Ingredientes
• 1 ½ libra de muslos y piernas de pollo con hueso, sazonados
• Sal al gusto
• Pimienta negra molida al gusto
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 taza de cebolla en rodajas
• 1 ½ tazas de champiñones crimini, en rodajas (aproximadamente 170 gr)
• 1 taza de pimiento en rodajas, de cualquier color
• 1 diente de ajo, picado
• ½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado (opcional)
• ½ taza de vino blanco
• 1 lata de puré de tomate de 500 gr
• ½ taza de albahaca fresca, picada y dividida
• ¼ taza de perejil fresco, picado y dividido
• 1 cucharada de tomillo fresco picado, dividido
• ¼ de taza de queso parmesano rallado (opcional), para decorar
1. Precalienta el horno a 375F / 190C.
2. Sazona el pollo con sal y pimienta negra molida.
3. A fuego medio-alto, calienta el aceite de oliva y la mantequilla en una sartén grande para horno. Agrega el pollo y cocina durante aproximadamente 3-5 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados. Retira el pollo y ponlo a un lado. (El pollo no se cocinará en este momento).
4. Agrega la cebolla, los champiñones y el pimiento a la sartén. Sazona con sal y pimienta, y saltea durante unos 3-4 minutos, o hasta que comiencen a suavizarse. Agrega el ajo picado y las hojuelas de pimiento rojo triturado Cocina, revolviendo constantemente, durante 1 minuto, hasta que esté fragante. Agrega el vino blanco y hierve.
5. Agrega el puré de tomate, ¼ de taza de albahaca, 2 cucharadas de perejil y ½ de tomillo picado. Revuelve hasta que todo esté bien combinado y coloca el pollo nuevamente en la sartén. Cubre el pollo con la salsa y deja que la mezcla hierva a fuego lento.
6. Transfiere la sartén al horno y hornea durante 10-15 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido.
7. Cubre con las hierbas restantes y el queso parmesano. Servirlo tibio.
Receta: tiphero
¡Buon Appetito!
¿Quieres Preparar Una Pasta Perfecta? Aquí Unos Consejos
Si tienes dificultades para cocinar la pasta correctamente y quieres aprender a cocinar la pasta perfecta, ¡consulta estos útiles consejos!
Una Receta De Pollo Al Curry Que Vale La Pena Probar
El chef Borka Barredo nos dice paso a paso cómo hacer esta receta de pollo al curry.
Caldo De Bola: Una Receta 100% Peruana
Hoy traemos para ti una delicia más de nuestra amada Latinoamérica, estamos hablando de la irresistible receta directa desde Perú: el caldo de bola.
Aprende a Eliminar Manchas De Cera En Cualquier Superficie
Con estos métodos de limpieza, te olvidarás de las manchas de cera, ya sea en los muebles, el suelo, las alfombras o la ropa.
Cómo Hacer Fajitas De Pollo Mexicanas
Te contamos paso a paso en este video como preparar esta famosísima receta mexicana.
Prepara Una Deliciosa Sopa De Ortigas En Un Santiamén...
Esta receta le enseñará a preparar una deliciosa sopa de ortigas.
¡Prepara Un Riquísimo Chop Suey De Camarón En 1 Minuto!
Hoy traemos para ti una riquísima receta de Chop Suey de camarón para que deleites tu paladar y el de tu familia.
Bandeja Paisa: Receta Con Auténtico Sabor Colombiano
La bandeja paisa es un plato típico de la gastronomía colombiana específicamente de la cocina Antioqueña. Aunque conocida por muchos, no todos dominan los secretos de su receta.
Menú Semanal: 5 Comidas Por 100 Pesos
Aprende a organizar tu comida con estas ideas económicas. Una menú a basa de alimentos reales para una familia
Caldo De Bola: Una Receta 100% Peruana
Hoy traemos para ti una delicia más de nuestra amada Latinoamérica, estamos hablando de la irresistible receta directa desde Perú: el caldo de bola.
