4. Fibra dietética y vitaminas
El artículo habla de los beneficios de los palmitos para controlar el peso, pero no menciona que son una buena fuente de fibra dietética. La fibra dietética ayuda a la digestión, ayuda a mantener niveles saludables de azúcar y colesterol en la sangre y contribuye a la sensación de saciedad, lo que puede ayudar a controlar el peso. Una porción de 100 g de palmito contiene alrededor de 2 g de fibra.
Los palmitos también son una fuente de ciertas vitaminas, particularmente vitamina C y algunas vitaminas B como el folato. La vitamina C es un antioxidante y es crucial para la función inmunológica y la salud de la piel, mientras que las vitaminas B son clave para el metabolismo energético y la salud del cerebro.
Cómo cocinarlos y prepararlos
Prepararlos: si estás usando palmitos enlatados, generalmente están listos para comer directamente de la lata. Simplemente drena el líquido y enjuágualos bien para eliminar el exceso de sodio. Si tienes palmitos frescos, retira las capas exteriores duras hasta llegar al núcleo interior tierno y comestible. Córtalos en rodajas finas o córtalos en trozos, según tu receta.
Cocinarlos: los palmitos son muy versátiles y se pueden usar en una variedad de platos. Se pueden comer crudos en ensaladas, salteados, a la parrilla o incluso en puré para sopas. Su sabor suave les permite absorber los sabores de los ingredientes con los que se cocinan.
Almacenarlos: guarda las latas de palmitos sin abrir en un lugar fresco y seco, y una vez abiertas, transfiere las sobras a un recipiente sellado y refrigera. Deben consumirse en el plazo de una semana. Los palmitos frescos deben almacenarse en el refrigerador y usarse dentro de un par de días.
Sustitutos de palmitos: si no puedes encontrar palmitos, hay algunos sustitutos que puedes usar, según el plato. Para ensaladas, puedes usar corazones de alcachofa o espárragos para una textura similar. Para platos cocinados, se pueden usar brotes de bambú o castañas de agua. Ten en cuenta que, si bien estos sustitutos pueden imitar la textura, no reproducirán a la perfección el sabor único de los palmitos.
Advertencia:
Si bien es raro, se han informado reacciones alérgicas a los palmitos. Sería prudente aconsejar a los lectores que prueben una pequeña cantidad primero si nunca antes han consumido palmito.
Fuente de las imágenes: Kai Schreiber, mhoenig
25 Frutas y Verduras y Su Contenido Nutricional
Las frutas y las verduras son lo mejor para la salud y contienen desde calcio hasta zinc, y esto es lo que estas 25 frutas y verduras realmente contienen por dentro.
Estas Plantas y Verduras Han Dejado a Todos Sorprendidos
37301 Aquí hay una colección de algunas de las plantas y vegetales más inusuales que la gente encontró en sus jardines.
Vegetales Poco Conocidos Que Deberías Probar
Estos vegetales tal vez no sean tan conocidos, pero te aseguramos son bastante saludables.
Nuevos Usos Del Pepino Que Desconocías
¿Sabías que el pepino frena el dolor de cabeza o que te da una dosis de cafeína natural? Descubre estos y otros usos haciendo clic en este enlace.
¿Qué Es La Vitamina E y Cómo Puede Ayudarte?
Esta discusión profundiza en ocho beneficios notables de la vitamina E, respaldados por investigaciones científicas.
Por Qué Algunas Personas NO Deberían De Consumir Apio
Existen algunas contraindicaciones para el consumo del apio que debes de conocer y a continuación el Dr. Oswaldo Restrepo nos lo explica a detalle.
¡Impresionante! Un Corazón Impreso Tridimensionalmente
Médicos de la Universidad de Tel Aviv han encontrado un nuevo uso increíble para las impresoras 3-D. Estos expertos han impreso con éxito un corazón de tejido humano.
¿Qué Es La Dieta DASH y Por Qué Le Encanta a Los Médicos?
Los médicos dicen que esta dieta es la forma más efectiva de perder peso de forma rápida y natural.
Presta Atención a Estos 8 Síntomas De Enfermedades Comunes
Aquí tienes algunos síntomas menos conocidos de algunas dolencias comunes a los que debes prestar atención.
