La antocianina es un pigmento, que normalmente hace que las frutas y verduras se oscurezcan, y su consumo se ha relacionado con varios beneficios para la salud.
Como regla general, cuanto más oscuro sea el producto, más rico en antocianina será, pasando del rojo al morado profundo, casi negro. Buenas fuentes de este pigmento son las berenjenas, las frambuesas negras (las moras de aspecto similar son algo menos ricas en antocianina), la grosella negra, las bayas del saúco, el maíz azul (Hopi) y los arándanos.
Las antocianinas también han demostrado ser potentes antioxidantes, una palabra que se ha vuelto cada vez más prominente en los círculos de salud. Pero, de todas formas, ¿qué es un antioxidante y para qué sirve?
En resumen: la oxidación en el cuerpo tiene el potencial de crear átomos de oxígeno defectuosos (llamados radicales libres) con déficit de electrones. El átomo busca rectificar esto "robando" electrones del medio ambiente, es decir, nuestro cuerpo. Esto causa mutación celular en diferentes órganos y tejidos, e incluso se demostró que altera el ADN.
Esto, a su vez, puede conducir a una serie de diferentes enfermedades degenerativas que a menudo se asocian con el envejecimiento, como el cáncer, el Alzheimer, el Parkinson, la diabetes y otros. Los antioxidantes neutralizan estos radicales libres al donar los electrones que tanto se necesitan. De hecho, se ha demostrado que comer solo media taza de arándanos en cada comida aumenta la capacidad del cuerpo para neutralizar estos dañinos radicales libres y proteger sustancialmente la integridad de nuestro ADN.
¡Y eso son solo las antocianinas! Obviamente, todas estas bayas y verduras azules o moradas también son ricas en nutrientes que pueden ayudar a aliviar y prevenir una gran cantidad de problemas de salud. Para ver un ejemplo de las muchas maneras en que los arándanos pueden beneficiar tu salud, aquí puedes leer nuestro artículo.
Fuente de la imagen: Oregon State University
Aumenta Tu Rendimiento Físico Con Estos 6 Alimentos
¿Estás empezando a hacer deporte y quieres mejorar tu rendimiento físico? Toma nota de los consejos que te presentamos a continuación y no olvides añadir estos 6 alimentos a tu dieta diaria.
El Exceso De Estos Alimentos Podría Llevarte a La Muerte
Aquí hay una lista de algunos alimentos que nos encantan pero que pueden resultar mortales cuando se consumen en grandes cantidades.
Estas Son Las 7 Frutas Con Menos Contenido De Azúcar
El doctor Borja Bandera nos explica cuáles son las 7 frutas con menos contenido de azúcar y que por lo tanto podemos agregar a nuestra dieta diaria sin sentir culpa.
Una Dieta Que Podría Curar La Diabetes Tipo 2
Un nuevo estudio llevado a cabo a cabo en el Reino Unido evidenció una remisión de la diabetes tipo 2 en aquellos pacientes que perdieron 15 kg o más.
6 Razones Por Las Que La Fibra Es Ideal Para Diabéticos
Esta dieta te ayudará a controlar la diabetes de formas impensadas.
9 Verduras Que Son Más Saludables Cocinadas
Conoce las 9 verduras que debe preferir cocinadas en lugar de crudas, y por qué.
No Sabia Que La Mayonesa Sirviera Para Esto
Este producto tiene muchos más usos de los que pensabas...
8 Vitaminas Que Debes Tomar Si Tienes Más De 40
¿Estás rondando los 40´s o más? Lee este artículo e infórmate sobre cuáles son las 8 vitaminas esenciales que te ayudarán a mantenerte sano y activo. Combate la presión arterial alta, los problemas del corazón y el aumento de peso con estos consejos.
Este Peligroso Material Se Ha Encontrado En El Cuerpo Humano
Un estudio posterior realizado en Hawái, que analizó placentas donadas entre 2006 y 2021, destacó un aumento significativo de la contaminación plástica con el tiempo.
Duerme Plácidamente Con Esta Deliciosa Infusión
Si tienes problemas para conciliar el sueño olvídate de las pastillas y opta para esta infusión natural de plátano. ¡Pruébala!
