4. Fibra dietética y vitaminas
El artículo habla de los beneficios de los palmitos para controlar el peso, pero no menciona que son una buena fuente de fibra dietética. La fibra dietética ayuda a la digestión, ayuda a mantener niveles saludables de azúcar y colesterol en la sangre y contribuye a la sensación de saciedad, lo que puede ayudar a controlar el peso. Una porción de 100 g de palmito contiene alrededor de 2 g de fibra.
Los palmitos también son una fuente de ciertas vitaminas, particularmente vitamina C y algunas vitaminas B como el folato. La vitamina C es un antioxidante y es crucial para la función inmunológica y la salud de la piel, mientras que las vitaminas B son clave para el metabolismo energético y la salud del cerebro.
Cómo cocinarlos y prepararlos
Prepararlos: si estás usando palmitos enlatados, generalmente están listos para comer directamente de la lata. Simplemente drena el líquido y enjuágualos bien para eliminar el exceso de sodio. Si tienes palmitos frescos, retira las capas exteriores duras hasta llegar al núcleo interior tierno y comestible. Córtalos en rodajas finas o córtalos en trozos, según tu receta.
Cocinarlos: los palmitos son muy versátiles y se pueden usar en una variedad de platos. Se pueden comer crudos en ensaladas, salteados, a la parrilla o incluso en puré para sopas. Su sabor suave les permite absorber los sabores de los ingredientes con los que se cocinan.
Almacenarlos: guarda las latas de palmitos sin abrir en un lugar fresco y seco, y una vez abiertas, transfiere las sobras a un recipiente sellado y refrigera. Deben consumirse en el plazo de una semana. Los palmitos frescos deben almacenarse en el refrigerador y usarse dentro de un par de días.
Sustitutos de palmitos: si no puedes encontrar palmitos, hay algunos sustitutos que puedes usar, según el plato. Para ensaladas, puedes usar corazones de alcachofa o espárragos para una textura similar. Para platos cocinados, se pueden usar brotes de bambú o castañas de agua. Ten en cuenta que, si bien estos sustitutos pueden imitar la textura, no reproducirán a la perfección el sabor único de los palmitos.
Advertencia:
Si bien es raro, se han informado reacciones alérgicas a los palmitos. Sería prudente aconsejar a los lectores que prueben una pequeña cantidad primero si nunca antes han consumido palmito.
Fuente de las imágenes: Kai Schreiber, mhoenig
9 Verduras Que Son Más Saludables Cocinadas
Conoce las 9 verduras que debe preferir cocinadas en lugar de crudas, y por qué.
¿Qué Es La Vitamina E y Cómo Puede Ayudarte?
Esta discusión profundiza en ocho beneficios notables de la vitamina E, respaldados por investigaciones científicas.
Estas Plantas y Verduras Han Dejado a Todos Sorprendidos
37301 Aquí hay una colección de algunas de las plantas y vegetales más inusuales que la gente encontró en sus jardines.
El Apio Está De Moda, Pero ¿Qué Tan Saludable Es?
En este video el Dr. Carlos Jaramillo nos explica basado en la evidencia científica qué tan beneficioso es el apio para la salud.
El Cereal Que Puede Ir En Tu Desayuno, Comida y Postre
En este artículo aprenderemos sobre el sorgo, un milenario cereal silvestre compatible con dietas sin gluten y para diabéticos.
Guía Sobre 7 Variedades De Tomates y Cómo Usarlos
Si estás interesado en explorar diferentes variedades de tomate, aquí hay algunas opciones populares para considerar.
Nuevo Medicamento Aprobado Por La FDA: Diabetes Tipo 1
Una terapia preventiva para la diabetes de tipo 1, llamada Teplizumab-mzwv, ha sido aprobada recientemente por la FDA y ya está en las estanterías.
¡Cuidado! El Aumento De Peso No Solo Afecta Tu Figura
El exceso de peso no sólo afecta tu figura, sino que un aumento de peso en 90 días puede traer como consecuencia otros problemas de salud.