10 Cócteles Para Brindar Con Tus Amigos Este Fin De Semana
10 recetas de cócteles con y sin alcohol. Prepáralos en casa porque es más barato y ¡muy divertido! Además son la excusa perfecta para invitar a tus amigos o familiares a casa.
Las 5 Formas De Hacer Pescado y Mantenerlo Nutritivo
En este artículo, exploraremos las cinco formas más comunes de preparar pescado y sus efectos en este amado y saludable alimento.
Prepara Un Delicioso Un Caldo De Pollo Al Estilo Ranchero
En esta ocasión doña Ángela la popular YouTube de cocina casera “De Mi Rancho a Tu Cocina” nos invita a preparar un delicioso caldo de pollo a su estilo.
Si No Sabes Qué Preparar Hoy, Estas Recetas Son Para Ti
En esta ocasión hemos preparado para ti las mejores recetas de Todo-Mail con carne de cerdo, esperamos que las disfrutes.
Mazapán Navideño: La Receta Más Fácil Del Mundo
Hoy queremos ofrecerte una fácil receta de mazapán tierno y jugoso, clásica receta de nuestras abuelas para preparar estas navidades.
Cómo Hacer Deliciosas Bolas De Galleta De Nuez
Aprende a preparar bolas de galletas de nuez extremadamente sabrosas.
7 Sabrosos Postres Que Puedes Preparar Con Frutas
Te mostramos cómo puedes usar las frutas y también algunas verduras para elaborar opciones más saludables de postre para disfrutar después de la comida.
¡No Hay Nada Más Dulce Que El Amor! 4 Postres Románticos
Hoy traemos para ti 4 ideas de repostería para celebrar este 14 de febrero que es el día de San Valentín o día del amor.
Albóndigas Vegetarianas Que Están Para Chuparse Los Dedos
Prueba esta deliciosa receta del chef Oropeza de albóndigas vegetarianas al chipotle.
¡Estos Impresionantes Postres Te Dejarán Boquiabierto!
Dinara Kasko es una artista increíble que crea postres visualmente impresionantes. Estos postres son tan hermosos que no querrás comerlos.
Un Menú Vegetariano Con 4 Recetas a Base De Lentejas
Olvídate de la típica sopa de lentejas y disfruta de estas 4 deliciosas recetas a base de esta saludable legumbre.
Postre Para Consentir a Tu Familia: Mermelada De Café
Hoy queremos compartir contigo la receta de una dulce y deliciosa mermelada de café que puedes untar a tu pan favorito.
Agrega Bicarbonato De Sodio y Verás Una Gran Diferencia
Te decimos cómo puedes usar el bicarbonato de sodio y el agua carbonatada para mejorar el sabor de tus comidas favoritas.
La Mejor y Más Fácil Receta De Pollo Con Hierbas
Hoy, vamos a preparar pollo con hierbas y ajo con espárragos en menos de 30 minutos.
7 Recetas De Desayunos Saludables y Fáciles De Preparar
Hoy traemos para ti 7 diferentes ideas de desayunos saludables a base de 5 ingredientes económicos.
13 Sabrosos Aperitivos Salados Bajos En Sodio
Si adoras los aperitivos salados, te presentamos 13 alternativas saludables. Ideas para comer entre horas manteniendo la línea.
Prepárate Para El Invierno Con Estas Bebidas Calientes
Hoy quiero compartir contigo algunas recetas de bebidas calientes ideales para esta época de otoño-invierno, espero que las disfrutes tanto como yo.
6 Errores Que No Deberíamos Cometer Al Cocinar Pasta
Prepara pasta como un auténtico profesional evitando estos seis errores comunes.
Prueba Una Sabrosa y Nutritiva Receta De Calabacín
Si quieres preparar algo diferente, delicioso y saludable para comer, en esta oportunidad te invitamos a hacer un rollo de calabacín.
