Muchos de nosotros recordamos a nuestras abuelas y a nuestras madres guardando un bote de grasa junto a los fogones. Mientras que algunos de nosotros todavía seguimos este consejo, otros quizá no entiendan del todo la utilidad de tener un tarro de grasa de tocino junto a la cocina. Pero tiene muchos usos y beneficios. Apodada "oro líquido", la grasa de tocino se utilizaba antiguamente en muchas cocinas. Y hoy en día sigue siendo muy apreciada por los cocineros caseros.
Se guarda en un recipiente hermético en el frigorífico y puede añadir un sabor increíble a tus comidas favoritas. Así que, tanto si te gusta el tocino de cerdo como el de pavo, puedes encontrar la forma de reutilizar el aceite en tus recetas. Aquí descubrirás cómo extraer la grasa para aprovechar sus beneficios.
Antes de empezar, sin embargo, ten en cuenta que para obtener un buen renderizado, puedes cocinar su tocino a fuego bajo a medio lentamente y preferiblemente en una sartén de hierro fundido. También puede utilizar una sartén normal, pero la clave está en la cocción lenta para que la grasa se acumule en la sartén. Después, deja que se enfríe y cuela la grasa en un recipiente de cristal para guardarla más tarde. Esto es lo que puedes hacer con ella
1. Pan de maíz
Para utilizar la grasa de tocino con el pan de maíz, simplemente derrita una cucharada de grasa de tocino en la masa para darle un toque sabroso. También puedes calentar un poco en una sartén antes de verter la masa.
2. Huevos
Aunque probablemente ya te guste desayunar huevos con tocino, cocinar los huevos en grasa de tocino puede darles ese toque extra que necesitas por las mañanas.
3. Alubias
Para unas alubias sabrosas basta con derretir un poco de grasa de tocino en la olla antes de echársela a las alubias y luego saltearlas o guisarlas con un poco de este condimento carnoso.
4. Verduras
Ya sean judías verdes o espárragos, sabrán aún mejor con una pizca de grasa de tocino. Sustituye el aceite de cocina por grasa de tocino o rocía un poco sobre las verduras como aliño. Para darle más sabor, crea un aliño caliente para ensaladas añadiendo algunos condimentos o hierbas frescas a la grasa de tocino cuando sirvas las verduras de la ensalada.
5. Comida para perros
Puedes darle a tu mascota un poco de auténtico sabor a tocino añadiendo una pequeña cantidad a su plato. Es muy sencillo, sólo tienes que añadir un poco a su comida y lamerá el plato hasta dejarlo limpio. Además se dice que la grasa del tocino da más brillo al pelaje de los perros.
6. Engrasa las sartenes
Engrasa tus moldes para panecillos, paneras o sartenes con grasa de tocino, no importa si estás preparando algo dulce o salado.
7. Infusión de alcohol
A algunas personas les encanta mezclar grasa de tocino con sus licores. Puedes añadirla a tu bourbon o a un cóctel a base de ron.
Guía: Aprende a Elegir La Fruta Madura
Práctica guía para que sepas reconocer cuando una fruta está en su mejor momento.
¿Qué Alimentos NO Es Recomendado Lavar?
En contra de la creencia popular, algunos alimentos no necesitan ser lavados en absoluto. Esta guía le mostrará 10 tipos diferentes de alimentos que no necesitan ser lavados.
¿Comes Huevos Diariamente? Por Estas razones Debes Hacerlo
Por estas 10 razones deberías comer huevos con regularidad. ¿A qué estás esperando?
Científicamente Probado: Estos Alimentos Retrasan La Vejez
Aún estamos lejos de descubrir la fuente de la eterna juventud, ¡pero estas comidas parecen ayudar mucho!
¿Acaso Es Importante La Forma De Almacenar Alimentos?
Aprende cuál es la forma correcta de almacenar cada tipo de alimento.
¿Eres Culpable De Cometer Los 8 Errores Al Quemar Grasa?
¿Te resulta difícil perder peso? Puedes que estés cometiendo alguno de estos 8 errores.
¿Cuántas De Estas Tareas Haces Mal, Todos Los Días?
El video a continuación te mostrará todas las cosas que haces mal en la casa y lo fácil que es resolverlas.
