La alimentación y la nutrición juegan un rol fundamental cuando se trata de la salud del cerebro. Investigaciones recientes sugieren que los alimentos que consumimos pueden afectar nuestras capacidades cognitivas, y retrasar o acelerar el desarrollo de demencia y Alzheimer. De acuerdo con los especialistas, la nutrición es un elemento fundamental en la prevención del deterioro cerebral asociado al paso del tiempo. De hecho, en estudios recientes se ha demostrado que los adultos que mantienen una dieta Mediterránea suelen presentar mayor volumen cerebral, en comparación con aquellos que seguían otros tipos de dietas.
La dieta para la mente, desarrollada por Martha C Morris en el Centro Médico Rush de Chicago, es una combinación de la dieta Mediterránea y la dieta DASH (enfoque dietético para detener la hipertensión). Esta dieta progresiva toma las prácticas saludables de ambos planes alimenticios, con el objetivo de proteger y estimular la salud del cerebro.
Esta nueva dieta recomienda consumir abundantes cantidades de frutas, vegetales, nueces y legumbres. Además, sugiere reemplazar las harinas refinadas por granos integrales, consumir cantidades moderadas de vino, e incorporar pescados, carnes de ave, y diferentes tipos de semillas. Este tipo de alimentación busca a evitar el consumo de grasas saturadas, azúcares y sodio, limitar el consumo de productos lácteos y carnes rojas, e incorporar aceite de oliva en la mayoría de las comidas.
Siguiendo este tipo de alimentación, podemos reducir la inflamación y la acumulación de placa en el cerebro, dos factores que han sido asociados con el desarrollo del Alzheimer y otras enfermedades crónicas. Mientras las dietas occidentales tradicionales carecen de variedad y son ricas en azúcar, sal, grasas saturadas y alimentos procesados, que son los principales causantes de inflamación, los alimentos incluidos en la dieta para la mente, como las uvas, el aceite de oliva, los duraznos, los vegetales de hoja verde, o las nueces, han demostrado tener gran capacidad para reducir la acumulación de placa en el cerebro.
La dieta para la mente también promueve el consumo de alimentos antiinflamatorios, como el omega 3, presente en pescados, nueces, semillas, aguacate y aceite de oliva. En un estudio realizado sobre 1.200 adultos mayores de 65 años, quienes durante 4 años siguieron una dieta Mediterránea estricta, se ha descubierto una reducción del 34% en el riesgo de desarrollar Alzheimer, comparado con pacientes con otros tipos de alimentación.
Muchos investigadores le han al Alzheimer dado el nombre de “Diabetes tipo 3”, ya que el consumo de grandes cantidades de azúcar aumenta las probabilidades de desarrollar diabetes y, en consecuencia, el riesgo de padecer Alzheimer. La resistencia a la insulina causada por la diabetes tipo II, puede resultar en daños a los tejidos, deterioro cognitivo, y otros signos tempranos del Alzheimer. Por esta razón, la dieta para la mente recomienda evitar el consumo de azúcar agregada.
El estrés oxidativo es otro de los factores que contribuyen al desarrollo del Alzheimer. Esto sucede cuando el sistema inmune no logra detener los efectos nocivos de las toxinas que ingresan y se desarrollan dentro del organismo. Debido a que los alimentos antioxidantes han demostrado tener una gran capacidad para combatir el estrés oxidativo, la dieta para la mente promueve el consumo de arándanos, espinaca, tomate, brócoli, y zanahorias, todos ellos ricos en antioxidantes.
La dieta para la mente también promueve el consumo de hierbas y especias, que son poderosos aliados a la hora de combatir la inflamación y el estrés oxidativo. Diversas investigaciones sugieren que la canela podría reducir la acumulación de placa en el cerebro, y una dosis diaria de 2 a 3 gr de azafrán podría ayudar a reducir los síntomas del Alzheimer con la misma efectividad que el fármaco donepezilo. Por otro lado, la cúrcuma también ha demostrado efectividad para combatir la inflamación y el estrés oxidativo.
Los especialistas continúan investigando si los resultados de dietas específicas, como la dieta para la mente, se deben a un solo alimento o nutriente, o a una combinación de éstos. Por su parte, los científicos continúan analizando los hábitos saludables que podrían llegar a prevenir el deterioro de las capacidades cognitivas, como el efecto a largo plazo de los ejercicios sobre las funciones cerebrales. La mayoría de los investigadores cree que, para prevenir el deterioro cognitivo, es necesaria una combinación de alimentación saludable, ejercicio físico y mental, descanso adecuado y una vida social activa.