Los Mejores Alimentos Enlatados y Los Que Hay Que Evitar
Aquí está nuestra lista de los 7 alimentos enlatados más saludables y sabrosos que puedes comprar, así como 7 de los que definitivamente debes evitar.
¡Prueba Estos Remedios Naturales Cuando La Ciencia Falle!
Estos remedios naturales y efectivos funcionarán cuando falle la medicina moderna.
10 Verduras Que Son Incluso Más Sabrosas Cocidas
Te presentamos una seria de 10 verduras y vegetales que están mucho más sabrosos cuando se cocinan que crudos. Toma nota e incluye estas verduras en tu próxima lista de la compra.
¿Sientes Frío Continuamente? 8 Razones Médicas
¿Eres de las personas que siente frío constantemente? Presta atención porque puede deberse a razones médicas.
El Exceso De Estos Alimentos Podría Llevarte a La Muerte
Aquí hay una lista de algunos alimentos que nos encantan pero que pueden resultar mortales cuando se consumen en grandes cantidades.
Cómo Hacer Tus Zapatos Más Cómodos Si Tienes Ampollas
¿Las ampollas te hacen sentir incómodo al usar zapatos? Esto es lo que puedes hacer.
Estos Remedios Naturales Son De Ayuda Contra La EM
Si tú o cualquier persona de tu entorno sufre de esclerosis múltiple entonces te alegrará saber que hay algunos remedios naturales contra esta enfermedad.
Cómo El Huevo Puede Ayudarte a Perder Peso Extra
En este artículo, explicaremos el por qué y el cómo usar huevos para deshacerse de esos kilos de más al brindarle 6 consejos útiles.
Estos Alimentos Te Ayudarán a Eliminar La Nicotina
Descubre cuáles son los mejores alimentos para contrarrestar los efectos de la nicotina y desintoxicar tu cuerpo.
14 Señales De Que El Estrés Esta Presente En Tu Vida
Los hábitos alimenticios poco saludables, el apretar los músculos de la mandíbula por la noche, el acné, la irritabilidad y muchos otros problemas de salud más graves pueden ser una señal de que estás bajo demasiado estrés,
Nuevo Tratamiento Para La Diabetes Sin Agujas
Nuevo medicamento oral para tratar la diabetes ha sido recientemente aprobado.
Ejercicios Para Alviar El Dolor Por Tendinitis Rotuliana
La tendinitis rotuliana causa dolor y molestias a quien la padece. Por suerte con estos simples ejercicios, que podras realizar en casa, puedes poner fin a estos dolores.
Puedes Crear Tolerancia Al Frío. He Aquí Cómo
Esta guía le explicará cómo se aclimata el cuerpo al frío y cómo puede desarrollar su tolerancia al mismo.
La Verdad Sobre Los Refrescos Sin Azúcar o Dietéticos
Los refrescos con gas bajos en calorías o sin azúcar son más peligrosos de lo que crees. Descubre aquí la razón.
El Viagra Contra El Cáncer Colorrectal
Un nuevo estudio muestra que el Viagra puede ayudar a prevenir la aparición del cáncer colorrectal. Descúbrelo todo al respecto aquí.
¿Tienes Hemorroides? Estos Remedios Son Lo Que Necesitas
Las hemorroides son una condición más común de lo que pensamos y se caracterizan por sentir dolor al ir al baño. Existen tratamientos naturales que pueden usarse para tratar esta enfermedad.
Este Ejercicio Te Protege Contra El Resfriado y La Neumonía
Correr, andar en bicicleta o nadar regularmente reduce la probabilidad de mortalidad relacionada con la influenza y la neumonía, según las últimas investigaciones.
Estudio: Prevalencia En Las Tasas De Demencia a La Baja
Según un nuevo estudio, las tasas de demencia pueden estar disminuyendo cada año.
Automasaje Para Aliviar El Dolor En Tu Cuello y Hombros
Fácil y efectivo auto masaje del cuello, cervicales y hombros, comenzando por la nuca o base del cráneo y terminando en los trapecios.