Tonifica Brazos y Abdomen Con Estos Ejercicios
¿No tienes tiempo para ir al gimnasio todos los días o incluso para trabajar todos tus músculos cada día? Estos 5 ejercicios donde se trabaja de manera simultánea tanto el abdomen como los brazos son perfectos para ti.
El Exceso De Estos Alimentos Podría Llevarte a La Muerte
Aquí hay una lista de algunos alimentos que nos encantan pero que pueden resultar mortales cuando se consumen en grandes cantidades.
Aquí Desmentimos 9 Mitos Comunes Sobre La Hipertensión
En este artículo, desmentimos 9 mitos tan engañosos para que podamos comprender mejor la hipertensión y cuidarnos mejor a nosotros mismos y a nuestros seres queridos.
¡10 Vitaminas Esenciales Para La Salud Cerebral Óptima!
El cerebro es el órgano de mayor potencia que tenemos y requiere la cantidad y el tipo de combustible adecuados para funcionar correctamente. ¡Esto es lo que necesitas!
6 Tips Para Eliminar El Desagradable Mal Olor De Los Pies
Los pies sudorosos y con mal olor pueden ser un problema implacable que causa mucha incomodidad. A continuación hay 6 cosas que puedes hacer en casa que pueden brindarte mucho alivio.
¿Qué Tan Peligrosos Son Los Sulfatos En El Champú?
Es posible que hayas notado una etiqueta "sin sulfato" o "sin SLS" impresa en los champús y otros artículos de cuidado personal. En este artículo, te explicaremos qué hacen los sulfatos.
5 Efectos Comprobados Que Tiene El Colágeno En La Salud
En este artículo, nos centraremos en 5 efectos comprobados del colágeno para la salud y explicaremos cómo una mayor ingesta o consumo de colágeno puede beneficiar a los adultos mayores.
¿Es Bueno Beber Alcohol Para Tu Sistema Inmunológico?
El consumo excesivo de alcohol es el principal culpable que puede afectar tu protección inmunológica y aumentar el riesgo de enfermarse. A continuación examinamos las razones por las que esto podría suceder.
Prueba Esta Sencilla Dieta Desintoxicante En Un Día
Cuidar la dieta es complicado, pero puedes contrarrestar los excesos con esta dieta detox en 24 horas, que se distingue por ser limpiadora y adelgazante.
Impulsa Tu Metabolismo y Mantente Delgado
No tengas celos de los veinteañeros porque se mantienen siempre delgados. Toma nota de estos consejos para aumentar tu metabolismo y mantenerte en forma para siempre.
Lo Que Ocurre Si Haces Este Ejercicio Durante 5 Minutos
¿Me creerías si te dijera que existe un ejercicio que puedes hacer durante solo 5 minutos al día para obtener el abdomen plano de tus sueños? Estoy hablando del vacío abdominal.
Conoce Los Síntomas Del Síndrome Del Edificio Enfermo
¿Has escuchado sobre el síndrome del edificio enfermo? Podrías padecerlo sin saberlo.
¿Quieres Saber Si Tienes Una Hernia Discal Lumbar?
Cómo saber si tienes una hernia discal lumbar. Te mostramos los signos y tratamientos.
Información Importante: Lo Que Desconoces Sobre El Café
Frank Suárez, experto en obesidad y metabolismo, nos explica en este vídeo cosas que desconocíamos sobre el café. ¡Muy útil!
¿Tienes Las Uñas o El Cabello Frágil? Prueba Estos Trucos
Muchas personas sufren de uñas y cabellos finos y débiles, pero al agregar alimentos ricos en biotina a la dieta puede remediarse.
¿Cuáles Son Los Insectos Más Peligrosos Del Planeta?
Ser capaz de distinguir una picadura rápidamente y reconocer su origen es extremadamente importante, ya que podría ayudar a informar mejor a tu médico sobre el tratamiento adecuado para tu problema.
Después De Años, Científicos Descubren Nuevos Antibióticos
Se ha descubierto una nueva clase de antibióticos utilizando inteligencia artificial.
