Inicio > Salud y Bienestar > Recetas y Bebidas

2 Recetas De Postres Con Sorprendentes Ingredientes Saludables

Añadir a Favoritos En mis Favoritos

A+ A-

El Redactor: Sandra F.

A estas alturas, todos sabemos que evitar los dulces no es un objetivo alcanzable ni satisfactorio. La clave es el equilibrio. Unas cuantas galletas aquí y allá no afectarán a tu salud ni a tu peso. Los alimentos saludables no tienen por qué ser aburridos, e incluso pueden ser sabrosos. Te traemos 2 recetas de postres que contienen proteínas naturales procedentes de los garbanzos y la quinoa, que son perfectas para aquellos que no quieren comprometerse con la temida proteína en polvo. La primera receta requiere extracto de vainilla, pero si quieres convertirla en una galleta extra divertida, puedes cambiar la vainilla por extracto de licores.

Galletas de Quinoa y Avena cocina saludable, quinoa

Ingredientes:

2 tazas de harina (también puede utilizar harina integral)
1/2 cucharadita de sal
2 cucharaditas de canela
1/4 cucharadita de clavo de olor molido
1/2 cucharadita de nuez moscada molida
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 taza de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
1 taza de azúcar morena
2 huevos grandes
1 taza de compota de manzana
2 cucharadas de extracto de vainilla
Opcional: 1 taza de pasas
2 1/2 tazas de avena
1/2 taza de quinoa cocida y enfriada
1 taza de chispas de chocolate.

Preparación

Precalentar el horno a 375°F (190°C). Forrar una bandeja para hornear.
Batir la harina, la sal, la canela, el clavo, la nuez moscada y el bicarbonato.
Con una batidora (o manualmente), batir la mantequilla y la azúcar morena hasta que esté suave durante unos 3 minutos. A continuación, añade los huevos y el extracto de vainilla de tu elección. Por último, añade el puré de manzana y las pasas.
Añade poco a poco los ingredientes secos y, a continuación, la avena, la quinoa y las pepitas de chocolate. Mezclar bien.
Vierte la mezcla una cuchara cada vez en la bandeja de horno. Asegúrate de que no estén demasiado juntas. Hornear de 12 a 14 minutos. Deja enfriar sobre una rejilla para que las galletas queden crujientes y no empapadas.

Fuente

Brownies de garbanzos

Esta receta es sin gluten y vegana.

Ingredientes

1 lata de garbanzos, escurridos y enjuagados
2 huevos
1/3 de taza de cacao en polvo
2/3 de taza de azúcar de coco
2 cucharadas de leche de coco en lata
Opcional: 1 cucharadita de café molido
2 cucharaditas de polvo de hornear
½ taza de trozos de chocolate negro.

Preparación

Precalentar el horno a 350°F (180°C). Forrar una bandeja para hornear apta para brownies.
Mezclar todos los ingredientes a la vez en una batidora o en un procesador de alimentos hasta que la mezcla sea completamente homogénea.
Hornear de 20 a 25 minutos. Consejo de experto: hornea hasta que los brownies estén listos, luego dales uno o dos minutos a fuego alto para que estén más crujientes por fuera, pero mantén un ojo abierto para que tus brownies no se quemen.
Deja que se enfríen durante 20 minutos, luego córtalos en cuadrados y sírvelos.

Fuente

Compartir el artículo

Me gusta Enviar a amigos Compartir WhatsApp

Copiar el enlace

Siguiente artículo

Regístrate gratis Recibe nuestros mejores artículos directo en tu casilla

Qué quisiste decir:

Sigue con: Facebook Google

Al hacer clic en "Unirse", acepta nuestros Términos y Política de privacidad

Reportar infracción de derechos de autor

Imprimir este contenido

También puede gustarte:

Recetas y Bebidas

Disfruta De 6 Recetas De Postres Que Son Fáciles De Preparar

Deliciosos Postres Para Esta Temporada De Otoño-Invierno

Aquí encontrarás pasteles únicos, galletas fáciles de hacer, deliciosos brownies de chocolate y mucho más.

