Ya sea con el café, con los cereales, o con galletitas, la leche es un producto que la mayoría de las personas consumimos a diario. El tipo más común de leche de vaca es una excelente fuente de nutrientes, como proteínas, calcio, potasio y vitaminas A y D, que son conocidos por tener la capacidad de formar huesos fuertes y sanos. Sin embargo, la leche de vaca está lejos de ser el único tipo de leche, ya que hoy en día muchas personas sufren de intolerancia a la lactosa y muchas otras simplemente buscan diferentes sabores o beneficios para la salud.
Leche de vaca tradicional
Luego de haber sido extraída de la vaca, la leche pasa por un proceso de pasteurización que consiste en exponer el alimento a altas temperaturas y luego dejarlo enfriar para matar bacterias como E.coli o salmonela. Los expertos recomiendan beber leche baja en grasa (1%) para evitar el consumo de grasas saturadas que luego podrían traer complicaciones para el corazón. La leche entera contiene cerca de 8 gr de grasa cada 235 ml, por eso es mejor evitarla.
Leche orgánica
Este tipo de leche es extraída de vacas que son alimentadas con productos orgánicos y que, por lo general, son criadas libres en campos con pasturas sin pesticidas. Aunque estas vacas no son sometidas a ningún tratamiento hormonal para aumentar su producción, por motivos de seguridad, la leche sigue siendo pasteurizada. A pesar de que la mayoría de los expertos aseguran que no existe una gran diferencia entre la leche de vaca común y la leche orgánica, estudios recientes demuestran que la segunda variedad contiene más cantidad de Omega 3 y antioxidantes que la leche común. Esta alternativa puede ser utilizada de la misma forma que la leche de vaca.
Leche de soja
Este tipo de leche, que está elaborada a partir de granos de soja que son remojados, molidos y filtrados, es bajo en grasas saturadas, y libre de colesterol. Es una excelente opción para las personas que tienen alergia o intolerancia a la lactosa. La leche de soja tiene una textura un poco más densa y muchas más proteínas que la leche de vaca. Aunque existen diferentes sabores disponibles, el más saludable siempre es el natural.
Uso recomendado: sopas cremosas, aderezos para ensalada, salsas, etc.
Leche de arroz
Esta variedad, elaborada a partir de arroz y agua, tiene menos cantidad de proteínas, y más cantidad de carbohidratos en comparación con la leche de vaca y de soja, lo cual hace que sea la bebida ideal para consumir antes o después de una rutina de ejercicio. Su textura es acuosa y su sabor dulce. Por lo general, la leche de soja viene en envases asépticos que solo necesitan ser refrigerados luego de haber sido abiertos.
Uso recomendado: postres, panqueques, tortas y productos de pasteleria.
Leche de almendras
La leche de almendras se obtiene moliendo almendras secas y peladas y mezclándolas con agua. El resultado es un producto rico en nutrientes, como calcio, vitamina D y vitamina E, pero con poca cantidad de proteínas. Su sabor dulce y almendrado hace que sea un acompañamiento ideal para el café o los cereales. La leche de soja no contiene grasas saturadas, colesterol o lactosa. Las versiones no endulzadas tienen solo 60 calorías por taza. La única desventaja de este tipo de leche es que su contenido de sodio es más alto que el de los otros tipos, pero si se sigue una dieta adecuada, esto no debería ser un problema.
Uso recomendado: café, cereal, batidos.
Leche de cáñamo
Probablemente, la leche de cáñamo sea la opción más saludable de esta lista. Este tipo de leche es legal, y está elaborada a partir de semillas que no contienen THC. Esta alternativa nos brinda altas cantidades de proteína y una excelente combinación de aminoácidos como el alfa-linoléico y el omega 3. La textura de esta leche es más densa, y su sabor es más fuerte que el de la leche de almendra o de soja, por lo que puede que no sea apetecible para todas las personas.
Uso recomendado: puré, muffins, panes y productos horneados.
Leche de coco
Esta leche cremosa, elaborada con la pulpa y el jugo del coco, es muy común en la cocina de Asia y del Caribe. Esta leche de sabor fuerte y dulce aporta grandes cantidades de fósforo, potasio y fibra, y poca cantidad de sodio y calorías. La mayoría de estos productos son ricos en vitamina B12, un nutriente esencial para el funcionamiento del cerebro.
