Ingredientes de pavo asado al revés
• 1 pavo fresco: de aproximadamente 8 kg
• 1 barra de pan grande
• 2 cucharadas de sal
• 1 barra de mantequilla, sin sal
• 2 cucharaditas de pimienta
• Hilo De Algodón Para Hornear
• Relleno (opcional)
• Mezcla de especias (opcional)
1. Precalienta tu horno a 218 ° C.
2. Nivela la barra de pan cortando la joroba superior para que quede plana.
3. Rebana la barra de pan a lo largo, asegurándote de que todavía esté conectada en la parte central. Abre las “aletas” del pan y colócalo dentro de una sartén con el interior hacia arriba. Agrega la mantequilla en la parte interna cubriendo bien ambos lados.
4. Mezcla la pimienta y la sal y espolvorea la mezcla dentro y fuera de todo el pavo. También puedes usar una mezcla de especias en este punto si lo prefieres.
5. Dobla la piel del cuello debajo del cuerpo del pavo. Cuando hayas terminado, gira y mete las puntas de las alas para que descansen debajo de la pechuga.
6. Ata las piernas del pavo con un poco de hilo de algodón para hornear.
7. Toma tu pavo y voltéalo sobre la parte superior del pan en el asador. El lado superior ahora debe estar hacia abajo y la parte inferior debe estar hacia arriba. Sazona la porción desnuda del pavo.
8. Comenzando con las piernas, coloca el pavo en la rejilla más baja del horno y ásalo por 45 minutos. Luego, retira la sartén del horno.
9. Luego, disminuye la temperatura a 177 ° C.
10. Usando una herramienta como una espátula o una cuchara larga, prepárate para voltear el pavo nuevamente insertando dicho utensilio en su cavidad. Sujeta el otro extremo del pavo con un paño limpio u otro utensilio y dale la vuelta al pavo con la pechuga hacia arriba.
11. Primero coloca el pavo en el cuello del horno y ásalo por 90 minutos más, rociando cada 15 a 20 minutos hasta que esté dorado. Si eliges rellenar el pavo, entonces el tiempo de cocción debería ser de 20 a 30 minutos más.
12. Retira del horno, antes de dejarlo reposar durante media hora. La temperatura interna debe estar alrededor de 74 ° C.
Más De 30 Aperitivos Para Navidad y Otras Celebraciones
El mayor recopilatorio de canapés y aperitivos con 35 ideas para tu mesa, ya sea en navidad o en cualquier otra celebración. Propuestas para 2, 4 o 6 personas, todas originales, variadas y de aspecto festivo.
12 Consejos Para Ahorrar Tiempo En La Cocina
Preparar comidas durante la semana lleva mucho tiempo, pero con los siguientes 12 consejos, puedes preparar cantidades de diferentes ingredientes, guardarlos y combinarlos para hacer delicias.
Trufas o Bombones De Oreo: Postre Con Solo 3 Ingredientes
Rico postre para preparar estas fiestas. Se trata de unas trufas de Oreo que solo llevan 3 ingredientes pero el resultado es espectacular.
Receta Económica y Sencilla Para Esta Semana Santa
Te traemos en esta ocasión una deliciosa receta de pescado Bacalao, una sencillísima receta de Platosplisplas, es muy económica y rápida de hacer.
Prepara Canapés Rápidos y Sin Complicaciones Para Navidad
Estos canapés variados son la solución perfecta como entrante de Navidad, tanto si eliges preparar el menú de Navidad ese mismo día como con un poco de antelación.
Recetas Fáciles Para Hacer En Tu Horno De Microondas
A continuación te presentamos 5 recetas que puedes hacer en tu horno de microondas y que te llevarán menos tiempo de lo que imaginas.
Para Un Desayuno Nutritivo, Prueba Estos Muffins De Avena
Para un desayuno saludable prueba estos saludables y deliciosos muffins de avena.
7 Deliciosas Recetas De Salmón Para Consentir a Tu Paladar
El salmón es un pescado rico en proteínas, ácidos grasos omega 3, minerales y vitaminas. Si tienes un paladar exigente y no cualquier tipo de pescado te agrada, el salmón es para ti y hoy traemos para ti 7 deliciosas recetas.
