Las papas son un alimento maravilloso y es posible que ya hayas oído hablar de las papas moradas, pero ahora es el momento de que se conozcan de forma global, porque un estudio realizado en el Instituto de Investigación Hershey de Pensilvania, descubrió que esta patata tiene muchos componentes poderosos que demuestran ser efectivos en el tratamiento del cáncer. Aunque el estudio ha elegido centrarse en el cáncer de colon, los investigadores creen que los hallazgos prometen resultados positivos para los tratamientos en sus otras formas. Entonces, ¿qué han revelado los investigadores sobre esta papa tan colorida? ¿Qué otros beneficios de salud tiene? ¿Y qué más necesitamos saber sobre la maravilla púrpura que ha ocupado durante mucho tiempo la cocina latinoamericana?
Las papas moradas crecen ampliamente en Perú y Bolivia y son bastante populares en la cocina sudamericana. Ahora, parece que también deberíamos agregar este vegetal extraño a nuestra dieta diaria porque más allá del color morado oscuro que solo se agrega a cada plato, estudios recientes han demostrado que tiene el potencial de ser una respuesta natural y perfecta al problema del cáncer. Ya en el estudio inicial, los resultados positivos mostraron que los extractos de la papa morada suprimieron la propagación de las células cancerosas en el colon.
Los investigadores no estaban satisfechos con sus hallazgos iniciales y decidieron repetir el estudio nuevamente con ratones de laboratorio, lo que confirmó sus hipótesis positivas a través de resultados idénticos. Jairam Vanamala, uno de los científicos que dirigió el estudio en la comparación simple, explicó la impactante noticia: "puedes cortar la hierba, pero mientras las raíces sigan ahí, las malas hierbas seguirán creciendo y, si las células madre del cáncer aún están presentes, el cáncer aún puede crecer y extenderse".
La explicación de esta habilidad descrita por Jairam está relacionada con el hecho de que esta cepa de papa es rica en antocianinas, un pigmento que le da al vegetal su color púrpura oscuro, que actúa como un potente antioxidante contra el cáncer. Este pigmento está unido por almidón resistente, otro componente que se encuentra en cantidades muy altas y también se considera una sustancia activa contra el cáncer. La combinación de los dos, de acuerdo con los científicos, condujo a los sorprendentes resultados del experimento y convirtió a la papa morada en una droga natural con efectos inequívocos sobre la enfermedad.
Entonces, ¿qué son las papas moradas?
Parecen extrañas, pero las papas moradas, también conocidas como Vitilettes, pueden ser una gran adición a una amplia variedad de platos. Estas papas son un poco más pequeñas que las papas normales, pero su sabor no es muy diferente de ellas. En la cocina sudamericana (en algunas regiones), es costumbre hervir, hornear y asar las papas moradas, y convertirlas en puré de papa, papas fritas y una variedad de platos que no son diferentes de las recetas con las que ya estamos familiarizados.
Beneficios de salud adicionales
Además del nuevo descubrimiento de su capacidad para proteger el cuerpo contra las células cancerosas, las papas moradas se asocian con una serie de otros beneficios para la salud que pueden hacer que sean una excelente adición a nuestra dieta diaria:
- La papa morada es rica en potasio, un mineral esencial para el cuerpo humano conocido por ayudar a regular la presión arterial. En un estudio realizado por el Departamento de Agricultura de los EE. UU. entre participantes con sobrepeso y presión arterial alta, aquellos que consumieron entre seis y ocho papas moradas al día tuvieron resultados positivos con una disminución de la presión arterial de un promedio del 4%.
- Más allá de sus habilidades para combatir el cáncer, los antioxidantes que se encuentran en la papa morada también son conocidos por fortalecer el sistema inmune y prevenir las enfermedades cardiovasculares.
- Las papas moradas son una fuente excelente de fibras dietéticas que ayudan al sistema digestivo a funcionar correctamente y son especialmente efectivas en el tratamiento del estreñimiento.
- El valor calórico de tres papas moradas que conforman una porción satisfactoria es de 131 calorías, cero grasas y cero colesterol, lo que las convierte en un excelente alimento básico para la dieta.
4 Meriendas Nocturnas Saludables
Conoce 4 alimentos que puedes disfrutar sin culpa cuando tengas hambre antes de acostarte.
Cómo Hacer Para Que Todas Tus Recetas Sean Veganas
Pasarse al veganismo puede ser una tarea desalentadora, pero el proceso puede ser más fácil si se conocen algunos trucos sencillos. A continuación te explicamos cómo convertir en vegana cualquier receta.
