Las mejores hamburguesas son jugosas y sabrosas. Sin embargo, agregar sal a la mezcla de hamburguesas, incluso una pequeña cantidad, hará que la carne adquiera una textura similar a la salchicha. Esto no es bueno para las hamburguesas y aquí está el por qué.
La extraña relación entre sal y hamburguesas
Las hamburguesas mejor cocinadas deben ser tiernas y húmedas, definitivamente no gomosas. Sin embargo, esto no quiere decir que se deba evitar la sal por completo. Haz tus hamburguesas y luego agrega la sal justo antes de que estés a punto de ponerlas en el fuego.
¿Qué hay de otros alimentos?
¿Estás buscando tu próxima barbacoa con unos perritos calientes hechos en casa? Schend recomienda salar la carne antes de meterla en su caja; necesitarás la textura firme que proporciona la sal para que tus hot dogs mantengan su forma.
Cortes enteros de carne
Para bistec o asado, es posible que desees utilizar una salmuera (tres tazas de agua, un cuarto de taza de sal y un cuarto de taza de azúcar). Déjalo reposar durante aproximadamente una hora por cada kilo de carne. Antes de cocinar, seca la carne.
Otras carnes molidas
Ya sea que se trate de carne de ave molida o de cerdo, todas las proteínas comenzarán a disolverse y a adherirse a sí mismas (cuando se salan), formando una textura similar a una salchicha. Así que debes salar preferiblemente justo antes de colocarlas en el fuego.
Vegetales
En este caso puedes agregar sal y otros condimentos como quieras cuando se trata de asar verduras ya que esto no cambiará su textura.
Fuente: rd
Imágenes: depositphotos
Consejos Para Que Tus Plantas Tengan La Humedad Necesaria
Si crees que tus plantas reciben la humedad que necesitan para prosperar, esto es lo que puedes hacer para solucionarlo.
¿Te Ha Dado Algún Calambre Muscular? Lee Esto
Si sufres de espasmos musculares, prueba estos remedios naturales.
10 Enfermedades Que Se Diagnostican Erróneamente
Algunas enfermedades y afecciones son difíciles de diagnosticar porque presentan los mismos síntomas comunes. Por lo tanto, es extremadamente importante que los pacientes busquen una segunda opinión médica.
La Forma Más Fácil De Saber Si Tienes Sobrepeso
La forma correcta de saber si tienes un peso saludable no implica una báscula ni tu IMC. Infórmate aquí.
Fácil Spray Para Matar Malezas Con 2 Ingredientes
Si tienes malas hierbas molestas en tu jardín o están creciendo en tu patio, ¡usa estos dos ingredientes domésticos para deshacerte de ellas!
Esta Guía Te Ayudará a Encontrar a El Perro Perfecto
Si quieres tener un perro, aquí tienes cómo encontrar el perfecto para ti.
Tu Sentido Del Olfato Podría Ser Un Aliado Al Perder Peso
¿Sabías que nuestro sentido del olfato puede regular la cantidad de peso que ganamos o perdemos? Esto ha sido confirmado por un estudio reciente de la Universidad de California, Berkeley, que se realizó en ratones.
Plancha Abdominal: Postura Del Oso Para Tu Abdomen
Aquí, explicaremos los beneficios de la postura de la plancha del oso y presentaremos 5 versiones diferentes para aquellos que buscan reducir o aumentar la intensidad del ejercicio.
11:14
La Razón Por La Que Debes Tomar Ajo y Miel Todos Los Días
Sorpréndete con los beneficios del consumo de ajo y miel en ayunas todos los días. En el video de hoy revelaramos para qué sirve el ajo con miel en ayunas y porqué debería empezar a consumirlo todos los días.
¿El Café Realmente Causa Problemas De Sueño?
Un estudio de la Sociedad de Investigación del Sueño descubrió que la cafeína puede no afectar la privación del sueño de ninguna manera seria. La investigación estudió el consumo nocturno de alcohol, nicotina y bebidas con cafeína.