Cómo Hacer Deliciosos Bagels Para El Desayuno
Esta receta te enseñará a preparar deliciosos bagels para el desayuno que te dejarán con ganas de que llegue la mañana siguiente.
La Mejor Tarta De Queso Saludable y Sin Horno
Nueva, genial y saludable receta de tarta de queso saludable y sin horno. La mejor tarta para los amantes de la cheesecake que además no necesita horno.
Una Sencilla Receta Del Sabroso Pastel De Tofu Kabocha
Con esta receta he adaptado ligeramente para incorporar los sabores dulces de kabocha y la fragancia de romero. Si no tienes kabocha, entonces puedes usar calabacín, es igualmente delicioso.
Pastel Delicioso De Cerezas
Te dejamos una exquisita receta de un pastel americano de cerezas y qué mejor que este video de recetas de MJ para aprender a prepararlo.
¡No Desperdicies Las Cáscaras De Sandía! Úsalas Para Esto
¿Alguna vez te has detenido a pensar si hay un uso alternativo para todas esas cáscaras de sandía sobrantes? En el artículo a continuación, encontrarás recetas dulces y saladas con cáscaras de sandía.
Delicioso Salmón Al Horno En Salsa De Mostaza y Miel
El pescado es rico en proteínas, ácidos grasos omega 3, minerales y vitaminas. De estos, quizás el mejor sea el salmón. Este salmón al horno en salsa de miel y mostaza no solo es delicioso, sino que también es increíblemente fácil de cocinar.
Cómo Preparar Un Pan De Harina De Garbanzos
Una maravillosa receta de pan realizado con harina de garbanzos. Un pan sin gluten y muy nutritivo con alta cantidad de proteínas. Esperamos que sea de vuestro agrado.
Excelente Receta Para El Desayuno
En esta oportunidad te traemos una deliciosa receta muy fácil de preparar, solo unos cuantos ingredientes.
Una Receta Simple De Atún Que Te Llevará Poco Tiempo
Hoy queremos comenzar el día con una receta de atún muy fácil y rápida de hacer, ideal para un día apresurado.
Rosquillas Fritas De Anís Deliciosas y Muy Tiernas
Aprende con este vídeo cómo hacer rosquitos, roscas o rosquillas fritas de anís, que están deliciosas y muy tiernas. Es una receta tradicional que seguro que te va a encantar.
Ven y Disfruta De Los Beneficios De La Avena
Si hasta el día de hoy no has comido avena, o simplemente estás cansado de esa aburrida papilla, la información que leerás aquí te hará volver a ella y a lo grande...
Con Un Yogur y Una Manzana: Buñuelos Sabrosos
Te enseñamos a preparar unos buñuelos esponjosos y jugosos con estos pocos ingredientes para 17 unidades. Una receta genial para los días de Pascua.
¡Los 5 Batidos Más Sabrosos Especiales Para Diabéticos!
Estos 5 deliciosos batidos están llenos de frutas, verduras y hierbas cuidadosamente seleccionadas para adaptarse al estilo de vida óptimo de un diabético, con bajo contenido de carbohidratos y calorías.
Cómo Hacer Arepas De Coliflor y Queso
Prepara unas arepas saludables con queso y coliflor. Estas ricas arepas están crujientes por fuera y sabrosas por dentro y además llevan harina de almendras.
Prepara Una Ensalada De Garbanzos Muy Rápida
Aprende con este vídeo a cómo hacer una Ensalada de Garbanzos muy Fácil, Rápida y Fresquita. Se puede hacer con garbanzos de bote así que un plato verdaderamente rápido.
Prepara Paletas Caseras De Frutas Multicolor
Unos polos o paletas heladas ideales para las meriendas entre semana. Es un postre muy saludable, saciante y completo que te salvará esos momentos de antojos dulces.
7 Sopas Que Además De Ser Reconfortantes Son Nutritivas
Las sopas no solo reconfortan el alma también son bastante nutritivas. Si eres un amante de las sopas como lo soy yo, de seguro quedarás encantado con estas opciones que traemos hoy para ti.
Mejora Tu Salud Con Este Jugo Rejuvenecedor
La clorofila se encuentra en algas, frutas y verduras de color verde, es pura energía, venida directamente de la luz solar.