Esta Maravillosa Receta De Helado Proviene Del Año 1700
Aquí hay una creación única que proviene del 1700. Solo necesitas unos pocos ingredientes básicos y es muy fácil de hacer. Lo mejor es que este helado es bastante sabroso.
Si Eres Un Amante Del Pollo Esta Receta Es Para Ti
Una receta fácil, sencilla y sabrosa para los amantes del pollo. ¡No te la puedes perder!
Deliciosa Receta Con Huevos y Papa Para Desayunar
Si alguna vez te has aburrido de los huevos revueltos o fritos, tenemos la receta perfecta para ti. Prueba estos ricos barcos de papas.
Aprende a Preparar Garbanzos Turcos
Disfruta de este nutritivo plato turco y varia tu menú con una receta que ha todos le va a encantar..
Sabrosas Flautas De Pollo Del Chef Oropeza
En esta oportunidad el reconocido Chef Oropeza nos prepara una delicia de la cocina mexicana: las tradicionales flautas de pollo con un toque muy especial.
12 Ideas De Desayunos Que Te Tomarán Solo Unos Minutos
Si estás tan ocupado como yo lo estoy siempre y tienes poco tiempo, especialmente durante las mañanas, es difícil preparar un desayuno saludable para ti y tu familia. Me he tomado la libertad de compilar algunas ideas de desayuno.
Inglaterra En Tu Mesa: 4 Clásicos Postres Ingleses
¿Siempre quisiste preparar postres ingleses pero nunca tuviste la oportunidad de aprendes? Te presentamos 4 recetas clásicas para que puedas organizar una Tea Party al más puro estilo británico.
Conoce Todo Acerca De Los 5 Tipos De Lentejas Que Existen
Las lentejas secas deben ser un alimento básico en cualquier despensa, ¡ya que son tan abundantes y baratas! A continuación, encontrarás los 5 tipos más comunes de lentejas disponibles.
Haz El Licuado Verde Con El Que Todos Se Sienten Mejor
Si estás buscando perder peso o simplemente estar más saludable, este licuado verde podría ser una respuesta deliciosa ...
Conoce Qué Tipo De Pan Es El Mejor Para Tu Salud
Completa guía para conocer 6 tipos de panes que existen en el mercado y saber cuál de ellos es el más adecuado para ti.
Los Reyes Del Postre: Panqueques De Chocolate y Plátano
Los panqueques de plátano se han convertido en un postre popular en los hogares de todo el mundo, pero creemos que hay una cosa que los haría aún mejores: el chocolate.
Una Receta De Pollo Al Curry Que Vale La Pena Probar
El chef Borka Barredo nos dice paso a paso cómo hacer esta receta de pollo al curry.
Esta Receta De Pollo Puso Mis Papilas Gustativas a Bailar
¿Buscando una deliciosa receta nueva e interesante? Prueba este pollo a la piña y chile picante y espera a que lleguen los cumplidos.
Feijoada: Una Receta Tradicional De Brasil
Te invitamos a probar hoy un plato tradicional de Brasil, llamado feijoada, el cual es considerado el plato nacional por excelencia.
Los 20 Snacks Más Representativos De Cada Cultura
Más que la comida, los bocadillos son un evento social y una celebración de la cultura. Aquí están los 20 mejores bocadillos y comidas callejeras de todo el mundo.
Espectacular Pastel De Nutella Fácil y Esponjoso
Aprende con este video como hacer el mejor pastel de Nutella fácil esponjoso y húmedo.
Cómo Preparar Las Hamburguesas Big Mac En Casa
Aprende con este vídeo a como preparar una Hamburguesa Big Mac casera estilo McDonald's.
¿Te Gustaría Comer Helado En Un Cuenco Hecho De Churros?
