El matcha es un té japonés tradicional, producido a partir de las hojas de Camellia sinensis, y está disponible principalmente como un polvo finamente molido de color verde. La producción única de Matcha incluye moler las hojas en polvo usando piedras de moler, que difiere de las infusiones de té tradicionales que usan hojas enteras. El principal beneficio de este método es que la molienda permite que las hojas liberen más nutrientes en el té, que se pierden en el método de infusión regular. Estos nutrientes incluyen muchos minerales esenciales, vitaminas y el poderoso antioxidante EGCG, y convierten a Matcha en un remedio natural que beneficia a nuestro cuerpo de varias maneras.
Investigadores japoneses descubrieron que Matcha ayuda a reducir el colesterol "malo" (LDL), estabiliza los niveles glucémicos en la sangre, acelera el metabolismo e incluso ayuda a aliviar la ansiedad.
Importante: los diabéticos y las personas que toman anticoagulantes deben consultar con su médico antes de consumir Matcha.
Reglas japonesas tradicionales para el polvo de matcha
En la tradicional ceremonia japonesa del té, cada invitado recibe un pequeño tazón de agua caliente con un cuarto de cucharadita de polvo de matcha en el fondo. Cada invitado bate su tazón con un batidor de bambú y una cuchara llamada chasen y chashaku hasta que la consistencia del té sea uniforme.
Proceso de preparación tradicional:
En un tazón pequeño, agrega entre ¼-⅓ cucharadita de polvo de Matcha, luego vierte una pequeña cantidad de agua caliente. No uses agua hirviendo, ya que eliminará muchos de los nutrientes.
Mezcla el polvo hasta que no haya más grumos.
Llena el resto del tazón con agua caliente.
Si eliges agregar Matcha a tu dieta, te alegrará saber que no tienes que tomar té todo el tiempo. Los muchos beneficios para la salud, combinados con su sabor único y suave, hacen que Matcha sea una gran adición a muchos platos, incluidos batidos, sopas, galletas y postres. A continuación encontrará algunas recetas fantásticas que utilizan el polvo de Matcha como base:
1. Desayuno
Avena mejorada
Agrega 2 cucharaditas de polvo de Matcha y un puñado de nueces a su tazón de avena, y disfruta de los resultados saludables y deliciosos.
2. Bebidas
Batido Verde
Ingredientes:
Preparación: Licúa todos los ingredientes hasta que la consistencia de la mezcla sea suave.
Matcha Latte
Ingredientes:
Preparación: Mezcla el polvo en agua tibia y luego agrega la leche.
3. Snacks
Palomitas de maíz mejoradas
Prepara una bolsa de palomitas de maíz. Una vez que esté lista, transfiere las palomitas de maíz a un tazón y rocía un poco de aceite de oliva. Espolvorea ⅓ cucharadita de polvo de Matcha y ⅔ cucharadita de sal.
4. Postres
Paletas de matcha
Ingredientes:
Preparación: En un tazón, combina todos los ingredientes, luego transfiérelos a moldes de paletas y congela durante la noche.
Budín de Matcha
Ingredientes:
Preparación: Mezcla los ingredientes en un tazón, transfiérelos a un recipiente sellado y déjalos pasar la noche.
Matcha Jell-O
Ingredientes:
Preparación: combina los ingredientes en un tazón, transfiérelos a recipientes del tamaño de una porción y refrigera durante la noche.
Helado Verde Matcha
Mezcla 2 cucharaditas de polvo de Matcha en una taza de crema o un cono de yogurt congelado y déjalo en el congelador durante la noche.
5. Especias y más
Pimienta de Jamaica Matcha
Agrega una cucharadita de polvo de Matcha a cualquiera de sus tarros de especias para disfrutar de una mezcla única. El matcha complementa el ajo en polvo, la pimienta negra, el pimentón y la sal marina. Es una excelente adición a los platos de carne, huevos revueltos o papas.
Colorante de alimentos saludables
Si deseas agregar un poco de color a tu postre, puede usar polvo de Matcha. Gracias a tu sabor suave, no lo saborearás en tu comida (a menos que ponga demasiado), así que siéntete libre de agregarlo a cualquier cosa que necesite algo de verde extra.
Video: El Mejor Licuado Para Desayunar Cada Mañana
No te pierdas esta receta del mejor licuado del condado cortesía del diplomado en plantas medicinales, Erick Estrada.