Uso recomendado: café, té, tortas, postres, cremas, batidos, salsas, aderezos, etc.
|
Comí Calabaza Todos Los Días Por 1 Mes y Pasó Esto
¿Cuáles son los beneficios de la calabaza? Probablemente suene como una panacea, pero las calabazas son buenas para tu sistema inmunológico, ojos, cabello y corazón
Presta Atención a Estos 23 Importantes Tips de Nutrición
Un experto en nutrición nos brinda datos muy interesantes sobre los alimentos, sus propieades y composición.
Semillas De Zapallo: Beneficios y Datos Curiosos
Queremos compartir esta guía tan completa sobre las semillas de zapallo: ¡deliciosas y llenas de beneficios!
¿Por Qué Decimos Dormirse En Los Laureles?
¿Cuáles son las propiedades y beneficios del laurel? Descubre como el laurel ayuda en la digestión. ¿Laurel para controlar la diabetes?
Descubre Los Maravillosos Beneficios Del Zapallo Anco
Un alimento delicioso, versátil y súper saludable.
El Síndrome De Las Piernas Cansadas y Su Tratamiento
La causa de esta condición no siempre está clara. Afortunadamente, hay una serie de remedios caseros para el síndrome de las piernas cansadas y 8 de ellos se pueden ver a continuación.
Todo Sobre Los Mejores Remedios Naturales Para Tu Salud
Osteoporosis, tos, dolor de cabeza, de rodilla, ansiedad y hasta la esclerosis múltiple, ronquidos o manchas en la piel a causa del paso del tiempo. Existen remedios naturales para muchas afecciones.
Este Mortal Analgésico Fue Aprobado Por La FDA
Dsuvia es un poderoso analgésico que fue aprobado por la FDA el año pasado para su uso. Es aproximadamente 10 veces más fuerte que el fentanilo y 1,000 veces más poderoso que la morfina.
¿Qué Es La Metatarsalgia y Cuáles Son Sus Síntomas?
La metatarsalgia es la aparición de dolor en la parte delantera del pie, justo a nivel de la almohadilla grasa en la base de los dedos de los pies.
Cuida Tu Salud Con Esta Deliciosa Verdura
Esta verdura además de ser muy rica en todas sus formas, esta llena de muchas bondades para nuestra salud!
7 Remedios Naturales Para Combatir La Depresión
Remedios naturales al alcance de todos para combatir la depresión.
Cebolla: Las Bondades De Este Clásico Alimento
Si aún no sabes acerca de los increíbles poderes sanadores de la humilde cebolla, prepárate para el asombro. En este artículo te contamos todas sus propiedades, usos y te enseñamos a cortar cebolla como un auténtico profesional.
¿Se Puede Usar El Aceite De Coco Para Perder Peso?
¿Necesitas perder peso? Tomar aceite de coco te ayudará.
Agua Oxigenado Como Remedio Para El Pie De Atleta
Si padeces de pie de atleta hoy queremos decirte que existe un remedio casero fácil que puedes emplear.
Esta Debería Ser Tu Presión Arterial Según Tu Edad
Infografía útil sobre cuál debe ser tu presión arterial a tu edad y qué hay que hacer para no preocuparse por la salud.
7 Remedios Naturales Para La Artritis Psoriásica
Algunas personas que sufren de artritis psoriásica prefieren explorar las opciones de tratamiento natural, ya que temen los posibles efectos secundarios. Aquí te presentamos varios remedios naturales.
10 Posturas De Yoga Para Prevenir La Diabetes
Estudios demuestran que el yoga ayuda a cuidar los niveles de glucosa. Te presentamos 10 posiciones importantes que puedes practicar cada día para controlar la diabetes.
Las Bondades De La Cebolla Morada
Esta cebolla algunas veces no se tiene muy en cuenta en nuestra dieta diaria , pero últimamente se han hecho varios estudios para conocer que son mas bondadosas que las cebolla blancas.
Todo Lo Que Necesitas Saber Sobre El Quiropráctico
La quiropráctica se centra en la relación entre la estructura del cuerpo (principalmente la columna vertebral) y su funcionamiento. Aquí te brindamos todo lo que necesitas saber sobre el tratamiento quiropráctico.
El Apio Está De Moda, Pero ¿Qué Tan Saludable Es?