Un Simple Limón Tiene Tanto Que Ofrecernos
¿Somos conscientes de todos los beneficios que pueden brindarnos y de las diferentes formas en que podemos utilizarlos?
7 Razones Para Comenzar a Nadar Hoy Mismo
La natación es el deporte perfecto para toda la familia. Sus beneficios son grandes y los riesgos de lesiones y contracturas casi inexistentes. Te damos 7 razones para comenzar a nadar hoy mismo.
10:01
6 Alimentos Que Debes Evitar Si Sufres Ansiedad
¿Sabías que tus hamburguesas, pizzas y papas fritas favoritas pueden hacerte feliz por un tiempo, pero el consumo regular de estos productos puede deprimirte?
13:23
Cómo El Lipedema Puede Afectar Tu Salud y Qué Puedes Hacer
A continuación la dietista y tecnóloga de los alimentos Mónica Acha nos dice qué alimentos pueden ayudar a mejorar este problema de salud.
Mandarinas: 7 Post Con Datos, Beneficios y Recetas
Las pequeñas mandarinas no solo saben y huelen bien, también están repletas de nutrientes. Veamos 7 posts con todas las virtudes de esta fruta de invierno:
Medicamento Para La Hipertensión Puede Tratar El Alzheimer
La nilvadipina también puede ser extremadamente beneficioso para las personas que padecen la enfermedad de Alzheimer y para los que sufren hipertensión.
6:00
Cómo Aliviar La Acidez Estomacal y El Reflujo Rápidamente
¿Tienes problemas de acidez estomacal y reflujo? Estos consejos te ayudarán.
Las Personas Optimistas Son Más Longevas
Las personas optimistas tienen mayores probabilidades de sobrevivir hasta los 85 años o más, según un estudio que trató de medir el efecto que tiene el optimismo en la esperanza de vida.
12:07
¿Acaso El Queso Es Tan Malo Como Se Cree?
El queso ha sido un alimento que ha sido odiado por muchos y amado por otros, y desgraciadamente no existe un consenso sobre si se trata de un alimento saludable o no. El Dr. Borja nos explica cuáles son los 7 quesos más saludables
19:28
¿Es Peligroso Sentir Dolor En El Brazo Izquierdo?
Generalmente el dolor en el brazo izquierdo no representa un motivo de preocupación, sin embargo, en ocasiones puede tratarse de un problema más severo y por estas razones hay que poner atención.
Evita Estas 6 Posturas al Sentarte
Si pasas la mayor parte de tu día sentado en alguna de estas posturas, presta atención porque pueden ser perjudiciales para tu salud. Te contamos también cómo poner remedio.
El Secreto De La Longevidad En Estas Infusiones
Disfruta de una vida más larga y saludable con estos increíbles tés de hierbas.
12:35
9 Malos Hábitos Que Dañan Tu Cerebro
No todo está en nuestras manos, pero si hay muchas cosas que podemos hacer para mejorar nuestra salud mental, día a día, en este video de Métodos te traemos 9 hábitos que es mejor evitar y hábitos que es mejor practicar.
8:03
Alivia El Dolor En La Cintura Con Este Simple Ejercicio
En el siguiente video el experto en medicina japonesa Takashi Asaishi, nos muestra este sencillo y práctico ejercicio especialmente para las personas que tienen dolor en la cintura o en el área lumbar.
La Fiebre Puede Ser Un Síntoma De Estas 8 Afecciones
Todos estamos un poco más preocupados por contraer Covid-19, un resfriado o gripe, durante el invierno, pero es importante tener en cuenta que también puede indicar otras afecciones.
11:25
La Verdad Oculta Detrás De Estos Mitos De Salud
Es hora de dejar de creer en estos 10 mitos populares de salud.
Controla Tus Antojos De Sal Con Estos 12 Snacks Saludables
Doce snacks saludables que te ayudará a calmar el deseo de algo salado sin ser perjudicial para nuestros cuerpos.
¿Estás Consumiendo Estos 4 Nutrientes Vitales Para La Salud?
Una nueva investigación muestra que dos tercios de la población mundial no obtienen la cantidad suficiente de cuatro vitaminas y minerales esenciales en su dieta.
