El té es una de esas raras plantas excepcionalmente beneficiosas que se abrió camino desde los bosques naturales hasta las granjas interminables y en casi todos los hogares. Los tés vienen en una amplia variedad de sabores y tipos, cada uno con su propia lista de usos y beneficios para la salud. Muchos tipos de tés también juegan un papel importante en el patrimonio cultural de numerosos países y están imbuidos de las tradiciones y costumbres locales, como la Ceremonia del Té que se ve a menudo en las bodas chinas y japonesas. La cultura coreana también ha disfrutado de ceremonias similares y tiene una gran variedad de tés tradicionales, cuyas recetas se han conservado durante siglos. Uno de esos tés es el Sujeonggwa, un té elaborado en frío que tiene un gran impacto tanto en términos de sabor como de beneficios para la salud.
(Por gliuoo, Wikimedia Commons)
Este delicioso té se sirve comúnmente frío y se disfruta después de las comidas como postre porque tiene propiedades que ayudan en la digestión. La receta original utiliza canela, jengibre, caqui y piñones.
La canela es conocida por sus propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias. También puede reducir el riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares y cáncer de colon, e incluso desempeña un papel en la mejora de la función cognitiva. El jengibre tiene su propia amplia gama de beneficios y se ha utilizado con fines medicinales durante siglos. Es muy eficaz para proteger el tracto gastrointestinal y ayuda a reducir la sensación de náuseas.
El caqui y los piñones son ingredientes que deben utilizarse según la disponibilidad. El caqui tiene un alto contenido de hierro y vitamina C, dos minerales importantes que ayudan a fortalecer nuestra inmunidad contra los resfriados y la anemia. Los piñones están llenos de grasas insaturadas, lo que llamamos grasas buenas, que pueden ayudar a mejorar los niveles de colesterol y prevenir la hipertensión.
Receta para preparar Sujeonggwa
(Jenjibre: Pixabay, Canela: Équinoxe Madagascar, Wikimedia Commons, Caqui: Wikimedia Commons, Piñones: Flickr)
Esta receta tiene cuatro ingredientes principales, aunque el uso de caqui está sujeto a disponibilidad y piñones, sujeto a preferencia. También se han elaborado variantes de este té con calabaza, peras o frutas selectivas. En general, este té fácil de preparar está repleto de todas las cosas buenas que nuestro cuerpo necesita y todos los deliciosos sabores que anhela nuestra lengua.
(Flickr)
Paso 1: Corta el jengibre pelado en tiras finas. Hierve las tiras de jengibre y las ramas de canela en el agua a fuego medio-alto.
Paso 2: Una vez que el agua haya hervido, baja el fuego a fuego lento y deja que la solución se cocine durante otros 40 minutos hasta que adquiera un color naranja rojizo oscuro.
Paso 3: Cuela el té base para quitar el jengibre y la canela. Agrega el azúcar y mézclalo hasta que se haya disuelto por completo.
Paso 4: Pica el caqui seco (si está disponible) y agrégalo al té. Cortar el caqui hace que sea más fácil de comer. Deja que se enfríe durante 15-20 minutos y, cuando esté ligeramente tibio, refrigéralo.
Paso 5: Refrigera el té durante la noche antes de beber y sírvelo frío en tazones pequeños, asegurándote de que cada tazón tenga suficiente caqui.
¡Cubre cada tazón con piñones como guarnición y prepárate para disfrutar de esta deliciosa ayuda digestiva!
(Por Bernat, Wikimedia Commons)
Hay muchas otras formas de agregar sabor a este saludable ponche de frutas coreano. Sin embargo, esta receta principal sigue siendo absolutamente deliciosa y después de las comidas es completamente refrescante. Aunque lleva un tiempo prepararlo, puedes hacer un lote grande y guardarlo en el refrigerador durante unos días, para que puedas disfrutar de esta bebida dulce y espesa después de cada cena.
Comparte esta saludable bebida coreana con familiares y amigos.
Reduce La Presión Arterial Naturalmente Con Esta Bebida
Te presentamos a continuación una famosa receta coreana para lograr reducir los niveles de la presión arterial en tu organismo. Tan solo necesitas algunos ingredientes para elaborar esta saludable infusión.
¿Qué Le Sucede a Tu Cuerpo Si Tomas Té Negro a Diario?
Algunas personas y en algunos países es una costumbre beber té negro a cierta hora del día, pero ¿qué tan bueno es para la salud?.