En este video el Dr. Carlos Jaramillo nos explica basado en la evidencia científica qué tan beneficioso es el apio para la salud.
Cómo Remediar El Zumbido De Oídos Naturalmente
En esta ocasión el doctor Agustín Landivar nos habla sobre cómo remediar el tinnitus, conocido comúnmente como zumbido de oídos. Las personas con mayor riesgo para desarrollar este problema son los adultos mayores.
Cómo Sincronizar Tu Reloj Biológico Con Tu Rutina Diaria
Una nueva investigación sugiere que esto se puede lograr sincronizando tu reloj biológico con tu horario diario. Al hacer ciertas cosas en los períodos pico de energía y actividad, existe la posibilidad de que puedas mejorar tu productividad.
Esta Picante Especia Es Lo Mejor Que La Naturaleza Ofrece
Mucho se ha escrito sobre el poder curativo de la pimienta de Cayena aunque muchas personas aún desconocen sus poderes curativos y sus beneficios para la salud. Conócelos:
Estudio Médico Revela Una Nueva Detección Del Alzheimer
Un equipo de científicos europeos ha ideado un nuevo tipo de análisis de sangre, que puede identificar el Alzheimer hasta 8 años antes.
Estos 8 Medicamentos Pueden Provocar Pérdida De Memoria
Si te preocupa la memoria, estos medicamentos que ralentizan el cerebro pueden ser los culpables.
Estas Son Las Señales De Que Estás Comiendo Bien
¿Cómo sabrías si estás comiendo saludablemente? Estos 8 signos apuntan a una dieta saludable.
Los Principales Peligros De Consumir Jugos De Frutas
El doctor Carlos Jaramillo nos habla sobre una costumbre bastante común sobre todo a la hora del desayuno que es beber jugos de frutas. Esta práctica en lugar de ser un hábito saludable resulta ser bastante dañino para la salud
7 Virus Estomacales y Cómo Evitarlos
Cada vez son más comunes los virus estomacales. Te presentamos una lista con los 7 más comunes y consejos para evitarlos.
Es Mejor Evadir Estos 9 Ingredientes En Los Alimentos
La próxima vez que vayas de compras, recuerda estos 9 ingredientes que debes evitar por completo.
Suplementos Vitamínicos Contra La Demencia
Un nuevo estudio ha encontrado una relación entre las Multivitaminas diarias y la preservación de la función cognitiva en los adultos mayores.
Beneficios, Usos y Efectos Secundarios Del Aceite De CBD
Con el aumento de estados que legalizan la marihuana, el aceite de CBD está ganando popularidad. ¿Pero, es seguro?
Esté Té Es Analgésico, Antiséptico y Antidepresivo
El té de clavo tiene unas propiedades tan buenas para tu salud que te va a fascinar. Te contamos cómo prepararlo.
El Té De Canela: Un Regalo Para Tu Salud General
Conoce todas las razones para consumir más a menudo el aromático té de canela.
La Guía Definitiva Para Comenzar a Correr Todos Los Días
¿Quieres tener una larga vida? Un reciente estudio ha demostrado que las personas que practican running viven alrededor de tres años más. Descubre más en este artículo.
9 Sutiles Síntomas De Que Sufres Inflamación Crónica
A continuación, enumeramos 9 de los síntomas más comunes de inflamación crónica.
Si Te Gustan Las Fresas, Tenemos Buenas Noticias Para Ti
Hoy traemos para ti 7 artículos sobre las fresas y además compartimos contigo deliciosas y saludables recetas.
Los 10 Beneficios De La Albahaca Que No Conocías
La albahaca es una hierba aromática muy común en muchas cocinas del mundo. En esta ocasión te detallamos todos los beneficios para la salud que aporta.
¿Qué Es El Síndrome De Ovarios Poliquísticos?
Esta es una valiosa y clara información presentada por una doctora especialista en el tema acerca de los síntomas y el tratamiento para este problema de salud.
Tratamiento Para El Cáncer: Inyección En 7 Minutos
Inglaterra está lista para lanzar una revolucionaria inyección de tratamiento contra el cáncer de 7 minutos. Esto es lo que necesitas saber.
Presta Atención a Estos 8 Síntomas De Enfermedades Comunes
Aquí tienes algunos síntomas menos conocidos de algunas dolencias comunes a los que debes prestar atención.
