El plomo, un metal pesado, es una neurotoxina conocida que interfiere con el desarrollo del cerebro, por lo que es especialmente peligroso para los niños, pero también contribuye significativamente a las enfermedades cerebrales, endocrinas y cardiacas en los adultos, razón por la cual se ha prohibido el suministro de alimentos para décadas.
A pesar de la prohibición, los niveles altos de plomo en la sangre se encontraron constantemente en niños y mujeres en Bangladesh, creando una grave amenaza para la salud pública. Después de años de tratar de encontrar la fuente del envenenamiento por plomo, los investigadores de Stanford lograron detectar al culpable. La fuente de esta intoxicación masiva por plomo fue la cúrcuma, un alimento básico culinario en Bangladesh.
Esto provocó un nuevo estudio, donde los investigadores analizaron un total de 524 muestras de 9 de los principales distritos de fabricación de cúrcuma en todo el país. Los investigadores utilizaron rayos X para escanear las muestras y localizar rastros de plomo en esas muestras, y encontraron plomo cadmio en 7 de los 9 distritos. La prohibición del plomo cadmio en la industria alimentaria en Bangladesh existe desde 1999, pero parece que la prohibición necesita una aplicación más urgente.
A escala mundial, Bangladesh es el quinto mayor exportador de cúrcuma del mundo, produciendo approximately el 3% del polvo de cúrcuma en el Mundo. Esto puede parecer un pequeño porcentaje, pero Bangladesh pero no es el único país atrapado agregando plomo a la cúrcuma. De un total de 15 Fabricantes, India y Bangladesh han sido rechazados por la FDA en los Últimos años debido al uso de colorantes una base de plomo.
Además, uno de los peores productores encontrados por el estudio discutido anteriormente tenían planeado exportar aviones con sus productos al extranjero. Los autores del artículo también señalan que muchos productos potencialmente adulterados pueden haber pasado desapercibidos por las autoridades reguladoras internacionales debido a la falta de conciencia sobre la posibilidad de contaminación por plomo en los productos. Esto es extremadamente alarmante sabiendo que la cúrcuma es un alimento básico en la cocina de todo el mundo y un ingrediente común en los alimentos y condimentos preparados, como la mostaza y los macarrones con queso, por ejemplo.
El estudio provocó una conciencia mundial sobre el problema de la contaminación por plomo en la cúrcuma y especifica que las autoridades reguladoras realicen pruebas de rayos X antes de aprobar la importación de cúrcuma en un país determinado. Como consumidores, señalan los autores del estudio, deben evitar los productos de bajo costo y potencialmente los no regulados y deshacerse del polvo de cúrcuma viejo, si tienen estos, ya que estos polvos tienen una mayor probabilidad de contener plomo. Es mejor comprar cúrcuma en la tienda o en sitios web confiables y de una marca convencional confiable.
Además, es mejor evitar la cúrcuma que se originó en Bangladesh por el momento, así que observa la etiqueta de fabricación en el paquete antes de comprar cúrcuma. Finalmente, trar de evitar las especias de bajo costo que puedes comprar a granel, ya que tienen una alta probabilidad de contener tintes adicionales.
Conoce Los Avances Científicos Más Significativos De 2018
La ciencia es como el cerebro humano: no descansa por un momento, y en 2018 se hicieron muchos descubrimientos que tendrán un gran impacto en el mundo ...
¡El Deterioro Cognitivo Por La Edad Podría Ser Reversible!
El declive cognitivo relacionado con la edad es algo que todos hemos llegado a aceptar, pero un nuevo estudio ha demostrado que el proceso podría ser reversible. Sigue leyendo para más información.
4 Cosas Que Debes Saber Sobre El Cáncer De Próstata
Aquí hay 4 cosas que debes saber sobre el cáncer de próstata.
La Importancia De Identificar Pronto El Cáncer Intestinal
El cáncer de intestino y los cánceres asociados pueden ser bastante difíciles de detectar, porque los síntomas no son evidentes de inmediato. Esta guía te dirá lo que necesitas saber.
Un Peligroso Germen Es Encontrado En Las Lavadoras
Un nuevo estudio, basado en un incidente único que ocurrió en un hospital alemán, revela que las lavadoras a veces pueden albergar ciertas bacterias resistentes a los medicamentos.
Un Estudio Muestra Por Qué No Debes Usar Corbata
Un estudio publicado en New Scientist investigó cómo las corbatas afectan el flujo de sangre al cerebro y los resultados no fueron buenos. A continuación te presentamos los resultados.
¿Síndrome Premenstrual? Combátelo De Forma Natural
El síndrome premenstrual (PMS) afecta a casi la mitad de las mujeres de este planeta. Veamos cuáles son los remedios naturales para combatirlo.
¿No Puedes Dormir? ¡No te Dejes Atrapar Por el Estrés!
¿Te despiertas a menudo por la noche? Esta podría ser la causa ...
¿Rigidez En El Cuello? Estos Ejercicios Te Ayudarán
A continuación el fisioterapeuta Julio nos presenta ejercicios prácticos y efectivos para aliviar esa sensación de rigidez en el cuello.