Esté Té Es Analgésico, Antiséptico y Antidepresivo
El té de clavo tiene unas propiedades tan buenas para tu salud que te va a fascinar. Te contamos cómo prepararlo.
Las Tardes Otoñales Son Ideales Para Disfrutar Esta Bebida
Esta es una bebida fantástica para calentar el alma en una tarde de otoño, pero si no quieres gastar un par de dólares todos los días para obtener tu dosis, puedes prepararla tu mismo en casa.
Cómo Preparar Matcha, La Bebida Más Sana Del Mercado
Parece el que el té está ganando popularidad al café en cuanto a bebida para el desayuno y sobre todo el famoso té marcha. ¿Lo conoces? Te enseñamos a prepara una taza de esta saludable bebida.
Estas Infusiones Son Un Remedio Natural Para La Salud
Si deseas disfrutar de buena salud y evitar naturalmente las enfermedades, es posible que desees probar las próximas 8 infusiones y tés que puedes preparar fácilmente en casa
Desinflama Tu Estómago y Aplana Tu Vientre Con Este Té
¿Sientes con frecuencia que el estómago se inflama y que estás a punto de explotar? El té que te presentamos a continuación te ayudará a eliminar los gases, combatir la inflamación y mejorar la digestión.
¿Sufres De Estres? 12 Maneras Para Combatirlo
Aunque el estrés y la ansiedad son tan frecuentes en nuestra vida cotidiana, la buena noticia es que superar el estrés es más sencillo de lo que piensas. Te presentamos 12 métodos para combatirlo.
Todo Lo Que Debes Saber Sobre Los Aneurismas Aórticos
Los aneurismas aórticos pueden ser extremadamente mortales. Esto es todo lo que necesitas saber sobre esta condición potencialmente mortal.
Ejercicios Para Activarte Después De Los 60 Años
A continuación podrás conocer estos importantes consejos para lograr una buena condición física en la tercera edad. Recuerda que nunca es tarde para comenzar y que lo más importante es lograr un estilo de vida saludable.
No Conocía El Ajo Negro; Ahora No Puedo Prescindir De Él
El ajo negro es fruto de un proceso largo y complicado, pero el resultado es un ajo que sabe muy bien y tiene aún más propiedades para tu salud.
¿A Qué Se Le Conoce Como Prediabetes?
Conocer estos síntomas y realizar cambios en tu estilo de vida puede evitar que llegues a desarrollar un problema de diabetes.
7 Hierbas Para Combatir El Dolor De Articulaciones
7 hierbas y suplementos para combatir el dolor de articulaciones.
Este Alimento Es Más Dañino Que El Azúcar
El aceite vegetal se están utilizando demasiado aumentando el riesgo de muerte. Veamos la explicación del doctor Veller.
5 Mitos Sobre La Extracción De Lunares
A continuación, le explicamos todo lo que necesita saber acerca de los métodos de extracción de lunares, así como también para aclarar qué lunares debes retirar.
Conoce Cómo Es La Vida Dentro Del Espectro Autista
A continuación te presentamos la explicación de una psicóloga así como los testimonios de personas con autismo o familiares de ellos.
Así Cambia Tu Rostro Cuando Respiras Por La Boca
La respiración por la boca puede causar problemas en la forma de nuestro rostro y además traer consigo problemas de salud, conoce todo en este video.
Combina Estos Alimentos Para Estar Siempre Saludable
Si te gusta cuidar tu salud con la alimentación, emparejar estos súper alimentos es una gran idea...
Los Mejores Remedios Naturales Para Evitar Las Náuseas
A continuación la dietista y tecnóloga de los alimentos Mónica Acha nos explica qué alimentos pueden ayudarnos a evitar las náuseas.
El Nopal Un Aliado Para Las Personas Con Diabetes
Es un alimento muy versátil que puede prepararse de diversas formas y tiene muchos beneficios para la salud.
Consumir Yogurt Puede Prevenirte Te Esta Enfermedad Mortal
El cáncer colorrectal es el segundo más letal después del cáncer de pulmón, aunque las tasas de supervivencia mejoran dramáticamente si este tipo de cáncer se detecta en una etapa temprana.
¿Cómo Puedes Saber Si Tienes Piedras En Los Riñones?
Si cumples alguno de estos puntos, podrías estar sufriendo de cálculos renales.
Investigaciones Avalan Los Beneficios De La Cúrcuma
Descubre todos los beneficios para la salud de la cúrcuma que han sido avalados por las investigaciones.
