Hoy en día, la celiaquía es una enfermedad muy común que cada día se está volviendo más difundida. Se caracteriza por la inflamación y el deterioro de los intestinos a causa de la ingesta de gluten. A pesar de no poder consumir este compuesto, que es la base de la mayoría de los productos en el mercado, existen muchas recetas que se adaptan a las diferentes necesidades sin perder el sabor. Esta es una de ellas, un bizcocho de chocolate súper húmedo y delicioso.
Ingredientes
200 gr de mix de harinas (120 de harina de arroz, 40 gr de harina de mandioca, 40 gr de harina de maíz.)
220 gr de azúcar
75 gr de cacao puro
400 cc de leche
40 cc de aceite de girasol o canola
1 sobre de levadura instantánea (apta para celíacos)
1 cucharada de café
|
||
Preparación
1- Tamizar y reservar las harinas, la levadura, el cacao y el café.
2- Batir la leche, el aceite y el azúcar hasta integrar bien.
3- Incorporar los secos a los líquidos y mezclar hasta obtener una preparación homogénea.
4- Verter la mezcla en un molde engrasado y hornear durante 35-40 minutos a 170°.
Es muy sencillo, y en tan solo unos minutos tendrás lista una torta deliciosa que podrás regalar a tus amigos o familiares intolerantes al gluten ¡Que lo disfrutes!
|
El Mejor Cheesecake De Chocolate Sin Harinas Sin Azúcar
¿Qué parece preparar un buen cheesecake de chocolate para desayunar o merendar? Aprende a preparar esta rica cheesecake de chocolate para el disfrute de todos los paladares.
¡Irresistible Pastel De Menta Con Chispas De Chocolate!
Este delicioso pastel de menta con chispas de chocolate es bastante simple y ni siquiera requiere horneado. Las otras ventajas son que solo requiere un puñado de ingredientes y es un refrigerio refrescante y chocolatoso.
Prepara El Postre Favorito De La Reina Isabel II
El chef Darren McGrady mientras estuvo trabajando en el Palacio Real solía preparar este sencillo pastel de chocolate con galletas, el favorito de la Reina Isabel II.
Sorprende a Tu Familia Con Estos Alfajores
Sorprenderás a tu familia con estos alfajores de chocolate hechos en casa y de forma fácil. No necesitarás artilugios de cocina complicados para preparar estos ricos dulces
Brigadeiros De Chocolate Muy Fácil Con 3 Ingredientes
Aprende con este vídeo a cómo hacer unos postres originarios de Brasil conocidos como Brigadeiros de Chocolate. Son unas especies de trufas de chocolate muy fáciles y rápidas de hacer.
Bizcocho De Chocolate Esponjoso y Jugoso. Bizcocho japonés
Receta de bizcocho de chocolate muy esponjoso y jugoso al paladar. Un bizcocho perfecto para el desayuno, merienda o para rellenarlo y hacer una tarta de celebración
Aprende a Preparar Los Cubitos De Caldo De Verduras
Mira que sencilla manera de preparar los cubitos de caldo de verdura en casa, fácil y muy saludable.
Un Sano Capricho Lleno De Proteínas: Prueba Estos Pasteles
Los dulces no solo contienen azúcar y calorías, también están llenos de proteínas saludables que nos llenan de energía todas las mañanas. Atrévete con uno de estos postres saludables y proteicos.
Prepara Unos Deliciosos Chiles Rellenos De Camarones
La receta es cortesía del señor Carlos Elizondo de 80 años quien en su canal Tito Charly nos comparte sus mejores trucos de cocina. Te invitamos a preparar en esta ocasión unos deliciosos chiles rellenos de camarón y rebozados en chorizo.
¡Disfruta De Un Exquisito Licor De Café Hecho En Casa!
Sabemos que te encantará esta deliciosa y cremosa receta de licor de café conocido comercialmente como Baileys.
¡No Hay Nada Más Dulce Que Un Pastel De Miel!