Aprende a Hacer Un Colorante Para Alimentos Saludable
Algunos colorantes alimentarios pueden ser perjudiciales, así que ¿por qué no hacer los tuyos propios? ¡Hacerlo te permitirá añadir beneficios para la salud a tus alimentos!
Lo Mejor De Las Sardinas Entre Todos Los Pescados
¿Sabías que las sardinas son tan buenas para la salud de los huesos que se recomiendan a las mujeres embarazadas?
Por Qué Probablemente No Necesitas Un Suplemento De Omega
¿Cuál es la diferencia entre los omega 3, 6 y 9, y es posible que ni siquiera necesite un suplemento para ellos?
La Testosterona Y El Deseo Sexual Con Frank Suarez
Este tema es muy importante y siempre nos gusta hablar en Todo Mail de la sexualidad en la edad adulta e inclusive la vejez y que mejor que el doctor Frank Suarez para explicarnos sobre la testosterona, el deseo sexual.
¿Por Qué Deberías Beber Jugo De Caña De Azúcar?
El jugo de caña de azúcar está cargado de minerales que pueden ser beneficiosos para nuestra salud.
¡Cuida Tu Hígado Con Estos Consejos!
Te traemos este vídeo del Dr. Veller para que conozcas los síntomas o posibles señales cuando algo va mal en el hígado.
¿Cuáles Son Los Síntomas De Los Pólipos En El Colon?
En el siguiente video el Dr. Jesús Macías nos explica a detalle todo lo que debemos conocer sobre los pólipos en el colon.
Prepara Un Jarabe Natural Para La Tos y Garganta
Olvídate de los medicamentos y prepara en tu propia casa un jarabe natural con cítricos, especias, hierbas y miel para combatir el dolor de garganta.
Alimentos Que Nunca Deberías Comer Juntos
Existen algunos alimentos que por salud no deben de mezclarse unos con otros debido a las reacciones de ambos alimentos en tu organismo, si quieres saber cuáles son te invitamos a ver este video.
Atención: 10 Comidas Que Provocan Intoxicación Alimentaria
Cada año, alrededor de 76 millones de personas contraen intoxicación alimentaria. Muchos alimentos diferentes pueden causarlo, pero algunos alimentos son de mayor riesgo. Aquí tienes 10 de ellos.
¿Sufriste Un Esguince? Aprende a Realizar Este Automasaje
Te presentamos dos tipo de masajes que puedes realizarte tu mismo cuando sufras un esguince de tobillo para aliviar el dolor.
Preocupante Aumento Del Cáncer Por La Mala Alimentación
Últimos estudios muestran el ascenso en los casos de cáncer en todo el mundo, veamos al doctor Carlos Jaramillo qué opina sobre el tema.
¿Qué Estilo De Yoga Es El Más Adecuado Para Ti?
¿cómo sabes qué tipo de yoga es mejor para tus necesidades, objetivos y preferencias? Para hacerte las cosas más fáciles, revisamos 10 tipos populares de clases de yoga para que puedas identificar qué estilo de yoga deberías prácticar.
Así Puedes Incrementar Tu Actividad Física a Diario
La excusa más popular que dan las personas para no hacer suficiente ejercicio es que no tienen suficiente tiempo. Bueno, estamos aquí para decirte que eso no tiene sentido. ¿Entonces qué puedes hacer? Aquí algunas opciones:
¿Te Sientes Mareado? Prueba Estos Remedios Caseros
Todos sufrimos mareos de vez en cuando con una incómoda sensación de aturdimiento. Estos 8 remedios caseros podrán ayudarte a resolver el problema en casa de forma natural. Pruébalos.
El Maíz y Sus Beneficios Te Sorprenderán
El más famoso de los cereales que Cristobal Colón introdujo en América. Conoce los sorprendentes beneficios que el maíz, en sus diversas formas, puede ofrecerte.
Los Peores Productos Comerciales Para El Cabello
A continuación el dermatólogo Simón Scarano recomienda evitar ciertos tipos de productos comerciales de acuerdo al tipo de cabello y cuero cabelludo.
¿Es Peligroso Consumir Demasiadas Proteínas?
Muchos de nosotros consumimos proteínas y batidos de proteínas, pero ¿qué sucede cuando consumimos demasiadas proteínas?
Movidísima Coreografía Para Adultos Mayores
Nada mejor para el alma y para el cuerpo que la música, así que tenemos para ti ejercicios con música para adultos mayores.
¿Sabías Que El Mango Es El Rey De Las Frutas?