Cómo El Café Afecta a Tu Cuerpo Durante El Día
Conoce en profundidad cómo reacciona tu organismo después de beber una taza de café.
Esta Condición Es Causa De Sinusitis e Insomnio
Hablaremos de esta condición, sus síntomas, causas y tratamientos en profundidad a continuación.
5:34
Si Crees Que Puedes Desarrollar Alzheimer, Mira Este Video
El doctor Alejandro Espinosa, del Instituto para la Síntesis en Medicina de México, nos explica de manera muy cercana algunos descubrimientos sorprendentes sobre la enfermedad del Alzheimer
11:23
Diabetes: Estos Refrigerios NO Aumentan La Glucosa
Descubre cuáles son los 6 refrigerios más recomendables para las personas con diabetes.
50:34
¿Por Qué Los Adultos Mayores Duermen Menos?
Las personas mayores que padecen falta de sueño durante la noche encontrarán este vídeo muy útil.
21:04
Síntomas De Alerta De Un Tumor Cerebral Que Debes Conocer
El cerebro es un órgano vital para nuestro organismo. A continuación te presentamos 12 síntomas de alerta de un tumor cerebral que deberías tomar en cuenta.
¿Diabetes Tipo 2? Evita Cometer Estos Errores En Tu Dieta
Al tratar de asegurarse de mantener hábitos saludables, los diabéticos a menudo pueden cometer errores no intencionales que pueden causarles más daño que bien. Averigüemos por qué.
¿Sabes Por Qué Te Despiertas En Mitad De La Noche?
¿Te despiertas a menudo en mitad de la noche, miras el reloj y descubres que cada noche te despiertas a la misma hora? Te explicamos el motivo en este artículo.
Cómo Retener La Información Que Te Da Él Médico
El médico te da unas pastillas recetadas y toda una charla sobre cómo usarlas. ¿Cómo puedes recordar toda esa valiosa información?
14:32
14 Comidas a Evitar Para Tener Un Estómago Plano
Intenta reducir el consumo de estos 14 alimentos para una barriga más lisa.
Descubre Cómo El Romero Puede Mejorar Tu Memoria
Durante cientos de años, se ha pensado que el romero mejora la memoria. Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Northumbria ha demostrado que sí.
9:17
¿Te Faltan Probióticos? Descúbrelo En Este Video
Si tomaste el año pasado antibióticos, es probable que te falten probióticos en tu organismo, además de esto hoy queremos presentarte los 7 síntomas principales de la falta de probióticos en nuestro organismo.
8:21
Los Excelentes Beneficios Del Drenaje Linfático Manual
El drenaje linfático manual es una técnica que se lleva a cabo con las manos y se realiza para mejorar la circulación del organismo. Te explicamos paso a paso cómo realizarlo.
28:00
Estas Son Las Marcas Del Estrés Sobre Tu Cuerpo
En esta ocasión el doctor Frank Suárez experto en metabolismo nos habla acerca de las 3 marcas de estrés en nuestro cuerpo y cómo estas afectan a nuestra salud.
7:24
Tomar Colágeno ¿Funciona? La Verdad Sobre El Colágeno
En los últimos años se ha popularizado el consumo de colágeno. Descubre toda la verdad sobre el colágeno en este vídeo.
Desbancamos 8 Mitos Sobre Las Migrañas
Las migrañas no son solo dolores de cabeza. Son una enfermedad neurológica compleja, poco conocida y debilitante. Esto es lo que todos nos equivocamos sobre las migrañas.
Guía: ¿Lo Sabes Todo Sobre La Psoriasis?
Te explicamos en qué consiste la psoriasis y cómo puedes tratar esta enfermedad cutánea de forma sencilla y desde casa.
7:21
¿Qué Es El Trastorno De Estrés Postraumático?
El trastorno de estrés postraumático aparece en personas que han vivido o presenciado un acontecimiento peligroso e impactante. Algunos de los síntomas más comunes incluyen pesadillas, ansiedad y pensamientos intrusivos.
La Dieta DASH, ¿En Qué Consiste?
