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Cómo Hacer Que Tu Café Sea Más Saludable

El Redactor: Ysabel Taberner Lopez
 Dado que a la mayoría de nosotros se nos anima a poner límites a nuestro consumo diario de cafeína, tiene sentido sacar el máximo provecho a cada taza. Es por eso que muchas personas están comenzando a añadir a su café vitaminas naturales que pueden ayudar a prepararlos para un día maravillosamente productivo. ¿Intrigado? Echa un vistazo a las 6 ingredientes que puedes añadir a tu café para hacerlo más saludable.
 
café con antioxidantes

1. Canela café para la salud del corazón

Agregar canela a la taza de café de la mañana te proporcionará una potente dosis de antioxidantes. La canela está llena de 41 compuestos protectores diferentes y tiene una de las actividades antioxidantes más altas entre todos los tipos de especias. No solo es excelente para la salud del corazón, sino que también puede ayudar a tu cerebro, aumentar tu inmunidad y disminuir el riesgo de contraer cáncer.

Para obtener estos beneficios, todo lo que necesitas hacer es agregar media cucharadita de canela (idealmente canela de Ceilán, que es la forma más poderosa) a tu taza de café de la mañana. También puedes preparar tu café con una cucharadita de canela mezclada directamente en el café molido antes de añadirlo a la cafetera.


2. Café de jengibre para el dolor muscular

El jengibre ha sido un tratamiento popular contra las náuseas durante cientos de años. Contiene un montón de poderosos compuestos antioxidantes y antiinflamatorios que son totalmente capaces de reducir el dolor muscular al tiempo que reduce el colesterol y ayuda a la digestión.

Simplemente agrega una cucharada de jengibre directamente a tu café para obtener sus potentes beneficios. Es posible que desees considerar rallarlo y congelarlo en porciones prácticas de antemano o añadir jengibre en polvo. 

café con antioxidantes

3. Café con hongos para la inmunidad

Los hongos tienen propiedades antiinflamatorias, antivirales y estimulantes de la inmunidad. También se ha encontrado que los hongos ayudan en la digestión debido a su potente contenido probiótico.

Por supuesto, no todos los tipos de hongos te proporcionarán los mismos efectos. Para el estrés y la ayuda para dormir, busca los hongos Reishi, mientras que si desea un aumento de energía, debes agregar los hongos Cordyceps a su café de la mañana.

4. Café de cúrcuma para la digestión

Las propiedades medicinales primarias de la cúrcuma se derivan del compuesto curcumina, que tiene poderosas propiedades antioxidantes antiinflamatorias. La cúrcuma no solo ayuda con la digestión, sino que también apoya la desintoxicación del hígado e incluso puede ayudar a tratar la depresión.

Te recomendamos mezclar la cúrcuma con un poco de aceite de coco para obtener un café deliciosamente potente. Agregar una pizca de pimienta negra mejorará la biodisponibilidad de la cúrcuma, haciéndola mucho más efectiva en dosis más pequeñas.


5. Café Maca para el equilibrio hormonal

El polvo de maca se deriva de la planta de raíz de maca, y se ha encontrado que tiene un efecto de equilibrio hormonal, e incluso puede aumentar la fertilidad y el impulso sexual. También es extremadamente nutritivo, ya que contiene más de 20 aminoácidos, vitamina C, muchas proteínas e incluso 20 ácidos grasos de forma libre.

Para obtener estos beneficios, todo lo que necesitas hacer es agregar entre 1 y 3 cucharaditas de polvo de maca a tu café de la mañana.

café con antioxidantes

6. Café con cacao para combatir la depresión

El cacao tiene un brillante efecto antiinflamatorio que efectivamente reducirá tu presión arterial, aumentará el colesterol HDL (bueno) y disminuirá el colesterol LDL (malo). También aumenta tu capacidad cerebral, al tiempo que mejora su estado de ánimo y combate la depresión.

Recomendamos agregar una cucharada única de polvo de cacao crudo en su taza de café de la mañana para aumentar los antioxidantes, la fibra dietética y el magnesio.

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