Esta Infusión Te Ayudará a Reducir Tus Niveles De Estrés
El estrés crónico puede provocarnos problemas de salud graves, por eso es tan importante las causas, los efectos y las formas para reducir el estrés en tu vida. Hoy te hablaremos sobre un remedio natural para reducir el estrés.
Estos Son Considerados Los Tés Más Saludables Que Hay
En el siguiente video la Dra. Isabel Belaustegui nos habla sobre cuáles son los tés más beneficiosos para nuestra salud.
Investigación: Beber Té Verde Puede Prevenir La Diabetes
Un estudio publicado en la revista "Diabetes and Metabolism" presentó las principales ventajas de beber té verde en lo que respecta a la diabetes, así como a la obesidad, que es un factor de riesgo para el desarrollo de la enfermedad.
Esta Infusión Ha Ayudado a Muchas Personas a Bajar De Peso
Esta es una infusión que ha demostrado ha ayudado a un gran número de personas a bajar de peso o bien a mantenerlo, es muy sencilla de preparar, y además es una excelente forma de inciar tu día. Así mismo te darás cuenta que se prepara de forma muy p
Estos Son Los Beneficios Del Café Para El Cerebro
Aquí hay 13 maravillosas razones por las que una dosis diaria de café es algo bueno para tu salud física y mental.
Si Tienes Calambres Con Frecuencia, Consume Esto
Si eres de las personas que padece calambres con frecuencia, hoy te decimos qué alimentos debes consumir para evitar su aparición.
Un Peligroso Germen Es Encontrado En Las Lavadoras
Un nuevo estudio, basado en un incidente único que ocurrió en un hospital alemán, revela que las lavadoras a veces pueden albergar ciertas bacterias resistentes a los medicamentos.
Te Ayudamos a Elegir El Pan Más Sano Del Mercado
Los panes más saludables del mercado. Tipos y características.
Revitaliza Tu Vida Con Los Alimentos Fermentados
¿Te gustan los pepinillos en vinagre? Ahora tienes más razones para consumir alimentos fermentados. Descubre sus beneficios y aprende a preparar dos recetas.
5 Errores Que Debes Evitar Para Prevenir Cáncer
Estudios nuevos confirman la relación entre una dieta pobre y el riesgo de desarrollar cáncer. La última investigación sugiere que muchos casos de cáncer podrían haberse prevenido con solo unos pocos cambios en la dieta.
¿Síndrome Premenstrual? Combátelo De Forma Natural
El síndrome premenstrual (PMS) afecta a casi la mitad de las mujeres de este planeta. Veamos cuáles son los remedios naturales para combatirlo.
Síntomas De Alarma De Infarto Al Miocardio Que Debes Saber
En este video el Dr. Veller te explica cuáles son los síntomas de alarma que indican que podrías tener un problema cardíaco.
Estos Hábitos Podrían Empeorar Tus Niveles De Ansiedad
Los expertos creen que ciertas actitudes y hábitos amplifican tus niveles de estrés.
Alivia La Sinusitis Con Estos Efectivos Remedios
La sinusitis es una infección o inflamación de los senos paranasales, que son cavidades que circundan la nariz. La sinusitis puede aliviarse de forma fácil con remedios farmacológicos y naturales.
El Té De Romero y Todos Sus Beneficios Para La Salud
El romero es una planta que tiene grandes beneficios para la salud, esto debido a sus compuestos que contienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
Consejos Para Eliminar La Caspa Según Un Experto
A continuación el dermatólogo Oscar Muñoz nos explica a detalle las principales causas de la caspa y cómo combatirla de forma definitiva.
Lo Que La Ciencia Opina Sobre Los Probióticos
Los probióticos son conocidos como las "buenas bacterias" y parece que cada día están más de moda. Sin embargo, no siempre ofrecen beneficios para nuestra salud. Te mostramos la auténtica verdad.
Los Peores Productos Comerciales Para El Cabello
A continuación el dermatólogo Simón Scarano recomienda evitar ciertos tipos de productos comerciales de acuerdo al tipo de cabello y cuero cabelludo.
11 Curiosidades Sobre El Cuerpo Humano Que No Sabías
Los investigadores se encuentran en plena carrera para desentrañar esta compleja máquina. Estos son algunos de los datos curiosos del cuerpo humano que probablemente desconocías.