Un Nuevo Descubrimiento Médico Contra El Envejecimiento
Usando un "reloj" genético sintético, los investigadores han descubierto un método para aumentar la vida y la longevidad de las células. Conoce más aquí.
El Noni: Un Regalo Para El Sistema Inmune
El noni es un fruto que generalmente se consume en jugo y tiene como beneficios el fortalecimiento del sistema inmunológico del organismo.
1 Minuto Al Día Es Suficiente Para Estar En Forma
El "plank" o la tabla es un sencillo ejercicio que deberíamos practicar todos los días durante un minuto. Sus beneficios son innumerables. Conócelos.
Los Silenciosos Signos De Alergia Que Deberías Conocer
Es importante saber cómo pueden manifestarse las alergias, ya que pueden estar detrás de los párpados hinchados, la comezón en la piel y la fatiga que experimentas.
12 Hábitos Que Dañan Tu Salud Cada Día
12 hábitos aparentemente inofensivos que pueden representar un grave riesgo para tu salud y bienestar.
Los Síntomas Cruciales De Enfermedad Respiratoria
Aquí hay 7 de los síntomas más comunes que pueden sugerir un trastorno respiratorio o pulmonar subyacente. Asegúrate de tratar estos síntomas de inmediato.
Los 10 Peores Alimentos Para La Salud Cardíaca
Creamos una lista de 10 alimentos y bebidas principales, no nutrientes complicados, que son malos para la salud, para que sepas qué no debes comer y por qué, de manera simple y directa.
Prevén La Pérdida De Cabello Con Estos Puntos De Presión
La pérdida de cabello es un fenómeno con el que muchas personas luchan. Con los siguientes 6 puntos de presión puedes prevenirlo y mantener un cabello fuerte y saludable.
10 Consejos De Primeros Auxilios Que Debemos Saber
Las 10 condiciones que amenazan la vida que describimos hoy no son infrecuentes, y si te encuentras presenciando alguna de estas emergencias, después de leer este artículo, sabrás exactamente cómo actuar.
Estas 7 Hierbas Medicinales Te Ayudan Con La Ansiedad
Si padeces ansiedad, estas 7 plantas medicinales pueden ayudarte.
12 Alimentos Que Te Ayudan a Combatir La Artritis
Si sufres artritis te ofrecemos esta lista con 12 alimentos que deberías incluir en tu dieta para reducir los efectos de esta enfermedad de forma natural.
11 Hierbas Comunes Conocidas Por Su Actividad ANTIVIRAL
Estas 11 poderosas hierbas, como el humilde ajo, la salvia aromática y la menta fresca, han resistido tanto la prueba del tiempo como el escrutinio científico, y son ampliamente conocidas por su actividad antiviral.
20 Diuréticos Alimentos Que Reducen La Presión Arterial
Si tienes la presión arterial alta o sientes que retienes líquidos, estos 20 saludables alimentos diuréticos te ayudarán mantenerte sano y limpiar tu organismo.
¿Cómo Conservar Tu Masa Muscular Después De Los 50?
Para aumentar la masa muscular se necesitan 3 factores indispensables que a continuación te explicaremos.
¿Qué Es La Sémola y Por Qué Es Tan Buena Para La Salud?
Al cambiar a sémola hecha de trigo duro, puedes disfrutar de ocho increíbles beneficios para la salud, que incluyen una mejor regulación del azúcar en la sangre y un mejor control de la diabetes.
¿Qué Son Los Lipomas y Por Qué Aparecen?
El Dr. Daniel Gonzáles nos explica a detalle todo sobre los lipomas y aclara todas nuestras dudas sobre el tema.
Cirugía Plástica Para Eliminar El Exceso De Piel
En este video de medicina extraordinaria, el Dr. Alberto Calvo explica los procedimientos para una abdominoplastia o liposucción para eliminar el exceso de piel después de bajar mucho de peso.
Estos Malos Hábitos Pueden Desgastar Tus Rodillas
A continuación te presentamos 9 malos hábitos que podrían dañar tus rodillas.