Cómo Eliminar La Retención De Agua En 5 Sencillos Pasos
La hinchazón, inflamación de las piernas y de los pies son síntomas desagradables de la retención de líquidos. Además de acudir a un médico te recomendamos seguir estos 5 consejos.
Cómo Evitar La Pérdida Muscular Después De Los 50
El nutricionista y entrenador Armando Sánchez nos habla sobre los 5 errores que cometemos y que nos están haciendo perder masa muscular y fuerza.
¡Tras Leer Esto, No Volverás a Usar Secadores De Manos!
Si te dan asco los gérmenes pero quieres volver a usar un baño público, quizás no quieras leer esto...
¿Acaso Tus Ojos Podrían Revelar Una Enfermedad Renal?
Según una investigación, los cambios en el ojo se han relacionado con la enfermedad renal crónica.
Suplementos Para Aliviar Las Alergias De Primavera
Es temporada de alergias y, para asegurarte de mantenerlas a raya, prueba estos útiles suplementos.
¿Se Puede Usar El Aceite De Coco Para Perder Peso?
¿Necesitas perder peso? Tomar aceite de coco te ayudará.
Nueva Investigación Sobre Los Probióticos y La Digestión
Los probióticos se han vuelto inmensamente populares y están siendo utilizados por millones de personas. Antes de estar completamente enamorado de la idea de los beneficios para la salud de los probióticos, debemos ser un poco cautelosos.
Científicamente Comprobado: Las Caricias Son Necesarias
Los beneficios del contacto físico humano para una relación a menudo se subestiman. Un estudio reciente demostró los beneficios que las caricias tienen en el bienestar de las personas.
7 Artículos Con Toda La Información Sobre El Cáncer De Piel
Te presentamos una completa lista de artículos con una buena recopilación con todo lo que necesitas saber el cáncer de piel y melanóma.
Información Importante Sobre Las Pechugas De Pollo
Los alimentos producidos en gran cantidad pueden ser más baratos y accesibles, pero al mismo tiempo, a menudo son menos nutritivos, incluyendo la carne de pollo. Te decimos en qué debes fijarte al comprar pechugas de pollo.
7 Medicamentos Que Pueden Poner En Peligro Tu Salud
Los siguientes medicamentos han sido prohibidos en la mayor parte del mundo debido a los riesgos que presentan para la salud, sin embargo, aún están permitidos en la mayoría de los países de Latinoamérica.
Si Tomas Miel Cada Día, Tendrás Estos Beneficios
Basta una cucharada de miel al día, ya sea disuelta en agua o té, untada en un poco de pan para el desayuno o como condimento en alguna comida para sentir sus efectos a largo plazo
¿Pies Cansados y Con Dolor? Estos Pueden Ser Los Motivos
Si continuamente sientes que tus pies están cansados, pesados y con dolor y no sabes la razón. En este video podrás encontrar la respuesta, el doctor Agustín Landivar nos explica los motivos.
No Solo Fumar Puede Causarte Cáncer De Pulmón
Según las estadísticas de EE.UU., el 20% de los pacientes con cáncer de pulmón son no fumadores y la cantidad de pacientes no fumadores está aumentando de forma alarmante.
Mejora La Salud De Tus Huesos Después De Los 50
La pérdida de densidad ósea después de los 50 es algo normal. Sin embargo, existen algunas medidas para poder prevenirla a medida que envejeces. Aquí te presentamos 7 consejos.
Bebe Vino Tinto Para Retrasar El Envejecimiento De La Piel
Las investigaciones sugieren que beber vino tinto puede hacer maravillas en la piel y hacerte lucir más joven.
Si No Duermes Con Calcetines Deberías Comenzar a Hacerlo
Estas simples recomendaciones pueden ayudarte a olvidarte del insomnio para siempre y disfrutar de sueños agradables cada noche.
Hemorroides: Cómo Tratarlas De Forma Natural
En este artículo descubrirás cuáles son las causas de las hemorroides, cuáles son los síntomas, cómo aliviarlas de forma natural y otras formas de tratamiento.
Guía: Cómo Prevenir Los Calambres Musculares
Estos son los mejores alimentos que te ayudarán a olvidarte de los calambres musculares.