Esta Debería Ser Tu Presión Arterial Según Tu Edad
Infografía útil sobre cuál debe ser tu presión arterial a tu edad y qué hay que hacer para no preocuparse por la salud.
3 Ejercicios Fáciles Para El Síndrome Del Túnel Carpiano
El síndrome del túnel carpiano es una afección dolorosa e incapacitante que afecta a muchas personas en todo el mundo. Aprende a prevenirlo con estos 3 ejercicios fáciles.
¡Dile Adiós a La Grasa Gracias a Estos Alimentos!
¡Estos excelentes superalimentos deberían ser parte de la comida de todos!
Estos Son Considerados Los Tés Más Saludables Que Hay
En el siguiente video la Dra. Isabel Belaustegui nos habla sobre cuáles son los tés más beneficiosos para nuestra salud.
Los Beneficios Emocionales De Tener Un Perro De Compañía
Tener un animal de compañía es bueno para el alma. Se siente genial sentir este tipo de amor incondicional. Si bien los perros de apoyo emocional son perros "de trabajo", no requieren ningún entrenamiento formal.
Técnicas Usadas Por Los Médicos Para Mantenerse Jóvenes
Los médicos en todas las áreas de práctica están utilizando los enfoques antienvejecimiento que recomiendan a sus pacientes. Aquí hay 10 tratamientos antienvejecimiento que los médicos realmente usan:
10 Señales De Que Podrías Tener Deficiencia De Proteínas
Unas mil millones de personas en todo el mundo son deficientes de proteínas. Si te aprendes estas 10 señales y síntomas relacionados con la deficiencia proteica, sabrás cuándo hay un problema.
Prevén La Pérdida De Cabello Con Estos Puntos De Presión
La pérdida de cabello es un fenómeno con el que muchas personas luchan. Con los siguientes 6 puntos de presión puedes prevenirlo y mantener un cabello fuerte y saludable.
Los 8 Errores Más Comunes Que Cometemos Al Empeza a Correr
Casi el 10% de los estadounidenses mencionan que correr es su método preferido de ejercicio, sin embargo, hay varias maneras en las que puedes estropear este ejercicio. A continuación te presentamos 8 de ellas.
¿Quieres Saber Si Tienes Una Hernia Discal Lumbar?
Cómo saber si tienes una hernia discal lumbar. Te mostramos los signos y tratamientos.
3 Ejercicios Faciales Para Mantenerte Joven
La ciencia asegura que hacer estos ejercicios faciales con regularidad puede hacerte lucir tres años más joven.¿A qué estás esperando?
¡Cuidado! El Ajo y La Cebolla Pueden Crear Estas Alergias
Todos hemos oído hablar de la intolerancia al gluten o a la lactosa, pero las intolerancias a las cebollas y al ajo también son bastante comunes.
Ejercicios Para Adultos Mayores En Solo 10 Minutos
Tan solo necesitas 12 minutos de tu tiempo para hacer esta rutina de ejercicios y con ella también podrás evitar las lesiones en tus articulaciones.
Por Estas Razones Deberías Consumir Menos Pan Blanco
Los productos de granos refinados y el pan blanco, en particular, hacen mucho más daño a tu cuerpo de lo que crees. Te lo contamos:
Jengibre, Cuándo y Cómo Debemos Tomarlo
Este farmacéutico te relate las propiedades del jengibre (o planta para los mareos y los vómitos como también se le conoce) y te dice además, cuándo y cómo debes tomarlo.
Irte a La Cama Hasta Tarde Aumenta Riesgos En Tu Salud
Según un reciente estudio ser una persona diurna está asociado con un mejor metabolismo, mientras que ser una persona nocturna está relacionado con quemar menos grasa y un mayor riesgo.
Ejercicios Con Rodillo De Espuma Para Hacer En 5 Minutos
Si tus músculos se sienten tensos, doloridos o simplemente rígidos, puedes probar con un rodillo de espuma. También se puede usar como un gran accesorio después de un entrenamiento.
¿Qué Es El Palmito y Por Qué Es Tan Saludable?
Te presentamos cuatro formas en que consumir palmito puede mejorar su salud en general.
Relaja Los Músculos De Tus Manos Con Este Auto-Masaje
Si trabajas diariamente con las manos, ya sea en artesanías, culinaria o con ordenadores, es posible que sufras constantemente de fuertes dolores en las muñecas y en las manos. Aquí un masaje que te puede ayudar.
Avance: Un Fármaco Revolucionario Para Bajar De Peso
Se ha descubierto que un nuevo medicamento para tratar la diabetes tipo 2 es muy eficaz para perder peso.