El Mejor Ejercicio Para Mejorar Tu Salud Cardiovascular
En este artículo, exploraremos los muchos beneficios de saltar la cuerda y brindaremos consejos útiles para los principiantes que desean comenzar con este ejercicio.
Los Grandiosos Beneficios Del Aceite De Argán Para Tu Piel
El aceite de argán tiene bastantes beneficios científicamente probados, por lo que en este caso, definitivamente deberías creer la exageración. Entonces, ¿qué es exactamente el argán y de dónde viene?
La Mejor Canción Para Celebrar El Día De La Madre
Nada más hermoso para recordar a nuestras madres que escuchar esta hermosa canción del cantautor venezolano Víctor Escalona “Amor en Vida".
Las Revisiones Médicas Recomendadas Tras Cumplir 50 Años
Ahora que has llegado a la "edad media", 50-60 años, asegúrate de que mantener una buena salud. Pregunta al doctor sobre estas pruebas médicas y hazte una revisión completa.
¡10 Vitaminas Esenciales Para La Salud Cerebral Óptima!
El cerebro es el órgano de mayor potencia que tenemos y requiere la cantidad y el tipo de combustible adecuados para funcionar correctamente. ¡Esto es lo que necesitas!
Guía Para Limpiar Tu Colon De Forma Natural
Consulta esta guía para saber como limpiar tu colon de forma natural. Verás como tu interior te lo agradecerá.
El Agua De Coco Es Perfecta Para Ti. Descubre Los Motivos
El líquido que se encuentra dentro del coco es agua pura, potable, más saludable que al agua normal y con increíbles beneficios para la salud. Descúbrelos.
Los Problemas De Salud Que Arreglan Las Bananas
Todos sabemos que las bananas están llenas de potasio y vitaminas, pero ¿sabías que esta fruta puede usarse para tratar nuestros problemas de salud más comunes?
Ejercicios Que Pondrán Fin a Tu Dolor De Pies
No hay nada más terrible que un bien dolor de pies. Si sufres del dolor en estas extremidades te recomendamos llevar a cabo estos 6 prácticos ejercicios.
Pescado Que Debemos Evitar Comer En Restaurantes
Nunca comas este tipo de pescado en un restaurante o cuando salgas a comer fuera. Son más peligrosos de lo que piensas.
Cómo Saber Si Tienes Una Deficiencia De Zinc
Esta deficiencia mineral es más común en personas mayores de 60 años y en veganos o vegetarianos. Si tienes estos síntomas te enseñamos como poner remedios a esta carencia.
Hojas de Olivo: Un Gran Aliado Para Nuestra Salud
Las hojas de olivo tienen muchos beneficios para tu salud. Descúbrelos.
Baja la Presión Arterial Con Estos Alimentos
Hay una dieta específicamente diseñada para disminuir la presión arterial. En el video de hoy, voy a revelar 10 alimentos que puedes consumir diariamente ¡para bajar su presión arterial.
Di Adiós Al Dolor De Cuello y Espalda Con Estos 7 Consejos
Di adiós a los dolores de cuello y espalda con estos 7 cuidados quiroprácticos.
5 Métodos Naturales Para Cuidar Tu Oído
A medida que envejecemos, nuestra audición es una de las primeras cosas que debemos cuidar. Afortunadamente hay algunas maneras naturales de hacerlo, te presentamos 5 de ellas.
Guía Sobre Los Frutos Secos y Sus Beneficios Para La Salud
Una completa guía que te indica qué fruto seco es el más adecuado para tus problemas de salud.
Los Beneficios y Las Contraindicaciones Del Jengibre
Te invitamos a descubrir cuáles los principales beneficios del jengibre y por qué te recomendamos incorporarlo en tu dieta diaria.
¿Te Gusta El Chocolate? Prueba Esta Deliciosa y Rápida Receta
Si te gusta el chocolate, no puedes dejar de ver este vídeo. Te enseñamos a preparar una deliciosa tarta de chocolate tres leches de una forma fácil y muy rápida. ¡Manos a la obra!
