La sal es una de esas sustancias de las que dependemos los seres humanos, no sólo por su sabor sino también por sus beneficios para la salud y su capacidad para conservar los alimentos.
La sal negra india, también conocida como "Kala Namak", es una variedad popular de sales de piedra volcánica de la India. Y es utilizada en la India, Pakistán e internacionalmente (por aquellos que conocen sus beneficios). Su color inusual proviene de la presencia de pequeñas cantidades de hierro y otros minerales.
Esta sal especial se encuentra en las cordilleras del Himalaya y tiene excelentes beneficios para la salud que debes conocer. En India, la sal negra se prescribe a menudo para los pacientes con tensión arterial alta o ésos que requieren una dieta bajo-salada. ¿Por qué? Debido a que la sal negra es baja en sodio - no eleva la presión arterial como lo hace la sal normal. También es un tratamiento popular para la acidez estomacal y los gases intestinal. En resumen, este producto proporciona un impulso al sistema digestivo.
Los beneficios para la salud de la sal negra
1. Una alternativa más sana que la sal marina
La sal es increíblemente común en la vida cotidiana. Forma parte de la mayoría de platos (normalmente utilizamos sal yodada o sal marina). Pero abusar de la sal es un problema común que puede conducir a la parálisis, problemas de tiroides y presión arterial alta... Los dos productos químicos más peligrosos en la sal marina son el yodato de potasio y el silicato de aluminio. Es por ello que ¡la sal marina está prohibida en algunos países!
La sal negra es una gran alternativa a la sal yodada. Beneficios:
Otro uso de la sal negra es el cuidado de la piel. En lugar de peelings químicos, jabones especiales y spas, considera añadir sal negra al agua de tus baños. Funciona como un excelente agente curativo, especialmente bueno para pies agrietados, hinchados, pie de atleta, verrugas y esguinces. Simplemente siéntate y deja que sane tu dolor y alivie tus preocupaciones mientras disfrutas de un baño verdaderamente refrescante. Al acabar sentirás tu cuerpo verdaderamente rejuvenecido.
Nota: Si tu piel es sensible a la irritación, es mejor no poner el agua caliente, o podrías incurrir en algo de picazón.
