No sin ningún motivo, la pimienta negra es conocida como la “reina de las especias”. Gracias a su atractivo aromático, su poderoso sabor, y su gran variedad de beneficios para la salud, la pimienta negra ha logrado ocupar un lugar honorable en la cocina y en el gabinete de medicinas.
Desde hace siglos, la pimienta ha sido utilizada con fines medicinales debido a su capacidad para aliviar dolores estomacales y problemas hepáticos, para tratar problemas digestivos y pulmonares, y para mejorar la circulación sanguínea.
Los 20 mejores usos que puedes darle a esta noble y beneficiosa especia:
1- Mantiene los niveles de colesterol bajos – Bebe un vaso de leche con ¼ de cucharada de pimienta negra y un cucharada de cebolla finamente picada.
2- Mejora los pies fríos - Coloca una cucharada de granos de pimienta, dos dientes de ajo y una cucharada de mostaza en granos dentro de un cuadrado de tela, ciérralo y ubícalo alrededor de tu cuello.
3- Ayuda a perder peso – Coloca ¼ de cucharada de pimienta negra en un vaso de agua con dos cucharadas de jugo de limón y una cucharada de miel. Mezcla hasta integrar los ingredientes y bébelo todos los días.
4- Reduce la fiebre – Realiza una mezcla con 6 hojas de albahaca y 6 granos de pimienta negra y tómala junto con un vaso de agua.
5- Alivia los síntomas del resfrío – Prepara té y agrégale algunos granos de pimienta, dos rodajas de jengibre y algunas hojas de albahaca fresca.
6- Alivia la tos seca – Muele 5 o 6 granos de pimienta y mézclalos con una cucharada de miel. Toma una cucharada por día de esta preparación hasta que la tos desaparezca.
7- Ayuda a aliviar los ataques de asma – Hierve 10 granos de pimienta, 1 diente de ajo, y 6 hojas de albahaca fresca hasta obtener una infusión. Luego de haberla dejado enfriar por 15 minutos, cuela los ingredientes y agrégale 2 cucharadas de miel.
8- Ayuda a curar el dolor de garganta – Exprime el jugo de dos limones, agrégale una pizca de sal y pimienta negra molida y bébelo dos veces al día.
9- Mejora los resfríos crónicos – Se recomienda consumir pimienta negra junto con algunos dátiles. También puedes realizar una especie de pasta de dátiles e incorporarle una cucharadita de pimienta.
10- Alivia la congestión nasal – Mezcla partes iguales de pimienta negra, canela, comino, y semillas de cardamomo, y prepara una infusión. Inhalar el vapor te hará estornudar pero también te ayudará a descongestionar la nariz.
11- Trata cualquier tipo de tos – Muele un poco de pimienta, agrégale azúcar y tómala con agua, te, o jugo de limón.
12- Alivia la tos fuerte – Agrégale 3 o 4 granos de pimienta negra a un vaso de leche hirviendo. Espera a que enfríe unos minutos y luego bébelo.
13- Mejora el dolor de muelas – Mezcla una cucharada de pimienta negra molida con dos cucharadas de aceite de clavo de olor, y aplícalo sobre la zona afectada con movimientos suaves.
14- Ayuda a tratar los problemas de indigestión – Luego de cada comida, se recomienda beber un pequeño vaso de jugo de jengibre con una cucharadita de pimienta negra molida.
15- Alivia las náuseas – Bebe un vaso de jugo de limón con una cucharadita de pimienta negra molida.
16- Ayuda a mejorar los problemas en la piel – Prepara una especie de pomada con pimienta negra y manteca refinada, y espárcela sobre las zonas afectadas por alergias, sarpullidos o erupciones.
17- Ayuda a combatir la calvicie – Prepara una mezcla densa con pimienta negra, aceite de coco y semillas de limón, y espárcela sobre el cuero cabelludo con suaves masajes, 10 minutos antes de tomar un baño. Esta mezcla te ayudará a revitalizar y estimular el crecimiento del cabello.
18- Alivia las hemorroides – Mezcla 20 gramos de pimienta negra, 10 gramos de comino y 15 gramos de azúcar hasta integrar bien. Incorpora esta mezcla de especias en un vaso con agua, y bebe todos los días por la mañana.
19- Ayuda a detener el sangrado – Esparce pimienta negra molida sobre la herida, y cubre con un vendaje. Luego de 10 minutos el sangrado se habrá detenido.
20- Detiene los ataques de hipo – Coloca una cucharada de pimienta negra molida sobre un plato e inhala tres o cuatro veces hasta que el hipo desaparezca.