Técnica Que Te Ayudará a Detener Los Ataques De Pánico
La respiración táctica o la respiración de combate. Es un método de respiración diafragmática que a menudo es utilizado por personal militar que se coloca en entornos de alto estrés e inductores de pánico.
El Síndrome De Las Piernas Cansadas y Su Tratamiento
La causa de esta condición no siempre está clara. Afortunadamente, hay una serie de remedios caseros para el síndrome de las piernas cansadas y 8 de ellos se pueden ver a continuación.
Este Té De Raíz De Bardana Hará Tu Vida Más Saludable
El popular té de raíz de bardana es extremadamente saludable. Aquí hay 8 beneficios para la salud de esta deliciosa bebida.
Descubre Porque Los Cacahuetes Son Buenos Para Ti
En este artículo, aprendemos sobre algunos beneficios menos conocidos pero importantes de comer maní o cacahuetes en tu dieta.
Cómo Hacer Tus Zapatos Más Cómodos Si Tienes Ampollas
¿Las ampollas te hacen sentir incómodo al usar zapatos? Esto es lo que puedes hacer.
¿Tomas Antibióticos? Asegúrate De Evitar Estos Alimentos
Mientras tomas antibióticos, es importante que te mantengas alejado de ciertos tipos de alimentos.
Reventando 12 Mitos Populares Sobre Los Huevos
Decidimos reventar 12 creencias dañinas y simplemente falsas sobre los huevos, tanto en términos de sus efectos sobre la salud, el manejo y el almacenamiento.
Estos Son Los 6 Principales Síntomas De Reflujo
El reflujo ácido, también conocido como ERGE (enfermedad por reflujo gastroesofágico) es un problema médico común y a continuación te decimos cuáles son los principales síntomas.
Los 10 Peores Alimentos Para La Salud Cardíaca
Creamos una lista de 10 alimentos y bebidas principales, no nutrientes complicados, que son malos para la salud, para que sepas qué no debes comer y por qué, de manera simple y directa.
Sorprendentes Datos Sobre Estos 15 Alimentos
Nos sorprendió mucho descubrir estos 15 datos, todos los cuales prueban que lo que creemos que comemos puede, de hecho no ser lo que realmente terminamos consumiendo.
Infusión Natural Para Lograr Un Sueño Reparador
Si estás buscando una forma natural de conciliar el sueño y quieres lograr un descanso reparador, prueba esta infusión natural ancestral.
No Bebas Un Vaso Con Agua Que Dejaste Por La Noche
Es común que pongamos un vaso con agua en la habitación para beberla al despertar, sin embargo, debes tener cuidado ya que esto puede tener más riesgos que beneficios a tu salud y te decimos por qué.
15 Especias y Hierbas Que Combaten La Diabetes
La diabetes es peligrosa y por lo tanto, es importante tener en cuenta nuestra ingesta de alimentos e incluir estas 15 hierbas y especias que ayudan a cuidar esta condición.
El Colágeno Puede Hacer Más Por Tu Salud De Lo Que Crees
El colágeno es un ingrediente poco conocido, cuyos verdaderos beneficios para la salud van más allá de la piel. Estos son 5 beneficios comprobados del colágeno.
Peligrosos Microplásticos Encontrados En Placentas Humanas
Una investigación reciente ha descubierto que los microplásticos están presentes en todas las placentas humanas.
Los Síntomas De La Misofonía
¿Eres de los que no soportan el ruido de la masticación o los ronquidos? No eres el único.
Cómo Limpiar Tus Riñones, Vejiga e Hígado De Forma Natural
7 consejos que te ayudarán a mantener sanas estas partes de tu cuerpo durante muchos años y mantenerlas libres de toxinas.
Aprende a Manejar El Estreñimiento
Si tienes problemas de estreñimiento, este vídeo es para ti, aprende a detectar las causas y a encontrar soluciones.
¿Qué Es El Vitiligo y Cuáles Son Sus Principales Causas?
El vitiligo es un problema de la piel que muchas personas desconocen y cuyos casos han ido en aumento. Conoce cuáles son sus causas y su tratamiento.
Las Bondades De La Hoja Santa
Conoce las maravillas de la hoja santa en este magnifico video de Cocina Al Natural.
¿Si Tienes Pérdidas De Memoria Estas Podrían Ser La Causas?
Las 8 cosas que mencionamos en este artículo pueden manifestarse a través de la pérdida de memoria, pero están lejos de la demencia y el Alzheimer.
