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Rico Pastel De Leche Asada Con Caramelo

 ¿Qué puedes preparar una tarde en casa si tienes huevos en la nevera y leche? Muy fácil añade tan sólo un poco de azúcar y esencia de vainilla y prepara una deliciosa leche asada con caramelo, ideal para conquistar el paladar de los más golosos. Este postre puedes prepararlo en cuestión de poco más de media hora y es ideal para preparar como postre cuando tengas una cena espontánea con invitados en casa. ¿Te atreves?
¿No se te hace agua la boca? 
 

Ingredientes

• 1 Litro de leche
• 8 huevos
• 200 gr de azúcar
• Esencia de vainilla

Ingredientes caramelo

• 100 gr de azúcar
• 50 ml de agua

 
Cómo preparar el caramelo
pastel leche asada con caramelo
En una olla agrega azúcar y el agua, lleva a fuego hasta que el caramelo tenga el color de la imagen. Ver imagen superior. Vierte el caramelo sobre una fuente. 
Método de preparación
pastel leche asada con caramelo
  • En un bowl mezcla la leche, el azúcar, los huevos y la vainilla. 
  • Mezcla todo perfectamente e introdúcelo sobre la fuente con caramelo.
  • Gradúa el horno a 180 grados durante 30 minutos.
  • Deja enfriar y refrigerar antes de servir.
pastel leche asada con caramelo
Si quieres ver la vídeo de la receta haz clic en aquí:
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