Cómo Evitar Las Infecciones En Los Hospitales
Los hospitales son un foco de infecciones, y es esencial que un visitante o paciente haga todo lo posible para evitar que la enfermedad se propague.
¿Pies Inflamados? 9 Formas De Tratarlos
¿Pies Inflamados?...Aquí te mostramos 9 Hábitos saludables para prevenir los tobillos y los pies hinchados.
¿Cómo Saber Si Tienes Niveles Bajos De Testosterona?
En el siguiente video el Dr. Borja Bandera nos explica a detalle cuáles son los principales síntomas a tener en cuenta y qué debes hacer si los identificas.
¿Por Qué Los Masajes En Los Pies Son Tan Beneficiosos?
La reflexología se ha practicado durante milenios y fue venerada por las culturas antiguas por sus propiedades curativas. Aquí hay 7 beneficios para la salud de un masaje de pies.
¿Qué Tan Saludables Son Las Verduras Congeladas?
Conoce los mitos y realidades en torno a cuál es mejor tipo de verduras para su consumo desde el punto de vista científico.
Mejora El Funcionamiento De Tu Tiroides Consumiendo Esto
La nuez de Brasil tiene un alto contenido de selenino, mismo que ayuda al buen funcionamiento de la tiroides.
Reduce Las Molestias En Las Rodillas Con Este Remedio
Cuando te duelan las rodillas y quieras deshacerte de dolor tan solo busca dos limones y prepara esta poción.
¿Sabías Que La Canela De Cassia Es Mala Para Tu Salud?
La canela tiene enormes beneficios y un gran sabor. Pero no todos los tipos de canela son iguales. Haz clic aquí para conocer los peligros de la canela de cassia.
El Ibuprofeno Es Peligroso Después De Los 40
Muchas personas toman Ibuprofeno de manera continua para remediar el dolor y la inflamación. Pero el Ibuprofeno puede ser muy peligroso para tu salud. Descubre sus peligros y alternativas naturales en este artículo.
Las Consencuencias De Beber Un Vaso De Coca Cola
La coca-cola es la bebida más popular del mundo, aunque también es una de las que más efectos negativos producen en la salud. Sigue leyendo para saber más sobre sus efectos nocivos.
Las Enfermedades Autoinmunes: Origen, Causas y Tratamiento
Las enfermedades autoinmunes (diabetes tipo 1, lupus, esclerosis múltiple, colitis, artritis reumatoide) se pueden curar con la medicina funcional. Averigua en este artículo su origen y tratamiento.
Los Beneficios De Poner Un Diente De Ajo Bajo La Almohada
Este antiguo secreto de las abuelas se utiliza para promover un sueño saludable y profundo en las personas que tienen dificultades para dormir.
10 Consejos De Primeros Auxilios Que Debemos Saber
Las 10 condiciones que amenazan la vida que describimos hoy no son infrecuentes, y si te encuentras presenciando alguna de estas emergencias, después de leer este artículo, sabrás exactamente cómo actuar.
Alivia El Dolor De Espalda En Tan Solo 5 Minutos
5 minutos es todo lo que necesitas al día para tratar y prevenir la lumbalgia, mediante esta rutina de ejercicios para aliviar el dolor.
Acciones Que Ponen En Peligro Tu Corazón
Echemos un vistazo a 8 hábitos diarios que son malos para el corazón, así como la forma de evitarlos:
Remedios Caseros Para Los Calambres Nocturnos
Además de causar gran dolor, los calambres musculares nos despiertan en mitad de la noche y alteran nuestro sueño. Conoce esta serie de remedios para combatirlos.
Alimentos Que Debes y No Debes Lavar
En este artículo encontrarás 5 alimentos que nunca debes lavar y 5 alimentos que siempre debes lavar. Algunos te sorprenderán.
¿Qué Le Ocurre Al Cuerpo Si Falta Magnesio?
El magnesio es posiblemente el mineral más importante en el cuerpo, por lo que la deficiencia de magnesio puede ser un problema.
Estos Síntomas Indican Que Te Falta Vitamina D
Hoy, la deficiencia de vitamina D se ha vuelto muy común en todos los grupos de edad. Se estima que alrededor de mil millones de personas en todo el mundo tienen niveles bajos de vitamina en la sangre.