La dieta DASH ha estado en la lista de las mejores dietas del mundo durante varios años. ¡Descubre más aquí!
9:05
Toma Esta Bebida Para Perder Esos Kilos De Más
Medio vaso de agua, un limón, un pepino, jengibre y un poco de perejil. Tan solo necesitas mezclar estos ingredientes y tomarlos antes de dormir para reducir la grasa abdominal.
Pan blanco: conoce sus efectos reales
El pan blanco, aunque se consume de manera habitual, no es tan sano como parece. Descubre en estas líneas las razones por las que este productos es perjudicial para tu salud.
Aplica Presión En Estos Puntos Para Acabar Con El Dolor
Si sufres dolor de cualquier tipo este método de acupresión con tus propias manos pondrá fin al dolor y molestias.
Esta Vitamina Es Esencial Para La Memoria y La Vista
A continuación, explicamos cómo la vitamina B6 beneficia tu salud, quién corre el riesgo de desarrollar una deficiencia y cómo asegurarte de que está obteniendo suficiente piridoxina.
Cuando el Corazón Habla: Carta a un Abuelo
Apreciado abuelo: "Si pudiera expresar con palabras lo que siento por ti, esto es todo lo que me gustaría decirte". Si tienes nietos, esta hermosa carta te llegará al corazón.
Café: 17 Detalles Que Casi Nadie Conoce
¿No puedes comenzar el día sin una taza de café? Así que para ti, que eres amante del café, te contamos cosas que no sabías sobre esta popular bebida...
ADVERTENCIA: 8 Químicos Que Todo Hombre Debería Evitar
Actualmente los hombres tienen un 40 % menos conteo de esperma y un 25% menos de testosterona. ¿Por qué? Debido a los químicos presentes en cosas a las que nos exponemos diariamente. Mantente alejado de estos 8 peligros para la salud.
11:09
Beber Albahaca En Ayunas Es Benéfico Para La Salud
A continuación el doctor Agustín Landivar nos explica cómo la albahaca mejor conocida como la reina de las hierbas puede ser una gran auxiliar para aliviar diversas enfermedades.
11:46
Lo Que Ocurre Cuando Te Aplicas Cáscara De Plátano
En este video, aprenderás un montón de trucos con la cáscara de plátano, tan atractivos que nunca más querrás tirarla.
9 Alimentos Ricos En Omega 3 Que Debes Conocer
Existen ciertos tipos de grasas que son beneficiosas para la salud de nuestro organismo, como es el caso del omega 3. Si quieres conocer alimentos ricos en este nutriente, haz clic aquí.
8:59
Huevos: Energía, Defensa y Bienestar
¿Cuáles son los beneficios de comer huevos? ¡Estamos a punto de contártelo! De hecho, este producto está equilibrado por la propia naturaleza. Contiene una gran cantidad de vitaminas y elementos importantes.
8:04
Pon Un Vaso De Agua Debajo De Tu Cama y Mira Lo Que Pasa
¿Sabes por qué algunas personas ponen un vaso de agua debajo de la cama? Muchos creen que el agua ayuda en los nuevos comienzos y contiene información codificada.
Rutina De Caminata De Un Mes Para Las Personas Mayores
Para las personas mayores, caminar es uno de los mejores ejercicios. Descubra por qué y cómo puede empezar a disfrutar de los muchos beneficios de caminar hoy mismo.
Plantas Que Mejoran El Funcionamiento De Tu Cerebro
Estas 9 hierbas ayudarán a que tu cerebro rinda más eficientemente de una manera saludable y nutritiva.
8 Puntos De Presión Que Te Ayudarán a Aliviar El Estrés
Para luchar contra el estrés existen varios puntos de presión que pueden desencadenar una gran variedad de efectos en la mente y el cuerpo cuando se les aplica presión.
¿Colesterol Alto? Introduce Estos 7 Alimentos En Tu Dieta
Aquí tienes una lista con 7 alimentos fáciles de conseguir y que una vez incorporados a tu dieta te ayudarán a reducir tus niveles de colesterol de manera natural.