11 Efectivas Maneras De Combatir El Dolor De Cabeza
Te contamos 11 efectivas maneras de poner fin a tu dolor de cabeza.
¿Cuándo Debería Preocuparte De Verdad El Dolor De Espalda?
Con esta guía, sabrás cuando esos dolores de espalda están tratando de decirle a tu cuerpo que padeces algo más severo de lo normal.
Ejercicios Para Mejorar La Circulación En 5 Minutos
A continuación te presentamos una rutina de ejercicios de 5 minutos para mejorar la circulación en la sangre de tus piernas.
Si Tomas Miel Cada Día, Tendrás Estos Beneficios
Basta una cucharada de miel al día, ya sea disuelta en agua o té, untada en un poco de pan para el desayuno o como condimento en alguna comida para sentir sus efectos a largo plazo
Estimula Ciertos Puntos De Tu Oreja Para Aliviar El Dolor
Ya en el siglo XVII se conocían las bondades de la reflexología auricular para mejorar las neuralgias, ciática, problemas dentales y faciales. Te contamos todo lo que necesitas saber sobre esta técnica.
Beneficios De Dormir De Lado Izquierdo
La posición en la que dormimos cada noche afecta a nuestra salud más de lo que creemos. Conoce los beneficios que supone dormir del lado izquierdo.
Si Estás Estresado, Haz Estos Ejercicios Para Relajarte
Un video explicativo de cómo lograr una respiración completa y poder relajarnos.
Los Alimentos Indispensables Cuando Envejecemos
A medida que cumplimos años sufrimos deficiencias nutricionales que reducen nuestra calidad de vida. Por esta razón debemos incrementar el consumo de estos alimentos:
¿Por Qué Es Bueno Dormir Del Lado Izquierdo?
La posición que elegimos para dormir afecta a nuestra salud más de lo que pensamos. Conoce los 6 beneficios para la salud que supone dormir del lado izquierdo.
Reduce La Hinchazón Abdominal Con Estos Remedios Caseros
Acaba con la molesta hinchazón de estómago con estos 6 remedios naturales.
Los Problemas De Salud Que Arreglan Las Bananas
Todos sabemos que las bananas están llenas de potasio y vitaminas, pero ¿sabías que esta fruta puede usarse para tratar nuestros problemas de salud más comunes?
El Mapa Completo de Nuestros Puntos de Presión
Aprende dónde están ubicados los más importantes puntos de presión en las manos y en los pies.
¿Conoces Los Beneficios De Las Almendras En Agua?
Nunca imaginé que las almendras sumergidas en agua pudieran ser tan beneficiosas para la salud. Descubre aquí los 8 beneficios de consumir este fruto seco.
Alimentos Que Debes y No Debes Lavar
En este artículo encontrarás 5 alimentos que nunca debes lavar y 5 alimentos que siempre debes lavar. Algunos te sorprenderán.
¿Te Gusta El Chocolate? Prueba Esta Deliciosa y Rápida Receta
Si te gusta el chocolate, no puedes dejar de ver este vídeo. Te enseñamos a preparar una deliciosa tarta de chocolate tres leches de una forma fácil y muy rápida. ¡Manos a la obra!
El Jugo De Naranja No Es Bueno Para Tu Salud
El zumo de naranja envasado no es sinónimo de un desayuno saludable. Sigue leyendo para descubrir los falsos mitos de esta bebida como parte de un completo desayuno.
Si Consumes Omeprazol Deberías Saber Sus Consecuencias
Si sufres acidez de estómago y sueles tomar Omeprazol deberías saber que este medicamento aumenta el riesgo de cáncer de estómago. Averigua otras formas de poner fin a la acidez estomacal.
No Dejes Que Tus Manos Muestren Tu Edad.. Toma Nota
Las manos muestran nuestran edad y son nuestra carta de presentación. Por ese motivo las debemos cuidar y mimar. Aquí te dejamos estos 6 consejos para que tus manos tengan una apariencia joven.