Frota Tu Dedo Índice Durante 40 Segundos y Observa
Veamos qué sucede si masajeas cada uno de tus dedos durante 60 segundos. Hay muchos puntos en tus manos que están conectados con diferentes órganos internos.
¡Cuidado! No Uses El Esmalte De Uñas Todos Los Días
Observa en este video lo que el esmalte de uñas produce en tu organismo cada vez que lo usas.
14 Pruebas Caseras Para Prevenir Enfermedades
Estas pruebas médicas son tan fáciles que puedes realizarlas en la comodidad de tu hogar.
El Secreto De Belleza De Las Japonesas Para Ojos Hermosos
El masaje asiático shiatsu ayuda a rejuvenecer y a “regresar al lugar” el área alrededor de los ojos, y su principal diferencia con respecto a otros es que sus únicos movimientos consisten en presionar ciertos puntos.
Un Remedio Para La Tos Con Tan Solo Una Naranja
¿Te resfriaste y la tos te está matando? Prepara una naranja al vapor con sal. Sentirás un alivio inmediato en pocos minutos.
Este Alimento Es Más Dañino Que El Azúcar
El aceite vegetal se están utilizando demasiado aumentando el riesgo de muerte. Veamos la explicación del doctor Veller.
Este Padre Es Un Mentiroso, Pero No Sabes Por Qué...
Este breve video nos dejó con el corazón encogido, pero lo más importante es que nos enseña una muy valiosa lección: "Podemos hacer lo que sea por aquellos que amamos".
9 Ejercicios Para No Perder Claridad Mental En La Vejez
El objetivo de estos ejercicios es cambiar nuestra forma de pensar, obligarnos a actuar o pensar de nuevas maneras y exponernos a situaciones y sentimientos que hasta ahora no habíamos experimentando.
Las 8 Especias y Hierbas Más Saludables Del Mundo
Te presentamos una lista de las 8 especias y hierbas más saludables del planeta.¡Procura incluir algunas en tu dieta!
Estos Son Los Beneficios Del Vino Para La Salud
Si eres un amante del vino estás de enhorabuena, celebra con nosotros los beneficios para la salud de esta bebida.
Dormir Con Calcetines Hace Maravillas Para Tu Salud
¿Eres de los que duermen con calcetines? Después de leer esto ya nunca más te los quitarás al acostarte.
El Mapa Completo de Nuestros Puntos de Presión
Aprende dónde están ubicados los más importantes puntos de presión en las manos y en los pies.
10 Señales De Que Tus Riñones No Funcionan Bien
Aquí tienes algunos de los síntomas menos obvios que pueden indicar que tus riñones necesitan ayuda. Si tienes alguno de ellos, es una buena razón para ver a un médico.
Las Mejores Bebidas Para La Salud Del Cerebro
Hemos preparado una lista de 10 excelentes sugerencias de bebidas que te hidratarán y potenciarán tu capacidad cerebral.
Limpieza De Intestinos Con Este Fantástico Jugo
Usando 4 ingredientes simples que todos tenemos en casa puedes preparar un jugo de limpieza especial y poderoso que eliminará todas las toxinas intestinales.
Si Comes Ajo Crudo Todos Los Días Esto Es Lo Que Ocurre
¿Ya sabemos los beneficios del ajo? Ahora te contamos qué pasa cuando lo consumes diariamente.
Esta Nueva Forma De Cirugía Cambiará La Medicina Moderna
Esta nueva técnica de cirugía cardíaca no es invasiva y podría terminar salvando muchas vidas. Sigue leyendo para saber más.
Prepara Un Jarabe Natural Para La Tos y Garganta
Olvídate de los medicamentos y prepara en tu propia casa un jarabe natural con cítricos, especias, hierbas y miel para combatir el dolor de garganta.
¿Por Qué Deberías Comer Frijoles Todos Los Días?
Los frijoles son un alimento comúnmente ignorado que es súper saludable, versátil y extremadamente asequible. Descubre todos los beneficios que aporta en el siguiente artículo.
Síntomas Por Tomar Poca Agua
Veamos este video con explicaciones sobre la importancia de tomar la suficiente cantidad de agua diaria por el doctor Veller.
Pon Fin a La Tos Con Estos Remedios Naturales
No tomes más medicamentos cuando estés resfriado o tengas un ataque de tos. Estos 10 remedios naturales te ayudarán.