Nitrato de potasio: el peligroso aditivo en los perros calientes
La producción masiva de perritos calientes comenzó en el siglo XIX, lo que pronto dio lugar a la necesidad de tecnología para conservar la carne. Esta necesidad llevó a la integración del nitrato de potasio, un conservante que también es responsable de hacer que los perritos calientes se vean frescos y con buen color. Originalmente, el nitrato se usaba como pólvora, pero más tarde resultó que le daba a la carne un sabor y sabor ahumados especiales, y por lo tanto se convirtió en una parte casi inseparable de esta industria.
¿Cómo puede el nitrato poner en peligro la salud de nuestros niños?
Varios estudios han relacionado el consumo de perritos calientes entre los niños y el desarrollo de procesos cancerosos. En un estudio exhaustivo con niños, los investigadores encontraron que los niños que comen más de 12 perritos calientes al mes corren el riesgo de desarrollar leucemia nueve veces más que otros niños. En otro estudio, los adolescentes que consumían un perrito caliente a la semana tenían un mayor riesgo de desarrollar tumores en el área del cerebro que otros adolescentes. Al mismo tiempo, se encontró que los niños nacidos de madres que consumían uno o más perritos calientes a la semana durante el embarazo tenían una mayor probabilidad de desarrollar tumores cerebrales. Aunque el nitrato tiene un propósito estético, después de ser consumido se mezcla en el estómago con amino ácidos y crea compuestos conocidos como nitrosaminas. Estos compuestos promueven procesos cancerosos que conducen a tumores en la boca, vejiga, garganta, estómago y cerebro.
Otros alimentos que contienen nitrato
La fuente de muchos de los nitratos que alcanzan nuestro cuerpo y el de nuestros hijos son en realidad vegetales, porque el nitrato generalmente se encuentra en los vegetales verdes como la espinaca, el apio y la lechuga verde. Sin embargo, las verduras también contienen otras sustancias como la vitamina C y D, que suprimen los compuestos peligrosos y, por lo tanto, pueden consumirse en grandes cantidades sin temor a procesos malignos o problemáticos.
¿Qué se puede hacer para proteger a nuestros niños?
Aunque esta es una de las comidas favoritas de los niños, hay varias cosas importantes que se pueden hacer para proteger su salud:
• Perritos calientes sin nitratos: a la luz de las últimas técnicas de enfriamiento disponibles en todas las tiendas y fábricas, el uso de nitratos en perros calientes hoy es únicamente estético, más que el deseo de mantenerlos frescos. En algunas tiendas y supermercados, puede comprar hot dogs sin nitrato, que tienen el mismo sabor que los hot dogs normales, pero tienen un color que se parece al suelo y, por lo tanto, apaga a muchos compradores. Un perro caliente cocido sin nitrato es igual de sabroso y, además, mucho más saludable.
• Cambia a vegetariano: intenta incorporar perritos calientes vegetarianos en el menú de tus hijos al menos parte del tiempo. Hoy en día, existen muchas alternativas, como el tofu o los perros calientes seitán, que tus hijos pueden encontrar tan sabrosos como los perros calientes que han comido hasta el día de hoy.
• Contacta con la escuela: si la escuela de los niños tiene una cafetería, comunícate con la facultad de la escuela para preguntar sobre el tipo de comida que se sirve o vende, y pide ver la posibilidad de cambiar el tipo de perritos calientes en el menú. Además, involucra a otros padres para que tomen conciencia del riesgo y te ayuden a aclarar la importancia atribuida al problema y la demanda de cambio.
• Lee la etiqueta de todos los productos alimenticios: es importante tener en cuenta que otros tipos de carne procesada, como pastrami y salami, pueden contener nitrato para prolongar su vida útil. Por lo tanto, es muy importante leer las etiquetas cuidadosamente y elegir los productos alimenticios que no contienen nitratos.
Lo Mejor De La Miel En 7 Saludables Posts
La miel ha estado presente en la dieta humana por millones de años. No olvides hacer de la miel un hábito diario en tu dieta alimentaria y en tu vida en general.
Comí Calabaza Todos Los Días Por 1 Mes y Pasó Esto
¿Cuáles son los beneficios de la calabaza? Probablemente suene como una panacea, pero las calabazas son buenas para tu sistema inmunológico, ojos, cabello y corazón
El Lado Divertido De La Paternidad En 14 Fotografías
Cualquier padre estaría de acuerdo: ningún momento es aburrido cuando los pequeños están cerca, para bien o para mal. Las fotos a continuación capturan perfectamente la complejidad de criar a los niños.
