La cocina es un lugar maravilloso donde podemos crear excelentes platos y dar rienda suelta a nuestra imaginación. Pero si no eres un experto puedes cometer errores que podrían ser peligrosos: en la cocina hay superficies calientes, objetos afilados, y si no controlas los tiempos la comida, ésta se puede quemar o incluso provocar un incendio. Por esta razón hemos querido recopilar algunos consejos de profesionales de la cocina que te ayudarán a evitar problemas durante la preparación de tus comidas.
|
1. Nunca intentes coger un cuchillo si cae al suelo. En lugar de eso, da un paso hacia atrás para asegurarte de que no te caiga en el pie.
2. Nunca añadas harina o almidón a los líquidos calientes. Terminarán formándose grumos que son muy difíciles de limpiar. En lugar mézclalos con líquidos fríos o tibios antes de añadirlos al fuego. 3. Nunca utilices guantes de cocina húmedos. La tela húmeda conduce el calor mucho mejor que la tela seca. Lo mismo ocurre con las toallas. 4. Nunca coloques un recipiente de vidrio caliente sobre una superficie húmeda. Al hacer esto puede causar que el vidrio se rompa debido a la diferencia de temperatura. 5. Nunca utilices un cuchillo para eliminar la comida de una tabla de cortar. Estropearás el filo de cuchillo. |
6. El polvo de hornear y bicarbonato de sodio no son la misma cosa. De manera que sustituir uno por otro en una receta puede arruinar un plato entero.
7. Lávate las manos después de preparar los pimientos picantes. Tus ojos te lo agradecerán. 8. No intentes batir solo las claras de huevo cuando hay un poco de yema. No funciona y te ahorrarás la frustración. 9. Nunca remuevas el arroz mientras se está haciendo, a menos que estés haciendo risotto. Un buen arroz necesita permanecer en calma. 10. Nunca pongas los cuchillos afilados en el lavavajillas. Las altas temperaturas dañan el metal y el filo. Los buenos cuchillos de cocina se deben lavar a mano. |
11. Nunca cortes un filete después de haberlo cocinado. Dale un poco de tiempo para que se enfríe y se sequen los fluidos.
12. Nunca uses el mismo cuchillo para cortar verduras y carne cruda. La carne cruda contiene una gran cantidad de bacterias y las podríamos transferir a las verduras. Si las verduras van a ser cocinadas entonces no hay problema. 13. Nunca utilices tus dedos para comprobar la temperatura de los alimentos. Nuestros dedos son un hervidero de bacterias y microbios. Usa una cuchara metálica. 14. Nunca permitas que tus hijos corten objetos duros con un cuchillo no afilado. Aunque puedas pensar que es más seguro puede hacer que tus hijos se lesionen. |
15. Nunca uses utensilios metálicos sobre una superficie antiadherente. Los rasguños de los cubiertos metálicos destrozarán la sartén antiadherente. |
10 Trucos Para Hacer Que Hornear Sea Más Fácil
Dominar el arte de la repostería es ahora más fácil con estos 10 consejos.
Cómo Cortar Una Sandía: 9 Formas
La sandía es la fruta del verano por excelencia. Pero dado su tamaño, ¿cuál es la mejor manera de cortarlas?
18 Errores Que Debes Evitar Si Quieres Hornear Bien
Si estás frustrado con tus intentos de hornear, estos 18 consejos le ayudarán a descubrir qué está haciendo mal y cómo corregirlo.
El Papel De Horno Tiene Más Usos De Los Que Pensabas
La mayoría de la gente no sabe que hay más usos innovadores para el papel encerado que solo lo básico.
Te Enseñamos a Limpiar Tus Artefactos De Acero Inoxidable
El acero inoxidable tiene esa característica de quedar marcado con las huellas de los dedos.. Hoy te enseñamos a limpiar de manera eficiente todos los artefactos de tu hogar de acero inoxidable para que queden tan relucientes como el primer día.
Invierte 20 Minutos Cocinando y Gana Horas Cada Semana
En Todo - Mail nos gusta hacer el Batch Cooking, o Meal Prep, para ahorrar el máximo tiempo posible sin renunciar a una buena alimentación.
El Mapa Completo de Nuestros Puntos de Presión
Aprende dónde están ubicados los más importantes puntos de presión en las manos y en los pies.