Te Presentamos Los 10 Mejores Hospitales De América Latina
Te presentamos los 10 mejores hospitales repartidos por toda Latinoamérica que, en caso de necesidad, podrían ser una buena opción para quien lo necesite.
Lo Que La Remolacha Puede Hacer Por Tu Salud
Conoce las 10 principales condiciones que se pueden tratar con la remolacha y dos recetas para preparar con este delicioso vegetal repleto de grandes propiedades.
7 Ejercicios Fáciles En Silla Que Puedes Hacer En Casa
Estos ejercicios te ayudarán a fortalecer y relajar tus hombros, cuello y espina dorsal.
Pon Fin a La Tos Con Estos Remedios Naturales
No tomes más medicamentos cuando estés resfriado o tengas un ataque de tos. Estos 10 remedios naturales te ayudarán.
Guía: Esta Bebida Milagrosa Limpiará Tu Hígado
Sólo necesitas dos ingredientes para limpiar tu hígado. Prepara esta bebida en casa y elimina las toxinas. Además, te ofrecemos una guía completa sobre cómo cuidar el hígado.
La Mejor Canción Para Celebrar El Día De La Madre
Nada más hermoso para recordar a nuestras madres que escuchar esta hermosa canción del cantautor venezolano Víctor Escalona “Amor en Vida".
5 Métodos Naturales Para Cuidar Tu Oído
A medida que envejecemos, nuestra audición es una de las primeras cosas que debemos cuidar. Afortunadamente hay algunas maneras naturales de hacerlo, te presentamos 5 de ellas.
¿Sabías Que Estos Alimentos Frenan El Riesgo De Alzheimer?
El Alzheimer es una enfermedad crónica que comienza lentamente y empeora con el tiempo. Estos 10 alimentos pueden ayudarte a frenar su aparición.
Esta Debería Ser Tu Presión Arterial Según Tu Edad
Infografía útil sobre cuál debe ser tu presión arterial a tu edad y qué hay que hacer para no preocuparse por la salud.
Nunca Imaginé Que El Whisky Tuviera Tantos Beneficios
El Whisky mejora la digestión y combate el estrés, pero además tiene otros beneficios que no conocías. Echa un vistazo a este artículo para conocer los impensables beneficios de esta bebida.
¡Presentamos Las 30 Plantas Medicinales Más Beneficiosas!
En esta lista te presentaremos las 30 plantas medicinales más poderosas y beneficiosas que encontrarás en la naturaleza para contribuir a la salud de forma natural.
Las Enfermedades Autoinmunes: Origen, Causas y Tratamiento
Las enfermedades autoinmunes (diabetes tipo 1, lupus, esclerosis múltiple, colitis, artritis reumatoide) se pueden curar con la medicina funcional. Averigua en este artículo su origen y tratamiento.
Guía Completa Contra La Mala Circulacion y Varices
En el siguiente vídeo, se ofrecen 10 consejos para tratar y prevenir los problemas derivados de una mala circulación, como las varices.
Tu Hígado Estará Protegido Con Estos Remedios Caseros
¿Sabías que el diente de león o la cúrcuma son remedios naturales ideales para proteger tu hígado? Consulta estos y otros remedios en el artículo de salud que hemos preparado para ti...
Ejercicios Prácticos Para Aliviar El Dolor Articular
Práctica guía con 9 sencillos y efectivos ejercicios para aliviar el dolor de articulaciones.
Las Cinco Vacunas Que Debes Recibir a Partir De Los 65
Las vacunas esenciales que deben administrarse todos los adultos mayores de 65 años.
Nunca Imaginé Que El Té Verde Sería Tan Beneficioso
Descubre 8 de los beneficios más importantes del té verde en el vídeo que compartimos.
¿Qué Le Ocurre Al Cuerpo Si Falta Magnesio?
El magnesio es posiblemente el mineral más importante en el cuerpo, por lo que la deficiencia de magnesio puede ser un problema.
Baja la Presión Arterial Con Estos Alimentos
Hay una dieta específicamente diseñada para disminuir la presión arterial. En el video de hoy, voy a revelar 10 alimentos que puedes consumir diariamente ¡para bajar su presión arterial.