En esta oportunidad Irma nos brinda una receta deliciosa para cualquier festividad, se trata del pastel de miel.
5 Tés Que Te Ayudarán a Desinflamar Tu Estómago
Hoy traemos para ti 5 tés que te ayudarán a desinflamar la molesta hinchazón de tu estómago y mejorar la motilidad del sistema digestivo.
Recetas De Cenas Ligeras Cortesía Del Chef Oropeza
El reconocido Chef Oropeza, que se ha hecho famoso en los programas de televisión mexicanos y de latinos en los Estados Unidos, nos comparte sencillas y deliciosas recetas de cenas ligeras.
13 Sabrosos Aperitivos Salados Bajos En Sodio
Si adoras los aperitivos salados, te presentamos 13 alternativas saludables. Ideas para comer entre horas manteniendo la línea.
Receta: Pastel Japonés Más Famoso y Esponjoso
¿Ya conoces el pastel de queso japonés más famoso de este año? Si aún no lo has preparado no tienes excusas. Es muy esponjoso, con una textura a algodón de azúcar y muy rico.
Feijoada: Una Receta Tradicional De Brasil
Te invitamos a probar hoy un plato tradicional de Brasil, llamado feijoada, el cual es considerado el plato nacional por excelencia.
¡Un Delicioso Postre De Manzana Para Disfrutar En Familia!
Hoy te traemos la receta del tradicional y sabroso pay o tarta de manzana preparado por la chef Vicky.
Espectacular Pastel De Nutella Fácil y Esponjoso
Aprende con este video como hacer el mejor pastel de Nutella fácil esponjoso y húmedo.
Prepara Un Delicioso Un Caldo De Pollo Al Estilo Ranchero
En esta ocasión doña Ángela la popular YouTube de cocina casera “De Mi Rancho a Tu Cocina” nos invita a preparar un delicioso caldo de pollo a su estilo.
Evita Que El Pescado Se Pegue Al Freírlo Con Estos Tips
Hoy queremos compartir contigo los mejores consejos para limpiar y freír el pescado como todo un profesional.
Una Dulce Receta: Galletas Menonitas Cubiertas De Chocolate
Hoy te queremos compartir una deliciosa y dulce receta de galletas menonitas con grenetina cubiertas de chocolate. La receta es preparada por una joven y su mamá, ambas pertenecientes a la comunidad menonita de México.
Cómo Sazonar Tus Platillos Con 8 Sabores De Todo El Mundo
Cada cocina utiliza una variedad de ingredientes básicos como ajo, cebolla, apio y zanahorias, y estos ingredientes básicos se pueden usar para todo. Hoy te presentamos 8 sazones de alrededor del mundo.
Deliciosa Receta Con Huevos y Papa Para Desayunar
Si alguna vez te has aburrido de los huevos revueltos o fritos, tenemos la receta perfecta para ti. Prueba estos ricos barcos de papas.
Prepara Una Refrescante Limonada Colombiana
Esta vez queremos compartir contigo la receta de la limonada colombiana de hierbabuena, una sencilla, refrescante y saludable bebida.
Cómo Elegir El Aceite De Cocina Perfecto Para Cada Comida
El ingrediente común en cualquier receta, ya sea una ensalada, postre, salsa, sopa o un plato principal, son los aceites de cocina. Y aquí te decimos cuáles son los mejores aceites de cocina para cada comida.
Recetas Saludables Para Disfrutar En Esta Temporada
Disfruta de estos manjares nutritivos en tu cena de navidad que te tomarán poco tiempo preparar.
Haz El Licuado Verde Con El Que Todos Se Sienten Mejor
Si estás buscando perder peso o simplemente estar más saludable, este licuado verde podría ser una respuesta deliciosa ...
Despídete De Las Chuletas De Cerdo Secas Con Estos Trucos
Sigue estos fantásticos consejos y nunca más tendrás que sufrir una chuleta de cerdo seca en tu cocina.