7 Síntomas De Estrés En Las Mujeres y Cómo Afrontarlo
En este artículo, nos centraremos en los síntomas del estrés en las mujeres, y luego analizaremos cómo tratarlos sin acudir a la terapia o tomar antidepresivos.
Un Intestino Poco Saludable Puede Afectar Al Corazón
Tus intestinos hacen mucho más que simplemente digerir los alimentos que comes. Algunas de las formas en que tus tripas te influencian son realmente sorprendentes. Descúbrelo aquí.
¿Problemas De Orina? Aquí Tienes Toda La Información
Aunque no es un tema muy agradable de conversación, todos los problemas relacionados con la orina son muy importantes. Aquí te resumimos 7 de nuestros mejores posts sobre la orina.
El Yogur No Es El Único Probiótico Que Puedes Tomar
El yogur que tomas por las mañanas no es el único probióticos bueno y saludable. Existen otros alimentos que puedes consumir para que tu cuerpo lleve a cabo las funciones gastrointestinales sin problemas.
Causas De La Alergia Al Polvo y Cómo Puedes Prevenirla
Ya sea el polen en primavera o el polvo alrededor de tu hogar en invierno, cada temporada trae consigo un conjunto de desencadenantes de alergias. Aquí algunos remedios sorprendentes que pueden ayudarte a tratar tus alergias al polvo
¡La Ciencia Revela Otra Razón Para Amar El Brócoli!
Los investigadores acaban de descubrir otra manera en que el brócoli puede ayudar a mejorar tu salud. Lee todo sobre esto aquí.
8 Beneficios y Propiedades De La Raíz Kava
Aquí hay 8 problemas de salud que kava puede solucionar:
Esta Picante Especia Es Lo Mejor Que La Naturaleza Ofrece
Mucho se ha escrito sobre el poder curativo de la pimienta de Cayena aunque muchas personas aún desconocen sus poderes curativos y sus beneficios para la salud. Conócelos:
Todo Sobre Los Mejores Remedios Naturales Para Tu Salud
Osteoporosis, tos, dolor de cabeza, de rodilla, ansiedad y hasta la esclerosis múltiple, ronquidos o manchas en la piel a causa del paso del tiempo. Existen remedios naturales para muchas afecciones.
Elimina Los Calambres Musculares Siguiendo Estos Consejos
Si padeces de calambres a continuación te brindamos ejercicios para librarte de los calambres en las pantorrillas o los gemelos.
¿Te Sientes Mentalmente Agotado? Sigue Estos 8 Consejos
Es posible que, aunque mantengas tu salud en casi todas las formas posibles, sigas sufriendo fatiga persistente que nunca termina. Si ese es el caso, hay ocho cosas que puedes hacer para reducir el agotamiento mental que sufres.
7 Artículos Sobre Los Beneficios De La Papaya
Conoce las propiedades de la papaya para combatir el estreñimiento, los dolores articulares, para cuidar la piel, limpiar el hígado y muchos beneficios más que conocerás en esta recopilación de 7 artículos.
Cebolla: Las Bondades De Este Clásico Alimento
Si aún no sabes acerca de los increíbles poderes sanadores de la humilde cebolla, prepárate para el asombro. En este artículo te contamos todas sus propiedades, usos y te enseñamos a cortar cebolla como un auténtico profesional.
¿Dolor En El Hombro? Qué Puede Causarlo
Te contamos las causas de la tendinitis del supraespinoso, estos dolores en los hombros pueden estar relacionados con problemas en diferentes lugares de nuestro organismo y se reflejan en los hombros.
8 Ejercicios De Respiración Para Perder Peso Más Rápido
Aprende los 8 ejercicios de pranayama que te ayudarán a controlar tu respiración mientras aceleras la pérdida de peso sin esfuerzo.
Clostridium difficile: Una Bacteria Difícil De Erradicar
La Bacteria Clostridium difficile es una bacteria que puede producir una gran cantidad de síntomas que pueden ir desde una diarrea hasta una inflamación en el colón, que bien pudiera inclusive ser mortal.