Artículo original: webmd
|
Alimentos Que Aumentan El Riesgo De Alzheimer y Demencia
Examinemos los resultados de este estudio y aprendamos cómo modificar tu dieta para aumentar sus posibilidades de prevenir la peligrosa enfermedad neurodegenerativa.
6 Consejos Para Un Correcto Consumo De Proteínas
6 consejos muy útiles para enseñarte cómo consumir proteínas a lo largo del día, para que tenga un impacto positivo en su salud y hábitos alimenticios.
¡Los 10 Mejores Alimentos Para Controlar El Apetito!
Aprende a suprimir el apetito de forma natural con estos 10 alimentos.
10 Alimentos Que Cuidan y Limpian Naturalmente Tus Pulmones
Opciones dietéticas para el cuidado de tus pulmones. Descubre qué alimentos aumentan la salud de los pulmones.
¿Qué Comían Las Personas En La Edad Media?
¿Te puedes imaginar qué comían las personas durante el período de la Edad Media? Aquí te lo contamos todo.
Atención: Las 10 Principales Fuentes Naturales De Hierro
Descubre como aumentar los niveles de este mineral esencial mediante la alimentación.
6 Estiramientos De Yoga Para Combatir El Resfriado
Los estudios demuestran que el yoga puede mejorar los síntomas del resfriado. Aquí hay 6 posturas de yoga que podrías probar para ayudarte con los resfriados.
Tu Vejiga Te Agradecerá Si Consumes Estos Alimentos
Mantén tu vejiga saludable consumiendo los siguientes alimentos.
Dime Qué Edad Tienes y Te Diré Cuantas Horas Debes Dormir
¿Alguna vez te has preguntado cuánto necesitas realmente dormir para mantener un estilo de vida saludable? Sigue leyendo.
Beneficios De Dormir Con Una Almohada Entre Las Piernas
¿Sabías que colocar una almohada entre las piernas puede ayudarte a dormir mejor y beneficiar tu salud en general? Obtén más información en este artículo.
¿Qué Pasa Cuándo Se Posan Las Moscas En Tu Comida?
Una de las preguntas más frecuentes sobre estos animales es por qué cuando van a comer o se posan sobre nuestra comida se frotan las patas. Aquí te lo decimos todo.
El Colágeno Puede Hacer Más Por Tu Salud De Lo Que Crees
El colágeno es un ingrediente poco conocido, cuyos verdaderos beneficios para la salud van más allá de la piel. Estos son 5 beneficios comprobados del colágeno.
4 Remedios Para Aliviar La Tensión De La Espalda
Los movimientos y técnicas que te mostraremos a continuación pueden ayudarte a disipar la tensión en la espalda, haciendo que te sientas más tranquilo y relajado.
Antes De Aplicarte Botox Te Recomendamos Leer Al Respecto
Quizás has estado considerando el Botox durante algún tiempo y te gustaría saber si es seguro, cuáles son los beneficios y cuánto cuesta. Más importante aún, si acaso ¿es adecuado para ti?
Guía Para Entender El Síndrome De Guillain Barré
El síndrome de Guillain Barré es un problemas de salud severo que ocurre cuando el sistema inmunitario del organismo ataca por error parte del sistema nervioso. Te invitamos a conocer más sobre esta enfermedad.
7 Alimentos Que Reducen La Hormona Del Estrés: Cortisol
Prueba estos alimentos respaldados por la ciencia para reducir naturalmente tu cortisol, la hormona del estrés.
Científicos: Esta Causa De Demencia Podría Revertirse
Una forma incurable de demencia llamada demencia frontotemporal conductual (bvFTD) a menudo se combina con otra afección cerebral llamada fuga de líquido cefalorraquídeo, que a menudo es curable.
Consejos Para Eliminar La Caspa Según Un Experto
A continuación el dermatólogo Oscar Muñoz nos explica a detalle las principales causas de la caspa y cómo combatirla de forma definitiva.
¿Dolor En El Dedo Pulgar? Aquí Está La Solución
Si tienes molestias en el dedo pulgar de la mano, hoy te queremos invitar a realizar este automasaje para el dedo pulgar.
¿Es Más Beneficiosa La Bicicleta o La Caminata?
El Dr. Daniel López Rosetti nos explica a detalle si es mejor para la salud la caminata rápida o andar en bicicleta.
Guía: Esta Bebida Milagrosa Limpiará Tu Hígado
Sólo necesitas dos ingredientes para limpiar tu hígado. Prepara esta bebida en casa y elimina las toxinas. Además, te ofrecemos una guía completa sobre cómo cuidar el hígado.
