un diabético, con bajo contenido de carbohidratos y calorías.
8:17
Snacks Para Halloween Que Le Encantarán a Tus Invitados
Aquí tienes 4 espeluznantes recetas de refrigerios o snacks que les encantarán a chicos y grandes.
38:51
Una Sopa Nutritiva Para Aliviar La Congestión Pulmonar
Esta sopa ayuda a despejar la congestión y ofrece un sabor calmante y es ideal si tienes flema o dolor de garganta.
6:40
Haz Tus Propias Gominola Caseras Con Zumo De Fruta Natural
Escoge tu fruta favorita para hacer tus gominolas caseras. Sí, sí, lo que lees, 100% naturales con puré de fresas, ciruelas, mango, piña... ¡lo que quieras! Una receta super fácil e ideal para hacer con niños.
Receta Navideña Nórdica: Gløgg, El Vino Caliente Especiado
Queremos compartir una receta diferente y muy especial, la del gløgg o vino caliente especiado, ideal para las fechas navideñas. Los ingredientes básicos son canela, clavo, miel o azúcar y piel de naranja y de limón, ¡pruébalo!
Receta De "Coq Au Vin" El Pináculo De La Cocina Francesa
¿Dónde estaría la cocina francesa sin su vino? Es tan importante en la olla como en el vaso, el ingrediente base de muchos guisos y estofados franceses. Uno de los mejores platos franceses que utilizan vino es el coq au vin (pollo al vino).
8:53
Cómo Hacer El Famoso Pan Naan Indio
El pan naan es un maravilloso descubrimiento para los recién estrenados panaderos caseros que se enfrentan a una masa fácil que permite hacer un pan sin horno.
¿Pedirías Comida Del Menú Más Caro Del Mundo?
¿Serías capaz de pagar $ 2,682 por unas lonchas de jamón? Hay que gente que por lo visto está dispuesta a pagar estas cantidades y mucho más.
4:08
Receta De “Khinkali” Las Albóndigas Típicas De Georgia
Hoy traemos para ti una receta directa de la región del Cáucaso. El plato tradicional que estamos a punto de presentarte se llama “Khinkali” y es originario de Tbilisi Georgia.
6:05
La Jericalla: Un Delicioso y Sencillo Postre Casero
Este delicioso y sencillo postre mexicano puede prepararse en casa de una manera práctica.
3:56
Una Receta Directa Del Rancho: Espinazo De Puerco
La señora Ángela se ha vuelto muy popular con su canal de YouTube de recetas de cocina. En esta ocasión prepara un espinazo de puerco con morisqueta, te invitamos a seguir paso a paso sus recetas 100% caseras.
5:08
Prepara Borsch Un Suculento Platillo De Ucrania
El borsch es un platillo que se consume comúnmente en Ucrania, de donde es originario. Consiste en una sopa que contiene diversos ingredientes y aquí te decimos cómo prepararla.
8:05
Cómo Organizar Tus Recetas Para Toda La Semana
En el video de esta semana te ofrecemos nuevos trucos para recopilar recetas y hacer la lista de la compra de manera inteligente. Pasa menos tiempo en la cocina y aprende a organizarte.
5:54
Aprende a Preparar Una Rica Tartaleta De Kiwi
Una excelente manera de beneficiarse de todas las vitaminas del Kiwi. Aprende a preparar con esta video receta una rica tartaleta de Kiwi.
8:19
Prepara Una Pizza Rápida Sin Necesidad De Horno
Aprende con este vídeo a preparar una crujiente pizza sin horno y sin levadura, fácil y rápida. Olvídate de encender el horno y prepara una cena en pocos minutos.
13:11
Receta Española: Haz Tus Propios Filipinos Saludables
Hoy te traemos un video con el que aprenderás a preparar paso a paso esta deliciosa receta española. Se trata de los clásicos filipinos, unas galletas cubiertas de chocolate especialmente sabrosas.