A lo largo de la historia, cada parte del mango, incluida la fruta, la piel y las hojas, se ha utilizado como un remedio de salud de una forma u otra.
Cuidados Para Una Piel Perfecta Según Una Doctora
Aprende de un médico, los cuidados de la piel y la rutina diaria para tener una piel perfecta.
NO Tomes Ibuprofeno Si Tienes Estos Problemas Médicos
Los deportistas y las mujeres adoran este medicamento, pero puede ser más peligroso de lo que piensas. Nunca tomes Ibuprofeno si sufres alguno de estos problemas médicos.
Los Súper Ancianos y Su Clave Para Envejecer Saludables
En comparación con sus pares "normales", se descubrió que los súper ancianos tenían algunas características cerebrales distintivas y que cultivaban relaciones más cálidas y satisfactorias.
¿Cómo Eliminar Efectivamente La Caspa?
La mayoría de las personas hemos presentado por lo menos alguna vez en la vida problemas de caspa. A continuación un médico experto nos dice qué podemos hacer.
¿Te Preocupa El Cáncer? Evita Estos 15 Carcinógenos
Cuando se trata de causas de mortalidad, el cáncer es solo superado por las enfermedades del corazón. Aquí hay 15 carcinógenos conocidos y sospechosos que debes intentar evitar.
¿Fumas? Con Esta Dieta Será Más Fácil Dejarlo
Dejar de fumar ahora puede ser delicioso y muy saludable, así que si tomaste la difícil decisión de dejar de hacerlo y estás buscando consejos para empezar de una forma fácil toma nota de los tips que te vamos a dar.
Un Antioxidante Rejuvenece 20 Años El Sistema Vascular
En sólo seis semanas corrige los efectos del envejecimiento en las venas, arterias y capilares.
¿Por Qué Es Bueno Masticar El Clavo De Olor?
Recientes evidencias demuestran que masticar clavo de olor 2 veces al día es mucho más benéfico que beberlo en té.
Estas 7 Hierbas Medicinales Te Ayudan Con La Ansiedad
Si padeces ansiedad, estas 7 plantas medicinales pueden ayudarte.
Estos Son Los Beneficios Del Café Para El Cerebro
Aquí hay 13 maravillosas razones por las que una dosis diaria de café es algo bueno para tu salud física y mental.
Los Silenciosos Signos De Alergia Que Deberías Conocer
Es importante saber cómo pueden manifestarse las alergias, ya que pueden estar detrás de los párpados hinchados, la comezón en la piel y la fatiga que experimentas.
5 Puntos De Presión Para Controlar La Sensación De Hambre
Para controlar la sensación de hambre de manera efectiva, masajea los siguientes cinco puntos de presión con una ligera presión durante el tiempo recomendado.
¿Más De 65 Años? Información Importante Sobre El Parkinson
La enfermedad de Parkinson es progresiva y afecta específicamente al sistema nervioso central y se ve reflejado directamente en la dificultad del cerebro para controlar los movimientos del cuerpo.
El Arte De Tejer y Todo Lo Que Hace Por Tu Salud
Además de ser un creativo pasatiempo tejer nuestras propias bufandas y mantas es más beneficioso de lo que pensabas. Hacer punto combate el estrés y mejora nuestras funciones motoras. Sigue leyendo para descubrir más beneficios.
¿Mito o Realidad? ¿Cuál Es La Verdad Sobre La Neumonía?
No te dejes engañar por estos mitos y conceptos erróneos comunes sobre la neumonía.
Remedios Caseros Para Los Calambres Nocturnos
Además de causar gran dolor, los calambres musculares nos despiertan en mitad de la noche y alteran nuestro sueño. Conoce esta serie de remedios para combatirlos.
Cuando El Dolor Llega, Cambia Tus Medicamentos Por Esto…
Si sufres de dolor muscular, migrañas o ciática, prueba estos aceites esenciales en lugar de recurrir a un par de analgésicos.
¿Hinchazón En El Abdomen? Esta Es La Mejor Dieta Para Ti
La dieta FODMAP es la más adecuada para tratar problemas gastrointestinales. Te contamos en que consiste así como los alimentos que debes incluir.
Síntomas De Alarma De Infarto Al Miocardio Que Debes Saber
En este video el Dr. Veller te explica cuáles son los síntomas de alarma que indican que podrías tener un problema cardíaco.
SALUD: ¡Los Amantes Del Queso Están De Enhorabuena!