Este Aceite Esencial Bíblico Podría Beneficiar Tu Salud
Cuando aprendas sobre los beneficios espirituales y físicos del aceite esencial de mirra, comprenderás por qué afirmo que es sinónimo de salud.
8 Comidas Que Te Saciarán Durante Horas
Aunque todos deberíamos realizar unas 5 comidas diarias, en ocasiones es imposible. Estas 8 comidas te ayudarán a mantenerte lleno y saciado durante horas.
Aprende a Hacer Leche De Quinoa y Sus Beneficios
Para aprender más sobre la quinoa, sus ventajas y cómo convertirla en leche deliciosa y nutritiva, continúa leyendo el artículo a continuación.
Baja Tus Triglicéridos En 24 Horas Con Estos Consejos
En este video la doctora Zuraima Corona especialista en diabetes nos dice qué puedes hacer para bajar tus triglicéridos rápidamente.
Los Súper Ancianos y Su Clave Para Envejecer Saludables
En comparación con sus pares "normales", se descubrió que los súper ancianos tenían algunas características cerebrales distintivas y que cultivaban relaciones más cálidas y satisfactorias.
Aprende a Saber Si Tienes Una Infección Sinusal
Tener los senos paranasales infectados puede ser algo muy frustrante, por eso hemos recopilado una lista de cinco de los síntomas más comunes de infección sinusal.
Inicia El Año Con Una Alimentación Nutritiva y Balanceada
Para ayudarte a cumplir el propósito de bajar de peso o llevar una alimentación más balanceada traemos para ti una completa recopilación de artículos sobre nutrición.
Estos Alimentos Lograrán Que Tus Dientes Estén Sanos Siempre
Hoy en día la gente gasta una fortuna en cirugías dentales, pero siempre hay algún alimento cerca que puede solucionar fácilmente tus problemas dentales. ¡Aquí hay nueve de ellos!
Pérdida Auditiva: Cómo Mantener La Audición Sana
No solo la edad nos quita la audición, sino también los malos hábitos de escucha que nos dañan los oídos. Aquí hay 10 consejos para ayudar a mantener tu oído sano.
¿Cuáles Son Los Efectos De La Anestesia En El Cuerpo?
En el siguiente video te explicamos acerca del proceso de la anestesia y los efectos en el organismo.
9 Ejercicios Cerebrales Para Fortalecer Tu Mente
¿Cómo mejorar tu memoria, agudizar tu atención y enfoque, e impulsar la salud de tu cerebro? Esta gimnasia para el cerebro
¿Tienes Las Uñas o El Cabello Frágil? Prueba Estos Trucos
Muchas personas sufren de uñas y cabellos finos y débiles, pero al agregar alimentos ricos en biotina a la dieta puede remediarse.
El Gran Potencial De Las Células Madre
Las células madres pueden ser el tratamiento a enfermedades como el Alzheimer, el Parkinson que no tienen cura hasta ahora. Clementina Rodellar nos trae una excelente explicación sobre este tema que cada vez avanza más.
Beneficios, Usos y Efectos Secundarios Del Aceite De CBD
Con el aumento de estados que legalizan la marihuana, el aceite de CBD está ganando popularidad. ¿Pero, es seguro?
Vino Tinto o Blanco: ¿Cuál Es El Mejor Para La Salud?
El vino es una de las bebidas más populares en el mundo, pero ¿qué vino es mejor, tinto o blanco?
¿Migrañas? Un Experto Nos Explica Sobre El Tema
Los dolores de cabeza son una de las quejas más comunes que los médicos escuchan en sus consultas. En este artículo un neurólogo especialista en migrañas revela las claves para su diagnóstico y tratamiento.
Los Grandiosos Beneficios Del Aceite De Argán Para Tu Piel
El aceite de argán tiene bastantes beneficios científicamente probados, por lo que en este caso, definitivamente deberías creer la exageración. Entonces, ¿qué es exactamente el argán y de dónde viene?
Tiroides: ¿Qué Alimentos Consumir y Cuáles Debes Evitar?
Aquí hay diez cosas esenciales que debes tener en cuenta sobre nutrición para una glándula tiroides sana.
¿Acaso Es Saludable Masticar Goma De Mascar?
Conoce los beneficios para la salud científicamente probados del chicle.
Todo Lo Que Necesitas Saber Sobre El Quiropráctico
La quiropráctica se centra en la relación entre la estructura del cuerpo (principalmente la columna vertebral) y su funcionamiento. Aquí te brindamos todo lo que necesitas saber sobre el tratamiento quiropráctico.
