Muchos de nosotros recordamos a nuestras abuelas y a nuestras madres guardando un bote de grasa junto a los fogones. Mientras que algunos de nosotros todavía seguimos este consejo, otros quizá no entiendan del todo la utilidad de tener un tarro de grasa de tocino junto a la cocina. Pero tiene muchos usos y beneficios. Apodada "oro líquido", la grasa de tocino se utilizaba antiguamente en muchas cocinas. Y hoy en día sigue siendo muy apreciada por los cocineros caseros.
Se guarda en un recipiente hermético en el frigorífico y puede añadir un sabor increíble a tus comidas favoritas. Así que, tanto si te gusta el tocino de cerdo como el de pavo, puedes encontrar la forma de reutilizar el aceite en tus recetas. Aquí descubrirás cómo extraer la grasa para aprovechar sus beneficios.
Antes de empezar, sin embargo, ten en cuenta que para obtener un buen renderizado, puedes cocinar su tocino a fuego bajo a medio lentamente y preferiblemente en una sartén de hierro fundido. También puede utilizar una sartén normal, pero la clave está en la cocción lenta para que la grasa se acumule en la sartén. Después, deja que se enfríe y cuela la grasa en un recipiente de cristal para guardarla más tarde. Esto es lo que puedes hacer con ella
1. Pan de maíz
Para utilizar la grasa de tocino con el pan de maíz, simplemente derrita una cucharada de grasa de tocino en la masa para darle un toque sabroso. También puedes calentar un poco en una sartén antes de verter la masa.
2. Huevos
Aunque probablemente ya te guste desayunar huevos con tocino, cocinar los huevos en grasa de tocino puede darles ese toque extra que necesitas por las mañanas.
3. Alubias
Para unas alubias sabrosas basta con derretir un poco de grasa de tocino en la olla antes de echársela a las alubias y luego saltearlas o guisarlas con un poco de este condimento carnoso.
4. Verduras
Ya sean judías verdes o espárragos, sabrán aún mejor con una pizca de grasa de tocino. Sustituye el aceite de cocina por grasa de tocino o rocía un poco sobre las verduras como aliño. Para darle más sabor, crea un aliño caliente para ensaladas añadiendo algunos condimentos o hierbas frescas a la grasa de tocino cuando sirvas las verduras de la ensalada.
5. Comida para perros
Puedes darle a tu mascota un poco de auténtico sabor a tocino añadiendo una pequeña cantidad a su plato. Es muy sencillo, sólo tienes que añadir un poco a su comida y lamerá el plato hasta dejarlo limpio. Además se dice que la grasa del tocino da más brillo al pelaje de los perros.
6. Engrasa las sartenes
Engrasa tus moldes para panecillos, paneras o sartenes con grasa de tocino, no importa si estás preparando algo dulce o salado.
7. Infusión de alcohol
A algunas personas les encanta mezclar grasa de tocino con sus licores. Puedes añadirla a tu bourbon o a un cóctel a base de ron.
El Secreto De Un Italiano Para Hacer La Mejor Pasta
Sigue estos consejos para preparar un excelente plato de pasta.
¿Qué Alimentos NO Es Recomendado Lavar?
En contra de la creencia popular, algunos alimentos no necesitan ser lavados en absoluto. Esta guía le mostrará 10 tipos diferentes de alimentos que no necesitan ser lavados.
Científicamente Probado: Estos Alimentos Retrasan La Vejez
Aún estamos lejos de descubrir la fuente de la eterna juventud, ¡pero estas comidas parecen ayudar mucho!
Guía: La Intoxicación Alimentaria y 15 Remedios Naturales
En esta guía te detallamos los síntomas de una intoxicación alimentaria, así como varios remedios caseros y naturales que te ayudarán a curar esta dolencia.
¿Comes Huevos Diariamente? Por Estas razones Debes Hacerlo
Por estas 10 razones deberías comer huevos con regularidad. ¿A qué estás esperando?
Imperdible Guía De Alimentos Para La Salud Parte II
Esta imperdible guía te abrirá las puertas a la buena salud.
Estas Compañías Están Estafando a Las Personas
Te presentamos a continuación las principales compañías que nos han estado estafando durante mucho tiempo.
Cómo Iniciar De Manera Sencilla Tu Huerto En Casa
En esta ocasión te queremos invitar a iniciar tu huerto en casa de forma bastante sencilla, aprende junto a Alan López creador de la iniciativa Soy tu huerto, cómo crear tu huerto casero de forma práctica.