Buenas noticias para los amantes del queso... Un nuevo estudio ha encontrado que una sola porción de queso Grana Padano por día puede ayudar a reducir la presión arterial. ¡Sigue leyendo!
10 Formas De Perder Peso Sin Darte Cuenta
Si no tienes el tiempo, el dinero o la motivación para ir al gimnasio o preparar una comida casera todas las noches, aquí hay algunas estrategias de bajo esfuerzo (pero altamente efectivas) para perder peso.
pH Alcalino, La Mejor Manera De Evitar Enfermedades
Si tu cuerpo tiene niveles altos de acidez, aumentan tus posibilidades de contraer una enfermedad peligrosa. Aquí hay algunos consejos sobre cómo equilibrar (alcalinizar) los niveles de pH de tu cuerpo.
Esta Enfermedad Está Afectando a Toda Latinoamérica
A continuación el Dr. Alejandro Macías habla a detalle sobre el resurgimiento, la transmisión y el tratamiento del dengue en Latinoamérica.
Beber Alcohol Antes De Dormir Afecta El Sueño
Un nuevo estudio encuentra que el alcohol y la nicotina tienen un efecto perjudicial sobre la calidad del sueño en comparación con la cafeína.
Si Quieres Un Corazón Sano Reduce Estos 12 Hábitos
¿Sabías que muchos hábitos que llevamos a cabo todos los días son perjudiciales para tu corazón? Toma nota
6 Condimentos Azucarados Que Debes Evitar En Tu Dieta
Debo confesar que una de mis ''vicios'' es comer papas fritas con salsa de tomate pero desde que descubrí los peligrosos que la mayoría de condimentos representan para nuestra salud, trato de evitar las siguientes cosas...
Te Damos 10 Motivos Para Comer Más Zanahorias
Aquí te dejamos 10 saludables razones para que las zanahorias también tengan un protagonismo en tu cocina.
Rutina De 20 Minutos De Ejercicios Aeróbicos Para Ancianos
La fisioterapeuta especialista en adultos mayores Mariana Quevedo, nos comparte una rutina de 20 minutos de ejercicios aeróbicos especialmente diseñados para personas de la tercera edad.
Haz Una Limpieza De Colon Con Estos 10 Alimentos
La limpieza del colon es muy buena para nuestra salud y para aumentar los niveles de bienestar en el cuerpo. Si quieres saber qué alimentos son apropiados para lograr esta función, sigue leyendo.
¿Es Malo Beber Mientras Estamos Comiendo?
Para la inmensa mayoría de personas, el acto de beber a la hora de comer o cenar es de lo más normal pero, ¿estamos seguros de que no tiene algún efecto secundario que estamos dejando escapar?
No Dejes Que Tus Manos Muestren Tu Edad.. Toma Nota
Las manos muestran nuestran edad y son nuestra carta de presentación. Por ese motivo las debemos cuidar y mimar. Aquí te dejamos estos 6 consejos para que tus manos tengan una apariencia joven.
Dormir a Nuestra Edad Es Importante, Aquí Algunos Trucos
Cuando envejecemos es importante disfrutar de las horas adecuadas del sueño. Si quieres saber la razón y algunos trucos para dormir bien, haz clic en nuestra guía y descúbrelo.
Reduce Las Molestias En Las Rodillas Con Este Remedio
Cuando te duelan las rodillas y quieras deshacerte de dolor tan solo busca dos limones y prepara esta poción.
Ejercicios De Ritmos Latinos Especiales Para La Tercera Edad
La experta en fisioterapia Mariana Quevedo nos presenta en esta ocasión una rutina completa de ritmos latinos especialmente diseñada para los adultos mayores.
Acaba Con El Vértigo En Pocos Segundos
Con este método podrás poner fin a los vértigos y mareos en pocos segundos y en tu propia casa sin necesidad de medicación.
10 Alimentos Que Cuidan y Limpian Naturalmente Tus Pulmones
Opciones dietéticas para el cuidado de tus pulmones. Descubre qué alimentos aumentan la salud de los pulmones.
Los 8 Mejores Analgésicos Naturales Para El Dolor
Estos alimentos, que seguramente encontrarás en tu cocina, te ayudarán a curar diferentes tipos de dolores de forma natural.
7 Alimentos Que Son Un Regalo Para La Vista
La vista es uno de los sentidos más importantes y vale la pena conservarla. Estas comidas te ayudarán a mantener tu vista en excelentes condiciones.