Salud

Los Buenos Hábitos Dietéticos Para Un Cuerpo Sano y Esbelto Después De Los 50

Buenos Hábitos Dietéticos Después De Los 50

En este artículo, te daremos algunos consejos prácticos sobre los buenos hábitos de alimentación e hidratación que debes adquirir después de los 50 para tener un cuerpo sano y con el peso adecuado.

Tips y Actualizaciones

Guía Completa De Germinados: Tipos, Cultivo, Recetas y Perfil Nutricional

Germinados: Cultivo, Recetas y Valores Nutricionales

Aprende todo sobre el cultivo de germinados en casa, sus valores nutricionales, qué tipos hay y una receta.

Todo-Mail Recomienda

¿Te Gusta El Queso? Te Contamos Todo Sobre Este Alimento

Te dejamos con 7 interesantes artículos y dos deliciosas recetas de todo lo que debe saber sobre este maravilloso producto.

Salud

Las Sardinas : ¡Estos Son Sus Múltiples Beneficios!

Lo Mejor De Las Sardinas Entre Todos Los Pescados

¿Sabías que las sardinas son tan buenas para la salud de los huesos que se recomiendan a las mujeres embarazadas?

Salud

8:03

Secreto Para Gozar De Un Peso Saludable: Aprender a Comer

A continuación la dietista Reme Navarro nos explica a detalle cómo lograr un peso saludable sin dietas.

Espiritualidad

La Edad Es Solo Un Número...

No dejes que la edad determine la forma en la que quieres vivir el resto de tu vida.

Divertidos

Chiste: Cuando La Fe Cobra En Efectivo

Un hombre conduce por un tramo de carretera desierta cuando observa una señal por el rabillo del ojo: Hermanas de St. Norton. Casa de Prostitución. La curiosidad lo vence y decide ir. No te pierdas lo que pasa a continuación.

Comentarios

Temas: Dieta, salud, Proteínas, Postre, recetas, Quinoa, galletas, repostería, pérdida de peso, dulce, nutrición, brownie, garb

Test

¿Cuál Es El Mejor Regalo Que Le Das a Tu Familia?

Al final de la prueba, te diremos algunas ideas que te ayudarán a mejorar tus fortalezas naturales y también comprenderás cómo tu trabajo único contribuye a la felicidad familiar.

Test Épico De Conocimientos Generales

Ya sea que seas un maestro de trivia o simplemente estás aquí por diversión, ponte a prueba y ve cuánto sabes realmente.

Test De Los Superalimentos

Ya sea que seas un entusiasta de la salud o simplemente curioso sobre las últimas tendencias nutricionales, este test es una forma divertida de descubrir más sobre los alimentos que alimentan tu cuerpo.

Los más populares en Recetas y Bebidas

Cómo Preparar Un Fiambre De Pollo Casero

9:25

Cómo Preparar Un Auténtico Fiambre De Pollo Casero

Es una receta de fiambre de verdad y casero que te servirá como ingrediente en pizzas, para bocadillos o ensaladas e infinidad de opciones.

7 Post Para Los Auténticos Amantes De La Pizza

7 Artículos Para Los Amantes De La Pizza

Estamos que los amantes de la pizza disfrutarán de esta hermosa recopilación de posts con ideas, recetas y mucha información sobre el plato más famoso italiano.

Scones De Moca y Naranja Con Harina De Garbanzos

Prepara unos deliciosos panecillos dulces con harina de garbanzo y quinoa nutritivos, crujientes y golosos-

Prepara Una Receta De Pollo Frito Al Horno y Sin Aceite

5:41

Una Excelente Alternativa Al Pollo Frito Tradicional

Una excelente alternativa casera al pollo frito es el pollo al horno y aquí te decimos cómo prepararlo.

Esta Bebida, Antes De Dormir, Te Ayudará a Reducir Barriga

9:05

Toma Esta Bebida Para Perder Esos Kilos De Más

Medio vaso de agua, un limón, un pepino, jengibre y un poco de perejil. Tan solo necesitas mezclar estos ingredientes y tomarlos antes de dormir para reducir la grasa abdominal.