Cómo Saber Si Es Hora De Cambiar El Colchón
Dormir bien esta noche es esencial. Pero eso solo es posible si has dormido bien por la noche en un buen colchón.
Lee La Mente De Los Demás Con Estos Trucos Psicológicos
Estos 10 trucos psicológicos te ayudan a saber qué están pensando los demás, a ofrecer una mejor imagen de ti y a relacionarte mejor .
5 Puntos a Considerar Al Inspeccionar Tu Ático
Debes revisar tu ático a fondo al menos una vez al año. Aquí hay algunos puntos que debes considerar.
Ejercicios Para La Tercera Edad Para Desarrollar Músculos
Te mostramos en esta ocasión un video más de la fisioterapeuta Mariana Quevedo, especialista en adultos mayores, quien en esta ocasión comparte una rutina de ejercicios específicamente para desarrollar la masa muscular.
Lenguaje Corporal Que Te Ayudará a Parecer Más Seguro
Algunas ligeras modificaciones en tu lenguaje corporal pueden tener un gran impacto. Todo lo que necesitas hacer es aprender estos ocho trucos para parecer más seguro.
¿Tacaño o Ingenioso? Cómo Un Hombre Pudo Bajar Sus Gastos
Michael McSurley, es un hombre informático de Tennessee en los Estados Unidos, quien pasa su tiempo creando diversos inventos bastante ingeniosos que le han ayudado a disminuir considerablemente su gastos mensuales.
Es Hora De Desmentir Estos Conceptos Falsos Sobre El Café
¿También has creído estos mitos comunes sobre el café?
¡Cuidado! No Guardes Los Huevos En La Puerta De La Nevera
Si almacenas los huevos en la puerta del refrigerador, deberías cambiar de idea. Te contamos el por qué.
16 Usos Del Papel De Aluminio Fuera De La Cocina
Aunque normalmente utilizamos el papel de aluminio en la cocina te sorprenderá saber que tiene muchos más usos…
Que Tu Próxima Presentación Sea Un Éxito Con Estos Tips
Hablar en público es uno de los temores que más experimentan las personas a lo largo de su vida. Entonces ¿cómo prepararse para hacerlo? Te bridamos a continuación 10 consejos que podrán ser de utilidad.
8 Miniplantas De Interior Para Que Tu Hogar Luzca Hermoso
Estas plantas de interior de bajo mantenimiento no solo son bonitas, ¡apenas ocupan espacio!
Esta Guía Te Ayudará a Encontrar a El Perro Perfecto
Si quieres tener un perro, aquí tienes cómo encontrar el perfecto para ti.
Añade Un Toque Navideño a Tu Hogar Con Estas Coronas
Haz que sus decoraciones navideñas se destaquen este año con estas exclusivas coronas navideñas.
Alimentos Que Es Mejor NO Consumir Por Las Mañanas
El experto en nutrición Edgar nos presenta los 10 alimentos que debemos evitar a la hora del desayuno, sobre todo si queremos conservar la vitalidad durante el día y deseamos mantener nuestro peso.
Las Mejores Técnicas De Meditación Para Adultos Mayores
Cómo manejar el estrés con estos estilos de meditación.
7 Cambios En Tu Casa Para Ayudarte a Combatir La Depresión
Los 7 consejos proporcionados aquí te guiarán a ti o a tus seres queridos a través de los cambios que harán que tu casa sea más acogedora y te ayudarán a controlar la depresión.
Misterios Científicos Que Siempre Damos Por Sentado
Hay algunos misterios científicos que damos por sentado, y el Big Bang es un gran ejemplo. En realidad, hay muchos, pero estos 10 son los más grandes. Aquí hay 10 misterios científicos que damos por sentado.
Tu Perro Puede Hacer Más Por Ti De Lo Que Crees
Aquí hay 12 cosas sorprendentes que tu compañero peludo sabe sobre ti mejor que nadie, tal vez incluso más que tú.
23 Trucos y Usos Sorprendentes De La Pasta De Dientes
¿Crees que la pasta de dientes solo sirve para la higiene bucal? Vas a tener que pensarlo dos veces...
11 Ideas Para El Hogar Que Te Ahorrarán Bastante Dinero
En este artículo, hemos recopilado 11 actualizaciones que a menudo se pasan por alto y que solo te tomarán una hora o menos, pero te ayudarán a reducir los costos de los servicios públicos a largo plazo.
