Pasé la mayor parte de mi infancia y adolescencia en el mismo barrio. Era un pequeño barrio en las afueras de la ciudad con calles tranquilas y muchos árboles frutales. Un arbusto en particular era muy común allí. Producía pequeñas cerezas rojas en verano y primavera, y yo solía comer estas cerezas ácidas directamente de la rama.
No he vuelto a encontrarme con esta fruta desde que era una niña, pero recientemente me he dado cuenta de que está en los titulares como un superalimento recién descubierto. Esta pequeña cereza se les llama acerola, el nanche rojo, semeruco, grosella en mi país y en este artículo hablaremos de su perfil nutricional y sus beneficios para la salud.
¿Qué es la acerola?
Acerola, también conocida como cereza de Barbados o cereza de las Indias Occidentales, es un arbusto originario de varias regiones de América y el Caribe.
Los frutos son pequeños, no tienen hueso (como las bayas) y son rojos. Las cerezas acerola frescas son difíciles de conseguir, ya que esta fruta perece en cinco días (y según mi experiencia, incluso menos en climas más cálidos). La mejor manera de disfrutarla cruda es cultivar el propio arbusto. Si no se tiene esa suerte, la forma más común de consumir acerola y disfrutar de sus beneficios nutricionales es en forma de polvo añadido a los tazones de batidos, los licuados y los zumos.
Beneficios para la salud y uso tradicional
Un estudio de revisión de 2018 se refirió a la fruta como "una superfruta funcional sin explotar", explicando que, gracias a su "reserva de fitonutrientes, la fruta exhibe una alta capacidad antioxidante y varias propiedades biofuncionales interesantes como el blanqueamiento de la piel, el antienvejecimiento y la actividad de reversión de la resistencia a múltiples fármacos."
Los usos de la acerola en la medicina tradicional y popular incluyen el tratamiento de dolencias hepáticas, disentería, diarrea, tos, resfriados y gripe común.
La acerola tiene uno de los mayores contenidos de vitamina C entre todas las frutas, sólo superado por la rosa mosqueta. Contiene entre 50 y 100 veces más vitamina C que las naranjas y los limones. Esto la convierte en una excelente opción para fortalecer el sistema inmunológico, así como para construir depósitos de colágeno fuertes y saludables en el cuerpo. Unas cantidades saludables de colágeno significan una piel, un cabello, unas uñas, unos ligamentos y unas articulaciones fuertes y sanas.
La acerola es un excelente y potente antioxidante que protege al organismo de la inflamación y el estrés oxidativo. Contiene antocianinas, una familia de pigmentos que han demostrado mejorar la función de los receptores cerebrales y ayudar a proteger contra la pérdida de memoria y otros trastornos cognitivos.
Además, las cerezas contienen betacaroteno (una forma de vitamina A), luteína (buena para la salud ocular) y varios miembros de la familia de las vitaminas B: tiamina-B1, riboflavina-B2, niacina-B3, piridoxina-B6, ácido fólico-B9 y ácido pantoténico-B5. Las vitaminas del grupo B son cruciales para el buen funcionamiento de los nervios, la digestión, la energía y el estado de ánimo, los glóbulos rojos y la función cerebral.
En cuanto a los minerales, contienen hierro, fósforo y calcio, todos ellos intervienen en la construcción de tejidos y en la conservación de un ADN sano.
Todo Lo Que Hay Que Saber Sobre La Leche De Arvejas
Estamos enganchados a la leche de arvejas. Es un golpe de proteína sin esfuerzo, delicioso y nutritivo.
Germinados: Cultivo, Recetas y Valores Nutricionales
Aprende todo sobre el cultivo de germinados en casa, sus valores nutricionales, qué tipos hay y una receta.
9 Productos Que Fueron Prohibidos Por Sus Ingredientes
La mayoría de los países se hacen responsables por sus habitantes. Sin embargo, a veces lo que está prohibido en los estantes de un país en algún otro puede estar permitido.
Revierte La Enfermedad Del Hígado Graso Con Tu Dieta
Revierte y previene la enfermedad del hígado graso con cambios en la dieta y el estilo de vida. Por muy grave que sea, en un máximo de 3 años tu hígado estará como nuevo.
Dieta Para Limpiar Tu Organismo y Comenzar El 2024
A continuación la nutrióloga Fernanda Hurtado, nos habla cuál es la mejor dieta para desintoxicar nuestro organismo en este inicio de año.