Así Es Como El Bicarbonato De Sodio Mejora Tu Salud
Descubre los 11 beneficios saludables del bicarbonato de sodio.
Mira Cómo Reducir La Grasa Abdominal
Leonardo Mourglia nos enseña 6 fantásticas técnicas para reducir la grasa abdominal que muchas personas padecen y de la que no pueden deshacerse
Estos Alimentos Te Ayudan a Prevenir La Pérdida De Memoria
Te detallamos 5 alimentos que, según la medicina, son muy efectivos para mantener a raya el Alzheimer y la demencia.
No Solo Fumar Puede Causarte Cáncer De Pulmón
Según las estadísticas de EE.UU., el 20% de los pacientes con cáncer de pulmón son no fumadores y la cantidad de pacientes no fumadores está aumentando de forma alarmante.
10 Remedios Naturales Para Combatir La Faringitis
Descubre si tienes un simple dolor de garganta o sufres faringitis. Toma nota de estos 10 remedios naturales para poner fin a esta condición.
Dime Qué Edad Tienes y Te Diré Cuantas Horas Debes Dormir
¿Alguna vez te has preguntado cuánto necesitas realmente dormir para mantener un estilo de vida saludable? Sigue leyendo.
Pescado Que Debemos Evitar Comer En Restaurantes
Nunca comas este tipo de pescado en un restaurante o cuando salgas a comer fuera. Son más peligrosos de lo que piensas.
Guía: Esta Bebida Milagrosa Limpiará Tu Hígado
Sólo necesitas dos ingredientes para limpiar tu hígado. Prepara esta bebida en casa y elimina las toxinas. Además, te ofrecemos una guía completa sobre cómo cuidar el hígado.
¿Goteos de Orina? Prueba Estos Ejercicios De Piso Pélvico
Te explicamos varios ejercicios que te ayudaran a fortalecer el piso pélvico, que evitarán la incontinencia y mejorarán tu calidad de vida.
Acaba Con El Vértigo En Pocos Segundos
Con este método podrás poner fin a los vértigos y mareos en pocos segundos y en tu propia casa sin necesidad de medicación.
Impulsa Tu Metabolismo y Mantente Delgado
No tengas celos de los veinteañeros porque se mantienen siempre delgados. Toma nota de estos consejos para aumentar tu metabolismo y mantenerte en forma para siempre.
pH Alcalino, La Mejor Manera De Evitar Enfermedades
Si tu cuerpo tiene niveles altos de acidez, aumentan tus posibilidades de contraer una enfermedad peligrosa. Aquí hay algunos consejos sobre cómo equilibrar (alcalinizar) los niveles de pH de tu cuerpo.
Los 10 Peores Alimentos Para La Salud Cardíaca
Creamos una lista de 10 alimentos y bebidas principales, no nutrientes complicados, que son malos para la salud, para que sepas qué no debes comer y por qué, de manera simple y directa.
Los Principales Peligros De Consumir Jugos De Frutas
El doctor Carlos Jaramillo nos habla sobre una costumbre bastante común sobre todo a la hora del desayuno que es beber jugos de frutas. Esta práctica en lugar de ser un hábito saludable resulta ser bastante dañino para la salud
¿Te Gusta La Berenjena? Tenemos Buenas Noticias Para Ti
Una guía muy con los maravillosos beneficios de la berenjena para la salud. Aprende a incorporar este alimento en tu dieta.
Posturas De Yoga Para El Dolor Del Nervio Ciático
¿Sufres de ciática? ¡El yoga puede ayudarte! En este artículo encontrarás 7 sencillas posiciones para aliviar el molesto dolor ciático.
Suple La Falta De Hierro Con Estos Remedios Naturales
Pon fin a tus problemas de anemia y hierro con estos 10 remedios naturales, de manera fácil y económica.
Ejercicios Prácticos Para Aliviar El Dolor Articular
Práctica guía con 9 sencillos y efectivos ejercicios para aliviar el dolor de articulaciones.
Suaves Masajes Para Mejorar Tu Memoria y Concentración
Seamos estudiantes o pensionistas necesitamos la memoria y concentración en nuestras vidas. El estrés es nuestro peor enemigo, pero estos 8 puntos de presión te ayudarán a recuperar la calma.
7 Ejercicios Fáciles En Silla Que Puedes Hacer En Casa
Estos ejercicios te ayudarán a fortalecer y relajar tus hombros, cuello y espina dorsal.