7 Virus Estomacales y Cómo Evitarlos
Cada vez son más comunes los virus estomacales. Te presentamos una lista con los 7 más comunes y consejos para evitarlos.
Si Acostumbras Lavar El Pollo, Lee Esta Información
La última investigación del consumidor realizada por el USDA, alegando que lavar el pollo y manipularlo con las manos sin guantes puede aumentar significativamente la probabilidad de contraer enfermedades.
Consejos Para Lograr Una Limpieza Intestinal Profunda
A continuación te presentamos los beneficiosos consejos del doctor Frank Suárez para realizar una limpieza intestinal profunda usando tan solo dos ingredientes. Él recomienda que la limpieza profunda se haga regularmente.
La Pérdida De La Audición Conlleva Al Riesgo De Demencia
Más del 5% de la población mundial, un estimado de 466 millones de personas, tiene un grado grave de pérdida auditiva .A continuación, analizamos 6 de estas afecciones relacionadas con la pérdida auditiva, para que las conozcas.
8 Vitaminas Que Debes Tomar Si Tienes Más De 40
¿Estás rondando los 40´s o más? Lee este artículo e infórmate sobre cuáles son las 8 vitaminas esenciales que te ayudarán a mantenerte sano y activo. Combate la presión arterial alta, los problemas del corazón y el aumento de peso con estos consejos.
14 Maneras De Perder Peso Sin Esfuerzo En Pocos Días
Estos trucos te ayudarán a mantener tu cuerpo delgado, sano y atractivo durante muchos años y sin esfuerzo.
Alimentos Para Desintoxicar Tu Cuerpo De La Nicotina
Aquí hay 10 alimentos recomendados que te ayudarán a limpiar tu cuerpo de la nicotina, aliviar los diversos síntomas de abstinencia y ayudarte a dejar de fumar de una vez por todas.
¿Pies Inflamados? 9 Formas De Tratarlos
¿Pies Inflamados?...Aquí te mostramos 9 Hábitos saludables para prevenir los tobillos y los pies hinchados.
Acupuntura y Acupresión: Todo Lo Que Debes Saber
La acupuntura es la inserción de agujas en el cuerpo para tratar diferentes tipos de afecciones mientras que la acupresión consiste en ejercer presión sobre ciertos puntos del cuerpo.
Las Bondades De La Hoja Santa
Conoce las maravillas de la hoja santa en este magnifico video de Cocina Al Natural.
¿Qué Es El Colon Irritable? La Enfermedad Moderna
El doctor Osvaldo Restrepo nos habla de los alimentos adecuados para consumir en caso de padecer el síndrome del intestino irritable.
Los Refrescos De Cola: El Veneno Negro Legal Para Consumo
Conoce todo lo que necesitas saber sobre las bebidas de cola que son tan adictivas y nocivas para la salud.
Consejo De Dentista: Haz Tu Propio Enjuague Bucal
En este video el Dr. Federico Baena nos dice cómo podemos hacer nuestro propio enjuague bucal, así como los riesgos de los enjuagues bucales comerciales.
El Aceite De Árbol De Té: Un Producto Esencial Para La Piel
Descubre cómo puedes usar el aceite de árbol de té para ayudar a tratar ciertas afecciones de la piel y el cabello, así como un método para prevenir las picaduras de insectos en este artículo.
5 Señales De Cáncer Colon Que No Debes Pasar Por Alto
Las tasas de mortalidad de este cáncer superan el 70% puesto que se detecta demasiado tarde. Te presentamos los 5 síntomas de este cáncer que se suelen pasar por alto.
Cómo Una Mala Higiene Bucal Puede Afectar Al Cerebro
Un descubrimiento más reciente es el vínculo entre la salud oral y el funcionamiento cognitivo, particularmente la memoria y la atención. Lee más sobre la base científica de esta correlación a continuación.
Científicos Identifican El Interruptor Mortal Del Cáncer
En un avance importante, los científicos han descubierto un innovador "interruptor de muerte" que puede eliminar las células cancerosas.
Una Gran Técnica Que Puede Mejorar Tu Calidad De Sueño
Si deseas mejorar la calidad de tu sueño, ¿por qué no probar la meditación guiada para dormir?