Posturas De Yoga Para Regularizar Tu Apetito En 5 Minutos
Para lograr controlar comer en exceso, prueba estas 8 efectivas posturas de yoga, te llevará menos de 5 minutos cada una.
¿Son Sanas Las Ensaladas “De Bolsa”?
¿Es realmente saludable comer ensaladas en envases de plástico en lugar de ensaladas frescas? Los expertos opinan.
¡Prueba Estos Remedios Naturales Cuando La Ciencia Falle!
Estos remedios naturales y efectivos funcionarán cuando falle la medicina moderna.
Si Acostumbras Lavar El Pollo, Lee Esta Información
La última investigación del consumidor realizada por el USDA, alegando que lavar el pollo y manipularlo con las manos sin guantes puede aumentar significativamente la probabilidad de contraer enfermedades.
Mejora Tu Equilibrio Con Estos Suaves Ejercicios De Yoga
Haz los siguientes 5 ejercicios y tu cuerpo podrá mantener una postura adecuada más fácilmente.
Tratamiento Para El Cáncer: Inyección En 7 Minutos
Inglaterra está lista para lanzar una revolucionaria inyección de tratamiento contra el cáncer de 7 minutos. Esto es lo que necesitas saber.
Ejercicios Para Mejorar La Circulación En 5 Minutos
A continuación te presentamos una rutina de ejercicios de 5 minutos para mejorar la circulación en la sangre de tus piernas.
Mantén Tus Huesos Fuertes Consumiendo Estos Alimentos
Aquí te decimos cuáles son los 15 alimentos que contienen más calcio.
Estas Señales Podrían Indicar Una Deficiencia De Yodo
La deficiencia de yodo es un problema de salud común en todas las personas, no solo en mujeres embarazadas y niños. De hecho, se estimó que 2 mil millones de personas en todo el mundo padecen esta afección.
¿Te Falta Energía? Estos 10 Consejos Te Darán Un Empujón
¿Te falta energía? Esta es la forma de aumentar tu nivel físico y mental.
Verdades y Mitos Sobre La Infiltración De Rodilla
A continuación la médica ortopedista especialista en rodilla, Carolina Carvajal, aclara los mitos y verdades que rodean al procedimiento de la infiltración de rodilla.
¿Quieres Perder Peso? Los Cinco Mejores Ejercicios
Te presentamos los cinco mejores ejercicios para perder peso.
Agua Con Frutas Para Desintoxicar Tu Organismo
Beber agua ya no volverá a ser ''aburrido''. ¡Ponle sabor a la vida! Y descubre cómo el consumo de bebidas con fruta te ayuda a desentoxicar tu organismo y refuerza tu sistema. Te preparamos 5 recetas muy beneficiosas para la salud.
Si Sientes Hormigueo En Manos y Pies, Esto Te Interesa
Existen algunas señales tempranas de este padecimiento que es importante conocer y es importante atenderlas a tiempo.
Cómo Destapar Tu Nariz Congestionada En Menos De Un Minuto
Cuando tengas la nariz tapada, lo único que debes hacer es, con tu dedo índice y pulgar, taparte la nariz y aguantar la respiración durante el mayor tiempo posible con la cabeza inclinada un poco hacia atrás
Rotura De Menisco: ¿Cómo Saber Si Sufrimos Una Rotura?
En este vídeo te enseñeamos a detectar si sufres una lesión de menisco, rotura de menisco o inflamación de menisco y meningitis.
Estas Vitaminas Pueden Ayudarte Con El Reflujo Ácido
Aquí hay cinco vitaminas y suplementos que pueden ser útiles en el tratamiento del reflujo ácido.
10 Hábitos Alimenticios Que Vale La Pena Incorporar
Las dietas y los planes alimentarios pueden ser difíciles de cumplir, y no necesariamente darán lugar a ningún éxito a largo plazo. Estos son los 10 hábitos alimenticios más saludables que puedes adoptar.
Consejos Para Equilibrar La Química De Tu Cerebro
Muchas de nuestras reacciones emocionales a menudo son causadas por la secreción de hormonas en el cerebro. Los niveles altos o bajos de estos químicos pueden ser perjudiciales para la salud, así que emplea estos consejos para mantenerte saludable.
Vitamina Q: Qué Es y Cómo Obtener Más De Ella
Para ayudar a las personas a beneficiarse de este componente esencial, hemos compilado una lista de 9 alimentos deliciosos que contienen coenzima Q10 en abundancia.