Una Joya Culinaria Argentina: El Tradicional Chorizo
Si estás pensando en hacer un asado con tu familia o amigos, el chorizo no debe de faltar en tu lista.
5 Grandes Substitutos Del Huevo En Tus Recetas
Si bien algunas personas evitan los huevos por varios motivos, como el veganismo, sabor o tal vez intolerencia. Pero existen varios ingredientes que puede usar para reemplazar los huevos. Echa un vistazo:
¡Deliciosa Tarta De Mango Con Queso Sin Horno!
Te invitamos a disfrutar este refrescante postre de mango con queso sin horno acompañado de tus seres queridos.
Prepara Guisos Caseros Para Toda La Semana
Te damos ideas para preparar tu menú semanal con estos guisados caseros.
Exquisita Receta De Osobuco Para Ocasiones Especiales
Este plato de osobuco para ocasiones especiales es delicioso y te dejara muy bien parado con tus invitados.
Ideas Para Decorar Tu Repostería Como Todo Un Profesional
Algunas técnicas de decoración de pasteles bastante impresionantes, la mayoría se ven un poco más allá de nuestro nivel de habilidad. Afortunadamente, las siguientes ideas de decoración de pasteles no requieren un título de la escuela de cocin
Arbolitos de Navidad: De Chocolate y Sin Horno
Receta saludable para comenzar poco a poco a ambientarnos de cara a las próximas fiestas navideñas. Verás que sencillo es preparar estos ricos arbolitos de Navidad sin horno.
30 Alimentos Que Has Estado Almacenando Mal
Algunas personas también guardan salsas, adobos y latas en sus refrigeradores, por si acaso. Pero a menudo, si bien el almacenamiento de alimentos como este podría extender su vida útil, en realidad puede ser perjudicial para los productos.
¡Qué Rica Esta Receta De Kebab!
En este vídeo te enseñamos a preparar un delicioso kebab de cordero a la parrilla con acompañamiento de arroz y vegetales. ¡Tremendo plato!
Prepara Una Sopa De Fideos Casera Estilo Japonés
El Guzii nos enseña a preparar la receta de ramen hecha 100% en casa con caldo y fideos recién hechos. ¡Delicioso!
Aprende a Preparar Garbanzos Turcos
Disfruta de este nutritivo plato turco y varia tu menú con una receta que ha todos le va a encantar..
Cómo Preparar Un Menú Saludable En 90 Minutos
Es un menú para hacer en unos 90 min el domingo, con unos ingredientes muy sencillos y económicos que todos tenemos en casa. Y nos va a solucionar la comida en el trabajo, la Uni... de lunes a viernes, y vamos a comer de maravilla.
7 Ideas Geniales Para La Cena De Año Nuevo
Hoy te traemos 7 deliciosas recetas para la cena de Año Nuevo, te aseguramos que tus invitados quedarán encantados.
Receta De Brochetas De Salchicha Con Cerveza y Mostaza
No hay mejor tradición de primavera verano que hacer una deliciosa parrillada al aire libre un plato que combine los dos definitivamente será un ganador.
Aunque No Lo Sepas, Estos 8 Alimentos Son "Falsos"
Aunque no seas consciente consumimos más alimentos falsos de lo que creemos. Estos son los 8 alimentos "falsos" más comunes que nos llevamos a la boca sin ser conscientes.
Conoce Qué Tipo De Pan Es El Mejor Para Tu Salud
Completa guía para conocer 6 tipos de panes que existen en el mercado y saber cuál de ellos es el más adecuado para ti.
Conoce Este Pan Sin Gluten Ni Harina
Sólo unos pasos y obtendrás un pan muy nutritivo y más sano que el pan con harina convencional.
Solo Tardarás Un Minuto En Preparar Estos Desayunos
¿Siempre vas con prisas por las mañanas y no tienes tiempo de preparar un buen desayuno? Se acabaron las excusas.