Te Decimos Cómo Darle Otros Usos Al Aceite De Oliva Casero
Ellen Andara del popular canal de YouTube de remedios caseros, nos recomienda en esta ocasión darle otros usos alternativos al aceite de oliva. Ya que tradicionalmente lo usamos para cocinar o para agregarlo a las ensaladas.
Cómo Hacer Qué Tu Casa Se Vea Más Grande
Con estos sencillos y prácticos consejos podrás aprender cómo lograrlo sin tener que gastar dinero extra para hacerlo y empleando lo que tienes en casa.
Guarda Siempre Estos 8 Objetos En Una Caja De Seguridad
Incluso si no tienes fajos de dinero en efectivo o joyas en casa, hay algunos objetos de valor que todos tenemos en el hogar y que siempre deben guardarse en una caja fuerte.
¡Nunca Tires Estos 6 Artículos Por El Inodoro!
A continuación te presentamos 6 artículos que, si se tiran por el inodoro, pueden arruinar por completo tu sistema de alcantarillado.
¿Por Qué Los Japoneses Son Tan Limpios y Ordenados?
Si te has preguntado ¿por qué los japoneses son tan limpios y ordenados?. A continuación una japonesa nos explica a detalle todo.
Divertidas Diferencias Entre Hombres y Mujeres
En esta conmovedora serie de pictografías audaces, la conocida diseñadora gráfica Yang Liu aborda el viejo, pero siempre relevante, tema de la diferencia entre los sexos.
¿Estás Utilizando Aceite De Oliva Real o Uno Falso?
Si quieres saber si el aceite de oliva que has comprado es real o una estafa, lee esta guía.
Planear Un Hogar Seguro Al Llegar a La Tercera Edad
Es importante planear un lugar seguro en el cual vivir cuando se llega a la tercera edad, esto te permitirá lograr una mayor independencia dentro de las mejores posibilidades.
10 Consejos Que Te Ayudarán a Vivir La Vida Sabiamente...
La vida no viene con un manual de instrucciones, pero sin duda podemos ser prudentes si nos guiamos por estas 10 directrices.
¡No Tires La Cáscara Del Aguacate, Puedes Usarla Después!
Antes de tirar la cáscara de tu aguacate, piénsalo dos veces, ya que puedes utilizarlo de diversas formas.
¡Jamás Pensé Que La Coca-Cola Se Pudiese Utilizar Así!
Echa un vistazo a este interesante vídeo en el que se describen usos alternativos de la coca cola, ya sea como extintor o como tratamiento para el cabello. ¡Es realmente curioso!
8 Consejos Para Ahorrar Dinero Con Tu Aire Acondicionado
Todos deseamos que nuestro aire acondicionado funcione correctamente, pero muchas veces nos olvidamos de ciertos detalles cruciales. Te recordamos 8 errores que no debes cometer con tu aire acondicionado.
Esta Es La Mejor Manera De Cuidar Tu Jardín En El Otoño
La temporada de otoño ha llegado y con ella, el cuidado de nuestro jardín se vuelve una tarea totalmente distinta.
Consejos Para Cuidar a Un Perro Viejo y Evitar Lesiones
A medida que tu perro envejece, debes comenzar a cuidarlo de manera especial. ¡Así es cómo debes hacerlo!
9 Diferentes Tipos De Naranjas Que Tal Vez No Conocías
¿Cuántas de estas variedades únicas de naranja has probado?
Kit De Emergencia: Lleva Estos 10 Artículos En Tu Auto
Mantener estos 10 elementos en tu automóvil podría ayudarte si alguna vez te encuentras en una situación inesperada.
El Significado De Los Símbolos De Los Productos Del Hogar
Algunos productos de limpieza pueden ser peligrosos y pueden producir desde irritación en los ojos, erupciones o quemaduras en la piel hasta alergias o incluso la muerte. Te enseñamos a interpretar los símbolos de los productos de limpieza.
El Único Ingrediente Del Champú Que Daña Nuestro Cabello
La mayoría de los champús tienen al menos este ingrediente que podría dañar el cabello: las proteínas.
11 Datos Sorprendentes Sobre El Café
Aquí encontrarás 11 datos fascinantes sobre el café, muchos de los cuales ni siquiera los aficionados más entendidos conocen...
Coloca Sal En Tu Esponja Para Platos y Esto Pasará
Las esponjas para lavar platos o de cocina, son utensilios que empleamos cotidianamente y que si no tenemos cuidado pueden ser un cultivo de bacterias en tan solo 15 días y la sal podría ayudar con este problema.