Consejos Para Lograr Una Limpieza Intestinal Profunda
A continuación te presentamos los beneficiosos consejos del doctor Frank Suárez para realizar una limpieza intestinal profunda usando tan solo dos ingredientes. Él recomienda que la limpieza profunda se haga regularmente.
¿Se Puede Usar El Aceite De Coco Para Perder Peso?
¿Necesitas perder peso? Tomar aceite de coco te ayudará.
Observa Tu Meñique y Descubre Cosas Sobre Tu Personalidad
Por lo tanto, echa un vistazo a tu dedo meñique y observa dónde cae en relación con la línea superior de tu dedo anular. ¿Cae sobre esta línea, sobre ella o debajo de ella?
5 Alimentos Para No Engordar Al Dejar De Fumar
Muchos fumadores evitan dejarlo porque temen los supuestos kilos de más que pueden ganar los primeros meses de abstinencia. Aqui tienes 5 alimentos que te ayudarán a superar el proceso de dejar de fumar sin ganar ni un solo gramo.
Expertos En Retrasar El Envejecimiento Cuentan El Secreto
La longevidad es algo por lo que nos esforzamos en llevar bien, pero no queremos envejecer en detrimento de nuestra calidad de vida. Lee lo que 5 investigadores de longevidad tienen que decir.
Enfermedad De Lyme: Sigue Estos 9 Consejos Para Evitarla
Aquí tienes nueve conceptos erróneos que pueden ponerte en mayor riesgo de contraer la enfermedad de Lyme:
¿Molestias Estomacales? 7 Tipos De Dolor y Su Significado
Conocer los signos y síntomas de los diferentes tipos de dolores puede ser clave para conocer las causas subyacentes de tus problemas en el estómago. Consúltalos aquí.
El Motivo Por El Que Los Expertos Recomiendan Esta Vacuna
Esta nueva vacuna, conocida como Shingrix, es altamente efectiva contra el herpes zóster. Averigua más aquí.
Un Compuesto Natural Que Puede Ayudar Contra La Ansiedad
El inositol es un compuesto natural que puede ayudar a mejorar el estado de ánimo y el metabolismo.
Tu Hígado En Plena Forma Con Estos 7 Ejercicios Simples
Estos ejercicios aumentarán el funcionamiento saludable de tu hígado y lo mantendrán en un estado excelente durante años y años.
Cómo Aliviar El Dolor En La Espalda Baja Rápidamente
Si sientes dolor y molestias en la espalda baja con frecuencia, prueba esta serie de ejercicios para obtener un alivio instantáneo.
Conoce Cómo Es La Vida Dentro Del Espectro Autista
A continuación te presentamos la explicación de una psicóloga así como los testimonios de personas con autismo o familiares de ellos.
El Amor y Sus Efectos En Tu Cuerpo y Tu Mente
¿Te gusta la sensación de estar enamorado? A todos nos gusta. ¿Sabías que existe una ciencia detrás de todo esto que explica los efectos que se producen en nuestro cuerpo. Te lo explicamos en este artículo.
Por Estas Razones Deberías Consumir Menos Pan Blanco
Los productos de granos refinados y el pan blanco, en particular, hacen mucho más daño a tu cuerpo de lo que crees. Te lo contamos:
Técnica Que Te Ayudará a Detener Los Ataques De Pánico
La respiración táctica o la respiración de combate. Es un método de respiración diafragmática que a menudo es utilizado por personal militar que se coloca en entornos de alto estrés e inductores de pánico.
10 Alimentos Que Los Cardiólogos Recomiendan NO Comer
Los cardiólogos saben qué alimentos son buenos para el corazón y cuáles no. ¡Aquí hay 10 alimentos que nunca consumen!
Ejercicios De Especialista Para Los Párpados Caídos
Aquí te presentamos estos ejercicios indicados por una experta que te ayudarán a mejorar tus párpados caídos y a darle luz a tu mirada.
¿Con Frío Todo El Tiempo? Te Decimos La Causa
La percepción del frío comienza cuando los nervios de la piel envían impulsos al cerebro sobre la temperatura de la piel. Estos impulsos responden no solo a la temperatura de la piel, sino también a la tasa de cambio en la temperatura de la piel.
¿Es Tan Malo El Azúcar Como Realmente Dicen?
Cinco mitos sobre dejar el azúcar que debes conocer.