Desinflama Tus Pulmones Con Este Eficaz Remedio Coreano
Te presentamos a continuación un remedio coreano que es ideal para mantener la salud de los pulmones. Este jugo se realiza con tan solo 3 ingredientes: tomates, aceite de oliva y miel.
¿Por Qué Es Tan Importante Respetar El Reloj Biológico?
Alguna vez te has preguntado, ¿por qué tu cuerpo rinde más a ciertas horas? o ¿por qué tu estado de ánimo cambia durante el día? Te respondemos a estas y otras preguntas en el siguiente artículo.
Nunca Imaginé Que El Té Verde Sería Tan Beneficioso
Descubre 8 de los beneficios más importantes del té verde en el vídeo que compartimos.
Duerme Plácidamente Con Esta Deliciosa Infusión
Si tienes problemas para conciliar el sueño olvídate de las pastillas y opta para esta infusión natural de plátano. ¡Pruébala!
Suple La Falta De Hierro Con Estos Remedios Naturales
Pon fin a tus problemas de anemia y hierro con estos 10 remedios naturales, de manera fácil y económica.
¿Goteos de Orina? Prueba Estos Ejercicios De Piso Pélvico
Te explicamos varios ejercicios que te ayudaran a fortalecer el piso pélvico, que evitarán la incontinencia y mejorarán tu calidad de vida.
pH Alcalino, La Mejor Manera De Evitar Enfermedades
Si tu cuerpo tiene niveles altos de acidez, aumentan tus posibilidades de contraer una enfermedad peligrosa. Aquí hay algunos consejos sobre cómo equilibrar (alcalinizar) los niveles de pH de tu cuerpo.
¿Qué Le Sucede a Tu Cerebro Si Duermes Poco Tiempo?
Dormir pocas horas al día puede tener graves consecuencias como depresión, ansiedad, fallos de memoria y paro cardíaco. Descubre más en este informativo video:
Beneficios De Dormir De Lado Izquierdo
La posición en la que dormimos cada noche afecta a nuestra salud más de lo que creemos. Conoce los beneficios que supone dormir del lado izquierdo.
Esta Debería Ser Tu Presión Arterial Según Tu Edad
Infografía útil sobre cuál debe ser tu presión arterial a tu edad y qué hay que hacer para no preocuparse por la salud.
Si Estás Estresado, Haz Estos Ejercicios Para Relajarte
Un video explicativo de cómo lograr una respiración completa y poder relajarnos.
Dormir Con Calcetines Hace Maravillas Para Tu Salud
¿Eres de los que duermen con calcetines? Después de leer esto ya nunca más te los quitarás al acostarte.
Reduce La Hinchazón Abdominal Con Estos Remedios Caseros
Acaba con la molesta hinchazón de estómago con estos 6 remedios naturales.
Las Olivas Son Excelentes Para La Salud, ¡Descúbrelo!
Las olivas no solo son sabrosas, sino que también son muy saludables. En esta ocasión te presentamos 8 beneficios para la salud de la humilde aceituna.
Reduce Tu Riesgo De Enfermedad Cardíaca En Un 60%
Te presentamos un plan saludable con el que podrás reducir tu riesgo de problemas cardíacos en un 60% en tan solo 24 días.
10 Señales De Que Tus Riñones No Funcionan Bien
Aquí tienes algunos de los síntomas menos obvios que pueden indicar que tus riñones necesitan ayuda. Si tienes alguno de ellos, es una buena razón para ver a un médico.
Este Padre Es Un Mentiroso, Pero No Sabes Por Qué...
Este breve video nos dejó con el corazón encogido, pero lo más importante es que nos enseña una muy valiosa lección: "Podemos hacer lo que sea por aquellos que amamos".
12 Alimentos Que Te Ayudan a Combatir La Artritis
Si sufres artritis te ofrecemos esta lista con 12 alimentos que deberías incluir en tu dieta para reducir los efectos de esta enfermedad de forma natural.
Estos Son Los Beneficios Del Agua Con Limón
¿Sabes que el limón es uno de los alimentos más alcalinizantes del planeta? . Pero, ¿cuáles son sus beneficios? Te revelamos 10 beneficios de limón y cómo puedes usarlo en casa.
Esta Nueva Forma De Cirugía Cambiará La Medicina Moderna
Esta nueva técnica de cirugía cardíaca no es invasiva y podría terminar salvando muchas vidas. Sigue leyendo para saber más.
No Conocía El Ajo Negro; Ahora No Puedo Prescindir De Él
El ajo negro es fruto de un proceso largo y complicado, pero el resultado es un ajo que sabe muy bien y tiene aún más propiedades para tu salud.