Los Mejores Ejercicios Para Fortalecer Piernas y Glúteos
Los siguientes 7 ejercicios simples para moldear y fortalecer tus glúteos, caderas y piernas. Te ayudarán a esculpir tu cuerpo y también te ayudarán a fortalecer tu corazón y sentirte con más energía durante todo el día.
5 Errores Que Cometemos Al Ducharnos
A medida que envejecemos, las glándulas sebáceas caducan, por lo que eres mucho más propenso a la piel seca. Lo que hay que hacer es ajustar los hábitos de baño en consecuencia.
Come Un Mango Al Día y Ve Lo Que Te Sucederá
Descubre qué sucede cuando comes un mango al día y cómo esto puede beneficiarte considerablemente.
¡No Tires Tus Calcetines Con Agujeros!, Guía Para Remendarlo
Aprende a arreglar los agujeros y desgarros más comunes en tus suéteres y calcetines de punto e incluso de tus jeans.
¿No Te Gusta Lavar Los Platos? 15 Útiles Consejos
Lavar los platos puede ser una tarea muy aburrida especialmente cuando tienes invitados o una familia extensa. Afortunadamente siempre hay prácticos consejos para hacer esta tarea menos pesada.
¿Eres Culpable De Cometer Los 8 Errores Al Quemar Grasa?
¿Te resulta difícil perder peso? Puedes que estés cometiendo alguno de estos 8 errores.
Nunca Almacenes Estos Objetos En Tu Garaje
Por seguridad te recomendamos no almacenar estos 9 objetos en tu garaje, es más peligroso de lo que piensas.
El Té Es MUCHO Más Que Una Bebida: 16 Uso Alternativos
Aquí tienes una lista de 16 cosas que puedes hacer con una simple bolsa de té.
Apnea Del Sueño Puede Afectar Tus Habilidades Cognitivas
¿Cuál es el vínculo entre la apnea del sueño y una reducción de las habilidades cognitivas? Vamos a averiguarlo...
9 Consejos Para Cuidar El Jardín Durante El Invierno
Que se acerque el invierno no significa que tengas que descuidar tu jardín. Aquí tienes 9 cosas que deberías hacer en un jardín de otoño e invierno.
Plantas Que Dan Un Aspecto Moderno Al Salón
La abundancia de plantas es una tendencia imperecedera en el diseño de interiores. Vea qué plantas son las más adecuadas para un salón y aprenda a estilizarlas.
Consejos Para Evitar Desperdiciar Tus Alimentos y Ahorrar
Para ayudarte a minimizar el desperdicio de alimentos y, en última instancia, ahorrar dinero, ¡hemos recopilado 11 consejos de almacenamiento de alimentos frescos que seguramente encontrarás útiles!
12 Datos Sobre La Vista Que Te Abrirán Los Ojos
Cuando leí estos hechos científicos, no estaba preparado para lo impresionantes que serían. Es increíble la cantidad de cosas maravillosas en la vida que damos por sentado.
15 Usos Únicos Del Aceite De Coco Fuera De La Cocina
El aceite de coco es mucho más que sus increíbles beneficios para la salud. Aquí tienes 15 fantásticas formas de utilizarlo fuera de la cocina.
Tu Vida Será Más Fácil Con Estos 18 Consejos
La vida moderna nos ha creado la sensación de que no tenemos suficientes horas al día para hacer todas nuestras tareas. Sigue estos consejos para tener una vida más fácil.
4 Razones Para No Matar a Las Arañas En Tu Casa
Las arañas pueden ser espeluznantes, pero eso no es motivo para matarlas. De hecho, si encuentras una en tu casa, lo más probable es que sea mejor dejarla en paz.
Usos Secretos De La Aspirina Que Nadie Te Había Contado
La aspirina no solo sirve para el tratamiento del dolor tiene también otros desconocidos usos y útiles usos. Si quieres conocerlos, haz clic aquí.
5 Diferentes Plantas Navideñas y Cómo Cuidarlas
En esta guía encontrarás algunos consejos sobre cómo mantenerla viva durante toda la temporada y cómo cuidarla para el próximo año.