Hermosa Reflexión Sobre Cumplir Años: Envejecer No Es Malo
Los niños parecen tan ansiosos por cumplir años y celebrar sus cumpleaños. Pero a medida que nos hacemos mayores, nuestra percepción del envejecimiento cambia. Este video muestra de una manera muy bella lo que supone el cumplir años.
5 Diferentes Plantas Navideñas y Cómo Cuidarlas
En esta guía encontrarás algunos consejos sobre cómo mantenerla viva durante toda la temporada y cómo cuidarla para el próximo año.
2 Formas y 5 Métodos Para Mantener El Pan Fresco
Si te estás preguntando cómo hacer que tu pan dure más tiempo y cómo almacenarlo de la mejor forma posible, lee el siguiente artículo y aprende sobre los 5 mejores métodos para lograrlo.
Así Tienes Que Cortar La Carne Asada Para Mejorar El Sabor
La carne de tu asado puede ganar o perder sabor y textura en función de cómo la cortes.
3 Soluciones De Hierbabuena Para Repeler a Los Ratones
Estuve buscando soluciones naturales para mantener a los ratones a raya sin usar venenos o trampas, y encontré que la hierbabuena es capaz de hacer esto y mucho más. ¡Manos a la obra!
Arrugas: Tratamientos y Cómo Prevenirlas
Aunque en la actualidad tener arrugas era considerado como un privilegio, hoy en día muchas mujeres compran costosas cremas para evitarlas. Estos importantes datos te ayudarán a tratarlas de forma económica y efectiva.
Tu Escritura Revela Bastante De Tu Personalidad
Descubre qué es lo que tu letra puede decir de tu personalidad junto con la grafóloga experta Maryfer Centeno.
15 Sencillas Formas De Cuidar Nuestro Medio Ambiente
Todos sabemos que se supone que debemos reciclar y usar más nuestros pies y nuestras bicicletas para ayudar al medio ambiente. Hacer estos 15 pequeños cambios en tu hogar realmente mejorará la huella ambiental.
Si Ves Algunas De Estas Plantas, ¡No Las Toques!
Si ves algunas de las plantas de este vídeo, ¡no las toques!
5 Estrategias Para Vencer Los Comportamientos De Evasión
¿Prefieres pasar tiempo a solas o tiendes a evitar las situaciones sociales? He aquí cómo reconocer y superar el comportamiento de evasión.
5 Alimentos Congelados Que Deberías Evitar Comprar
Aquí, hablaremos sobre algunos de los mejores alimentos congelados que debes comprar junto con los que ciertamente debes evitar. Echa un vistazo.
Nunca Imaginé Que Talco De Bebé Sirviera Para Esto
Averigua como usar en talco de bebé en la playa para evitar la molesta arena en el cuerpo y cabello.
¡POR FIN Podré Usar La Mantequilla Que Me Sobra!
La mantequilla que te queda en la nevera por fin tiene un uso estupendo para ti.
12 Cosas Que Los Empleados De Comida Rápida Te Ocultan
¡Presta atención especialmente al último! A partir de hoy, no te dejes engañar por las cadenas de comida rápida nunca más.
Si Tienes Estas Sartenes En Casa, Tíralas Inmediatamente
Incluso la dieta más saludable puede provocar problema de salud si el utensilio de cocina utilizado es tóxico. Te presentamos los materiales más peligros que debes evitar en tu cocina.
Motívate a Limpiar y Refrescar tu Casa En Primavera
¿Soléis limpiar la casa en primavera? Esperamos que os guste este video y que se motiven a limpiar con nosotros. La verdad hay una sensación muy bonita al ver tu casa limpia,
7 Maneras De Mejorar Los Paseos De Tu Perro
Descubre estos eficaces consejos y trucos para una perfecta rutina de paseo con el perro.
Consejos De Limpieza Económicos y Baratos
Te presentamos 15 prácticos trucos de limpieza que te ayudarán a ahorrar tiempo y dinero en la limpieza del hogar.
9 Cosas Que NO Debes Hacer Mientras Viajas En Avión
Para evitar situaciones incómodas, molestias o enfermedades dentro de un avión aquí tienes una serie de pautas y consejos de cosas que debes evitar hacer mientras estás en el aire.
Devuelve La Vida Al Pan Duro Con Esta Guía
A todos se nos ha quedado duro el pan alguna vez. Con este sorprendente truco el pan duro te quedará como nuevo en poco tiempo. Una genial solución para ahorrar y no desperdiciar la comida.
