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Sabrosas Pizzas Para Finalizar Tus Comidas

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El Redactor: Ysabel T. L.

¿Eres amante de las pizzas? ¿Quieres preparar algo divertido y original como postre? Aquí tenemos algo para ti: 5 originales postres preparados con una pizza como base.

 

1. Pizza de Frutas
Esto no sólo es un delicioso postre sino un bonito plato para atraer las miradas y hacer que tus hijos por fin coman fruta. 
postre de pizzas
Fuente
Ingredientes:
  • ¾ taza de azúcar.
  • 1 huevo grande.
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla.
  • 1 taza y media de harina.
  • Una pizca de sal.
  • 1 cucharadita de levadura en polvo.
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
  • 1 cucharadita y media de fécula de maíz.
  • Media taza de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)

COBERTURA

  • 224g de queso crema( a temperatura ambiente).
  • ¼ de taza de mantequilla sin sal (ablandada a temperatura ambiente).
  • 2 tazas de azúcar.
  • 1-2 cucharadas de crema o leche.
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla.
  • Surtido de frutas frescas en rodajas.

Preparación:

  1. En un tazón grande, mezcla la crema y la mantequilla ablandada hasta que quede suave.
  2. Añade el azúcar hasta que la mezcla esté esponjosa y de color claro, luego incorpora el huevo y la vainilla.
  3. En un tazón mediano, mezcla la harina, sal, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y almidón de maíz.
  4. Poco a poco agrega los ingredientes secos a los ingredientes húmedos.
  5. Una vez combinados, cubre la masa con fuerza y déjala enfríar. 
  6. Precalienta el horno a 350 grados F (175 ° C).
  7. Rocía un molde para pizza de 12 pulgadas con aceite. 
  8. Presiona la masa de galletas refrigeradas en el molde para pizza en un círculo aún plano.
  9. Hornea durante 18-20 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
  10. En otro tazón, bate el queso crema y la mantequilla hasta que esté suave. Agrega azúcar, vainilla y 1 cucharada de crema.
  11. Pon la crema sobre la masa y decora con la fruta.

​

2. Pizza- Brownie de Crema de Cacahuete
postre de pizzas
Fuente

Esta pizza es tan sabrosa que seguramente no sobrará nada para el día siguiente.

Ingredientes:

BROWNIE

  • 200 gramos de chocolate sin azúcar derretido. 
  • ⅓ taza de aceite de canola. 
  • 1 taza de azúcar
  • 2 huevos
  • ¾ tazas de harina
  • Media cucharadita de sal

COBERTURA 

  • Media taza de chips de chocolate
  • 1 taza de dulces picados

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 350 grados F (175 ° C).
  2. Rocía un molde para pizza con aceite en un aerosol.
  3. En un bol, mezcla el aceite y el chocolate derretido hasta que quede suave, bate los huevos y el azúcar. Añade la harina y la sal, y luego vierte en el molde. 
  4. Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio. 
  5. Espolvorea los chips de chocolate en la parte superior de los brownies recién salidos del horno y deja enfriar durante 5 minutos.
    Esparce los dulces restantes por encima    .

 

3. Pizza de Cerezas
postre de pizzas
Fuente

Tus invitados y tu familia te pedirán una porción extra cuando prueben este delicioso postre.

Ingredientes:
MASA

  • ¼ de taza de leche.
  • ¼ de taza de agua.
  • 1 huevo.
  • 1 taza de harina.
  • 1 taza de harina.
  • Media cucharadita de sal.
  • 3 cucharadas mantequilla.
  • 3 cucharadas azúcar moreno.
  • Una cucharada y media de levadura seca activa.

COBERTURA 

  • 1 taza de avena instantánea
  • 2 cucharadas de azúcar moreno.
  • 2 cucharadas de mantequilla.
  • sal.
  • Una pizca canela.
  • ¼ taza de rodajas de almendras o pecanas.
  • 1 lata de relleno para pastel de cereza.
  • ½ taza de queso mascarpone.
     

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 500 grados F (260 ° C).
  2. Rocía un molde para pizza con aceite. 
  3. En un tazón pequeño, agrega la levadura en el agua y mezcla hasta que estén completamente combinados. En un bol mezcla la harina, la sal y el azúcar, a continuación, añade la levadura con el agua.
  4. Bate los huevos con la leche y mezcla hasta que estén completamente combinados. En un tazón mediano, mezcla la avena, la mantequilla, la canela, el azúcar moreno y las nueces.
  5. Rocía un molde para pizza de 12 pulgadas con aceite. Extiende la masa en el molde para pizza, y pincha la masa con un tenedor para que no suba al hornear.
  6. Pon el relleno de la cereza en la parte superior de la masa y a continuación todo el relleno.
  7. Hornea durante 7-8 minutos en el estante medio del horno.
    Cuando la pizza esté terminada añade el queso mascarpone en la parte superior y disfruta.

​4. Pizza De Chocolate Sin Azúcar
postre de pizzas
Fuente
Para aquellos intolerantes al gluten, pero tan golosos como el resto aquí tenemos la receta perfecta.

Ingredientes:

BASE:

  • 8 onzas de chocolate negro (no más de 55% de cacao).
  • ½ taza de mantequilla.
  • 3 huevos.

COBERTURA:

  • Frambuesas, hojas de menta fresca, coco.
  • Chips de chocolate derretido. 

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 200 grados. 
  2. Engrasa un molde para pizza de 12 pulgadas con mantequilla de coco en los bordes.
  3. Derrite el chocolate y la mantequilla en una sartén a fuego lento hasta que estén completamente combinados.
  4. Retira del fuego y deja enfriar.
  5. Bate los huevos hasta que estén espumosos y mezcla, a continuación, con el chocolate derretido.
  6. Extiende la mezcla uniformemente sobre el molde para pizza y cuécelo durante 6 minutos.
  7. Añade las coberturas y rocía con el chocolate derretido.

​

 

​5. Pizza Vegana 
postre de pizzas

Fuente

Este postre es probablemente es más sencillo. Además, es vegano así que todo el mundo puede disfrutarlo. 

Ingredientes:

  • 1 sandía de tamaño medio.
  • 1 plátano.
  • Arándanos.
  • 1-2 cucharadas de coco sin azúcar.
  • 1 cucharada de bayas de Goji.
  • 1 cucharada de hojas de menta fresca.

Preparación:

  1. Corta una gran rodaja de sandía.
  2. Colócala sobre una tabla de cortar y añade los ingredientes.
  3. Corta en triángulos como si fuera una pizza.
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