4:53
Receta: Cómo Hacer Un Buen Pan Francés. Desayuno Para Papá
¿Estás pensando qué hacer de desayuno en el día del padre? Aquí tienes la receta para preparar un delicioso pan francés con miel de maple o azúcar y canela que todos disfrutarán.
Estos 7 Alimentos Superan Al Huevo En Proteína
El huevo es uno de los mejores alimentos, lleno de proteínas y muy versátil, pero cada vez más personas optan por excluirlo de sus dietas. Te presentamos otros 7 alimentos con más proteínas que el huevo.
Bistec En Miel: Una Delicia Que Enamora
Estos bocados de bistec marinados en miel son pequeños pedazos de cielo. ¡Descubre cómo prepararlos aquí!
8:35
Comer sano nunca supo tan bien
¿Cansado de las hamburguesas de carne? Las hamburguesas de verduras son una opción mucho más saludable y una forma deliciosa de comer verduras. Esta receta con berenjena te encantará.
6:42
Flan de huevo en olla, horno o microondas
El flan de huevo es un postre delicioso que nos gusta a todos. Aprende a hacerlo con solo 3 ingredientes y en 5 minutos.
Prepara Un Sabroso Quiche De Tocino y Queso
Olvídate de la quiche de la sección de congelados: una quiche bien hecha es algo bello y ahora te enseñamos los pasos para aprender a prepararla.
Disfruta De Unas Deliciosas Conchas De Pan Dulce
Te presentamos una deliciosa y dulce receta para preparar y acompañar con una bebida caliente como un café, té o un chocolate caliente. El pan dulce que se elabora en México es uno de los más ricos.
Inicia Tus Mañanas Con Unas Ricas Tortitas Americanas
¿Hay algo mejor que empezar el día con un delicioso desayuno en nuestra mesa? Si piensas igual que nosotros, hoy te presentamos 7 deliciosas maneras de preparar los famosos pancakes o tortitas americanas. Tenemos una receta para cada gusto.
Siete Formas De Hacer Pasta Cremosa Y Ligera
Aunque prefiero no consumir alimentos rellenos de crema y queso, de vez en cuando se me antoja una textura rica y cremosa en mis pastas. Te presento mis 7 maneras favoritas de preparar salsas cremosas de manera natural.
3 Sopas Saludables Ideales Para Un Día De Invierno
Para los fríos días de invierno, traemos para ti una lista de 3 recetas de sopas calientes y reconfortantes aprobadas por DASH ( Enfoques dietéticos para detener la hipertensión)
16:13
Cómo Hacer El Pastel Red Velvet Perfecto Para San Valentín
Aprende a preparar el pastel Red Velvet más esponjoso y delicioso que jamás hayas probado. ¡Es el postre perfecto para cumpleaños, días festivos y, por supuesto, el Día de San Valentín!
11:01
Una Deliciosa Receta De Pechugas De Pollo Que Te Gustará
Hoy compartimos una receta deliciosa que querrás cocinar una y otra vez sin aburrirte.
Endulza Tu Día Con Este Delicioso Postre De Duraznos
Es probable que ahora debido a la cuarentena tengas que pasar más tiempo en casa que antes. Para darte un respiro no hay nada mejor que cocinar un poco para relajarte y endulzar tu día con este deliciosos postre de duraznos.
Cómo Preparar Churros Caseros
Aquí te decimos cómo preparar fácilmente churros desde la comodidad de tu casa.
3 Métodos Para Alagar La Vida De Tus Ensaladas
Alarga la vida de tus ensaladas con estos 3 prácticos métodos. Aprende varios trucos para mantener las verduras de tu ensalada frescas y crujientes por más tiempo.
6:12
El Pastel Que Se Hace Sin Esfuerzo
Con este pastel conseguirás tres capas tan bien definidas: una tipo pudin, otra tipo flan y otra de suave y esponjoso bizcocho, sin hacer prácticamente nada, con una sola preparación.
4:52
Prepara El Mejor Licuado Verde Para Limpiar El Estómago
Este licuado verde lleno de fibra te ayudara a bajar de peso, eliminar la barriga, quemar la grasita, disminuir la celulitis, desinflamar el estomago y aplanar el vientre.