Nuevo Análisis De Sangre Puede Indicar Sobre Tus Órganos
Investigadores estadounidenses han desarrollado un análisis de sangre que puede ayudar a predecir qué órganos vitales tienen probabilidades de fallar primero.
Guía: Los Mejores Remedios Naturales Para Los Mareos
Para combatir esta condición, existen seis tratamientos naturales y siete consejos adicionales que pueden ser efectivos para combatir el mareo por movimiento.
¿Cómo Puedes Saber Si Tienes Piedras En Los Riñones?
Si cumples alguno de estos puntos, podrías estar sufriendo de cálculos renales.
10 Causas Importantes De Desgaste En El Cartílago
Nuestro cartílago puede exponerse a un mayor desgaste y daño si suceden algunas de estas 10 causas.
Duerme Plácidamente Con Esta Deliciosa Infusión
Si tienes problemas para conciliar el sueño olvídate de las pastillas y opta para esta infusión natural de plátano. ¡Pruébala!
Las Cinco Vacunas Que Debes Recibir a Partir De Los 65
Las vacunas esenciales que deben administrarse todos los adultos mayores de 65 años.
9 Beneficios De La Corteza De Sandía Para La Salud
La mayoría de la gente come sólo la parte roja de la sandía. Pero después de leer este artículo, la próxima vez que comas esta fruta te lo pensarás dos veces antes de tirar la corteza.
Los 10 Peores Alimentos Para La Salud Cardíaca
Creamos una lista de 10 alimentos y bebidas principales, no nutrientes complicados, que son malos para la salud, para que sepas qué no debes comer y por qué, de manera simple y directa.
Estos Son Los Beneficios Del Agua Con Limón
¿Sabes que el limón es uno de los alimentos más alcalinizantes del planeta? . Pero, ¿cuáles son sus beneficios? Te revelamos 10 beneficios de limón y cómo puedes usarlo en casa.
Pon Fin a La Tos Con Estos Remedios Naturales
No tomes más medicamentos cuando estés resfriado o tengas un ataque de tos. Estos 10 remedios naturales te ayudarán.
Esta Picante Especia Es Lo Mejor Que La Naturaleza Ofrece
Mucho se ha escrito sobre el poder curativo de la pimienta de Cayena aunque muchas personas aún desconocen sus poderes curativos y sus beneficios para la salud. Conócelos:
Te Damos 10 Motivos Para Comer Más Zanahorias
Aquí te dejamos 10 saludables razones para que las zanahorias también tengan un protagonismo en tu cocina.
Los 8 Mejores Analgésicos Naturales Para El Dolor
Estos alimentos, que seguramente encontrarás en tu cocina, te ayudarán a curar diferentes tipos de dolores de forma natural.
¿Goteos de Orina? Prueba Estos Ejercicios De Piso Pélvico
Te explicamos varios ejercicios que te ayudaran a fortalecer el piso pélvico, que evitarán la incontinencia y mejorarán tu calidad de vida.
Reduce La Hinchazón Abdominal Con Estos Remedios Caseros
Acaba con la molesta hinchazón de estómago con estos 6 remedios naturales.
La Mejor Canción Para Celebrar El Día De La Madre
Nada más hermoso para recordar a nuestras madres que escuchar esta hermosa canción del cantautor venezolano Víctor Escalona “Amor en Vida".
El Poder De Las Frutas Y Las Verduras
Probablemente hay muchas cosas que no sabías de las frutas y verduras que te pueden parecer muy útiles de aprender.
Nunca Combines Estos 7 Alimentos
7 combinaciones de alimentos que es mejor evitar pues pueden afectar tu sistema digestivo e incluso enfermarte.
Di Adiós Al Dolor De Cuello y Espalda Con Estos 7 Consejos
Di adiós a los dolores de cuello y espalda con estos 7 cuidados quiroprácticos.
Limón: 15 Datos Saludables Que Te Sorprenderán
El limón tiene una variedad de usos y beneficios que enriquecerán tu vida y salud. Descúbrelos en este artículo.
Útiles Ejercicios Para Aliviar La Tendinitis De Hombro
La tendinitis es una inflamación que suele ocurrir en los tendones. Si ese es tu caso, aquí te dejamos unos ejercicios muy efectivos para aliviar los dolores provocados por la tendinitis del hombro.