NO Tomes Ibuprofeno Si Tienes Estos Problemas Médicos
Los deportistas y las mujeres adoran este medicamento, pero puede ser más peligroso de lo que piensas. Nunca tomes Ibuprofeno si sufres alguno de estos problemas médicos.
Las Cinco Vacunas Que Debes Recibir a Partir De Los 65
Las vacunas esenciales que deben administrarse todos los adultos mayores de 65 años.
Desinflama Tus Pulmones Con Este Eficaz Remedio Coreano
Te presentamos a continuación un remedio coreano que es ideal para mantener la salud de los pulmones. Este jugo se realiza con tan solo 3 ingredientes: tomates, aceite de oliva y miel.
Síntomas De Que Tu Corazón Está En Peligro
Aquí están cuatro de los signos más comunes de arterias obstruidas que no son tan obvias como cabría esperar.
¡Nunca Imaginé Que Las Fresas Fueran Tan Sanas!
En esta ocasión te presentamos 7 beneficios de las fresas que deberías conocer y que reforzarán la buena imagen que tiene esta fruta.
Origen Del Dolor De Las Articulaciones
En muchos casos el dolor en las articulaciones es síntoma de otras enfermedades más graves. Te damos las claves en este artículo.
Si No Duermes Con Calcetines Deberías Comenzar a Hacerlo
Estas simples recomendaciones pueden ayudarte a olvidarte del insomnio para siempre y disfrutar de sueños agradables cada noche.
Antibióticos Caseros Que Tu Abuela Te Daría
Mejor que acudir a la farmacia cada vez que sufras una ligera infección, es tomarte uno de estos antibióticos naturales que tu abuela te daría si estuvieras enfermo.
¿Qué Le Sucede a Tu Cerebro Si Duermes Poco Tiempo?
Dormir pocas horas al día puede tener graves consecuencias como depresión, ansiedad, fallos de memoria y paro cardíaco. Descubre más en este informativo video:
6 Tipos De Dolores De Hombros y Cómo Aliviarlos
Una práctica guía que te enseñará a identificar, tratar y prevenir las 6 lesiones más comunes de dolor de hombro. ¡Toma nota!
15 Especias y Hierbas Que Combaten La Diabetes
La diabetes es peligrosa y por lo tanto, es importante tener en cuenta nuestra ingesta de alimentos e incluir estas 15 hierbas y especias que ayudan a cuidar esta condición.
¡Evita Comer Estos Alimentos Con El Estómago Vacío!
Averigua qué alimentos son seguros para comer con el estómago vacío y cuáles deben evitarse por completo...
Ejercicios De Ritmos Latinos Especiales Para La Tercera Edad
La experta en fisioterapia Mariana Quevedo nos presenta en esta ocasión una rutina completa de ritmos latinos especialmente diseñada para los adultos mayores.
9 Ejercicios Para No Perder Claridad Mental En La Vejez
El objetivo de estos ejercicios es cambiar nuestra forma de pensar, obligarnos a actuar o pensar de nuevas maneras y exponernos a situaciones y sentimientos que hasta ahora no habíamos experimentando.
12 Alimentos Que Te Ayudan a Combatir La Artritis
Si sufres artritis te ofrecemos esta lista con 12 alimentos que deberías incluir en tu dieta para reducir los efectos de esta enfermedad de forma natural.
La Forma Más Sencilla De Cuidarte: Agua De Pepino
Beber agua de pepino puede no parecer una forma infalible de mejorar la salud, pero ofrece una serie de beneficios sorprendentes y es muy fácil de preparar. Te lo explicamos.
El Peligro De Recalentar El Arroz
Esta guía explica cómo manejar el arroz y el arroz sobrante de manera segura.
El Agua De Coco Es Perfecta Para Ti. Descubre Los Motivos
El líquido que se encuentra dentro del coco es agua pura, potable, más saludable que al agua normal y con increíbles beneficios para la salud. Descúbrelos.
Frota Tu Dedo Índice Durante 40 Segundos y Observa
Veamos qué sucede si masajeas cada uno de tus dedos durante 60 segundos. Hay muchos puntos en tus manos que están conectados con diferentes órganos internos.
Este Alimento Es Más Dañino Que El Azúcar
El aceite vegetal se están utilizando demasiado aumentando el riesgo de muerte. Veamos la explicación del doctor Veller.