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Filetes de Pescado y Hamburguesa Con Queso y Pasta

El Redactor: Ysabel T. L.

Hoy queremos presentarte tres ricas recetas que te sacarán de apuros cuando tengas varios niños en casa. Un plato rápido que tus hijos o nietos degustarán sin problema. Se trata de unos filetes de pescado, con un puré de papas y una hamburguesa acompañada de macarrones con queso. Una comida ideal para cualquier fiesta infantil. 

 
menú pescado y hamburguesa para niños
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Ingredientes
• Aceite de girasol o de oliva
• Una caja de filetes de pescado congelados
• 5 decilítros de leche para el puré de papas
• Media barra de mantequilla para el puré de papas
• 1 sobre de puré de papas instantáneo.
• 15 gramos de perejil para el puré de patata
• 1 caja de macarrones con queso preparados. 
• 1.5 litros de agua
• 60 gramos de mantequilla para los macarrones con queso
• 6.25 centilítros de leche para para los macarrones con queso
• 7.5 centilítros de aceite vegetal para las hamburguesas.
•  Carne picada para preparar las hamburguesas. 

 

 
menú pescado y hamburguesa para niños

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Modo de preparación

Para los filetes de pescado: calienta el aceite en una sartén y fríe los filetes de pescado hasta que estén dorados.
Retira los filetes y escurre el exceso de grasa con un papel absorbente.
Para el puré de papa: en una olla calienta la leche y agrega la mantequilla. Incorpora el puré, sazona y cocina durante 5 minutos.
En un plato sirve los filetes de pescado con el puré como guarnición y decora con perejil picado. 

Para los macarrones con queso: calienta el agua en una olla mediana. Cuando empiece a hervir agrega un poco de sal a la pasta y cuece durante 7 minutos. Posteriormente escúrrela. Coloca la pasta en un recipiente mediano, agrega la mantequilla, la leche. Mezcla perfectamente y reserva.


Para las hamburguesas: da forma a las hamburguesas con la carne picada y fríelas una a una por ambos lados. Colócalas en un plato con un papel absorbente para retirar el exceso de grasa. 

Coloca la carne sobre el pan para hamburguesa, y posteriormente añade unos pocos macarrones. Decora con un poco de perejil picado. 
No olvides presentar el menú acompañado de las salsas preferidas de tus hijos.

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