¿Quieres Prevenir La Caída Del Cabello? Te Decimos Cómo
Te decimos cómo prevenir la caída del cabello con algunos simples tips caseros.
¿Te Gusta Viajar En Tren? Aquí Tienes Los 10 Más Veloces
El tren cambió los viajes por tierra, reduciendo el tiempo considerablemente de semanas a días. Los trenes de alta velocidad reducen el tiempo al máximo para llegar en unas pocas horas a su destino. Estos son los 10 más rápidos del mundo.
Fantásticos Usos Del Vinagre De Sidra De Manzana
El vinagre de sidra de manzana está ganando fama en todo el mundo por su increíble versatilidad. Descubra 13 formas fantásticas de utilizar este líquido milagroso.
Identifica Tu Tipo De Cronotipo Animal Para Mejorar Tu Día
Según el médico del sueño Michael Breus, si descubres tu tipo de ciclo del sueño, te volverás más enérgico y menos cansado durante el día. Los dividió en cuatro cronotipos: osos, leones, lobos y delfines.
23 Trucos y Usos Sorprendentes De La Pasta De Dientes
¿Crees que la pasta de dientes solo sirve para la higiene bucal? Vas a tener que pensarlo dos veces...
¿Qué Tiene Que Ver El Tipo De Sangre Con La Dieta?
Una de las dietas que se ha vuelto sumamente popular y ha despertado mucho interés es la dieta basada en el grupo sanguíneo. La doctora Isabel Belaustegui, nos habla a profundidad del tema.
¿Manchas De Desodorante? Te Enseñamos a Eliminarlas
¿Hay algo peor que ponerte tu camisa blanca favorita por la mañana para notar las manchas de desodorante? Te enseñamos a eliminar las manchas.
Los 5 Trucos Para Comer Más Sano Sin Hacer Dieta
Te ofrecemos unos consejos para empezar a cuidarte sin sacrificios ni dietas; con unos cuantos cambios en tus hábitos alimenticios es suficiente.
La Mejor Solución Rápida Para Una Cremallera Rota
Las cremalleras facilitan la vida, pero si se rompen suele ser el final de tu prenda favorita. Hay una solución temporal para que tu cremallera funcione sin costuras intensas. Solo necesita saber cómo usar una aguja e hilo.
¿Cuántos De Estos 6 Errores Cometes a La Hora De La Ducha?
La ducha forma parte de nuestra rutina diaria pero ¿cuáles de estos 6 "errores" cometes habitualmente?
ADVERTENCIA: ¿Por Qué No Debemos Acostarnos Boca Abajo?
Acostarte boca abajo durante largos períodos de tiempo o todos los días puede tener algunas consecuencias negativas...
¡Elimina Rápido Los Malos Olores De Tu Microondas!
Si tu microondas tiene olores persistentes a pesar de una limpieza regular, aquí tienes 12 soluciones caseras para neutralizar esos olores de manera efectiva.
12 Maneras Ingeniosas De Limpiar Tu Casa De Trastos Viejos
No te limites a tirar los trastos que tienes en casa, aprende a reutilizarlos y reciclarlos de forma inteligente con estos 12 ingeniosos consejos
12 Usos Alternativos De Tu Maquillaje Caducado
12 Usos que puedes darle a tu maquillaje que ha expirado o queda inutilizable.
11 Usos Alternativos Del Quitaesmalte Que Te Sorprenderán
Si crees que el quitaesmalte es solo para prepararte para una nueva manicura, estás muy equivocado.A continuación se presentan 11 formas inesperadas en las que puede usar quitaesmalte para facilitarle la vida.
¿Sabes Cómo Limpiar La Nevera o Refrigerador?
La limpieza de la nevera no se puede pasar por el alto. Limpiar nuestro refrigerador es vital para evitar enfermedades, producto de la mala higiene de la materia prima que usamos para preparar nuestras comidas.
Completa Guía Para Arreglar Las Grietas Del Parabrisas
Examinamos los distintos tipos de grietas que puede sufrir tu pobre parabrisas y cuáles puede solucionar.
Cómo Lavar Tus Zapatillas Blancas y Dejarlas Relucientes
¡Aprende a lavar zapatillas blancas sin usar químicos dañen los tejidos! Las zapatillas blancas o con suela blanca tienden a ponerse amarillentas conforme las vamos utilizando.