Consejos Para Evitar Desperdiciar Tus Alimentos y Ahorrar
Para ayudarte a minimizar el desperdicio de alimentos y, en última instancia, ahorrar dinero, ¡hemos recopilado 11 consejos de almacenamiento de alimentos frescos que seguramente encontrarás útiles!
Ahorra Tiempo Con Estos Ingeniosos Trucos De Cocina
Estos trucos de cocina cambiarán tu forma de cocinar para siempre.
Ejercicios Para La Tercera Edad Para Desarrollar Músculos
Te mostramos en esta ocasión un video más de la fisioterapeuta Mariana Quevedo, especialista en adultos mayores, quien en esta ocasión comparte una rutina de ejercicios específicamente para desarrollar la masa muscular.
No Debes Guardar Esto En La Parte Superior De La Nevera
Descubre por qué estos artículos no deben guardarse en la parte superior de tu refrigerador.
Los Peligros Que Esconden Las Esponjas De Baño
Las esponjas de baño son un caldo de cultivo para las bacterias. Descubre más en este interesante artículo.
Reglas Básicas De Etiqueta Que Debemos Saber
Hoy te presentamos 9 reglas de etiqueta básica que seguramente te serán de gran ayuda.
Evita Estos 10 Alimentos Para Cenar Si Quieres Adelgazar
La nutrióloga Mariana García del canal Anutricional Tv, nos habla en esa ocasión de los 10 alimentos que no deberíamos de consumir para la cena, ya que estos alimentos pueden ser en buena parte los responsables de que tengamos un exceso de peso.
14 Ingeniosas Ideas Para Organizar Tu Closet
Organizar tu closet no tiene que ser algo doloroso. Aquí hay 14 consejos y trucos increíblemente inteligentes y fáciles que todos pueden dominar para organizar su armario y hacerlo mucho más espacioso.
6 Remedios Caseros Para Evitar Que Tu Perro Se Rasque
Para ayudar a aliviar la incomodidad de tu perro, hemos reunido seis remedios caseros efectivos que puedes preparar y usar hoy.
4 Maneras Inteligentes De Reutilizar Las Perchas De Alambre
¿Tienes algunas perchas de alambre viejas que no usas en la casa? Dales una nueva vida siguiendo uno o más de estos 4 tips muy inteligentes.
Cómo Lucir Fabulosa Si Tienes Más De 50 Años
¿Qué colores te hacen parecer más joven? Te lo contamos todo en este video sobre 10 consejos para parecer estupenda a la edad de 50 años.
Nunca Recojas Estos 5 Objetos Del Suelo...
Queremos compartir un vídeo sobre 5 objetos que puede que te encuentres tirados pero con los que debes extremar la precaución si te decides a agarrarlos.
7 Geniales Usos Que Puedes Darles a Tus Libros Viejos
En este artículo, exploraremos 7 soluciones para reutilizar libros antiguos y convertirlos en objetos útiles.
Cómo Cortar Una Sandía: 9 Formas
La sandía es la fruta del verano por excelencia. Pero dado su tamaño, ¿cuál es la mejor manera de cortarlas?
15 Asombrosos Usos Que Puedes Darle a Tu Microondas
Con estos simples trucos te convertirás en un experto en microondas. Saca el máximo partido a este útil aparato de cocina.
Haz Tu Propio Spray Para Eliminar Los Olores Del Inodoro
Con este spray casero podrás despedirte de los olores del baño.
Guía Para Eliminar Las Manchas Más Frecuentes
Aquí te recopilamos 7 artículos con las manchas mas cotidianas y cómo deshacerte de ellas.
¡14 Trucos De Cocina Geniales Que Tal Vez No Conocías!
Descubre estos ingeniosos trucos de cocina que te harán preguntarte por qué no los conocías antes.
¿Conoces Todos Los Usos Que El Vinagre Puede Ofrecerte?
El vinagre blanco y el vinagre de manzana son los dos productos que necesitas para mantener tu casa limpia y ordenada. Pero además también puedes usarlos directamente en tu piel. Descubre más aquí.
5 Consejos Profesionales Que Tu Fontanero Quiere Que Sepas
Hay algunas cosas que los fontaneros quieren que sepas: algunas de las pequeñas digresiones que haces están haciendo más daño de lo que crees, ¡aquí tienes 5 de las más importantes!