3 Tipos De Galletas Para Estas Navidades
En este video te enseñamos a preparar 3 tipos de recetas para Navidad: jengibre, galletas de vainilla y galletas canela.
Suple La Falta De Hierro Con Estos Remedios Naturales
Pon fin a tus problemas de anemia y hierro con estos 10 remedios naturales, de manera fácil y económica.
Origen Del Dolor De Las Articulaciones
En muchos casos el dolor en las articulaciones es síntoma de otras enfermedades más graves. Te damos las claves en este artículo.
Si No Duermes Con Calcetines Deberías Comenzar a Hacerlo
Estas simples recomendaciones pueden ayudarte a olvidarte del insomnio para siempre y disfrutar de sueños agradables cada noche.
¡Los Pistachos Tienen Enormes Beneficios Para Ti!
Descubre los maravillosos beneficios de este alimento.
La Manzana: Un Poderoso Antioxidante Natural
Los viejos dichos encierran tanta sabiduría. Se dice que una manzana al día alarga la vida. Después de leer estos beneficios sabrás la razón.
5 Posturas Para Dormir Que Reducen El Dolor De Espalda
Alivia el dolor de espalda, cuello y cadera durmiendo en estas posiciones.
Estudio Muestra Que La Miel Es Mejor Que Antibióticos
Un nuevo estudio ha afirmado que la miel puede ser mejor para tratar la tos y los resfriados que los medicamentos de venta libre. Descubre de qué se trata.
El Jugo De Naranja No Es Bueno Para Tu Salud
El zumo de naranja envasado no es sinónimo de un desayuno saludable. Sigue leyendo para descubrir los falsos mitos de esta bebida como parte de un completo desayuno.
Estimula Ciertos Puntos De Tu Oreja Para Aliviar El Dolor
Ya en el siglo XVII se conocían las bondades de la reflexología auricular para mejorar las neuralgias, ciática, problemas dentales y faciales. Te contamos todo lo que necesitas saber sobre esta técnica.
¡Presentamos Las 30 Plantas Medicinales Más Beneficiosas!
En esta lista te presentaremos las 30 plantas medicinales más poderosas y beneficiosas que encontrarás en la naturaleza para contribuir a la salud de forma natural.
Si Acostumbras Lavar El Pollo, Lee Esta Información
La última investigación del consumidor realizada por el USDA, alegando que lavar el pollo y manipularlo con las manos sin guantes puede aumentar significativamente la probabilidad de contraer enfermedades.
9 Ejercicios Cerebrales Para Fortalecer Tu Mente
¿Cómo mejorar tu memoria, agudizar tu atención y enfoque, e impulsar la salud de tu cerebro? Esta gimnasia para el cerebro
Cómo Una Proteína Puede Hacer Maravillas En Tu Cuerpo
Aunque el colágeno normalmente se asocia con productos cosméticos, en realidad en una importante proteína producida por nuestro cuerpo. Te mostramos sus funciones y una receta para que tu cuerpo produzca más de esta proteína.
Si Se Te Olvidan Algunas Cosas Esta Podría Ser La Razón
¿Alguna vez has caminado hacia la cocina sólo para darte cuenta que no tienes ni la menor idea del por qué estás ahí? Aquí te mostramos 13 situaciones que provocan esta condición.
¿Molestias En Las Rodillas? La Acupresión Es Para Ti
El dolor de rodillas una afección muy común que se manifiesta en personas de cualquier edad y si no se atiende a tiempo puede llegar a afectar de forma permanente el desplazamiento. Hoy te enseñamos la técnica de la acupresión.
Esta Nueva Forma De Cirugía Cambiará La Medicina Moderna
Esta nueva técnica de cirugía cardíaca no es invasiva y podría terminar salvando muchas vidas. Sigue leyendo para saber más.