¿Te gusta el helado y te apasionan los churros? Imagina entonces comer tu helado preferido en un cuenco hecho con pasta de churros. Se nos hace la boca agua. Haz clic aquí para ver la receta.
5 Remedios Caseros Efectivos Para Combatir El Resfriado
A medida que se acerca el invierno es aconsejable prepararse para los resfriados. Sigue estas simples instrucciones y prepara tu propio jarabe casero.
Ejercicios De Ritmos Latinos Especiales Para La Tercera Edad
La experta en fisioterapia Mariana Quevedo nos presenta en esta ocasión una rutina completa de ritmos latinos especialmente diseñada para los adultos mayores.
La Verdad Sobre Los Refrescos Sin Azúcar o Dietéticos
Los refrescos con gas bajos en calorías o sin azúcar son más peligrosos de lo que crees. Descubre aquí la razón.
10 Consejos De Primeros Auxilios Que Debemos Saber
Las 10 condiciones que amenazan la vida que describimos hoy no son infrecuentes, y si te encuentras presenciando alguna de estas emergencias, después de leer este artículo, sabrás exactamente cómo actuar.
Científicamente Probado: Estos Alimentos Retrasan La Vejez
Aún estamos lejos de descubrir la fuente de la eterna juventud, ¡pero estas comidas parecen ayudar mucho!
Este Padre Es Un Mentiroso, Pero No Sabes Por Qué...
Este breve video nos dejó con el corazón encogido, pero lo más importante es que nos enseña una muy valiosa lección: "Podemos hacer lo que sea por aquellos que amamos".
¡Los Pistachos Tienen Enormes Beneficios Para Ti!
Descubre los maravillosos beneficios de este alimento.
Si Se Te Olvidan Algunas Cosas Esta Podría Ser La Razón
¿Alguna vez has caminado hacia la cocina sólo para darte cuenta que no tienes ni la menor idea del por qué estás ahí? Aquí te mostramos 13 situaciones que provocan esta condición.
14 Pruebas Caseras Para Prevenir Enfermedades
Estas pruebas médicas son tan fáciles que puedes realizarlas en la comodidad de tu hogar.
Come 3 Huevos Al Día y Notarás Los Beneficios
Te recomendamos no evitar los huevos, ya que tienen una fabulosa cantidad de beneficios, y, tal y como se explica en este video, 3 huevos al día puede ser la medida adecuada.
¡10 Vitaminas Esenciales Para La Salud Cerebral Óptima!
El cerebro es el órgano de mayor potencia que tenemos y requiere la cantidad y el tipo de combustible adecuados para funcionar correctamente. ¡Esto es lo que necesitas!
Alimentos Para Conservar Un Hígado Saludable
El hígado es uno de los órganos más importantes del cuerpo humano y para que desempeñe un correcto funcionamiento te recomendamos el consumo de estos 15 alientos.
Guía Sobre Los Frutos Secos y Sus Beneficios Para La Salud
Una completa guía que te indica qué fruto seco es el más adecuado para tus problemas de salud.
10 Alimentos Que Cuidan y Limpian Naturalmente Tus Pulmones
Opciones dietéticas para el cuidado de tus pulmones. Descubre qué alimentos aumentan la salud de los pulmones.
Las Consencuencias De Beber Un Vaso De Coca Cola
La coca-cola es la bebida más popular del mundo, aunque también es una de las que más efectos negativos producen en la salud. Sigue leyendo para saber más sobre sus efectos nocivos.
Síntomas De Que Tu Corazón Está En Peligro
Aquí están cuatro de los signos más comunes de arterias obstruidas que no son tan obvias como cabría esperar.
Prepara Esta Sencilla Sopa Contra La Inflamación
Esta deliciosa sopa de tomate, cúrcuma y pimienta negra no sólo es una delicia para el paladar, sino también ayuda a combatir el cáncer y la inflamación. Aquí está la receta...