¿Molestias Estomacales? 7 Tipos De Dolor y Su Significado
Conocer los signos y síntomas de los diferentes tipos de dolores puede ser clave para conocer las causas subyacentes de tus problemas en el estómago. Consúltalos aquí.
¿Es Efectivo El Yoga Facial Para Reducir Las Arrugas?
Algunas personas pretenden haber encontrado una forma de ejercitar los músculos faciales y eliminar las marcas de envejecimiento de la cara. Te contamos que tan efectivo es.
Causas Por Las Que Te Levantas Cansado En Las Mañanas
Si te despiertas cansado y dolorido por la mañana después de despertar es importante entender las causas y qué puedes hacer.
La Verdad Sobre Un Popular Medicamento Para Bajar De Peso
El doctor José Vicente Ferrer cirujano bariátrico y metabólico nos explica toda la información a detalle sobre el uso de este fármaco y en qué casos está indicado.
Este Fruto Seco Previene La Pérdida De Masa Ósea
Comer un puñado de estos frutos secos mantendrá tus huesos fuertes.
Información Importante Sobre Las Pechugas De Pollo
Los alimentos producidos en gran cantidad pueden ser más baratos y accesibles, pero al mismo tiempo, a menudo son menos nutritivos, incluyendo la carne de pollo. Te decimos en qué debes fijarte al comprar pechugas de pollo.
¿Sientes Dolor en Partes De Tu Cuerpo? 12 Posibles Causas
El estrés, la ansiedad y los problemas emocionales no resueltos pueden hacer estragos en nuestro cuerpo. Esta guía te ayudará a identificar las razones de tu dolor y cómo poner fin.
10 Legítimas Razones Para Comer Más Chocolate Negro
¡Buenas noticias para los amantes del chocolate! Ahora tienes hasta 10 excusas reales para comer más chocolate negro. Lee este artículo y descubre 10 beneficios para la salud.
11 Beneficios Saludables De Las Deliciosas Calabazas
La calabaza no es sólo la fruta más característica de Halloween, es también una fuente de salud y fibra. Descubre sus incontables beneficios en este artículo.
Lo Que La Remolacha Puede Hacer Por Tu Salud
Conoce las 10 principales condiciones que se pueden tratar con la remolacha y dos recetas para preparar con este delicioso vegetal repleto de grandes propiedades.
Suple La Falta De Hierro Con Estos Remedios Naturales
Pon fin a tus problemas de anemia y hierro con estos 10 remedios naturales, de manera fácil y económica.
Los 15 Trucos De Los Asiáticos Para No Envejecer
Todos los días cuando me miro al espejo una parte de mí ve ciertos signos reveladores del envejecimiento en mi piel. ¿Te gustaría conocer algunos secretos que usan los asiáticos para mantener una piel sana y fresca?
¿Conoces Los Beneficios De Las Almendras En Agua?
Nunca imaginé que las almendras sumergidas en agua pudieran ser tan beneficiosas para la salud. Descubre aquí los 8 beneficios de consumir este fruto seco.
Esta Picante Especia Es Lo Mejor Que La Naturaleza Ofrece
Mucho se ha escrito sobre el poder curativo de la pimienta de Cayena aunque muchas personas aún desconocen sus poderes curativos y sus beneficios para la salud. Conócelos:
Protege Tu Memoria Con Esos 10 Hábitos Diarios
¡Los años no pasan solos! Es normal que con el tiempo empecemos a experimentar algunos problemas con nuestra memoria, pero puedes empezar a realizar pequeños hábitos diarios que te ayudarán a fortalecer este órgano.
7 Alimentos Que Son Un Regalo Para La Vista
La vista es uno de los sentidos más importantes y vale la pena conservarla. Estas comidas te ayudarán a mantener tu vista en excelentes condiciones.
El Agua De Coco Es Perfecta Para Ti. Descubre Los Motivos
El líquido que se encuentra dentro del coco es agua pura, potable, más saludable que al agua normal y con increíbles beneficios para la salud. Descúbrelos.
Si Se Te Olvidan Algunas Cosas Esta Podría Ser La Razón
¿Alguna vez has caminado hacia la cocina sólo para darte cuenta que no tienes ni la menor idea del por qué estás ahí? Aquí te mostramos 13 situaciones que provocan esta condición.
Cómo Quedarte Dormido En Menos De Un Minuto
La técnica "4-7-8" te ayudará a quedarte dormido en un minuto. Si padeces de insomnio esta técnica pondrá fin a tu problema.
El Mapa Completo de Nuestros Puntos de Presión
Aprende dónde están ubicados los más importantes puntos de presión en las manos y en los pies.
¡10 Vitaminas Esenciales Para La Salud Cerebral Óptima!