¿Goteos de Orina? Prueba Estos Ejercicios De Piso Pélvico
Te explicamos varios ejercicios que te ayudaran a fortalecer el piso pélvico, que evitarán la incontinencia y mejorarán tu calidad de vida.
Guía Sobre Los Frutos Secos y Sus Beneficios Para La Salud
Una completa guía que te indica qué fruto seco es el más adecuado para tus problemas de salud.
5 Remedios Caseros Efectivos Para Combatir El Resfriado
A medida que se acerca el invierno es aconsejable prepararse para los resfriados. Sigue estas simples instrucciones y prepara tu propio jarabe casero.
Nunca Imaginé Que El Té Verde Sería Tan Beneficioso
Descubre 8 de los beneficios más importantes del té verde en el vídeo que compartimos.
Esto Sucederá Si Dejas De Comer Azúcar Por Una Semana
Algunos nutricionista consideran que el azúcar es aún más peligroso que la grasa. Aún así, todavía no le prestamos la suficiente atención a la cantidad de azúcar que consumimos a diario.
7 Alimentos Que Son Un Regalo Para La Vista
La vista es uno de los sentidos más importantes y vale la pena conservarla. Estas comidas te ayudarán a mantener tu vista en excelentes condiciones.
Te Contamos Por Qué El Ajo Es Milagroso
¿Sabías que los faraones daban ajo a sus esclavos para mantenerlos saludables? Te contamos esta y otras curiosidades del ajo en este video.
El Arte De Tejer y Todo Lo Que Hace Por Tu Salud
Además de ser un creativo pasatiempo tejer nuestras propias bufandas y mantas es más beneficioso de lo que pensabas. Hacer punto combate el estrés y mejora nuestras funciones motoras. Sigue leyendo para descubrir más beneficios.
Guía Para Aliviar La Sequedad Ocular y Remedios Naturales
Los ojos secos son una dolencia irritante que todos experimentamos alguna vez. Afortunadamente, hay muchos remedios caseros naturales para aliviar sus síntomas.
Posturas De Yoga Para El Dolor Del Nervio Ciático
¿Sufres de ciática? ¡El yoga puede ayudarte! En este artículo encontrarás 7 sencillas posiciones para aliviar el molesto dolor ciático.
Vino Tinto o Blanco: ¿Cuál Es El Mejor Para La Salud?
El vino es una de las bebidas más populares en el mundo, pero ¿qué vino es mejor, tinto o blanco?
8 Ejercicios Para Fortalecer Las Manos
No esperes hasta el último minuto y pon estos próximos 8 ejercicios en práctica ahora mismo para que tus manos se mantengan fuertes en los años venideros.
¿Qué Le Ocurre Al Cuerpo Si Falta Magnesio?
El magnesio es posiblemente el mineral más importante en el cuerpo, por lo que la deficiencia de magnesio puede ser un problema.
14 Indicadores De Un Alto Nivel De Glucosa En Sangre
Muchos alimentos procesados y artificiales incrementan los niveles de azúcar en la sangre. Lee esta guía para identificar 14 signos que evidencian un nivel alto de azúcar en sangre.
Los Beneficios y Las Contraindicaciones Del Jengibre
Te invitamos a descubrir cuáles los principales beneficios del jengibre y por qué te recomendamos incorporarlo en tu dieta diaria.
9 Beneficios De La Corteza De Sandía Para La Salud
La mayoría de la gente come sólo la parte roja de la sandía. Pero después de leer este artículo, la próxima vez que comas esta fruta te lo pensarás dos veces antes de tirar la corteza.
¿Deberías Comer Nueces Todos Los Días?
Si comes solo un puñado de nueces al día, ¡verás todo tipo de cambios positivos en tu salud y bienestar! ¡Definitivamente también te gustará lo que verás en el espejo!
Las 8 Especias y Hierbas Más Saludables Del Mundo
Te presentamos una lista de las 8 especias y hierbas más saludables del planeta.¡Procura incluir algunas en tu dieta!