Se ha hablado y escrito mucho sobre la importancia de la apariencia de nuestros alimentos. Un trozo de carne tiene que parecer bien hecho y sin manchas, una verdura tiene que ser suave, una fruta tiene que tener un color vibrante. Mientras el plato tenga un aspecto apetecible y saludable, ¡habrá un apetito sano! Pero una vez marcadas estas casillas podemos subir de nivel. En este artículo, te presentamos 5 verduras que serán la estrella de la mesa. Son saludables y pueden funcionar como centro de mesa temporal.
Este maíz no se puede hervir y comer, ya que es extremadamente duro. Puedes moler las semillas secas en un procesador de alimentos y hacer harina de maíz o convertirlo en palomitas.
Una vez que hayas molido el maíz en harina de maíz, también puedes utilizarlo para hacer polenta.
Ingredientes:
Preparación:
Puede servirte este buffet de recetas de Todo o disfrutar de una sencilla receta de asado con ajo y limón más abajo:
1. Cazuela de coliflor y queso.
Preparación:
Hay muchas variedades de lechuga con hojas de color rojo. Algunas tienen hojas rizadas y otras tienen hojas rojas gruesas y brillantes. En cualquier caso, la lechuga roja se comporta como cualquier otra lechuga, por lo que puedes añadirla a tus ensaladas para darle un toque de color. Como la lechuga puede ser un ingrediente un poco aburrido, te sugerimos una auténtica receta de ensalada coreana, llamada Sangchu-geotjeori:
Ingredientes:
Verduras:
Aderezo:
Mezclar todo y servir fresco.
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