Si No Duermes Con Calcetines Deberías Comenzar a Hacerlo
Estas simples recomendaciones pueden ayudarte a olvidarte del insomnio para siempre y disfrutar de sueños agradables cada noche.
Si Sufres De Dolor De Cuello, Prueba Estos 3 Ejercicios
A menudo el estrés y la tensión tienden a acumularse en el cuello, ya sea por la posición que adoptamos al escribir en nuestros ordenadores o debido a nuestros hábitos diarios. Aquí 3 ejercicios que te ayudarán a aliviar el dolor.
5 Métodos Naturales Para Cuidar Tu Oído
A medida que envejecemos, nuestra audición es una de las primeras cosas que debemos cuidar. Afortunadamente hay algunas maneras naturales de hacerlo, te presentamos 5 de ellas.
Te Damos 10 Motivos Para Comer Más Zanahorias
Aquí te dejamos 10 saludables razones para que las zanahorias también tengan un protagonismo en tu cocina.
Limpia Tu Hígado Graso Con Estos Consejos
El hígado graso es la acumulación de grasa en el hígado y se produce derivado de un alto nivel de triglicéridos, sin embargo, una dieta adecuada puede ayudarte a limpiar tu hígado graso y recuperar la salud.
Relaja Los Músculos De Tus Manos Con Este Auto-Masaje
Si trabajas diariamente con las manos, ya sea en artesanías, culinaria o con ordenadores, es posible que sufras constantemente de fuertes dolores en las muñecas y en las manos. Aquí un masaje que te puede ayudar.
Pon Fin a La Tos Con Estos Remedios Naturales
No tomes más medicamentos cuando estés resfriado o tengas un ataque de tos. Estos 10 remedios naturales te ayudarán.
El Jugo De Naranja No Es Bueno Para Tu Salud
El zumo de naranja envasado no es sinónimo de un desayuno saludable. Sigue leyendo para descubrir los falsos mitos de esta bebida como parte de un completo desayuno.
¿Te Gusta El Chocolate? Prueba Esta Deliciosa y Rápida Receta
Si te gusta el chocolate, no puedes dejar de ver este vídeo. Te enseñamos a preparar una deliciosa tarta de chocolate tres leches de una forma fácil y muy rápida. ¡Manos a la obra!
Los Milagrosos Beneficios Del Aloe Vera
El Aloe vera es una planta altamente curativa que ofrece una gran cantidad de beneficios para la salud. Si aún no los conoces, haz clic aquí y descúbrelos.
5 Posturas Para Dormir Que Reducen El Dolor De Espalda
Alivia el dolor de espalda, cuello y cadera durmiendo en estas posiciones.
Ejercicios Para El Síndrome Del Piramidal
El síndrome del piramidal es una de las causas más comunes de la ciática. En el vídeo mostramos los diferentes y sencillos medios de tratamiento para el síndrome del piramidal, un tratamiento directo mediante una pelota.
Ejercicios Prácticos Para Aliviar El Dolor Articular
Práctica guía con 9 sencillos y efectivos ejercicios para aliviar el dolor de articulaciones.
Dormir Con Calcetines Hace Maravillas Para Tu Salud
¿Eres de los que duermen con calcetines? Después de leer esto ya nunca más te los quitarás al acostarte.
Acaba Con El Vértigo En Pocos Segundos
Con este método podrás poner fin a los vértigos y mareos en pocos segundos y en tu propia casa sin necesidad de medicación.
Haz Este Estiramiento y Mejora Tu Postura
Si pasas mucho tiempo en el ordenador y estás adquiriendo una postura encorvada, prueba este sencillo estiramiento que sólo te tomará 1 o 2 minutos de tu tiempo. ¡Verás las diferencias!
Medicina China Usando Un Solo Cubo De Hielo
¿Sabes todo lo que un simple cubo de hielo es capaz de hacer por ti? Increíble lo que un método tan simple como este puede conseguir. ¡Prueba esta antigua técnica de medicina tradicional china!