Esta Sustancia Es La Responsable De Tus Alergias
Algunas alergias dependen de nuestros genes pero la gran mayoría dependen del ambiente en el que nos encontramos y a la cantidad de una sustancia llamada histamina.
Consejos Para Eliminar La Caspa Según Un Experto
A continuación el dermatólogo Oscar Muñoz nos explica a detalle las principales causas de la caspa y cómo combatirla de forma definitiva.
Los Riesgos De Consumir Calcio En Exceso
Contrariamente a lo que pudiéramos pensar según un estudio publicado, reporta que tomar suplementos de calcio puede aumentar el riesgo de calcificación arterial coronaria. Continúa viendo este video para conocer más al respecto.
10 Señales De Que Tus Riñones No Funcionan Bien
Aquí tienes algunos de los síntomas menos obvios que pueden indicar que tus riñones necesitan ayuda. Si tienes alguno de ellos, es una buena razón para ver a un médico.
NO Tomes Ibuprofeno Si Tienes Estos Problemas Médicos
Los deportistas y las mujeres adoran este medicamento, pero puede ser más peligroso de lo que piensas. Nunca tomes Ibuprofeno si sufres alguno de estos problemas médicos.
Posturas De Yoga Para El Dolor Del Nervio Ciático
¿Sufres de ciática? ¡El yoga puede ayudarte! En este artículo encontrarás 7 sencillas posiciones para aliviar el molesto dolor ciático.
Esto Le Pasa a Tu Cuerpo Si Comes Miel a Diario
La miel es un producto que contiene todos los ingredientes necesarios para mantenerte vivo y saludable. Hoy vamos a explorar sus beneficios y propiedades saludables.
Estos Síntomas Indican Que Te Falta Vitamina D
Hoy, la deficiencia de vitamina D se ha vuelto muy común en todos los grupos de edad. Se estima que alrededor de mil millones de personas en todo el mundo tienen niveles bajos de vitamina en la sangre.
Los Beneficios De Cada Fruta. ¡Sanísimas y Deliciosas!
Constantemente escuchamos que hay que comer fruta, que las frutas son buenas para nuestra salud... pero ¿conoces realmente los beneficios que las diferentes frutas aportan a nuestra salud? ¡Descúbrelos!
Remedios Caseros Para Los Calambres Nocturnos
Además de causar gran dolor, los calambres musculares nos despiertan en mitad de la noche y alteran nuestro sueño. Conoce esta serie de remedios para combatirlos.
Guía Para Aliviar La Sequedad Ocular y Remedios Naturales
Los ojos secos son una dolencia irritante que todos experimentamos alguna vez. Afortunadamente, hay muchos remedios caseros naturales para aliviar sus síntomas.
¿Te Gusta La Berenjena? Tenemos Buenas Noticias Para Ti
Una guía muy con los maravillosos beneficios de la berenjena para la salud. Aprende a incorporar este alimento en tu dieta.
7 Medicamentos Que Pueden Poner En Peligro Tu Salud
Los siguientes medicamentos han sido prohibidos en la mayor parte del mundo debido a los riesgos que presentan para la salud, sin embargo, aún están permitidos en la mayoría de los países de Latinoamérica.
ADVERTENCIA: Evita El Jengibre Si Sufres Estas Afecciones
El jengibre es una maravilla, pero para algunas personas es demasiado potente. Averigua si es seguro para que ti y disfruta de los indudables beneficios de esta raíz.
Presionar Estos Puntos Puede Mejorar Tu Visión En Semanas
¿Sabías que presionando ciertos puntos específicos puedes mejorar la calidad de tu visión? Descubre la magia de la acupresión en este artículo y evita afecciones oculares.
Presiona Estos 2 Puntos y Perderás Peso En Un Mes
La acupresión es una técnica segura, natural y efectiva. Te mostramos cómo puedes perder peso en un mes presionando estos puntos.
Razones Para Consumir Más Aceite De Oliva
Descubre todos los beneficios que al aceite de oliva puede ofrecer a tu salud.
Antibióticos Caseros Que Tu Abuela Te Daría
Mejor que acudir a la farmacia cada vez que sufras una ligera infección, es tomarte uno de estos antibióticos naturales que tu abuela te daría si estuvieras enfermo.
¿Conoces Los Beneficios De Las Almendras En Agua?
Nunca imaginé que las almendras sumergidas en agua pudieran ser tan beneficiosas para la salud. Descubre aquí los 8 beneficios de consumir este fruto seco.
