Los altos niveles de azúcar en la sangre pueden provocar algunos problemas de salud graves. El cuerpo humano tiene naturalmente azúcar o glucosa en la sangre. La cantidad correcta de azúcar en la sangre le da energía a las células y órganos del cuerpo. Pero demasiado puede ser peligroso y, en casos extremos, causar diabetes, enfermedades cardíacas, insuficiencia renal y más. Un estudio reciente ha confirmado una posible solución muy accesible para aquellos que luchan por controlar sus niveles de azúcar en la sangre. La investigación, publicada en el Journal of the Endocrine Society, encontró que la canela, en grandes dosis a lo largo del tiempo, podría ayudar a mejorar las medidas de control del azúcar en la sangre.
El estudio se realizó tanto en el Centro de Diabetes Joslin en Boston como en el Centro de Ensayos Clínicos de Medicina Coreana en Seúl e involucró a 51 participantes de ambos países. La mitad de ellos recibió un suplemento que contenía 500 miligramos de canela tres veces al día durante 12 semanas, mientras que la otra mitad recibió un placebo. Después de 6 semanas, todos los sujetos informaron para un chequeo, y no hubo diferencias significativas entre los grupos. Sin embargo, en el registro de 12 semanas, los pacientes que tomaron el suplemento de canela mostraron mejoras significativas en las medidas de control del azúcar en la sangre.
Lo que hace la canela, esencialmente, es imitar los efectos de la insulina y aumentar el transporte de glucosa a las células, o aumentar la sensibilidad a la insulina y, por lo tanto, hacerlo más efectivo para transportar la glucosa.
Los hallazgos del estudio actual respaldan evidencia similar de un estudio anterior, que encontró que la ingesta de grandes dosis de canela durante varios meses está relacionada con niveles estables de azúcar en la sangre, sin efectos secundarios aparentes, en personas con diabetes tipo 2. La diabetes tipo 2 es una de las enfermedades crónicas más comunes, que afecta a 460 millones de adultos en todo el mundo. Además, según los CDC lo reporta en su página en español, aproximadamente 1 de cada 3 adultos en los EE. UU. presentan una afección llamada prediabetes, donde los niveles de azúcar en la sangre son más altos de lo normal, pero aún no lo suficientemente altos como para ser diagnosticados como diabetes tipo 2. Si no se controla y no se trata, es probable que la prediabetes progrese y se convierta en diabetes.
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El objetivo de investigar el potencial de la canela, según las investigaciones, era encontrar un tratamiento seguro, a largo plazo y asequible para evitar que la prediabetes se convierta en una enfermedad más grave. Todavía se necesita más evidencia, pero si la canela continúa demostrando ser útil, podría ser una alternativa accesible y simple a los tratamientos caros o propensos a los efectos secundarios de la diabetes.
La canela tiene varios otros beneficios para la salud, sobre los cuales puede aprender en nuestro artículo anterior: Los 10 principales beneficios para la salud de la canela. Si estás interesado en tomar canela como suplemento, independientemente de que padezcas diabetes, es mejor consultar primero a tu médico. A menos que tengas daño hepático, podrías perfectamente bien disfrutar de la canela en tus alimentos mientras te beneficiasde sus propiedades saludables.
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