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Si te gusta la carne, es probable que el bife, o bistec, sea uno de tus platos favoritos. Aunque muchas personas se limitan a sazonar este platillo con sal, pimienta o salsa barbacoa, la realidad es que existe una gran variedad de condimentos que te darán una explosión de sabores para el paladar. Si quieres darle una vuelta de rosca al clásico bife de carne, no dejes de probar estas 10 increíbles recetas que cambiarán por completo tu experiencia gastronómica. |
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El Tex Mex |
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1 Taza de chile poblano en polvo 1/3 taza de páprika ahumada 3 cucharadas de orégano seco 3 cucharadas de mostaza en polvo
3 cucharadas de cilantro seco
1 cucharada de comino
1 cucharada de sal
1 cucharada de pimienta negra
Ralladura de 2 limas
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Kalbi Coreano |
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¼ taza de salsa de soja 3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de aceite de sésamo
½ cebolla
1 cucharada de ajo
1 cebolleta o cebolla de verdeo
¼ cucharada de pimienta negra
1 cucharada de semillas de sésamo
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Condimento español |
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2 cucharadas de sal marina
1 cucharada de páprika ahumada
Jugo y ralladura de 2 naranjas
2 cucharadas de perejil fresco picado
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Kung Pao Chino |
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2 cucharadas de salsa hoisin
1.5 cucharadas de Sriracha, o salsa picante
1 cucharada pequeña de aceite de sésamo
2 dientes de ajo
1 puñado de cebolleta o cebolla de verdeo picada
30 ml de vinagre blanco
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Churrasco brasilero |
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6 dientes de ajo
1 chile serrano picado
2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
2 cucharadas de sal marina
1 cucharada de pimienta blanca
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El canadiense |
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2 cucharadas de páprika
2 cucharadas de pimienta negra
2 cucharadas de sal marina
1 cucharada de ajo deshidratado
1 cucharada de cebolla deshidratada
1 cucharada de cilantro molido
1 cucharada de eneldo
1 cucharada de ají picante deshidratado
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Noches árabes |
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2 cucharadas de ají picante deshidratado
1 cucharada de salsa harissa
Jugo y ralladura de 1 naranja
2 cucharadas de sal
1 cucharada de aceite de oliva
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El especial Pub Inglés |
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1 paquete de caldo de carne
50 ml de aceite de oliva
1.2 cucharadas de sal marina
1 diente de ajo picado
1 chalota o escaloña picada
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Carne asada argentina |
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1 cucharada de sal
1 cucharada pequeña de pimienta negra molida
2 cucharadas de comino
1 cucharada de ají deshidratado
1 cucharada de chile poblano deshidratado
2 cucharadas de orégano seco
2 dientes de ajo
Jugo de 1 lima
¼ taza de cilantro
4 cucharadas de cerveza negra (opcional)
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Bife de Bali y Malasia |
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1 cucharada de pasta de camarones
1 cucharada pequeña de jengibre rallado
½ cucharada de cúrcuma
Jugo y ralladura de 2 limas
½ cucharada de azúcar de coco
1 cucharada de pasto de limón o pasto citronela picado
2 dientes de ajo picados
1 pimiento rojo deshidratado
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Fuente: izismile |