10 Fascinantes Datos Sobre La Mente Inconsciente
La mente inconsciente es realmente fascinante. Puedes pensar en el cerebro como un iceberg, lo que vemos en la superficie es solo la punta. Estos 10 hechos pueden darte una idea de las formas misteriosas de la mente inconsciente.
Descongela Las Ventanas De Tu Carro En Pocos Segundos
¿Te has levantado alguna vez en invierno y has descubierto que las ventanas de tu carro estaban congeladas? Te presentamos útiles trucos para descongelarlas de manera fácil y evitar que se congelen de nuevo.
Las Personas Mayores Solas Deben Tener Esto Siempre
¿Quieres hacerle la vida más fácil a tu ser querido mayor que vive solo? Consulta esta lista.
Tips Para Utilizar El Celular De Manera Saludable
Parece que los científicos no se deciden sobre los efectos de los celulares para nuestra salud. De todos modos hay una serie de pautas y consejos que debemos conocer. Aquí una guía práctica.
Descubre Usos Para Los Ajos Que Desconocías
Aunque el ajo es un aliado importante para la salud, tiene muchas más funciones. No te pierdass estos 14 usos alternativos inusuales para el ajo.
Fortalece Tu Cuerpo y Mejorar La Hernia De Disco
Las hernias de disco son la mayor razón de discapacidad en personas menores de 45 años de edad. En este video conocerás los ejercicios necesarios para fortalecer el abdomen y aliviar los dolores provocados por esta condición.
Si Ves Algunas De Estas Plantas, ¡No Las Toques!
Si ves algunas de las plantas de este vídeo, ¡no las toques!
Partes De Tu Cuerpo Que Has Estado Lavando Mal
Bañarnos o ducharnos es un hábito diario de la mayoría de las personas, pero ¿sabes si lo estás haciendo correctamente? ¿si estás lavando las partes de tu cuerpo tal cómo se debe
Los Pobres Hacen Estas 15 Cosas Que Los Ricos No
Los pobres ven mucha televisión y comen comida chatarra. ¿Qué opinas? Te presentamos 15 cosas que los pobres hacen que los ricos no, si te encuentras haciendo uno de ellos o si sabes de alguien que los este haciendo no te lo puedes perder.
Guía: 7 Sorprendentes Usos Domésticos Para El Azúcar
¿Piensas que el azúcar sirve simplemente para endulzar? Este producto puede darte muchas sorpresas...
¿Qué Le Pasa a Tu Cuerpo Cuando Te Pica Una Araña?
Las arañas venenosas son fáciles de identificar por su patrón. Entonces, ¿qué le pasa a tu cuerpo cuando una araña te pica? ¿Y qué hacer con una picadura de araña?
Práctica Guía Sobre Los Beneficios Del Agua Oxigenada
Descubre los usos extra de este producto, para ahorrar tiempo, dinero y esfuerzo en muchas situaciones cotidianas.
Pon Aluminio En La Secadora y Mira Lo Que Pasa
¿Sabías que el papel de aluminio además puede mejorar tu señal de Wi-Fi o ayudarte a entrenar a tu mascota?
Consejos De Feng Shui Para Tener Una Casa Saludable
Si quieres saber cómo mantener tu casa saludable de acuerdo con las reglas del Feng Shui, a continuación podrás Liu Alejandra Telles, quien es experta en Feng Shui y Metafísica china.
Signos Que Te Indican Que Tu Almohada No Es Adecuada
Tu almohada podría afectar tu sueño. Este artículo te dará consejos sobre cuándo debes cambiar la almohada, cuál es el mejor tamaño y algunos consejos para comprar una almohada nueva.
20 Ingeniosas Formas De Cortar Frutas
Si quieres aprender a tallar frutas en diferentes formas y tamaños, mira este excelente video a continuación:
No Compres Artículos De Plástico: 14 Grandes Alternativas
El uso global de plástico está empezando a causar un problema real, ya que el plástico tarda cientos de años en descomponerse. Te presentamos 14 alternativas inteligentes.
Dile Adiós a La Molesta Caspa Con Estos Consejos
¿Sufres de caspa? Si es así, en lugar de comprar champús caros, prueba estos 8 remedios naturales.
No Tires Las Cáscaras De Estas Frutas. Consúmelas
Aunque tengamos por costumbre tirarla a la basura, la piel de algunas frutas y verduras no solo es comestible sino que es más nutritiva que la fruta en sí. Presta atención a este listado de 10 frutas y verduras.