5 Remedios Caseros Efectivos Para Combatir El Resfriado
A medida que se acerca el invierno es aconsejable prepararse para los resfriados. Sigue estas simples instrucciones y prepara tu propio jarabe casero.
Limpieza De Intestinos Con Este Fantástico Jugo
Usando 4 ingredientes simples que todos tenemos en casa puedes preparar un jugo de limpieza especial y poderoso que eliminará todas las toxinas intestinales.
Si Acostumbras Lavar El Pollo, Lee Esta Información
La última investigación del consumidor realizada por el USDA, alegando que lavar el pollo y manipularlo con las manos sin guantes puede aumentar significativamente la probabilidad de contraer enfermedades.
Evita Estas Comidas Si Tienes Dolor En Las Articulaciones
Si sufres dolor en las articulaciones, te recomendamos evitar estos 10 alimentos. Echa un vistazo a esta guía donde te ofrecemos alternativas más sanas.
Estos 4 Ejercicios Mentales Mejorarán Tu Memoria
Hacer deporte de manera regular es sano para nuestro cuerpo y mente, pero también necesitamos ejercitar nuestro cerebro para que funcione en óptimas condiciones. Estos 4 ejercicios te ayudarán.
8 Beneficios De Beber Agua Con Miel
¿Sabías que beber agua con miel todos los días es tan simple como saludable? Solo necesitas un poco de miel y agua tibia. Descubre en este artículo los beneficios de esta bebida.
Ejercicios Para El Síndrome Del Piramidal
El síndrome del piramidal es una de las causas más comunes de la ciática. En el vídeo mostramos los diferentes y sencillos medios de tratamiento para el síndrome del piramidal, un tratamiento directo mediante una pelota.
Suaves Masajes Para Mejorar Tu Memoria y Concentración
Seamos estudiantes o pensionistas necesitamos la memoria y concentración en nuestras vidas. El estrés es nuestro peor enemigo, pero estos 8 puntos de presión te ayudarán a recuperar la calma.
Las 10 Enfermedades Más Comunes En La Vejez
La cantidad de personas mayores de 60 años se duplicará en 2050. Es necesario conocer las 10 enfermedades más comunes entre la personas de la tercera edad.
Te Contamos Por Qué El Ajo Es Milagroso
¿Sabías que los faraones daban ajo a sus esclavos para mantenerlos saludables? Te contamos esta y otras curiosidades del ajo en este video.
Un Remedio Para La Tos Con Tan Solo Una Naranja
¿Te resfriaste y la tos te está matando? Prepara una naranja al vapor con sal. Sentirás un alivio inmediato en pocos minutos.
14 Alimentos Naturales Llenos De Proteínas
Si necesitabas una dosis de proteína, estos alimentos son la solución.
Los 15 Trucos De Los Asiáticos Para No Envejecer
Todos los días cuando me miro al espejo una parte de mí ve ciertos signos reveladores del envejecimiento en mi piel. ¿Te gustaría conocer algunos secretos que usan los asiáticos para mantener una piel sana y fresca?
Fáciles Ejercicios Para Mejorar Tu Visión
¿Sientes que con la edad tu visión ha empeorado o tienes la vista cansada? Prueba estos 10 prácticos ejercicios para mejorar tu capacidad visual.
Dormir a Nuestra Edad Es Importante, Aquí Algunos Trucos
Cuando envejecemos es importante disfrutar de las horas adecuadas del sueño. Si quieres saber la razón y algunos trucos para dormir bien, haz clic en nuestra guía y descúbrelo.
Antibióticos Caseros Que Tu Abuela Te Daría
Mejor que acudir a la farmacia cada vez que sufras una ligera infección, es tomarte uno de estos antibióticos naturales que tu abuela te daría si estuvieras enfermo.
El Poder De Las Frutas Y Las Verduras
Probablemente hay muchas cosas que no sabías de las frutas y verduras que te pueden parecer muy útiles de aprender.
Las Consencuencias De Beber Un Vaso De Coca Cola
La coca-cola es la bebida más popular del mundo, aunque también es una de las que más efectos negativos producen en la salud. Sigue leyendo para saber más sobre sus efectos nocivos.