¿Cómo Eliminar La Hinchazón Tras Las Fiestas Decembrinas?
A continuación te decimos cuáles son los mejores consejos para eliminar la hinchazón de forma natural después de las festividades decembrinas.
¿Manchas En La Piel? Te Contamos Lo Que Debes Saber
Nuestra piel cambia con la edad, y uno de sus signos se presenta en forma de pequeñas lesiones de color pardusco. A menudo se llaman manchas de la edad. Te contamos qué puedes hacer para combatirlas.
¿Cómo Desinflamar Tu Cuerpo En 3 Días?
Si te has sentido recientemente inflamado y quieres darle un regalo a tu cuerpo, aquí tenemos para ti una dieta que te ayudará a desinflamar tu cuerpo en 3 días.
Mujer: No Deberías Ignorar Estos Síntomas De Esclerosis
La EM afecta más a las mujeres que a los hombres, así que aquí hay 9 síntomas que las mujeres pueden experimentar si la tienen.
Hora De Dormir: 5 Posturas De Yoga Desde Tu Propia Cama
Adopta esta rutina nocturna para dormir bien. Practica 5 sencillas posturas de yoga para relajarte desde tu propia cama.
Relaja Los Músculos De Tus Manos Con Este Auto-Masaje
Si trabajas diariamente con las manos, ya sea en artesanías, culinaria o con ordenadores, es posible que sufras constantemente de fuertes dolores en las muñecas y en las manos. Aquí un masaje que te puede ayudar.
6 Tipos De Dolores De Hombros y Cómo Aliviarlos
Una práctica guía que te enseñará a identificar, tratar y prevenir las 6 lesiones más comunes de dolor de hombro. ¡Toma nota!
Los Alimentos Indispensables Cuando Envejecemos
A medida que cumplimos años sufrimos deficiencias nutricionales que reducen nuestra calidad de vida. Por esta razón debemos incrementar el consumo de estos alimentos:
Beneficios De Dormir De Lado Izquierdo
La posición en la que dormimos cada noche afecta a nuestra salud más de lo que creemos. Conoce los beneficios que supone dormir del lado izquierdo.
El Arte De Tejer y Todo Lo Que Hace Por Tu Salud
Además de ser un creativo pasatiempo tejer nuestras propias bufandas y mantas es más beneficioso de lo que pensabas. Hacer punto combate el estrés y mejora nuestras funciones motoras. Sigue leyendo para descubrir más beneficios.
¿Acaso Te Falta Vitamina D? Descúbrelo Con Este Video
A continuación queremos presentarte los síntomas de la deficiencia de la vitamina D, entre ellos se encuentran: un sistema inmune débil, un sobre crecimiento bacteriano, así como la dificultad para perder peso y ganar masa muscular,
Ejercicios Prácticos Para Aliviar El Dolor Articular
Práctica guía con 9 sencillos y efectivos ejercicios para aliviar el dolor de articulaciones.
Los 8 Mejores Analgésicos Naturales Para El Dolor
Estos alimentos, que seguramente encontrarás en tu cocina, te ayudarán a curar diferentes tipos de dolores de forma natural.
Esto Sucederá Si Dejas De Comer Azúcar Por Una Semana
Algunos nutricionista consideran que el azúcar es aún más peligroso que la grasa. Aún así, todavía no le prestamos la suficiente atención a la cantidad de azúcar que consumimos a diario.
Remedios Que Te Ayudarán a Desinflamar La Próstata
Existen síntomas que pueden advertirte de que estas teniendo problemas en la próstata. Por lo que en este video te decimos cuáles son los mejores remedios naturales para desinflamar la próstata.
Útiles Ejercicios Para Aliviar La Tendinitis De Hombro
La tendinitis es una inflamación que suele ocurrir en los tendones. Si ese es tu caso, aquí te dejamos unos ejercicios muy efectivos para aliviar los dolores provocados por la tendinitis del hombro.
Las Mejores Bebidas Para La Salud Del Cerebro
Hemos preparado una lista de 10 excelentes sugerencias de bebidas que te hidratarán y potenciarán tu capacidad cerebral.
9 Ejercicios Cerebrales Para Fortalecer Tu Mente
¿Cómo mejorar tu memoria, agudizar tu atención y enfoque, e impulsar la salud de tu cerebro? Esta gimnasia para el cerebro
¡Dile Adiós a Las Verrugas Con El Vinagre De Manzana!
