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Nada es más derrochador que deshacerse de los alimentos que no se han consumido porque se han estropeado. No solo es una pérdida de dinero sino que además nos deshacemos de comida que en otras partes del mundo sería muy apreciada. Para que no tengas que volver a tirar comida te damos algunos consejos prácticos para que tus alimentos permanezcan frescos y sabrosos por más tiempo:
Para aprovechar el pan duro frota un cubito de hielo sobre toda la barra y luego hornéalo durante 12 minutos. El pan quedará crujiente y delicioso. |
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Si dejamos la leche en la puerta del frigorífico durará menos que si la situamos en mitad de la nevera. |
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Si situamos los huevos en la parte central del frigorífico los haremos durar dos semanas más.
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Para que las fresas se conserven por más tiempo prueba estre truco: Enjuágalas en una mezcla de 1 parte de vinagre y 10 partes de agua. Escurre toda el agua y déjalas en la nevera. Asegúrate de mantener la mezcla bastante diluida para que las fresas no tengan gusto a vinagre.
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Utiliza botellas para cerrar herméticamente las botellas de plástico con diversos ingredientes, caldos o salsas. |
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En cuanto a los champiñones es mejor mantenerlos en una bolsa de papel en lugar de una bolsa de plástico para que preserven más frescos. |
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Aunque parezca extraño los tomates duran más tiempo si se almacenan a temperatura ambiente en lugar del frigorífico.
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Pon un poco de mantequilla sobre la porción de queso cortada. De esta manera el queso no se secará. |
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La próxima vez que hagas palomitas de maíz en el microondas cubre el bol con un plato. Así se reducirán el número de granos sin reventar. |
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Envuelve la lechuga en papel de aluminio de esta manera se mantendrá fresca y crujiente por mucho más tiempo.
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Un buen truco para no olvidar la fecha de caducidad de nuestros productos es dejarlos a la vista en nuestro frigorífico, así los consumiremos antes. |
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| Conserva las patatas con las manzanas para evitar que germinen. |
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Fuente: Brendon U. |
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