Arregla Un Mueble De Madera Rasguñado En 2 Pasos
Te damos una guía fácil y con ingredientes 100% caseros para arreglar tus muebles de madera.
Remedios Coreanos Para La Rinitis y La Indigestión
A continuación una chica coreana nos presenta 2 remedios 100% naturales provenientes de su cultura. El primero para tratar la rinitis alérgica y que le ha funcionado a su familia y el segundo un remedio contra la molesta indigestión.
9 Ejercicios Que Debes Realizar Si Trabajas Sentado
Pasar la mayor parte del tiempo sentado en una silla tiene efectos negativos para nuestro cuerpo. Para contrarrestar los efectos de esta postura te recomendamos estos 9 estiramientos.
5 Dispositivos Que Consumen Energía Cuando Están Apagados
¿Sabías que algunos electrodomésticos continúan consumiendo energía incluso cuando el botón de encendido está apagado? Toma nota si quieres ahorrar en tu factura de la luz.
16 Usos Del Papel De Aluminio Fuera De La Cocina
Aunque normalmente utilizamos el papel de aluminio en la cocina te sorprenderá saber que tiene muchos más usos…
¡Asombroso! ¡Estos 10 Remedios Naturales SÍ Funcionan!
¿No te encuentras bien? ¡Te recomendamos que pienses de manera innovadora con los siguientes 10 remedios naturales y totalmente efectivos!
Cadenas De Tiendas Que Están Al Punto De La Quiebra
Recientemente hemos escuchado que varias cadenas de tiendas famosas y muy populares en todo el mundo están desapareciendo poco a poco o algunas incluso se han ido a la quiebra.
¿Por Qué La Dieta Asiática Es Tan Buena Para Ti?
Si decides incorporar estos hábitos a tu dieta, es muy probable que veas una mejora en tu salud general. Aquí hay 10 prácticas dietéticas asiáticas que son excelentes formas de garantizar el bienestar.
La Mejor Guía De Primeros Auxilios En Caso De Emergencia
¿Sabrías ayudar a alguien en caso de emergencia? Te presentamos la guía más completa de primeros auxilios para prestar ayuda en caso de emergencia. Una guía vital que podrá ayudarte a salvar vidas.
Esto Pasa Cuando Pones Ajo Debajo De Tu Almohada
El ajo es uno de los remedios caseros más utilizados, es excelente para el cuidado de la piel, del cabello, es bueno para el corazón y la digestión, pero te has preguntado ¿por qué debería poner ajo debajo de la almohada?
9 Extraños Remedios Caseros Que Funcionan
Algunos remedios caseros han conseguido pasar de generación en generación por muy extraños que parezcan. Estos trucos heredados de mi abuela realmente funcionan.
¿Cuál Es La Forma Correcta De Limpiar Tu Lavadora?
Tu lavadora en sí necesita una limpieza de vez en cuando, y esto se debe a que si no la limpias, puede enfrentar algunos problemas graves de moho.
Esta Técnica Mejorará Tu Memoria De Forma Considerable
¿Tienes problemas de memoria? ¿Eres incapaz de recordar la lista de la compra si la dejaste en casa? Pon a prueba esta técnica que te ayudará a mejorar tu memoria de forma considerable.
Elimina Las Plagas Con Estos Pesticidas Orgánicos
¿Tienes algunas criaturas molestas en tu jardín comiendo todas tus plantas? ¡Prueba estos pesticidas orgánicos hechos con ingredientes naturales!
Fíjate En Estos Tips En Tus Pagos Con Tarjeta Bancaria
Aprende a realizar pagos con tarjeta de crédito seguros.
¿Te Gusta Viajar En Tren? Aquí Tienes Los 10 Más Veloces
El tren cambió los viajes por tierra, reduciendo el tiempo considerablemente de semanas a días. Los trenes de alta velocidad reducen el tiempo al máximo para llegar en unas pocas horas a su destino. Estos son los 10 más rápidos del mundo.
No Metas Nunca Estos Alimentos En El Microondas
Hay ciertos alimentos que es mejor no calentar o cocinar en este electrodoméstico, descubre cuáles son.
Consejos De Feng Shui Para Tener Una Casa Saludable
Si quieres saber cómo mantener tu casa saludable de acuerdo con las reglas del Feng Shui, a continuación podrás Liu Alejandra Telles, quien es experta en Feng Shui y Metafísica china.
