header print

10 Trucos De Cocina Que Todo Cocinero Necesita Saber

El Redactor: Ysabel Taberner Lopez
Conocer tu cocina y cocinar mucho mejor se trata de conocer los trucos correctos para ahorrar tiempo, conservar los alimentos durante períodos más largos y aprovechar al máximo las herramientas que tienes. Aquí hay algunos trucos ingeniosos que te ayudarán en la cocina:
 

 1. Usa el agujero de la tabla de cortar

1. Usa el agujero de la tabla de cortar
Al colocar vegetales cortados en una ensaladera, sartén o olla, arrástralos a través del orificio creado por el mango de la tabla de cortar. De esta manera, las verduras no volarán por todo el lugar. 

2. Conservar el tocino en el congelador.

2. Conservar el tocino en el congelador.Imagen: Reddit
¿Te preocupa que tu tocino vaya mal? Toma papel pergamino y dóblalo como un acordeón. Coloque las tiras de tocino entre los pliegues y colóquelas en el congelador. 

3. Usa aros de cebolla al freír huevos

3. Usa aros de cebolla al freír huevosImagen: Reddit
Si deseas que tu huevo frito o tortilla sea perfectamente redondos, vierte el huevo en un aro de cebolla. La cebolla en sí misma le dará mucho sabor al huevo. 

4. Evita que se pegue el pescado asado

4. Evita que se pegue el pescado asadoImagen: Reddit
Para evitar que el pescado se deshidrate y se pegue a la parrilla, colócalo en una "cama" de rodajas de limón. La ralladura de limón también mejorará el sabor.

5. Calienta las cosas de manera uniforme en el microondas

Cooking hacks: microwaveImagen: Reddit
Organiza tu comida en un anillo y deje el centro vacío cuando cocines en el microondas. Tu comida debe calentarse uniformemente. 

6. Mantén el tomate dentro

6. Mantén el tomate dentroImagen: Imgur
Para evitar que las rodajas de tomate se salgan del emparedado mientras come, envuélvelas en cualquier rodaja de fiambre que estés usando en tu emparedado.

7. Virutas empapadas crujientes

Si tus chips se están empapando debido a la humedad, colócalos sobre una toalla de papel sobre un plato y caliéntalos en el microondas durante 30 segundos. 

6. Pelar los huevos duros cuidadosamente

6. Pelar los huevos duros cuidadosamente
Antes de pelar la cáscara, pon el huevo en agua fría y deja que se enfríe.

9. Enjuaga las manzanas en agua caliente antes de limpiarlas

9. Enjuaga las manzanas en agua caliente antes de limpiarlas.
Put apples in hot water before you wash and clean them. This will remove the coating of wax on the apple.

10. Reutilizar envases de palillos de dientes

10. Reutilizar envases de palillos de dientesImagen: Susan Slater
 Los recipientes de palillos de plástico tienen una forma perfecta y son reutilizables como saleros, pimenteros o especiadores.
Regístrate gratis
Qué quisiste decir:
Al hacer clic en "Unirse", acepta nuestros Términos y Política de privacidad
Regístrate gratis
Qué quisiste decir:
Al hacer clic en "Unirse", acepta nuestros Términos y Política de privacidad