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Una Receta De Pan Que Solo Te Llevará Un Minuto

El Redactor: Ysabel Taberner Lopez
 La cuarentena ha hecho que muchas personas experimentaran con la cocina: fotos y recetas de masa madre casera, pretzels, galletas y más están en todas partes en las redes sociales. Si quieres unirte a la diversión pero no estás acostumbrado a pasar mucho tiempo en la cocina, o la cocción es un poco desalentadora, esta es para ti. Este pan de microondas es ligero, aireado y delicioso. Y la mejor parte: ¡súper fácil de hacer y solo lleva 5 minutos cocinar!

Ingredientes

ingredientes pan listo en 5 minutos
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida, más para untar el molde
  • 1½ cucharadita de levadura seca activa 
  • 1½ cucharadita de azúcar
  • 1½ cucharaditas de sal
  • 2⅔ tazas de harina para todo uso (ten en cuenta que al medir la harina, se recomienda ponerla en una taza de medir seca y nivelar el exceso Sacar directamente de la bolsa compacta la harina, lo que resulta en productos horneados secos).

Preparación

receta pan en cinco minutos

1. Unta con mantequilla un plato de vidrio apto para microondas de 1.5 cuartos y reserva.

2. Mezcla la mantequilla, la levadura, el azúcar, la sal y 1 taza de agua tibia, preferiblemente con el accesorio de gancho para masa.

3. Con la batidora a baja velocidad, agregue ½ taza de harina a la vez, esperando que cada adición se mezcle completamente antes de agregar más. Una vez que hayas agregado toda la harina, amasa a velocidad media durante aproximadamente 8 minutos.

4. Transfiere la masa al plato preparado, cubra y deja crecer hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 1 hora.

5. Coloca en el microondas en el ajuste alto, hasta que la temperatura interna del pan registre 200 ° F / 93 ° C - debe tomar unos 4 minutos.

6. Comienza a verificar si se hace a los 3 minutos, ya que los niveles de potencia de microondas pueden variar. Deja que el pan se enfríe en el plato durante 5 minutos, luego colócalo en una rejilla y deja que se enfríe por completo.

Fuente: Foodnetwork
 
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