3 Ingredientes Que Te Ayudarán a Dormir Mejor
¿Tienes problemas de sueño? Si estás harto de probar medicamentos para dormir te presentamos este brillante remedios naturales donde solo tendrás que frotar tus pies con aceites esenciales antes de dormir.
Este Alimento Te Ayudará a Bajar Tus Niveles De Colesterol
Queremos presentarte todos estos beneficios en 7 de nuestros mejores artículos y además te compartiremos algunas recetas a base de avena que puedes preparar fácilmente en casa.
Usos y Razones Para Disolver Bicarbonato De Sodio En Agua
¿Has probado a beber bicarbonato de sodio disuelto en agua? Después de leer algunos de sus maravillosos beneficios para la salud es posible que desees iniciar esta práctica. También te damos muchos otros usos útiles.
No Limpies Con Vinagre Estos 11 Objetos y Superficies
Limpiar estas superficies comunes de la casa y otros elementos con vinagre puede dañarlos seriamente ...Toma nota.
Mujeres Poderosas y Valientes Que Cambiaron La Historia
Un artículo en el que encontrarás a destacadas mujeres de la historia de la humanidad.
5 Aceites Esenciales Muy Beneficiosos Para El Cerebro
5 aceites esenciales y sus beneficios para tu cerebro. ¡Descúbrelos!
Grandes Consejos Para Un Matrimonio Feliz
Aunque no existen consejos generales para todas las parejas, hemos querido recopilar en este artículo una serie de lecciones aprendidas por diferentes matrimonios después de años y años juntos.
10 Hábitos Matutinos Que Debes Dejar Porque Dañan Tu Salud
Estos consejos despejan muchas dudas sobre los hábitos matutinos que te benefician y los que no en esos momentos justo después de despertar.
Dile Adiós a La Molesta Caspa Con Estos Consejos
¿Sufres de caspa? Si es así, en lugar de comprar champús caros, prueba estos 8 remedios naturales.
Conocías Estos 7 Usos Del Vinagre De Manzana Para Perros
Durante siglos, las personas han usado vinagre de manzana como agente de limpieza y tratamiento de salud. Sin embargo, no mucha gente sabe que también es genial para tu perro. Te presentamos 7 usos.
Si Te Llaman Por Teléfono y Cuelgan, Esto Te Interesa
A continuación te explicamos toda la verdad al respecto y qué puedes hacer para detenerlas.
Mejora Tus Platos Con Estos Consejos De Cocina
Cocinar puede ser divertido o un dolor de cabeza, todo depende de cómo trabajemos en la cocina. Conoce los 12 errores que cometemos la mayoría de nosotros mientras cocinamos y cómo solucionarlos.
Truco Te Permite Saber Si Tu Comida Está En Buen Estado
Aprende este extraño truco para saber si tu comida está pasada usando un centavo y una taza de agua. Ingenioso y sencillo.
Utensilios Fantásticos Que Debes Incorporar En Tu Vida
Te mostramos 20 de las ideas más originales que hayas visto últimamente. Inventos que te facilitarán la ejecución de tus tareas diarias para obtener resultados perfectos ¡No puedo creer cómo no surgieron antes!
El Papel De Cocina Es Multiusos, Pero Esto Te Sorprenderá..
Seguro que utilizas con frecuencia toallas de papel en tu cocina pero, aunque eres consciente de su versatilidad, te aseguro que no desconoces los múltiples usos que pueden tener... No dejes de ver este video sobre el papel de cocina.
10 Trucos Para Eliminar Las Arañas En Tu Hogar
Aunque la mayor parte de las arañas son indefensas no son criaturas que nos gustaría tener en casa. Si quieres mantener tu casa libre de arácnidos te recomendamos probar estos 10 consejos naturales.
¿Qué Le Pasa a Tu Cuerpo Cuando Te Pica Una Araña?
Las arañas venenosas son fáciles de identificar por su patrón. Entonces, ¿qué le pasa a tu cuerpo cuando una araña te pica? ¿Y qué hacer con una picadura de araña?
¡Nunca Olvides De Limpiar Estos 15 Objetos!
Estos 15 objetos que suelen pasar desapercibidos, necesitan más limpieza de la que creías.