Cómo Hacer La Rosca De Pascua Paso a Paso
La receta que les paso aquí pueden hacerla con confianza, es una receta de pascua bastante sencilla, para que puedan agregarla a su lista de recetas de semana santa todos los años.
Bebida Llena De Colágeno: Preparar Un Saludable Caldo De Huesos
El caldo de huesos ha estado adquiriendo fama en los últimos años, pero es ya una preparación antigua. En temas culinarios viene perfecto para sazonar cualquier preparación y en cuestión de salud nos brinda muchos beneficios.
Deliciosas Galletas Muy Fáciles De Preparar
Estas galletas son deliciosas, quedan bien a cualquier hora y por supuesto para regalo son muy aconsejables,
Aprende Cómo Hacer Helado Sin Azúcar
La receta de helado sin azúcar es baja en grasas y fácil de preparar, un postre saludable y delicioso! Aprende cómo hacer helado casero sin maquina, con cero azúcar y bien cremoso, queda realmente genial!
Si Eres Un Amante De La Sandía Tienes Que Ver Este Video
¡Qué de cosas deliciosas se pueden comer en verano! El postre clásico es, por supuesto, la sandía. Pero hay muchas más ideas de postres veraniegos.
Cómo Convertir Cualquier Receta En Una Receta Vegana
Pasarse al veganismo puede ser una tarea desalentadora, pero el proceso puede ser más fácil si se conocen algunos trucos sencillos. A continuación te explicamos cómo convertir en vegana cualquier receta.
2 Postres Nutritivos, Saludables y Económicos
Aquí tienes dos recetas de galletas ricas en proteínas. Alerta: ¡Son súper sabrosas!
Prepara Este Batido Natural Para Balancear Tus Estrógenos
En esta ocasión Addy nos presenta la receta de un licuado o batido especial para nivelar los niveles de estrógenos naturalmente, muy relevante si te encuentras en el periodo de la menopausia y o la perimenopausia,
5 Recetas Con Quinoa Que Son Simplemente Maravillosas
No es menos sabrosa que el arroz blanco y mucho más saludable que éste, ¡empieza a añadir la quinoa a tu dieta con estas 5 recetas!
Si Tienes Una Ollita, Haz Este Bizcocho De Naranja
¿Te gustan las recetas de repostería sin horno? Estamos seguros que la receta del día de hoy se convertirá en una de tus favoritas ya que no solo es saludable sino que además es sin lácteos, sin huevos
Cómo Hacer Bizcocho Para Cupcakes Fácil
Hoy os traemos una receta muy sencilla para preparar el bizcocho de nuestros cupcakes. La receta basica para elaborar nuestros cupcakes, unas magdalenas jugosas y esponjosas.
Recetas De Pastas Para Las Festividades y Mucho Más
Este canal tiene infinidad de recetas de todo tipo, te dejamos esta de pastas, pero seguramente te va a dar muchas ideas para las cenas navideñas.
El Chef Oropeza Nos Prepara 3 Licuados Para Diabéticos
El chef Oropeza nos prepara hoy 3 deliciosos licuados especiales para diabéticos. Él se aseguró de basar sus recetas de batidos en las sugerencias de la Federación Mexicana de Diabetes.
Una Bebida Deliciosa Que Te Ayudará a Bajar De Peso
Esta bebida se ha vuelto muy popular sobre todo para las personas que desean perder peso, porque además de ayudar con la pérdida de peso su sabor es delicioso.
Sencillo Plato De Albondigas De Cerdo
En este artículo de recetas le proporcionaremos dos platos, ambos basados en albóndigas de cerdo al jengibre.
¿Tienes Manzanas Maduras? Prepara Este Delicioso Postre
Esta receta te mostrará cómo hacer un delicioso postre crujiente de manzana.
Cómo Hacer Leche Condensada Fit Sin Lácteos
Hoy preparamos una versión alternativa a la leche condensada, que no se cocina, es fácil y demasiado práctica para hacer en menos de 2 minutos. Es sin lácteos y esta en particular tiene sabor a coco. Muy deliciosa.
El Misterio Ha Sido Revelado: Receta Secreta Pollo KFC
Esta receta original de 11 hierbas y especias pasó a hacer el pollo más famoso del mundo. Aquí está esa receta notoriamente deliciosa. ¡A disfrutar!
