Digamos sin dudarlo que la mayoría de nosotros disfrutamos del gran sabor de la piña fresca y más allá de que es un maravilloso complemento para los postres, también puede utilizarse como un sorprendente complemento para muchos platos de carne y arroz. La piña tiene una serie de beneficios para la salud que sin duda le alegrará conocer y la buena noticia es que no tiene que preparar platos complejos para disfrutarlos, y puede añadir todas las bondades de la piña a su menú diario añadiéndola a un vaso de agua fría. Desde el alivio del dolor, pasando por la mejora de la visión, hasta la lucha contra el cáncer, estas son las 8 razones que te harán cortar una piña, ponerla en tu vaso de agua y crear para ti la bebida ganadora para un verano dulce y saludable.
1. Combate la inflamación y alivia el dolor
La piña es una excelente fuente de la enzima bromelina, que ayuda al cuerpo a deshacerse de las toxinas que afectan a diversos tejidos y órganos gracias a sus propiedades antiinflamatorias. El consumo de piña, añadida al agua que se bebe cada mañana, puede ayudar a aliviar el dolor de la artritis, así como de diversas lesiones deportivas, reduciendo la intensidad del dolor. Además, en un estudio realizado en 2006 en Alemania sobre pacientes con artritis degenerativa, se comprobó que el grupo que consumió bromelina durante 6 semanas obtuvo los mismos resultados que el grupo de control que recibió un medicamento antiinflamatorio, e incluso sufrió menos efectos secundarios. Los investigadores llegaron a la inequívoca conclusión de que el tratamiento con bromelina puede ayudar a estos pacientes degenerativos, que se beneficiarán del dolor y la rigidez que acompañan a esta enfermedad.
2. Ayuda a perder peso
La fibra que se encuentra en la piña preserva la sensación de saciedad después de una comida durante mucho tiempo, gracias a una cantidad considerable de fibra soluble que ralentiza el proceso digestivo y el procesamiento de los alimentos en el organismo. 100 gramos de piña contienen un gramo de fibra, y como una piña media pesa 900 gramos, la mitad de ella es suficiente para disfrutar de una cantidad adecuada de fibra. Además, la presencia de vitamina B (tiamina) en la piña puede aumentar la tasa metabólica en el cuerpo, al convertir los carbohidratos en energía. También hay que tener en cuenta que la piña está compuesta por un 86 por ciento de agua, lo que puede aumentar la sensación de saciedad después de comerla, a cambio de un número bastante bajo de calorías.
3. Limpia el hígado y los intestinos
La contribución de la bromelina al organismo -que mencionamos anteriormente- no termina con el alivio del dolor y la lucha contra la inflamación, sino que también puede reducir la cantidad de parásitos que puedan estar en el hígado y los intestinos, y ayudar al organismo a destruirlos de manera eficaz. La enzima papaína, que también se encuentra en la piña, ayuda a la bromelina a realizar la función purificadora en estos órganos, y hay quien dice que la piña puede llevar a matar a los gusanos parásitos que residen en el tracto digestivo en sólo tres días.
4. Regula la función de la tiroides
El mineral de yodo que se encuentra en la piña es un componente esencial para la correcta secreción de las hormonas tiroideas, y su deficiencia puede provocar diversos problemas físicos. Además, este oligoelemento tiene la capacidad de tratar trastornos autoinmunes (enfermedad autoinmune), por lo que también es eficaz para reducir los síntomas de la tiroiditis. Sin embargo, hay que tener en cuenta que tanto el aumento del consumo como la reducción de este mineral pueden provocar una sobreproducción de hormonas tiroideas, por lo que es importante prestar atención a la cantidad que se consume de él cada día, cien gramos de piña tienen aproximadamente un tercio de la cantidad recomendada de yodo al día para un adulto.
5. Equilibra los electrolitos en el cuerpo
100 gramos de piña contienen más de 100 mg de potasio, por lo que consumirla en su forma natural o añadirla al agua puede ayudar a mantener el equilibrio de electrolitos en el cuerpo, lo que posteriormente puede prevenir muchos problemas como latidos irregulares del corazón, mareos y calambres musculares. , el potasio ayuda al cuerpo a disminuir la presión arterial causada por la ingesta de sodio, y día a día se hace más evidente que un adecuado equilibrio entre estos dos importantes minerales puede ser la fórmula para mantener la salud del corazón, destacando que en la misma cantidad de piña, 100 gramos, se encuentra un mg de sodio solamente.
6. Alivia los síntomas de la sinusitis
Varios científicos han estudiado la eficacia de administrar la enzima bromelina que se encuentra en la piña para tratar y aliviar los síntomas de la sinusitis causada por bacterias, hongos o infección viral. Los investigadores que realizaron un ensayo en Alemania en 2006 con 116 niños menores de 11 años que sufrían sinusitis aguda descubrieron que los pacientes tratados sólo con bromelina se recuperaban más rápida y significativamente en comparación con los pacientes del grupo de control, que recibieron una mezcla de bromelina junto con la medicación tradicional. Estas conclusiones confirmaron los resultados obtenidos en un estudio anterior, que demostró la eficacia de la bromelina en el tratamiento de la rinitis en el 85% de los sujetos, mientras que en los participantes del grupo de control, que recibieron un placebo, sólo mejoró el 40% de los pacientes.
7. Mejora la visión
Otro de los beneficios para la salud de la piña se debe a su capacidad para prevenir la degeneración macular que conduce a la pérdida de la visión, gracias a su alto contenido en betacaroteno, 31 mcg por cada 100 gramos, que es un antioxidante que contribuye en gran medida a la salud ocular. Otros antioxidantes que se encuentran en esta saludable fruta también ayudan a proteger a los demás órganos del cuerpo de los radicales libres y del daño del tiempo, y enriquecen su agua con un maravilloso suplemento de salud que puedes disfrutar cada día si añades unas cuantas piezas de fruta a tu taza.
8. Ayuda a combatir el cáncer
Esta es probablemente la noticia más emocionante en cuanto a las capacidades inagotables de la bromelina que se encuentra en la piña, con una serie de estudios que apuntan a su importante papel en la prevención y el tratamiento del cáncer. Un estudio realizado en 2007 en animales descubrió que los que sufrían de bromelina, melanoma, cáncer de pulmón y enfermedades similares, aumentaban significativamente sus posibilidades de sobrevivir a otros tipos de cáncer, además del melanoma, en comparación con los animales no tratados de esta manera. Aunque aún queda mucho por aprender sobre el uso de la bromelina como tratamiento complementario a la guerra contra el cáncer, los científicos creen que el consumo regular de esta sustancia puede aumentar la actividad anticancerosa del sistema inmunitario, retrasar el desarrollo de metástasis tumorales y reducir la tasa de crecimiento del tumor invasivo.
Unas palabras para terminar...
Añadir piña al vaso de agua que bebes cada mañana o a una jarra de bebida que disfrutarás a lo largo del día, es una forma maravillosa de ayudar a tu cuerpo a consumir una mayor cantidad de agua y disfrutar de una bebida fresca enriquecida con todos los beneficios mencionados. Puedes aprovechar los beneficios para la salud de la piña incluso si decides comerla fresca tal cual, pero cuando empieces a añadir estas piezas de fruta a tu agua descubrirás que es mucho más cómodo disfrutarla de esta manera. Pruébelo usted mismo y descubrirá lo fácil y delicioso que es mantenerse sano.