Congela Estas 7 Prendas De Ropa Para Evitar Malos Olores
Por muy extraño que parezca, el congelador puede eliminar los malos olores y conservar algunas prendas de ropa de tu armario. Sigue leyendo para saber más.
Mantén Tus Dientes y Encías Sin Sarro Con Estos Consejos
El sarro no solo es antiestético sino que afecta a nuestra salud bucal y general. Te enseñamos varios prácticos consejos para eliminarlo de manera natural.
25 Trucos De Limpieza Que Cambiarán Tu Vida
¡Si no quieres pasar todo el fin de semana en la limpieza, mira nuestro video para encontrar trucos brillantes sobre cómo lidiar con la limpieza realmente rápido y ahorra un montón de dinero!
¿Estás Utilizando Aceite De Oliva Real o Uno Falso?
Si quieres saber si el aceite de oliva que has comprado es real o una estafa, lee esta guía.
¿Tienes Arrugas Faciales? Prueba Estos Remedios
Aunque a menudo se las llama "líneas de expresión", las arrugas de los ojos no nos hacen sonreír ni reír. Con estos 10 remedios naturales, puedes eliminarlas fácilmente.
Genial Trampa Casera Para Atrapar Los Mosquitos En Casa
Te explicamos cómo hacer una trampa casera con botellas de plástico, levadura y azúcar, por lo que es probable que puedas hacer esta trampa de inmediato. Aquí te explicamos cómo hacerlo.
Estos 12 Signos Pueden Salvar La Vida De Las Mascotas
Por desgracia las mascotas no pueden hablar, así que si tienes una mascota en casa presta atención a estos síntomas que te indicarán su sufre alguna enfermedad.
Consejos Para Sobrevivir En Un Auto Que Cae Al Agua
¿Alguna vez te has preguntado qué pasaría si tu auto cae al agua y quedas atrapado? ¿cómo lograrías sobrevivir ante tal adversidad? Aquí te lo decimos.
12 Cosas Que Los Ladrones De Autos No Quieren Que Sepas...
Cada 43 segundos, se roba un automóvil en los Estados Unidos, que es cerca de un millón de vehículos al año. Estos consejos podrían evitar que te conviertas en una víctima.
5 Dispositivos Que Consumen Energía Cuando Están Apagados
¿Sabías que algunos electrodomésticos continúan consumiendo energía incluso cuando el botón de encendido está apagado? Toma nota si quieres ahorrar en tu factura de la luz.
El Papel De Cocina Es Multiusos, Pero Esto Te Sorprenderá..
Seguro que utilizas con frecuencia toallas de papel en tu cocina pero, aunque eres consciente de su versatilidad, te aseguro que no desconoces los múltiples usos que pueden tener... No dejes de ver este video sobre el papel de cocina.
10 Hábitos Matutinos Que Debes Dejar Porque Dañan Tu Salud
Estos consejos despejan muchas dudas sobre los hábitos matutinos que te benefician y los que no en esos momentos justo después de despertar.
¿Acaso Sabías Cómo Se Producen Estos 20 Alimentos?
Aquí está la lista de estos 20 alimentos y su peculiar elaboración.
Lo Que No Debes Hacer Al Usar Zapatos Deportivos a Los 60
Los expertos en salud dicen que las personas mayores deberían usar zapatos deportivos. Sigue estos consejos para aprender más sobre cómo usarlos cómodamente.
Fortalece Tus Piernas Con Estos Ejercicios En Silla
Hoy te presentamos ejercicios básicos en silla para fortalecer los brazos y las piernas, están especialmente diseñados para adultos mayores, personas con limitaciones físicas, personas con problemas articulares.
9 Ejercicios Que Debes Realizar Si Trabajas Sentado
Pasar la mayor parte del tiempo sentado en una silla tiene efectos negativos para nuestro cuerpo. Para contrarrestar los efectos de esta postura te recomendamos estos 9 estiramientos.
9 Juegos Cerebrales Para Mejorar Tu Memoria
Los adultos mayores se beneficiarán enormemente al jugar estos juegos que mejoran la memoria. ¡Y además son divertidos!
Prepara Tu Desayuno En 5 Minutos Con Estas Prácticas Ideas
En ocasiones debido al ritmo de vida tan acelerado y lo apretado del tiempo, preferimos salir de casa sin desayunar para ahorrarnos ese tiempo. Sin embargo, hay muchas ideas prácticas que puedes preparar en tan solo 5 minutos.