Prepara Unos Riquísimos Chicharrones En Salsa Verde
En esta ocasión traemos una fácil, económica y deliciosa receta para ti: chicharrones en salsa verde asada. Vicky nos explica paso a paso cómo preparar este manjar.
Empanada Gallega De Atún Con Masa Casera
Cómo hacer una clásica empanada gallega, en este caso rellena de atún. Una antigua receta de aprovechamiento que se ha convertido en todo un manjar.
La Buttercream Americana Perfecta Para Tus Cupcakes
En este completo vídeo te enseñamos con todo detalle a elaborar una buttercream americana perfecta para tus cupcakes. Allí te decimos todo lo que necesitas saber para que te quede blanquita, aireada, ligera y con un sabor muy rico.
Recetas Para Semana Santa De La Cocina Española
Para esta semana santa te traemos 5 recetas de ¡Que Viva La Cocina!.
Tutorial Cupcakes: Domina La Técnica Con Estos 7 Posts
Conviértete en un experto en cupcakes con esta recopilación de 7 post para aprender todo sobre la técnica de cocina, elaboración de la masa, decoración.. un pequeño curso para que sepas preparar unos ricos cupcakes como un auténtico profesional.
Queridos Abuelos, Tus Nietos Tienen Algo Que Decir
Queridos abuelos, sus nietos quieren que sepan que cada momento que pasan con ustedes les llena de alegría y amor.
Mejora Tu Salud Con Este Jugo Rejuvenecedor
La clorofila se encuentra en algas, frutas y verduras de color verde, es pura energía, venida directamente de la luz solar.
Diabetes y EL Consumo De Huevos
Según estudios recientes se ha demostrado que el huevo no contribuye con el colesterol alto , incluso ayuda al colesterol bueno, vemos este video MetabolismoTV para aprender un poco más.
9 Alimentos Que Contienen Una Gran Cantidad De Agua
El agua tiene muchos beneficios para la salud, y para disfrutarlos necesitamos beber entre 3,7 y 2,7 litros al día, ¿qué alimentos ayudan en la tarea? Aquí tienes 9 que deberías conocer.
Un Estudio Descubre Un Nuevo Factor De Riesgo De Demencia
Científicos japoneses han añadido un nuevo y sorprendente factor de riesgo a la lista de factores de riesgo de la demencia.
Cambiar Tu Dieta Podría Reducir El Riesgo De Migrañas
Si sufres de migrañas, ¿cambiar tu dieta puede reducir la probabilidad de que sucedan? Descúbrelo en este artículo.
7 Extraños Misterios Médicos No Se Han Logrado Resolver
Aquí hay 7 historias reales que son legendarias por su extrañeza y que siguen siendo un misterio para los médicos e investigadores de todo el mundo.
Un Increíble Tiramisu En Pocos Minutos
Sin horno ni cocción un delicioso tiramisú que nos deja siempre bien parados,
Todo Sobre El Drenaje Linfático
Para que nuestro cuerpo pueda sacar todos los desechos del cuerpo necesitamos del sistema linfático, dejemos que sea el gran Frank Suarez que no hable de este importante tema.
¿Dormir Con Un Roncador? Estos Consejos Pueden Ayudarte
Dormir con alguien que ronca constantemente toda la noche puede ser bastante frustrante. Afortunadamente, algunos consejos pueden ayudar a bloquear los ronquidos.
7 Ejercicios De Yoga Para Tratar Problemas De La Tiroides
Una nutrición adecuada puede ayudar a mantener el buen funcionamiento de la tiroides, pero si quieres ver los mejores resultados, puedes hacer los siguientes ejercicios...
Aplicar Frío o Calor Para Las Diferentes Lesiones
Muchas veces pensamos en utilizar el hielo o el calor para las diferentes lesiones, pero ¿en realidad sabemos cuándo utilizarla y cómo? En Furman Salud
Este Aceite Natural Hará Maravillas En La Piel y El Cabello
Conozca los numerosos y sorprendentes beneficios del aceite de semillas de zanahoria para la piel y el cabello.