6 Alimentos Que Debes Evitar Si Sufres Ansiedad
¿Sabías que tus hamburguesas, pizzas y papas fritas favoritas pueden hacerte feliz por un tiempo, pero el consumo regular de estos productos puede deprimirte?
10 Secretos Personales Que Tus Hijos No Necesitan Saber
Se recomienda no revelar a tus hijos los siguientes 10 "secretos" para que puedas servirles de ejemplo positivo.
Ordénale a Tu Cuerpo Que Se Renueve El Mismo
En este episodio el doctor Frank Suárez explica cómo puedes renovar tu cuerpo de manera periódica para mantenerlo saludable mientras le das mantenimiento a tu metabolismo.
Estos Ejercicios De Yoga Te Darán Una Explosión De Energía
Si a menudo te despiertas cansado y sin energía, estas 7 posturas de yoga te ayudarán.
Cuándo Debes Comer Avena: Te Lo Contamos
¡No comas avena si tienes estas dolencias! Estas son las contraindicaciones del consumo de avena que debes conocer cuanto antes. ¡No te lo pierdas!
¿Qué Hacer Si Tienes Un Ataque Cardíaco y Estás Solo?
Aprende cómo sobrevivir a un ataque cardíaco si te encuentras solo.
3 Signos En Tu Boca Que Son Indicio De Diabetes
Estas 3 señales podrían estar relacionadas con niveles de glucosa elevados en sangre.
Esta Es La Mejor Forma De Bajar El Colesterol
Una vez más el doctor Frank Suárez nos regala sus consejos y sabiduría tras tantos años de práctica. En esta ocasión nos cuenta cuál es la mejor forma para reducir el colesterol.
¿Cuál Es La Mejor Forma De Mantener Tus Dientes Sanos?
Recordemos que nuestros dientes al igual que cualquier otra parte de nuestro cuerpo requieren de atención y cuidados adecuados. Dale un vistazo a nuestros 7 artículos con todo lo que necesitas saber para mantener tus dientes sanos.
Guía Para Limpiar Tu Colon De Forma Natural
Consulta esta guía para saber como limpiar tu colon de forma natural. Verás como tu interior te lo agradecerá.
Las Personas Optimistas Son Más Longevas
Las personas optimistas tienen mayores probabilidades de sobrevivir hasta los 85 años o más, según un estudio que trató de medir el efecto que tiene el optimismo en la esperanza de vida.
3 Ejercicios Fáciles Para La Rehabilitación Vestibular
Trata los mareos, el vértigo y la sensibilidad al movimiento en casa con estos ejercicios.
Tonifica Brazos y Abdomen Con Estos Ejercicios
¿No tienes tiempo para ir al gimnasio todos los días o incluso para trabajar todos tus músculos cada día? Estos 5 ejercicios donde se trabaja de manera simultánea tanto el abdomen como los brazos son perfectos para ti.
11 Alimentos Saludables Inspirados En La Dieta India
En la India saben cuál es la combinación de alimentos más nutritiva y saludable, que previene enfermedades peligrosas como el Parkinson y el Alzheimer. Descubre sus 11 alimentos más saludables.
9 Señales De Que Hay Moho Tóxico En Tu Hogar
¿El moho de tu hogar es malo para tu salud? En caso de que te sientas algo desmejorado y con una variedad de síntomas que no logras explicar, vale la pena averiguar si el moho es el causante de tu mala salud.
¿La Avena Tiene Gluten? ¿Engorda? ¿Tiene Proteína?
¿La avena tiene gluten? ¿Engorda o es saludable? ¿Tiene proteína? Te contamos todo lo que deseas saber sobre esta grano que se ha hecho tan famoso en los últimos años.
Este Importante Alimento Te Ayudará a Limpiar Tus Arterias
A continuación te decimos qué alimento puede ayudarte a mejorar tu salud cardiovascular y reducir el riesgo de padecer enfermedades cardíacas.
Estos Suplementos Te Ayudarán a Lucir Más Joven y Sano
Estos suplementos ayudarán a aumentar la producción de colágeno en su cuerpo.