Guía De Trastorno Por Déficit De Atención E Hiperactividad
El trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH) es un problema médico grave que afecta la capacidad de las personas para concentrarse y aprender durante mucho tiempo.
La Comida Picante Puede Tener Efectos En Nuestra Salud
Este artículo tiene como objetivo brindar información sobre los efectos de la comida picante en nuestra salud y desmentir algunos mitos comunes al respecto.
Deja De Perder Cabello Usando Aceite De Menta
El aceite de menta es bueno para algo más que aliviar dolores de cabeza y dolores musculares. ¡También es genial para tu cabello!
Cómo Sincronizar Tu Reloj Biológico Con Tu Rutina Diaria
Una nueva investigación sugiere que esto se puede lograr sincronizando tu reloj biológico con tu horario diario. Al hacer ciertas cosas en los períodos pico de energía y actividad, existe la posibilidad de que puedas mejorar tu productividad.
¿Cómo Debemos Cuidar Nuestra Piel En El Invierno?
A continuación el doctor Jorge Angulo especialista en dermatología nos brinda sus mejores consejos para evitar los estragos del invierno en nuestra piel.
Artrosis De Hombro: 10 Ejercicios De Rehabilitación
Hoy te presentamos 10 ejercicios especiales para aliviar el dolor por artrosis de hombro.
¿Manchas En La Piel? Te Contamos Lo Que Debes Saber
Nuestra piel cambia con la edad, y uno de sus signos se presenta en forma de pequeñas lesiones de color pardusco. A menudo se llaman manchas de la edad. Te contamos qué puedes hacer para combatirlas.
Cuida Tu Salud Con Esta Deliciosa Verdura
Esta verdura además de ser muy rica en todas sus formas, esta llena de muchas bondades para nuestra salud!
Cuidado Con La Bacteria Helicobacter Pylori
Esta bacteria produce daños principalmente en sistema digestivo, ya que se alberga en el estómago. Ataca por igual a niños y adultos y por lo menos un 50% de la población a nivel mundial se ha visto afectada por ella.
Ácidos Que Se Usan Para El Tratamiento De La Piel
Comprender cómo funcionan estos ácidos y sus beneficios específicos te permitirá tomar decisiones informadas sobre tu rutina de cuidado de la piel.
¡Cuida Tu Hígado Con Estos Consejos!
Te traemos este vídeo del Dr. Veller para que conozcas los síntomas o posibles señales cuando algo va mal en el hígado.
El Exceso De Estos Alimentos Podría Llevarte a La Muerte
Aquí hay una lista de algunos alimentos que nos encantan pero que pueden resultar mortales cuando se consumen en grandes cantidades.
¿Tienes Las Uñas o El Cabello Frágil? Prueba Estos Trucos
Muchas personas sufren de uñas y cabellos finos y débiles, pero al agregar alimentos ricos en biotina a la dieta puede remediarse.
¿Cuáles Son Los Principales Síntomas Del Cáncer De Ano?
El cáncer de ano, es un tipo de cáncer del que poco se habla y que es más común en los adultos mayores. Conoce cuáles son sus síntomas.
10 Cosas Diarias Que Pueden Afectar a Tus Riñones
Aquí te decimos cuáles son los 10 hábitos que pueden perjudicar a tus riñones.
Los 5 Ejercicios Que Necesitas Hacer Cada Día
Mantenerse en forma y saludable no es tan difícil como parece. Tan solo necesitas realizar estas 5 practicas tibetanas para mantener en forma cada día.
Los 8 Mejores Analgésicos Naturales Para El Dolor
Estos alimentos, que seguramente encontrarás en tu cocina, te ayudarán a curar diferentes tipos de dolores de forma natural.
¿Qué Son Las Bayas De Acai y Por Qué Son Tan Buenas?
Seguro que nunca imaginaste que el consumo de las bayas de acai te pudiera reportar tantos beneficios. Sigue leyendo para descubrir lo que este fruto puede hacer por tu salud.
La Importancia De Conocer El pH De Tu Cuerpo
El doctor Frank Suárez, especialista en obesidad y metabolismo y autor del exitoso libro “El poder del metabolismo” nos habla acerca de la importancia de conocer nuestro pH.
Mejora El Funcionamiento De Tu Tiroides Consumiendo Esto
La nuez de Brasil tiene un alto contenido de selenino, mismo que ayuda al buen funcionamiento de la tiroides.
Nuevo Tratamiento Para La Diabetes Sin Agujas
Nuevo medicamento oral para tratar la diabetes ha sido recientemente aprobado.
10 Señales De Que Tus Riñones No Funcionan Bien
Aquí tienes algunos de los síntomas menos obvios que pueden indicar que tus riñones necesitan ayuda. Si tienes alguno de ellos, es una buena razón para ver a un médico.
Si Sientes Hormigueo En Manos y Pies, Esto Te Interesa
Existen algunas señales tempranas de este padecimiento que es importante conocer y es importante atenderlas a tiempo.
¿Sufres Sinusitis De Manera Frecuente? 7 Razones
Revisamos en este artículo las 7 causas más comunes por las que sufres de sinusitis crónica.
