1. Perritos calientes
Probablemente no lo esperarías, pero muchas marcas de perritos calientes usan ingredientes lácteos para crear sus productos.
2. Salsa de tomate
Si bien el ingrediente principal de la salsa de tomate es el tomate, varias de las marcas de salsa de tomate cuentan con queso romano rallado como uno de los ingredientes principales.
3. Pasta enlatada en salsa de tomate
Hablando de salsa de tomate, muchas pastas enlatadas que se compran como comidas rápidas para los niños también tienen pequeñas cantidades de queso o productos lácteos para un valor nutricional agregado.
4. Galletas
La mayoría de las galletas compradas en las tiendas contienen mantequilla o leche en polvo, por lo que si estás buscando una opción sin lácteos, tu mejor opción son las galletas orgánicas.
5. Puré de papas instantáneo
La mejor manera de hacer que tu puré de papas sea cremoso y suave es con un chorrito de leche y no es diferente para un puré de papas instantáneo. Siempre revisa los ingredientes, ya que algunas papas instantáneas contienen crema u otros productos lácteos para agregar al sabor.
6. Papas Fritas
Aquí tienes otro producto de papa, pero la leche no es un ingrediente común, generalmente. Si bien la leche parece ser un ingrediente obvio para los chips con sabor a Cheddar, probablemente no esperaría verlos en sabores como el eneldo, el jalapeño y la barbacoa.
7. Nuggets de pollo, palitos de pescado y otros alimentos congelados
La mayoría de los alimentos congelados, especialmente los productos empanizados, como palitos de pescado y nuggets de pollo, contienen ingredientes lácteos (generalmente en la mezcla del empanizado) junto con las especias y la carne habituales.
8. Vinagreta y otros aderezos para ensaladas
Es importante verificar los ingredientes del aderezo para ensaladas antes de comprarlos, ya que algunas marcas pueden usar diferentes tipos de queso u otros productos lácteos en los ingredientes.
9. Nutella
La Nutella es un producto similar al chocolate, compuesto de cacao, avellana, aceite de palma y azúcar, junto con leche descremada o leche desnatada en polvo, así como suero de leche en polvo.
10. Atún enlatado
Para aquellos que piensan que el atún es un producto libre de lácteos, piénsalo nuevamente y revisa los ingredientes para la caseína. La caseína es una proteína derivada de la leche descremada y algunas veces se agrega al atún enlatado para aumentar el valor nutricional.
11. Queso de soya
Esto no suena como algo que debe contener productos lácteos. El queso de soya normal puede contener caseína o proteína de suero de leche, ambos productos lácteos, así que busque una etiqueta vegana para asegurarse de que su queso de soya esté libre de lácteos.
12. Barras de granola
Estas barras de desayuno y bocadillos rápidos generalmente contienen granos y nueces, con un edulcorante como la miel para solidificar la barra. Sin embargo, algunas barras de granola contienen pequeñas cantidades de leche para agregar al contenido de calcio y proteínas de las barras.
13. Cereales para bebé
A veces, los médicos recomiendan los cereales a base de arroz o avena para los bebés que cambian a comer alimentos sólidos. Al igual que las barras de granola, algunas marcas agregan leche desnatada en polvo para obtener más calcio y proteínas.
14. Mezclas de especias
Aquí hay una revelación para todas las personas con intolerancia a la lactosa. Algunas mezclas de especias pueden contener suero en polvo, para un mayor contenido de proteínas.
15. Medicamentos
Hay una gran cantidad de vitaminas, pastillas, medicamentos recetados y de venta libre disponibles en la actualidad que probablemente contienen lactosa. Los productos lácteos representan la base de aproximadamente el 25% de los medicamentos que se usan con más frecuencia, por lo que si estás buscando un medicamento sin lactosa, es recomendable buscar alternativas con tu médico.