¿Es Peligroso Consumir Las Papas Con Brotes Germinados?
La pregunta importante es "¿Qué debes hacer con las papas con brotes germinados?" ¿Deberías tirarlas o usarlas para hacer la cena? Si decides hacer lo último, debes tener en cuenta que no estás exento de peligros.
Una Guía Completa Sobre Los Aceites Naturales
Los aceites no solo son útiles para cocinar nuestros platos favoritos, también cuentan con múltiples beneficios para nuestra salud y el cuidado de la piel, sin embargo, hay que saber cuál aceite usar en cada caso.
Antidepresivos: Todo Lo Que Necesitas Saber
¿Cómo funcionan los antidepresivos? ¿Cómo tomarlos correctamente? Te damos una información súper útil acerca de la manera de tomar una de las medicaciones más habituales: los antidepresivos.
Estos Pequeños Cambios Harán Que Comas Mucho Mejor
A muchos les resulta difícil hacer cambios importantes en la dieta, pero con estos 12 simples trucos, no sentirás que estás sacrificando el sabor de tus comidas favoritas. 28965
¿Qué Pasa Si Como Huevos Todos Los Días?
¿Puedo comer huevos todos los días? ¿Me subirá el colesterol? El huevo es una proteína perfecta y es un alimento muy completo. Este doctor te lo explica.
¿Qué Es El Síndrome De Alergia Oral?
Conoce la conexión entre la fiebre del heno y el síndrome de alergia oral.
Así Es Como Los Pepinos Pueden Ayudar a Tu Salud
El humilde pepino puede transformar tu salud de maneras que quizás no esperes.
Plantas Que Mejoran El Funcionamiento De Tu Cerebro
Estas 9 hierbas ayudarán a que tu cerebro rinda más eficientemente de una manera saludable y nutritiva.
Nunca Imaginé Que Una Taza De Café Costara Tanto
¿Eres un amante del café? ¿Cuánto estarías dispuesto a pagar por una buena taza? Te presentamos los 10 cafés más caros del mundo.
¡Retira La Placa Naturalmente Con 8 Sencillos Consejos!
La mala higiene oral hace que la placa se acumule en tus dientes, y con estos consejos simples y naturales puede deshacerte de ella fácilmente y disfrutar de una sonrisa blanca brillante.
10 Remedios Naturales Para Aliviar Los Cálculos Biliares
Los cálculos biliares son depósitos duros que se forman dentro de la vesícula biliar y que pueden ser muy dolorosos. Te contamos cómo puedes eliminarlos y tratarlos de forma natural.
11 Motivos Para Consumir Brócoli
Descubre 11 razones de peso para comenzar a consumir brócoli, na de las verduras con mayores propiedades y beneficios.
Relaja Las Cuencas De Los Ojos Con Estos Ejercicios
Prueba estas maniobras de automasaje para relajar y liberar la musculatura de tus ojos.
Usa Estos 25 Términos Médicos, ¡Impresionarás A Tu Médico!
Usa estos 25 términos médicos para impresionar a su médico la próxima vez que te sientas mal.
Si Tienes Más De 70 Años, Estos Ejercicios Son Para Ti
¡Este entrenamiento completo en silla para personas mayores cubre todas las áreas de tu cuerpo!
¿Cuál Es La Relación Entre La Salud Intestinal y El Plátano?
¿Sabías que las bananas pueden ser excelentes para la salud intestinal? Averigüemos más.
Te Brindamos Toda La Información Para Prevenir La Migraña
Una migraña se caracteriza por dolores de cabeza que atacan generalmente un lado de la cabeza, son de naturaleza pulsátil, duran entre 4 y 72 horas. Hoy preparamos esta guía especial de TodoMail.
¿Dolor Por Artritis? Prueba Estos Suplementos
¿Buscas alivio para la artritis? Comienza con estos suplementos.
¿Por Qué La Postura Corporal Se Vincula Con Las Emociones?
¿Te has preguntado si la postura corporal podría estar relacionada con las emociones? En el siguiente video te explicamos a detalle cuál es estrecho vínculo entre ambas.
¿Cuál Es El Mejor Tipo De Proteína Para Ti?
Descubre cuál es el mejor tipo de proteína para mantener una salud óptima.