Tu Hígado Estará Protegido Con Estos Remedios Caseros
¿Sabías que el diente de león o la cúrcuma son remedios naturales ideales para proteger tu hígado? Consulta estos y otros remedios en el artículo de salud que hemos preparado para ti...
Duerme Plácidamente Con Esta Deliciosa Infusión
Si tienes problemas para conciliar el sueño olvídate de las pastillas y opta para esta infusión natural de plátano. ¡Pruébala!
Acciones Que Ponen En Peligro Tu Corazón
Echemos un vistazo a 8 hábitos diarios que son malos para el corazón, así como la forma de evitarlos:
Estos Alimentos Te Ayudan a Prevenir La Pérdida De Memoria
Te detallamos 5 alimentos que, según la medicina, son muy efectivos para mantener a raya el Alzheimer y la demencia.
5 Métodos Naturales Para Cuidar Tu Oído
A medida que envejecemos, nuestra audición es una de las primeras cosas que debemos cuidar. Afortunadamente hay algunas maneras naturales de hacerlo, te presentamos 5 de ellas.
6 Condimentos Azucarados Que Debes Evitar En Tu Dieta
Debo confesar que una de mis ''vicios'' es comer papas fritas con salsa de tomate pero desde que descubrí los peligrosos que la mayoría de condimentos representan para nuestra salud, trato de evitar las siguientes cosas...
¿Te Gusta El Chocolate? Prueba Esta Deliciosa y Rápida Receta
Si te gusta el chocolate, no puedes dejar de ver este vídeo. Te enseñamos a preparar una deliciosa tarta de chocolate tres leches de una forma fácil y muy rápida. ¡Manos a la obra!
Ejercicios De Tai Chi y Qi Gong Para Adultos Mayores
En el siguiente video Luis Duarte te enseña a realizar una rutina muy fácil de Tai Chi y Qi Gong. Estos ejercicios son de bajo impacto y pueden ser realizados por personas de cualquier edad.
10 Legítimas Razones Para Comer Más Chocolate Negro
¡Buenas noticias para los amantes del chocolate! Ahora tienes hasta 10 excusas reales para comer más chocolate negro. Lee este artículo y descubre 10 beneficios para la salud.
Medicina China Usando Un Solo Cubo De Hielo
¿Sabes todo lo que un simple cubo de hielo es capaz de hacer por ti? Increíble lo que un método tan simple como este puede conseguir. ¡Prueba esta antigua técnica de medicina tradicional china!
5 Remedios Caseros Efectivos Para Combatir El Resfriado
A medida que se acerca el invierno es aconsejable prepararse para los resfriados. Sigue estas simples instrucciones y prepara tu propio jarabe casero.
¿Sabías Que Estos Alimentos Frenan El Riesgo De Alzheimer?
El Alzheimer es una enfermedad crónica que comienza lentamente y empeora con el tiempo. Estos 10 alimentos pueden ayudarte a frenar su aparición.
Útiles Ejercicios Para Aliviar La Tendinitis De Hombro
La tendinitis es una inflamación que suele ocurrir en los tendones. Si ese es tu caso, aquí te dejamos unos ejercicios muy efectivos para aliviar los dolores provocados por la tendinitis del hombro.
Estos Son Los Beneficios Del Vino Para La Salud
Si eres un amante del vino estás de enhorabuena, celebra con nosotros los beneficios para la salud de esta bebida.
8 Vitaminas Que Debes Tomar Si Tienes Más De 40
¿Estás rondando los 40´s o más? Lee este artículo e infórmate sobre cuáles son las 8 vitaminas esenciales que te ayudarán a mantenerte sano y activo. Combate la presión arterial alta, los problemas del corazón y el aumento de peso con estos consejos.
9 Ejercicios Cerebrales Para Fortalecer Tu Mente
¿Cómo mejorar tu memoria, agudizar tu atención y enfoque, e impulsar la salud de tu cerebro? Esta gimnasia para el cerebro
14 Pruebas Caseras Para Prevenir Enfermedades
Estas pruebas médicas son tan fáciles que puedes realizarlas en la comodidad de tu hogar.
¿Sientes Dolor en Partes De Tu Cuerpo? 12 Posibles Causas
El estrés, la ansiedad y los problemas emocionales no resueltos pueden hacer estragos en nuestro cuerpo. Esta guía te ayudará a identificar las razones de tu dolor y cómo poner fin.