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7 Posts Con Las Mejores Verduras De Hoja Verde

 Los vegetales de hoja verde están cargados de nutrientes, vitaminas y minerales esenciales para mantener el buen funcionamiento de nuestro organismo y combatir diversas enfermedades, como el cáncer, la obesidad, la anemia, la depresión, la artritis y una gran variedad de afecciones gastrointestinales. 
 
La rúcula es una verdura crucífera menos conocida que posee muchos de los mismos beneficios que otras verduras de la misma familia: el brócoli, la col rizada y las coles de Bruselas. A continuación descubrirás siete razones por las que deberías considerar seriamente agregar la rúcula a tu dieta.
 

El color verde oscuro de la col rizada es una clara indicación de que posee una gran carga de nutrientes. Lo bueno de este vegetal es que puede ser comido de una gran variedad de formas, por lo que no tienes excusas para no tomar ventaja de los beneficios de sus vitaminas, minerales, antioxidantes y las enzimas vegetales que contiene. La col puede ser agregada a las sopas, rehogada con otros platillos con vegetales. 


 

 
TLa lechuga es uno de los alimentos más saludables que existen en el planeta. Al igual que otros vegetales de hoja verde, la lechuga ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en sangre, combatir la inflamación, reducir el riesgo de padecer enfermedades cardíacas, perder peso, etc. 
 
Es un hecho bastante conocido que la espinaca es un excelente vegetal para tu salud.  Ya la usaba Popeye para volverse fuerte, sin imaginarse que también era ideal para protegerse de los problemas inflamatorios, problemas de presión arterial, problemas en los huesos y  problemas relacionados con el estrés. 
 
La acelga suiza tiene increíbles beneficios para la salud: puede regular los niveles de azúcar en la sangre, prevenir varios tipos de cáncer, mejorar la digestión, refuerza el sistema inmunológico, reduce la fiebre y combate la inflamación, entre muchos otros.
 
Una manzana al día aleja al doctor, la espinaca es el energizante favorito de Popeye y así con muchas verduras más, pero has escuchado que un tallo de apio puede ofrecerte 11 beneficios para tu salud. El apio es rico en vitaminas y nutrientes que poseen grandes beneficios para tu cuerpo, así que aquí te los presentamos.
 
El brócoli, perteneciente a la familia de las brasicáceas, tiene una apariencia similar al coliflor, y es una de las hortalizas que más se utilizan, a nivel mundial, en la preparación de una gran variedad de platos. Además es reconocido como una "fruta supe poderosa" por su riqueza en nutrientes. Conoce algunos de los beneficios de esta increíble vegetal.
 
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