10 Causas De La Orina Marrón Que Debes Saber
Tener orina de color oscuro o marrón no es infrecuente. Sigue leyendo para obtener más información sobre las causas de la orina marrón.
Te Damos 8 Razones Para Que Comas Más Yogur Griego
El yogur griego es el yogur más saludable disponible en el mercado. Aquí hay 8 beneficios saludables de este delicioso complemento:
Cómo Hacer Frente Al Trastorno Afectivo Estacional
Cuando las horas de luz comienzan a disminuir y el clima se vuelve más frío, muchas personas suelen experimentar síntomas parecidos a la depresión. Te damos consejos para superar esta condición..
Meses Antes De Un Infarto Estos Síntomas Te Alertan
En muchos casos antes de que ocurra un infarto, se suelen presentar una serie de síntomas antes de que suceda. En la mayoría de las veces pueden presentarse un mes antes del infarto.
Recomendaciónes Para Tratar Las Venas Varicosas
Las várices y la flebitis no sólo tienen muy mal aspecto, sino que ambas son bastante dolorosas, a continuación te vamos a dar algunos consejos para prevenir, lidiar y mejorar las várices.
Los Sofocos Podrían Indicar Problemas Del Corazón
Los investigadores vinculan los sofocos y un mayor riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. Te lo contamos.
Los 10 Beneficios De La Albahaca Que No Conocías
La albahaca es una hierba aromática muy común en muchas cocinas del mundo. En esta ocasión te detallamos todos los beneficios para la salud que aporta.
Un Rico Licuado Para Dormir a Pierna Suelta
¿Te cuesta conciliar el sueño por las noches? Prepara este saludable licuado y comienza a despertarte fresco todas las mañanas.
Naranja tibia: tu aliada contra la to
¿Te resfriaste y la tos te está matando? Prepara una naranja al vapor con sal. Sentirás un alivio inmediato en pocos minutos.
Hora De Bendecir: "Gracias Señor Por Mi Fantástica Famila"
"Bendice Señor a mi familia"... Tener suficiente comida en la mesa todos los días, es una suerte, y tener una familia para cuidar definitivamente es una gran bendición. Da las gracias a Dios, con esta oración, por tu familia.
Café: 17 Detalles Que Casi Nadie Conoce
¿No puedes comenzar el día sin una taza de café? Así que para ti, que eres amante del café, te contamos cosas que no sabías sobre esta popular bebida...
Advertencia Contra La ASPIRINA
Todas las personas mayores de 40 años deberían conocer estas nuevas recomendaciones sobre el uso diario de la aspirina.
Lo Que Tu Cuerpo Podría Estar Avisando
Te damos a conocer todo lo que necesitas saber sobre los ataques cardíacos en este video. Recuerda que saber cómo actuar en casos de emergencia puede salvar vidas.
Descubre el poder mental del romero
Hay varias formas de fortalecer el cerebro y la memoria y, a lo largo de los años, la planta de romero se ha abierto camino en esta lista. ¿Compró o tenía razón? A ver que revela la ciencia...
Cómo Curar La Vista Borrosa Con Este Remedio Natural
Mejora tu vista con la siguiente receta natural que te presentamos a continuación.
El Vínculo Entre Abuelos y Nietos Es Importante
Nunca había imaginado que el vínculo entre abuelos y nietos fuera tan valioso. Esta investigación sin duda me abrió los ojos ante la importancia de los abuelos en la vida de los niños.
Beneficios De Caminar A Diario
Es sano, gratis y sencillo: ¡caminar! Requiere poco esfuerzo y es tremendamente beneficioso para tu salud mental y física. Compartimos 10 de sus fantásticos efectos.
Evita Estas 6 Posturas al Sentarte
Si pasas la mayor parte de tu día sentado en alguna de estas posturas, presta atención porque pueden ser perjudiciales para tu salud. Te contamos también cómo poner remedio.
Todo Lo Que Debes Saber Sobre La Vitamina D
Toma buena nota de por qué es tan importante para nosotros la vitamina D. ¡Te lo explicamos en 15 puntos!
Atención: 10 Alimentos Que Nunca Deberías Comer
Agunos productos son realmente peligrosos. Nunca comas estos 10 alimentos peligrosos por el bien de tu propia salud y la salud de tu familia.
Ejercicios Para Mantener Tus Caderas En Forma
Ejercicios prácticos de estiramientos para mantener tus caderas en forma.
