El hígado, un órgano que es encuentra en el lado derecho debajo de la caja torácica, juega un rol crucial en el proceso digestivo y en muchas otras funciones del organismo, tales como la producción de proteínas y la producción de bilis, una sustancia que ayuda a reducir la cantidad de grasa del cuerpo. Además, el hígado mantiene estables los niveles de azúcar, grasa y hierro.