7 Trucos Para Despertar Al Cerebro Cuando Más Lo Necesitas
¿Quieres mantenerte activo y despierto pero no quieres beber café como un loco? No te preocupes, en esta ocasión compartimos 7 trucos para despejarte la mente y devolverte la energía.
Mantén Tu Baño Limpio y Ordenado Con Estos Consejos
Cada habitación de tu hogar requiere un tratamiento especial en lo que respecta a limpieza y mantenimiento. Hoy queremos presentarte una completa guía para el cuidado adecuado de tu baño, esperamos que te sea de ayuda.
Organiza Una Cena Inolvidable Con Esta Guía
Un puñado de consejos para organizar una cena sin estrés.
¡No Almacenes Juntas Estas Frutas y Verduras!
¿Cuáles son las mejores formas de almacenar frutas y verduras frescas? Esta guía te lo explica.
Artimañas De Los Supermercados Para Que Gastes Más
Muchas veces salimos de los supermercados con más cosas de las que necesitamos... ¿por qué? Te contamos 10 trucos que usan las tiendas de comestibles para llenar el carrito y vaciarte billetera.
Ni Se Te Ocurra Arrojar Esto Por El Inodoro
Los fontaneros informan que estas 14 cosas son las principales culpables de los bloqueos, así que sigue leyendo para descubrir cuáles son y cómo deshacerse de ellas correctamente.
Estafas: Si Ves Ropa En Tu Parabrisas, ¡No La Toques!
Cada mes (si no es que cada semana) vemos más y más estafas que salen a la luz.
Truco Te Permite Saber Si Tu Comida Está En Buen Estado
Aprende este extraño truco para saber si tu comida está pasada usando un centavo y una taza de agua. Ingenioso y sencillo.
Consejos Para Eliminar El Olor a Orina De Tu Perro En Casa
Aquí te presentamos 5 consejos para eliminar el olor a orina de perro de tu casa.
No Limpies Con Vinagre Estos 11 Objetos y Superficies
Limpiar estas superficies comunes de la casa y otros elementos con vinagre puede dañarlos seriamente ...Toma nota.
Tu Cortauñas Tiene Muchos Más Usos De Los Que Crees
Es importante saber cuál es la forma correcta de cortarte las uñas. Además te decimos otros 6 usos que puedes darle a tu cortauñas.
Elimina 5 Años De Tu Rostro Con Este Masaje
¿Sabías que puedes levantar tu cara y mejorar tu tono de piel con nada más que con tus propias manos? Lo que hace el masaje Korugi es tonificar los músculos faciales y disipar la grasa debajo de la piel.
Descubre Usos Para Los Ajos Que Desconocías
Aunque el ajo es un aliado importante para la salud, tiene muchas más funciones. No te pierdass estos 14 usos alternativos inusuales para el ajo.
La Coca Cola No Es Saludable, Pero Así Puedes Usarla
Descubre la cantidad de cosas que puedes hacer con la bebida más popular del mundo y que no sabías hasta ahora.
¿Te Sigue Un Auto? Haz Esto
¿Qué debes hacer si sospechas que alguien te está siguiendo desde su auto?
Tu Perro Puede Hacer Más Por Ti De Lo Que Crees
Aquí hay 12 cosas sorprendentes que tu compañero peludo sabe sobre ti mejor que nadie, tal vez incluso más que tú.
Estos 10 Simples Trucos Te Ayudaran a Controlar Tu Cuerpo
Aprender a controlar el llanto, la risa, ronquidos, vértigo o náuseas, no es imposible. Te mostramos cómo hacerlo.
Los Grandes Beneficios Del Tequila Para La Salud
A continuación te presentamos algunos de los beneficios que un consumo moderado de tequila puede traer a tu salud.
Esta Técnica Mejorará Tu Memoria De Forma Considerable
¿Tienes problemas de memoria? ¿Eres incapaz de recordar la lista de la compra si la dejaste en casa? Pon a prueba esta técnica que te ayudará a mejorar tu memoria de forma considerable.
9 Mitos Sobre El Lavado De Ropa Que Creíamos Eran Ciertos
Internet está lleno de trucos ilimitados para facilitar el ejercicio de la lavandería. Si bien muchas de estas soluciones inteligentes son realmente útiles, muchas de ellas también pueden ser engañosas.