¡Ojo! Morderse Las Uñas Es Peor De Lo Que Imaginas...
Ya sea por nerviosismo o por que sea una hábito adquirido desde hace tiempo, la realidad es que muchas personas se muerden las uñas. Pero lo cierto es que es una costumbre nada saludable por estos motivos...
GUÍA: 7 Ejercicios Para El Cuidado De Tus Ojos y La Vista
¿Te has planteado cuánto usamos nuestros ojos durante todo el día? Más hoy en día con las computadoras y las pantallas de los celulares... Estos 7 ejercicios simples te ayudarán a mantenerlos en forma.
¿Sufres De Gastritis o Reflujo? Esta Guía Es Para Ti
La siguiente información incluye los 6 síntomas, 4 medicamentos, 5 remedios naturales y sobre todo los tratamientos definitivos para tratar la gastritis.
Artrosis De Rodilla: Ejercicios, Automasajes y Estiramientos
Ejercicios, automasajes y estiramientos para mejorar la sintomatología de la artrosis de rodilla.
Ducharse Menos Veces Por Semana Puede Ser Una Buena Opción
Si no te duchas a diario, no hay motivo para avergonzarse. En realidad, podría ser la opción más saludable ...
¿Sabes Cuál Es La Vitamina Más Anti Cáncer?
Las vitaminas en general, son gratuitas, están en la Naturaleza. Basta con empeñarse en aprender en dónde se encuentran.
Alivia tus ojos después de horas en la PC
Pasar todo el día frente a una computadora tiene consecuencias negativas para nuestros ojos causando fatiga ocular. Esta práctica guía te ayudará a reducir la tensión ocular frente a la computadora.
Falsas Creencias Sobre El Ejercicio En La Tercera Edad
Abordemos juntos estos 6 mitos comunes del ejercicio y obtengamos el poder para una vida feliz y activa.
Aprende Masajes Que Realmente Ayudan
Este fisioterapeuta te mostrará paso a paso lo que debes hacer para dar un buen masaje sin tener muchos conocimientos en el tema.
Agua de Cúrcuma: Un Sencillo Hábito Saludable
¿Alguna vez has comprado cúrcuma o polvo de cúrcuma? Observa nuestro nuevo video para conocer todos los beneficios de esta raíz mágica y nunca necesitarás un médico de nuevo.
Tips Para Evitar Un Estilo Sendentario En La Cuarentena
Estar en cuarentena en casa no solo es aburrido, sino que también conlleva muchos riesgos para la salud, debemos ser conscientes de tratar de evitar estar inactivos. Aquí hay algunos consejos.
Alivia el Dolor con una Pelota
¿Sabías que puedes realizar un automasaje con una simple pelota de tenis? Estas sencillas técnicas te ayudarán a reducir el dolor corporal.
12 Motivos Para Mantener Relaciones Íntimas Más a Menudo
El 'dolor de cabeza' no será nunca más una excusa... Te damos 12 razones por las que deberías tener relaciones de pareja de manera frecuente.
Lo Que Aún No Sabías Sobre La Miel
En este video el doctor Frank Suárez, especialista en Obesidad y Metabolismo, comparte los últimos descubrimientos acerca del contenido probiótico de la miel.
Lo que no sabías de las semillas de sandía
¿Eres de los que huyen de las semillas de sandía? Te sorprenderán saber los beneficios de estas semillas para la salud y los sabrosas que son cuando se tuestan.
Guía Saludable: Los Beneficios Del Café
Si eres un consumidor habitual de café te mostramos 12 razones para seguir comenzando tu jornada con una buena taza de café.
3 Razones Para No Reutilizar Botellas Plásticas
Beber directamente de una botella es rápido y fácil, aunque en realidad hay varias razones por las que no debes hacerlo. Sigue leyendo para averiguar los porqués.
Lo Que Sí y No Es Cierto de la Diabetes
¿Qué te parece si descubrimos la verdad escondida detrás de los mitos más comunes sobre la diabetes en este artículo?... Sigue leyendo:
Alcanfor: Guía, Usos y Consejos Beneficiosos
El alcanfor es uno de los ingredientes principales que le da a Vicks VapoRub su fuerte olor y capacidad descongestionante. ¡Tiene muchos otros beneficios y te presentamos 10 de ellos!