Cuando se trata de enfermedades cardíacas, los franceses, japoneses y coreanos tienen las tasas de incidencia más bajas del mundo. Los siguientes hábitos saludables para el corazón que adoptan estos países pueden ayudarte a aumentar nuestros años de vida.
1. Comen porciones más pequeñas
Debido a la naturaleza de su día de trabajo, comer en exceso es un problema menor en la cultura japonesa. Tener que levantarse temprano para ir al trabajo y regresar a casa tarde significa que las comidas tienen que ser rápidas y en porciones más pequeñas. El tamaño de la porción es algo que está arraigado en la cultura japonesa y nunca se llenan al 100% cuando terminan de comer.
2. Comen alimentos fermentados
Ninguna comida coreana está completa sin una guarnición de kimchi. Esta fermentación de comida fermentada ha sido elogiada por expertos en nutrición, ya que los alimentos fermentados ayudan a reducir la inflamación, mejorar la inmunidad, favorecer la pérdida de peso, mejorar la digestión y la salud intestinal e incluso reducir el riesgo de enfermedad cardíaca.
3. Eligen el té verde sobre el café
El té verde está lleno de antioxidantes, que pueden disminuir la presión arterial y el colesterol. Mientras que la mayoría de los estadounidenses toman café por instinto, los japoneses optan por las bolsas de té verde. Varios estudios han demostrado que los antioxidantes presentes en los tés verdes, especialmente los flavonoides, ayudan a proteger el corazón en parte al mejorar la función endotelial, reduciendo el riesgo de obstrucción de las arterias.
4. Comen mucho pescado
No es ningún secreto que el pescado es realmente bueno para ti, pero integrarlo en la dieta diaria de la misma manera que lo hacen los japoneses y los coreanos ayuda a aumentar la esperanza de vida. El secreto no radica en la proteína del pescado y la vitamina D, sino en los ácidos grasos omega-3. La explicación número uno de la salud del corazón en Japón y Corea es el mayor consumo de pescado graso rico en ácidos grasos omega-3 como EPA y DHA.
5. No pasan demasiado tiempo sentados
La TV es mucho menos prevalente en la cultura francesa y japonesa, lo que contribuye significativamente a sus bajas tasas de mortalidad. Las estadísticas ayudan a respaldar esto: en una encuesta de aptitud física canadiense, aquellos que estuvieron de pie la mayor parte del día tuvieron una mortalidad un 33% menor que los que estaban sentados. Otro estudio mostró que cada hora de televisión vista después de la edad de 25 años reduce la vida del espectador en 21.8 minutos.
6. Eligen el vino tinto
Si das un paseo por París y podrás divisar fácilmente a un parisino en una cafetería tomando un poco de vino. Sin embargo, la población francesa es mucho más saludable en comparación con otras naciones obsesionadas con la salud y la plaga de enfermedades del corazón. Este fenómeno extraño, apodado la paradoja francesa, ha desconcertado a los investigadores durante mucho tiempo. La razón exacta de la baja tasa de problemas cardíacos del país no está clara, pero los investigadores creen que su ingesta de vino tinto contribuye significativamente a una dieta inteligente para el corazón.
7. Van caminando a todas partes
Las personas de más larga vida del mundo no están obsesionadas con correr maratones o unirse a gimnasios. En cambio, viven en entornos que fomentan y apoyan la actividad. Por ejemplo, en Francia, Corea y Japón, conducir es menos común. En cambio, las personas caminan, utilizan una bicicleta o toman el transporte público.
8. Comen menos carne roja
Eliminar la carne roja y curada de tu dieta podría reducir tu riesgo de enfermedad cardíaca. Los japoneses tienden a comer menos carne que las personas en las naciones occidentales. Obtienen sus proteínas de carnes magras, que contribuyen a un colesterol más bajo y un menor riesgo de enfermedad coronaria.
9. Vigilan su peso
Según datos de OCED, Japón y Corea del Sur tienen las tasas de obesidad más bajas del mundo. Como señala la American Heart Association, las personas con sobrepeso tienen un 32% más de probabilidades de desarrollar enfermedades cardiovasculares en su vida en comparación con las personas de peso normal.
10. Fuman menos
Todos tenemos diferentes estilos de vida, pero un mal corazón puede ser una señal de que estás fumando demasiado. Muchas personas señalan que la tasa de tabaquismo en Japón, en constante descenso, es una explicación de su creciente esperanza de vida.
11. Mantienen sus relaciones sociales
¿Quieres aumentar tu vida útil? Este podría ser el método más fácil de todos: mantener a tus amigos. Las personas de más larga vida del mundo eligieron o nacieron en círculos sociales que respaldan conductas saludables. La investigación de los estudios de Framingham muestra que la obesidad, el tabaquismo, la felicidad y la soledad son contagiosos.
Fuente: rd
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