Fortalece Tu Cuerpo y Mejorar La Hernia De Disco
Las hernias de disco son la mayor razón de discapacidad en personas menores de 45 años de edad. En este video conocerás los ejercicios necesarios para fortalecer el abdomen y aliviar los dolores provocados por esta condición.
9 Pescados Que Debes Evitar Consumir
El pescado es delicioso y saludable, pero hay ciertos tipos que te causarán más daños que beneficios. A continuación encontrarás 9 tipos de peces que sólo debes comer ocasionalmente o evitar por completo.
10 Sorprentes Usos Del Aceite WD-40
Un aceite básico que no puede faltar en tu casa. Este lubricante te sacará de apuros en más de una ocasión. Te presentamos sus usos más sorprendentes.
¡Nunca Olvides De Limpiar Estos 15 Objetos!
Estos 15 objetos que suelen pasar desapercibidos, necesitan más limpieza de la que creías.
10 Cosas Que Debes Hacer Los 10 Primeros Minutos Del Día
Los primeros diez minutos de cada día son los mas importantes y marcaran lo que será el resto de la jornada. Estas son las 10 cosas que deberías hacer nada mas levantarte de la cama.
Cosas Que Puedes Hacer Con Arroz y Seguramente No Sabías
Sin duda el arroz es uno de los alimentos más básicos que existen. Además de ser cocinado puede ayudarnos a resolver algunos problemas. Te presentamos usos alternativos de este producto.
Guía: Escoge El Vino Adecuado Según El Tipo De Comida
¿Qué es lo primero que haces al llegar a un restaurante? ¿Miras la lista de vinos y después ordenas la comida? Aprende a escoger el vino perfecto para acompañar cada tipo de comida.
10 Errores Que Hacen Que Las Personas Te Utilicen
Queremos decirte cuáles son las 10 cosas que podrías estar haciendo sin darte y cuenta y que le permite a otros utilizarte.
Partes De Tu Cuerpo Que Has Estado Lavando Mal
Bañarnos o ducharnos es un hábito diario de la mayoría de las personas, pero ¿sabes si lo estás haciendo correctamente? ¿si estás lavando las partes de tu cuerpo tal cómo se debe
Truco Para Cortar La Cebolla Como Todo Un Chef
El chef de este video te mostrará cómo obtener los cortes básicos de una cebolla de manera fácil y muy ilustrativa.
El Papel De Cocina Es Multiusos, Pero Esto Te Sorprenderá..
Seguro que utilizas con frecuencia toallas de papel en tu cocina pero, aunque eres consciente de su versatilidad, te aseguro que no desconoces los múltiples usos que pueden tener... No dejes de ver este video sobre el papel de cocina.
Los Pobres Hacen Estas 15 Cosas Que Los Ricos No
Los pobres ven mucha televisión y comen comida chatarra. ¿Qué opinas? Te presentamos 15 cosas que los pobres hacen que los ricos no, si te encuentras haciendo uno de ellos o si sabes de alguien que los este haciendo no te lo puedes perder.
Con Una Botella De Plástico Eliminarás Las Cucarachas
En esta ocasión traemos para ti un truco infalible para que logres alejar las cucarachas de una vez por todas.
Si Los Mosquitos Te Pican Mucho, Aquí Tienes El Por Qué
Los mosquitos son grandes aprendices. Saben cómo conectar algunas señales, por ejemplo, tu olor, con lo deliciosa que es tu sangre. Si les gusta, es posible que te visiten una y otra vez.
¿Te Gusta Viajar En Tren? Aquí Tienes Los 10 Más Veloces
El tren cambió los viajes por tierra, reduciendo el tiempo considerablemente de semanas a días. Los trenes de alta velocidad reducen el tiempo al máximo para llegar en unas pocas horas a su destino. Estos son los 10 más rápidos del mundo.
33 Errores Comunes Que Cometemos Con Los Electrodomésticos
Los electrodomésticos a menudo se rompen antes de tiempo. Estos 33 consejos te ayudarán a conservarlos por más tiempo.
Consejos De Feng Shui Para Tener Una Casa Saludable
Si quieres saber cómo mantener tu casa saludable de acuerdo con las reglas del Feng Shui, a continuación podrás Liu Alejandra Telles, quien es experta en Feng Shui y Metafísica china.
El Peligroso Fraude Mundial Del Café Adulterado
A continuación te explicamos todo respecto a los efectos para la salud del consumo de café falso.