9:05
Adiós Dolor De Rodillas y Articulaciones
Dile adiós al dolor de rodillas y articulaciones. En este video revelo los mejores 5 alimentos pata quitar o eliminar el dolor articular en solo 1 día. ¡No te lo pierdas!
5:11
Licuado Natural Para Apoyar La Digestión Diaria
Este licuado te ayudará a sentirte satisfecho por las mañanas y a quemar grasa, eliminar toxinas, desintoxicarte y comenzar la digestión.
16:20
Receta Torta Casera Muy Esponjosa
En este videoreceta te explicamos la técnica definitiva para preparar una torta clásica que suba en el horno y muy esponjosa.
Cuida Tu Vista Con Rutinas Oculares Muy Fáciles
Además del corazón, los músculos del ojo son el grupo muscular que más trabaja en nuestros cuerpos. Por ello, cuidarlos es súper importante. Aquí te presentamos 6 fáciles ejercicios que te ayudarán a aliviar la tensión.
Alimentos Que Favorecen Tu Salud Cardíaca
Creamos una lista de 10 alimentos y bebidas principales, no nutrientes complicados, que son malos para la salud, para que sepas qué no debes comer y por qué, de manera simple y directa.
10:08
Come Avena a Diario y Mira lo que Pasa
Las fantásticas propiedades de este cereal te ayudarán a sentirte y verte mejor, tanto por dentro como por fuera, ya que es rico en minerales y vitaminas.
Alivio Natural Para La Ciática Con Yoga
¿Sufres de ciática? ¡El yoga puede ayudarte! En este artículo encontrarás 7 sencillas posiciones para aliviar el molesto dolor ciático.
Reemplazar Tus Medicamentos Con Estos 12 Alimentos
La próxima vez que te sientas enfermo no recurras a medicamentos que posiblemente tengan algún efecto secundario. Opta por alguno de los alimentos presentes en esta lista para combatir tu problema.
Activa tu mente con estos 9 ejercicios
El objetivo de estos ejercicios es cambiar nuestra forma de pensar, obligarnos a actuar o pensar de nuevas maneras y exponernos a situaciones y sentimientos que hasta ahora no habíamos experimentando.
Las Olivas Son Un Tesoro Para Tu Salud
Las olivas no solo son sabrosas, sino que también son muy saludables. En esta ocasión te presentamos 8 beneficios para la salud de la humilde aceituna.
Añade Tomates Rojos a Tu Dieta y Disfruta Los Beneficios
Los tomates son dulces, sabrosos, y muy versátiles en la cocina. Ahora te aseguro que después de conocer estos 10 beneficios para la salud, los querrás incorporar en tu dieta diaria.
Si Acostumbras Lavar El Pollo, Lee Esta Información
La última investigación del consumidor realizada por el USDA, alegando que lavar el pollo y manipularlo con las manos sin guantes puede aumentar significativamente la probabilidad de contraer enfermedades.
12:45
Haz pan fresco en casa, sin complicaciones
¿Te apetece pan fresco para la cena o la comida de hoy? No te apures, puedes prepararlo tu mismo en casa con una simple sartén.
6:23
Té Que Ayuda a Reducir la Hinchazón
¿Sientes con frecuencia que el estómago se inflama y que estás a punto de explotar? El té que te presentamos a continuación te ayudará a eliminar los gases, combatir la inflamación y mejorar la digestión.
Los Beneficios Del Mango Para Tu Bienestar
A lo largo de la historia, cada parte del mango, incluida la fruta, la piel y las hojas, se ha utilizado como un remedio de salud de una forma u otra.
22:11
Aprende Masajes Que Realmente Ayudan
Este fisioterapeuta te mostrará paso a paso lo que debes hacer para dar un buen masaje sin tener muchos conocimientos en el tema.
Alivia El Dolor De Manos y Muñecas Con Estos Ejercicios
Si pasas demasiadas horas escribiendo frente al ordenador o realizando cualquier otra tarea manual, éstas pueden sufrir dolor y rigidez de vez en cuando. Estos 7 ejercicios son para ti.
