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7 Post Con Tips y Sugerencias Para Preparar Carne

 ¿Cómo debes cocinar diversos tipos de carne? ¿Cómo puedo mejorar la calidad de la carne que he comprado? ¿Cuál es el mejor modo de descongelar la carne? Aprende estos y más consejos en este recopilatorio de artículos de carne que no puedes perderte. ¡Buen provecho!
 
Muy pocas cosas en la vida son tan sabrosas como un fantástico bistec, jugoso, fácil de cortar y que está repleto de sabor. Sin embargo, como todos sabemos, estos suculentos cortes de carne no son baratos. Esto básicamente te deja con dos opciones: gastar mucho dinero para una carne de gran calidad o conformarse con un corte barato que probablemente va a ser insípido y duro. Ninguno de estos suena como una gran elección, ¿verdad?
¿Eres un amante de la carne? Si es así sigue leyendo porque hemos preparamos para ti la guía más completa guía con la que sabrás cómo elegir la mejor parte de cada tipo de carne, cómo cocinarlo y con qué vino combinarlo. ¡Disfruta!
 
No todos los métodos para descongelar carne, pollo y hamburguesas son seguros. De hecho, la manera más segura de dejar que la carne se descongele es en el refrigerador. Pero cuando no tienes horas de sobra, ¿qué métodos alternativos puedes probar? Echa un vistazo a dos métodos que puedes considerar cuando tienes prisa. Estos métodos han sido aprobados por expertos en seguridad alimentaria del Departamento de Ciencia de los Alimentos de la Universidad Estatal de Pennsylvania.
 
¿Sabes cuál es la principal diferencia entre un corte de carne barato y caro? La ternura, ¡por supuesto! Sin embargo, hay bastantes trucos que pueden ayudarte a convertir un trozo de carne dura en uno deliciosamente tierno. Te presentamos algunos de los más efectivos de mano de los profesionales. 
 
¿Sueles lavar el pollo antes de cocinarlo? Si es así, probablemente deberías detenerte, al menos eso es lo que recomienda la última investigación del consumidor realizada por el USDA, alegando que lavar el pollo y manipularlo con las manos sin guantes puede aumentar significativamente la probabilidad de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. Para una explicación de por qué sucede esto y las recomendaciones sobre la forma más segura de manipular pollo crudo, continúa leyendo.
 
Disfruta de esta rica receta de tacos rellenos de carne. Receta muy fácil donde te explicamos como preparar este tradicional plato que gusta a toda la familia.
 
Has asado bien la carne para tus comensales, ¿y ahora sabes como cortarla para sacar de ella el máximo partido? Atiende estos consejos de un experto en asados, el Laucha, que nos enseña como cortar la carne para que quede tremendamente tierna y apetecible.
 
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