En lugar de gastar dinero en operaciones cosméticas para remover las verrugas, te proponemos probar este remedio natural que las eliminará efectivamente.
Combate El Dolor De Artrosis En Las Manos
En este video encontrarás algunos ejercicios que los fisoteraupetas recomiendan para aliviar los síntomas del dolor causado por la artrosis en las manos.
Nunca Imaginé Que El Té Verde Sería Tan Beneficioso
Descubre 8 de los beneficios más importantes del té verde en el vídeo que compartimos.
Limpia Tu Hígado Graso Con Estos Consejos
El hígado graso es la acumulación de grasa en el hígado y se produce derivado de un alto nivel de triglicéridos, sin embargo, una dieta adecuada puede ayudarte a limpiar tu hígado graso y recuperar la salud.
Pon Fin a La Tos Con Estos Remedios Naturales
No tomes más medicamentos cuando estés resfriado o tengas un ataque de tos. Estos 10 remedios naturales te ayudarán.
Cuatro Vacunas Esenciales Después De Los 50
Mientras eras niño, quizás hayas recibido las vacunas que necesitabas,pero... ¿has seguido haciéndolo después de los 50?
5 Posturas Para Dormir Que Reducen El Dolor De Espalda
Alivia el dolor de espalda, cuello y cadera durmiendo en estas posiciones.
El Agua De Coco Es Perfecta Para Ti. Descubre Los Motivos
El líquido que se encuentra dentro del coco es agua pura, potable, más saludable que al agua normal y con increíbles beneficios para la salud. Descúbrelos.
El Amor y Sus Efectos En Tu Cuerpo y Tu Mente
¿Te gusta la sensación de estar enamorado? A todos nos gusta. ¿Sabías que existe una ciencia detrás de todo esto que explica los efectos que se producen en nuestro cuerpo. Te lo explicamos en este artículo.
Presiona Estos 2 Puntos y Perderás Peso En Un Mes
La acupresión es una técnica segura, natural y efectiva. Te mostramos cómo puedes perder peso en un mes presionando estos puntos.
Si Sufres De Dolor De Cuello, Prueba Estos 3 Ejercicios
A menudo el estrés y la tensión tienden a acumularse en el cuello, ya sea por la posición que adoptamos al escribir en nuestros ordenadores o debido a nuestros hábitos diarios. Aquí 3 ejercicios que te ayudarán a aliviar el dolor.
Prepara Un Jarabe Natural Para La Tos y Garganta
Olvídate de los medicamentos y prepara en tu propia casa un jarabe natural con cítricos, especias, hierbas y miel para combatir el dolor de garganta.
Rutina De 20 Minutos De Ejercicios Aeróbicos Para Ancianos
La fisioterapeuta especialista en adultos mayores Mariana Quevedo, nos comparte una rutina de 20 minutos de ejercicios aeróbicos especialmente diseñados para personas de la tercera edad.
Si Consumes Omeprazol Deberías Saber Sus Consecuencias
Si sufres acidez de estómago y sueles tomar Omeprazol deberías saber que este medicamento aumenta el riesgo de cáncer de estómago. Averigua otras formas de poner fin a la acidez estomacal.
Frota Tu Dedo Índice Durante 40 Segundos y Observa
Veamos qué sucede si masajeas cada uno de tus dedos durante 60 segundos. Hay muchos puntos en tus manos que están conectados con diferentes órganos internos.
7 Alimentos Que Son Un Regalo Para La Vista
La vista es uno de los sentidos más importantes y vale la pena conservarla. Estas comidas te ayudarán a mantener tu vista en excelentes condiciones.
10 Consejos De Primeros Auxilios Que Debemos Saber
Las 10 condiciones que amenazan la vida que describimos hoy no son infrecuentes, y si te encuentras presenciando alguna de estas emergencias, después de leer este artículo, sabrás exactamente cómo actuar.
Esta Debería Ser Tu Presión Arterial Según Tu Edad
Infografía útil sobre cuál debe ser tu presión arterial a tu edad y qué hay que hacer para no preocuparse por la salud.
Prepara Esta Sencilla Sopa Contra La Inflamación
Esta deliciosa sopa de tomate, cúrcuma y pimienta negra no sólo es una delicia para el paladar, sino también ayuda a combatir el cáncer y la inflamación. Aquí está la receta...
Así Avisa Tu Hígado Cuando Está Lleno De Toxinas
Te presentamos 10 señales de que tu hígado puede estar en problemas debido a un exceso de toxinas.