Dormir Así Puede Mejorar Tu Salud
La posición que elegimos para dormir afecta a nuestra salud más de lo que pensamos. Conoce los 6 beneficios para la salud que supone dormir del lado izquierdo.
4:04
Útiles Ejercicios Para Aliviar La Tendinitis De Hombro
La tendinitis es una inflamación que suele ocurrir en los tendones. Si ese es tu caso, aquí te dejamos unos ejercicios muy efectivos para aliviar los dolores provocados por la tendinitis del hombro.
40 Frases Que Todo Niño Necesita Escuchar
Tus enseñanzas perdurarán para siempre en el recuerdo de tus hijos. Por ello es muy importante que les motives y que se sepan queridos, utilizando un lenguaje en positivo. Aquí te presentamos 40 elogios que tus hijos y tus nietos deberían escuchar.
Descubre el Mapa de los Puntos de Presión Humanos
Aprende dónde están ubicados los más importantes puntos de presión en las manos y en los pies.
Dormir Con Calcetines Hace Maravillas Para Tu Salud
¿Eres de los que duermen con calcetines? Después de leer esto ya nunca más te los quitarás al acostarte.
El Vínculo Entre Abuelos y Nietos Es Importante
Nunca había imaginado que el vínculo entre abuelos y nietos fuera tan valioso. Esta investigación sin duda me abrió los ojos ante la importancia de los abuelos en la vida de los niños.
10:25
Come Un Pepino Al Día y Verás Lo Que Le Ocurre a Tu Cuerpo
¡Comer solo un pepino por día dará lugar a numerosos cambios positivos para la salud y beneficios de belleza!
6:10
¿Goteos de Orina? Prueba Estos Ejercicios De Piso Pélvico
Te explicamos varios ejercicios que te ayudaran a fortalecer el piso pélvico, que evitarán la incontinencia y mejorarán tu calidad de vida.
9:57
Consejos De Una Doctora Para Eliminar Los Gases
Este video incluye remedios caseros y datos curiosos sobre los gases, todo explicado por la doctora Adriana Fandiño.
Ejercicios diarios para sentir tus rodillas mejor
Práctica guia de ejercicios para aliviar el dolor de rodilla.
Cómo Cuidar Tu Cerebro Cada Día
Tu cerebro es el órgano más importante del cuerpo, por lo que te avisamos sobre 10 hábitos que pueden dañarlo.
Hábitos japoneses que favorecen una vida más saludable
¿Quieres saber por que los japoneses conservan siempre ese aspecto tan juvenil? Descubre los siete secretos de la cultura japonés para vivir más años y conservar esa apariencia joven.
Agua Con Miel: Un Secreto Saludable
¿Sabías que el agua con miel es una bebida maravillosa? Descubre todos los beneficios que el consumo de un vaso de agua tibia con miel pude hacer por ti.
Si Estás Resfriado, Prueba Estos 5 Remedios Naturales
A medida que se acerca el invierno es aconsejable prepararse para los resfriados. Sigue estas simples instrucciones y prepara tu propio jarabe casero.
Miel: el remedio natural que necesitas
La miel ha estado presente en la dieta humana por millones de años, y no es para menos, pues gracias a los increíbles beneficios que tiene para la salud, es uno de esos productos que no puede faltar en nuestra dieta diaria. Aquí te dejamos 9 recetas.
Piel radiante con la tradición oriental de la cuchara
¿Crees que una simple cuchara puede ayudar a rejuvenecer la piel de tu rostro? Las mujeres chinas lo practican diariamente. Interesante, ¿verdad? Sigue leyendo y descubre como rejuvenecer tu piel.
Lo Que La Ciencia Revela Sobre Niños Inteligentes (
¿Podemos hacer que nuestros hijos sean más inteligentes? De acuerdo con la ciencia, es posible. Te mostramos 10 actividades recomendadas para que tus hijos sean mucho más inteligentes.