Revierte La Enfermedad Del Hígado Graso Con Tu Dieta
Revierte y previene la enfermedad del hígado graso con cambios en la dieta y el estilo de vida. Por muy grave que sea, en un máximo de 3 años tu hígado estará como nuevo.
Receta De Chef: Queso Casero Con Hierbas Aromáticas
En esta ocasión el chef Oropeza nos enseña a preparar un delicioso queso fresco casero con hierbas aromáticas. Esta es una receta muy fácil de elaborar y también económica.
¡Cuida Tus Arterias! 7 Artículos
Aquí te dejamos 7 artículos con los mejores consejos para cuidar tus arterias.
Los 4 Tipos De Insuficiencia Cardíaca: Un Breve Resumen
La insuficiencia cardíaca congestiva es sólo uno de los diversos tipos de insuficiencia cardíaca. Vea cuáles son los otros tipos y cómo se sienten.
3 Técnicas Efectivas De Auto masaje Para El Dolor De Talón
Cuando se hace correctamente, el automasaje puede aliviar el dolor de talón. Aquí tienes 3 técnicas seguras que puedes probar.
Estas Salsas De Queso Son Todo Un Placer
Estas recetas te enseñarán a preparar tres salsas de queso con mucho sabor.
Recetas Para Semana Santa De La Cocina Española
Para esta semana santa te traemos 5 recetas de ¡Que Viva La Cocina!.
Receta Súper Económica y Rápida
Mira esta receta súper fácil para preparar una cena muy rápidamente. Con pocos ingredientes y en pocos minutos.
Medallones De Papa, Ricos, Fáciles y Baratos
Medallones de papa sencillos y rápidos para acompañar tus platillos favoritos
Guía Completa De Ácidos Grasos Omega 3-6-9
¿Cuál es la diferencia entre los omega 3, 6 y 9, y es posible que ni siquiera necesite un suplemento para ellos?
Aumento En Tu Presión Arterial Al Ponerte De Pie
Un aumento de la presión arterial en la transición de la posición supina a la de pie puede indicar un problema de hipertensión arterial que puede conducir a una enfermedad cardíaca en el futuro. Una nueva investigación revela la gravedad del problema
¿Puede El Paracetamol Afectar Al Recuento De Esperma?
Los resultados de un estudio reciente muestran una relación entre determinadas sustancias químicas, entre ellas el paracetamol, y una disminución del recuento y la calidad del esperma.
¿Qué Es El Cacao Para Hornear?
El cacao en polvo y el cacao para hornear son dos cosas totalmente diferentes. Veamos cómo.
¡Este Ingrediente Tóxico Seguro Lo Consumes!
Este aceite lleva un proceso muy económico para los fabricantes pero muy dañino para nuestra salud. Veamos de qué se trata en este video de Marco Antonio Regil.
8 Mitos Que No Hay Que Creer Sobre La Viruela Del Mono
Mitos sobre la viruela del mono: lee algunos datos tranquilizadores sobre el tema.
Pérdida De Audición: Causas, Síntomas y Cómo Se Produce
¿Cuándo es normal la pérdida de audición y cuándo es peligrosa?
Llega La Primera De Muchas Curas De Terapia Genética
Vemos por primera vez a CRISPR en acción, ya que básicamente cura dos graves trastornos sanguíneos: la anemia de células falciformes y la beta-talasemia.
8 Sorprendentes Beneficios Para La Salud Del Agua De Piña
Estas son las 8 razones que te harán cortar una piña, añadir un trozo a tu vaso de agua y tomar la misma bebida cada mañana...
10 Suplementos Que No Deberías Tomar Sin Comprobarlo
Estos 10 suplementos son notoriamente sobre utilizados, y la mayoría de la gente realmente no tiene que incluirlos en su régimen diario.
7 Post Sobre Alimentos Para Mejorar Tu Salud Intestinal
A continuación recopilamos nuestros mejores artículos sobre los mejores alimentos diuréticos para ayudarte a perder peso, aliviar la inflamación y mantenerte con mucha energía.
5 Habilidades Cerebrales Que Se Debilitan Con La Edad
El cerebro de todos va envejeciendo lentamente, y con el paso de los años este proceso se acelera, ya que muchas capacidades cerebrales se deterioran y debilitan, pero hay una forma de salvarlas...