El cerebro es el órgano de mayor potencia que tenemos y requiere la cantidad y el tipo de combustible adecuados para funcionar correctamente. ¡Esto es lo que necesitas!
Los Beneficios De Cada Fruta. ¡Sanísimas y Deliciosas!
Constantemente escuchamos que hay que comer fruta, que las frutas son buenas para nuestra salud... pero ¿conoces realmente los beneficios que las diferentes frutas aportan a nuestra salud? ¡Descúbrelos!
Cómo Saber Si Tienes Una Deficiencia De Zinc
Esta deficiencia mineral es más común en personas mayores de 60 años y en veganos o vegetarianos. Si tienes estos síntomas te enseñamos como poner remedios a esta carencia.
Beneficios De Dormir De Lado Izquierdo
La posición en la que dormimos cada noche afecta a nuestra salud más de lo que creemos. Conoce los beneficios que supone dormir del lado izquierdo.
Cómo Curar La Vista Borrosa Con Este Remedio Natural
Mejora tu vista con la siguiente receta natural que te presentamos a continuación.
Estos Son Los Beneficios Del Vino Para La Salud
Si eres un amante del vino estás de enhorabuena, celebra con nosotros los beneficios para la salud de esta bebida.
¿Por Qué Es Tan Bueno Caminar Todos Los Días?
¿Por qué es tan bueno andar o caminar? En este video te damos una serie de razones fisiológicas y metabólicas por las que caminar es bueno para tu salud, tu corazón, azúcar, cansancio y bienestar en general.
Dormir Con Calcetines Hace Maravillas Para Tu Salud
¿Eres de los que duermen con calcetines? Después de leer esto ya nunca más te los quitarás al acostarte.
Baja la Presión Arterial Con Estos Alimentos
Hay una dieta específicamente diseñada para disminuir la presión arterial. En el video de hoy, voy a revelar 10 alimentos que puedes consumir diariamente ¡para bajar su presión arterial.
Si Estás Estresado, Haz Estos Ejercicios Para Relajarte
Un video explicativo de cómo lograr una respiración completa y poder relajarnos.
Estos Son Los Saludables Beneficios De Las Peras
La pera es una de las frutas más sabrosas que podemos encontrar en el mercado, pero lo más importante es que está repleta de beneficios para la salud. ¿Por qué esta fruta es tan saludable?
Ejercicios Para Prevenir Las Caídas En Los Adultos Mayores
En el siguiente video te mostramos con ejercicios prácticos cómo prevenir las caídas en la tercera edad. Los ejercicios están principalmente enfocados en mejorar la flexibilidad, la fuerza, la resistencia, la coordinación.
Haz Este Estiramiento y Mejora Tu Postura
Si pasas mucho tiempo en el ordenador y estás adquiriendo una postura encorvada, prueba este sencillo estiramiento que sólo te tomará 1 o 2 minutos de tu tiempo. ¡Verás las diferencias!
Estos Síntomas Indican Que Te Falta Vitamina D
Hoy, la deficiencia de vitamina D se ha vuelto muy común en todos los grupos de edad. Se estima que alrededor de mil millones de personas en todo el mundo tienen niveles bajos de vitamina en la sangre.
9 Beneficios De La Corteza De Sandía Para La Salud
La mayoría de la gente come sólo la parte roja de la sandía. Pero después de leer este artículo, la próxima vez que comas esta fruta te lo pensarás dos veces antes de tirar la corteza.
No Conocía El Ajo Negro; Ahora No Puedo Prescindir De Él
El ajo negro es fruto de un proceso largo y complicado, pero el resultado es un ajo que sabe muy bien y tiene aún más propiedades para tu salud.
8 Beneficios De Beber Agua Con Miel
¿Sabías que beber agua con miel todos los días es tan simple como saludable? Solo necesitas un poco de miel y agua tibia. Descubre en este artículo los beneficios de esta bebida.
12 Alimentos Que Te Ayudan a Combatir La Artritis
Si sufres artritis te ofrecemos esta lista con 12 alimentos que deberías incluir en tu dieta para reducir los efectos de esta enfermedad de forma natural.
Si No Duermes Con Calcetines Deberías Comenzar a Hacerlo
Estas simples recomendaciones pueden ayudarte a olvidarte del insomnio para siempre y disfrutar de sueños agradables cada noche.
Este Padre Es Un Mentiroso, Pero No Sabes Por Qué...
Este breve video nos dejó con el corazón encogido, pero lo más importante es que nos enseña una muy valiosa lección: "Podemos hacer lo que sea por aquellos que amamos".