Estira 14 músculos clave para tu salud
¿Quieres mantener la flexibilidad muscular, reducir el dolor y mejorar la movilidad? Los siguientes estiramientos te dirán exactamente qué músculo está estirando.
Tu Cuerpo Habla: Escúchalo En 60 Segundos
Si tienes miedo de ir al médico, o temes tener un problema de salud grave, este truco fácil y rápido te ayudará a identificar si tienes problemas de salud.
12:35
9 Malos Hábitos Que Dañan Tu Cerebro
No todo está en nuestras manos, pero si hay muchas cosas que podemos hacer para mejorar nuestra salud mental, día a día, en este video de Métodos te traemos 9 hábitos que es mejor evitar y hábitos que es mejor practicar.
Comer Lentejas Tiene Tantos Beneficios: Conócelos
Las legumbres son ideales para la salud del corazón, controlar la diabetes, prevenir el cáncer, mejorar la digestión, ayudar en la pérdida de peso, así como impulsar el sistema nervioso. Conoce todos los beneficios de las lentejas.
Los 10 Beneficios De La Albahaca Que No Conocías
La albahaca es una hierba aromática muy común en muchas cocinas del mundo. En esta ocasión te detallamos todos los beneficios para la salud que aporta.
Lo Que No Sabías De La Comida Picante
Si eres un amante de la comida picante, ahora no tendrás excusas para no echarle pimentón a tus comidas. Estos son los beneficios que la comida picante tiene para tu salud.
¿Por Qué Deberías Comer Frijoles Todos Los Días?
Los frijoles son un alimento comúnmente ignorado que es súper saludable, versátil y extremadamente asequible. Descubre todos los beneficios que aporta en el siguiente artículo.
10:25
Come Un Pepino Al Día y Verás Lo Que Le Ocurre a Tu Cuerpo
¡Comer solo un pepino por día dará lugar a numerosos cambios positivos para la salud y beneficios de belleza!
10:08
¿Qué Sucede Si Comes Avena Todos Los Días?
La avena ¿es tan buena como nos han dicho?, ¿cada cuánto tiempo es recomendable consumirla y en ¿qué horario? Si quieres descubrir al respecto te lo mostramos en este video.
11 Motivos Para Consumir Brócoli
Descubre 11 razones de peso para comenzar a consumir brócoli, na de las verduras con mayores propiedades y beneficios.
La Especia Picante Que Encanta al Cuerpo
Mucho se ha escrito sobre el poder curativo de la pimienta de Cayena aunque muchas personas aún desconocen sus poderes curativos y sus beneficios para la salud. Conócelos:
10:36
Si Tienes El Estómago Vacío Evita Hacer Estas Cosas
¿Sabes que lo que haces antes de comer tiene un gran impacto en nuestra salud? Aquí están 9 cosas importantes que debes evitar hacer con el estómago vacío.
Cúrcuma: Remedio Natural que Sorprende
Especia utilizada durante siglos para crear increíbles remedios caseros, que sirven para tratar diferentes tipos de afecciones. Estos son 15 de los mejores remedios a base de cúrcuma.
Por Qué el Jengibre Merece un Lugar Diario
10 motivos para tomar jengibre todos los días que vale la pena conocer
10:40
¿Cómo Estás Del Corazón? 10 Advertencias Sobre Su Salud
Tu cuerpo da señales y advertencias sobre el corazón para que puedas prevenir las enfermedades a tiempo...
10:55
¿Sufres De Gastritis o Reflujo? Esta Guía Es Para Ti
La siguiente información incluye los 6 síntomas, 4 medicamentos, 5 remedios naturales y sobre todo los tratamientos definitivos para tratar la gastritis.
Estas señales podrían venir del hígado
El hígado es uno de los órganos más importantes del cuerpo humano,así que es importante que sepas cuándo no funciona correctamente. ¡Presta atención a los siguiente síntomas!
Nuevos Usos De La Canela Que Desconocías
La canela puede ser consumida, bebida o aplicada como pomada. Sus usos son inmensos. Haz clic aquí para descubrir más.