20 Diuréticos Alimentos Que Reducen La Presión Arterial
Si tienes la presión arterial alta o sientes que retienes líquidos, estos 20 saludables alimentos diuréticos te ayudarán mantenerte sano y limpiar tu organismo.
Suple La Falta De Hierro Con Estos Remedios Naturales
Pon fin a tus problemas de anemia y hierro con estos 10 remedios naturales, de manera fácil y económica.
Si Se Te Olvidan Algunas Cosas Esta Podría Ser La Razón
¿Alguna vez has caminado hacia la cocina sólo para darte cuenta que no tienes ni la menor idea del por qué estás ahí? Aquí te mostramos 13 situaciones que provocan esta condición.
NO Tomes Ibuprofeno Si Tienes Estos Problemas Médicos
Los deportistas y las mujeres adoran este medicamento, pero puede ser más peligroso de lo que piensas. Nunca tomes Ibuprofeno si sufres alguno de estos problemas médicos.
Antibióticos Caseros Que Tu Abuela Te Daría
Mejor que acudir a la farmacia cada vez que sufras una ligera infección, es tomarte uno de estos antibióticos naturales que tu abuela te daría si estuvieras enfermo.
Evita Estas Comidas Si Tienes Dolor En Las Articulaciones
Si sufres dolor en las articulaciones, te recomendamos evitar estos 10 alimentos. Echa un vistazo a esta guía donde te ofrecemos alternativas más sanas.
Los Beneficios De La Vitamina B12 Para El Cuerpo
Obtener la cantidad adecuada de vitaminas B es esencial para la salud en general, y la vitamina B12 en concreto es una que beneficia a todo el cuerpo. ¡Descúbrelo!
pH Alcalino, La Mejor Manera De Evitar Enfermedades
Si tu cuerpo tiene niveles altos de acidez, aumentan tus posibilidades de contraer una enfermedad peligrosa. Aquí hay algunos consejos sobre cómo equilibrar (alcalinizar) los niveles de pH de tu cuerpo.
Cómo Una Proteína Puede Hacer Maravillas En Tu Cuerpo
Aunque el colágeno normalmente se asocia con productos cosméticos, en realidad en una importante proteína producida por nuestro cuerpo. Te mostramos sus funciones y una receta para que tu cuerpo produzca más de esta proteína.
La Verdad Sobre Los Refrescos Sin Azúcar o Dietéticos
Los refrescos con gas bajos en calorías o sin azúcar son más peligrosos de lo que crees. Descubre aquí la razón.
Tu Hígado Estará Protegido Con Estos Remedios Caseros
¿Sabías que el diente de león o la cúrcuma son remedios naturales ideales para proteger tu hígado? Consulta estos y otros remedios en el artículo de salud que hemos preparado para ti...
Hora De Dormir: 5 Posturas De Yoga Desde Tu Propia Cama
Adopta esta rutina nocturna para dormir bien. Practica 5 sencillas posturas de yoga para relajarte desde tu propia cama.
Guía Sobre Los Frutos Secos y Sus Beneficios Para La Salud
Una completa guía que te indica qué fruto seco es el más adecuado para tus problemas de salud.
Las Consencuencias De Beber Un Vaso De Coca Cola
La coca-cola es la bebida más popular del mundo, aunque también es una de las que más efectos negativos producen en la salud. Sigue leyendo para saber más sobre sus efectos nocivos.
¿Qué Le Ocurre Al Cuerpo Si Falta Magnesio?
El magnesio es posiblemente el mineral más importante en el cuerpo, por lo que la deficiencia de magnesio puede ser un problema.
Ejercicios De Tai Chi y Qi Gong Para Adultos Mayores
En el siguiente video Luis Duarte te enseña a realizar una rutina muy fácil de Tai Chi y Qi Gong. Estos ejercicios son de bajo impacto y pueden ser realizados por personas de cualquier edad.
Las Mejores Bebidas Para La Salud Del Cerebro
Hemos preparado una lista de 10 excelentes sugerencias de bebidas que te hidratarán y potenciarán tu capacidad cerebral.