Si Consumes Omeprazol Deberías Saber Sus Consecuencias
Si sufres acidez de estómago y sueles tomar Omeprazol deberías saber que este medicamento aumenta el riesgo de cáncer de estómago. Averigua otras formas de poner fin a la acidez estomacal.
Las 10 Enfermedades Más Comunes En La Vejez
La cantidad de personas mayores de 60 años se duplicará en 2050. Es necesario conocer las 10 enfermedades más comunes entre la personas de la tercera edad.
Este Fármaco Podría Ser La Respuesta Contra El Alzheimer
En la batalla en curso contra la enfermedad de Alzheimer, un nuevo desarrollo presenta un faro de esperanza.
A Partir De Ahora Consumirás Miel Cada Día
En los últimos 2,500 años, la miel ha sido un ingrediente esencial, usado en innumerables culturas alrededor del mundo. Pero para que sepas más sobre este sabroso ingrediente te lo contamos todo sobre la miel en estos 7 artículos.
Los Problemas De Salud Que Arreglan Las Bananas
Todos sabemos que las bananas están llenas de potasio y vitaminas, pero ¿sabías que esta fruta puede usarse para tratar nuestros problemas de salud más comunes?
Maca, El Superalimento Andino Con Propiedades Vigorizantes
Beneficios de la maca andina, conocida tanto por aumentar la fertilidad y mejorar la líbido, como por sus cualidades nutritivas.
Envejecer Mejor Evitando La Perdida De Masa Muscular
Te dejamos con Mónica Acha para que nos enseñe todo sobre la importancia de evitar la perdida de masa muscular para tener buena calidad de vida.
Cuanto Más Tarde Llegue La Menopausia, Mejor
Te contamos 7 maneras de retrasar en la medida de lo posible la llegada de la menopausia.
Los Peligrosos Efectos Secundarios De Este Medicamento
Es posible que el 37,2% de los adultos hayan estado usando, sin saberlo, medicamentos comunes que pueden causar depresión. ¡Descubre más aquí!
¿Te Sientes Mareado? Prueba Estos Remedios Caseros
Todos sufrimos mareos de vez en cuando con una incómoda sensación de aturdimiento. Estos 8 remedios caseros podrán ayudarte a resolver el problema en casa de forma natural. Pruébalos.
Atención: Cuidado Con Consumir Melón Pre Cortado
Decenas de personas han sido hospitalizadas con salmonela después de que los melones cortados contaminados se distribuyeran en las tiendas. ¡Descubre más aquí!
Descubre Porque Los Cacahuetes Son Buenos Para Ti
En este artículo, aprendemos sobre algunos beneficios menos conocidos pero importantes de comer maní o cacahuetes en tu dieta.
Si Tienes Esta Terrible Enfermedad, Aún Hay Esperanza
La leucemia no siempre se puede prevenir, pero un estilo de vida y hábitos alimenticios saludables pueden ayudar a limitar su riesgo.
Tips Para Fortalecer Tu Piel Después De Perder Peso
Si bien perder peso es un logro trascendental y debe celebrarse, una de las desventajas de perder peso es tener que lidiar con la piel flácida. Entonces, para prevenir la piel flácida, ten en cuenta estos 8 valiosos consejos.
Esta Dulce Fruta Puede Hacer Mucho Por Tu Salud
Digamos que la granada no es una fruta que comamos a diario. Pero seguro que después de leer este artículo, y descubrir lo beneficiosa que es para nuestra salud, aumentarás el consumo de este tipo de fruta.
Relaja Los Músculos De Tus Manos Con Este Auto-Masaje
Si trabajas diariamente con las manos, ya sea en artesanías, culinaria o con ordenadores, es posible que sufras constantemente de fuertes dolores en las muñecas y en las manos. Aquí un masaje que te puede ayudar.
¿Cómo Los Artículos De Plástico Pueden Afectar Tu Salud?
Descubre cómo los materiales plásticos pueden dañar el cuerpo humano y cómo minimizar los efectos nocivos. Si estás expuesto a una gran cantidad de plástico a diario, considera limitarlo tanto como sea posible.
Prepara Un Jarabe Natural Para La Tos y Garganta
Olvídate de los medicamentos y prepara en tu propia casa un jarabe natural con cítricos, especias, hierbas y miel para combatir el dolor de garganta.
12 Alimentos Que Te Ayudan a Combatir La Artritis
Si sufres artritis te ofrecemos esta lista con 12 alimentos que deberías incluir en tu dieta para reducir los efectos de esta enfermedad de forma natural.
Come 3 Huevos Al Día y Notarás Los Beneficios
Te recomendamos no evitar los huevos, ya que tienen una fabulosa cantidad de beneficios, y, tal y como se explica en este video, 3 huevos al día puede ser la medida adecuada.
Desinflama Tus Pulmones Con Este Eficaz Remedio Coreano
Te presentamos a continuación un remedio coreano que es ideal para mantener la salud de los pulmones. Este jugo se realiza con tan solo 3 ingredientes: tomates, aceite de oliva y miel.
¿Conoces Los Beneficios De Las Almendras En Agua?
Nunca imaginé que las almendras sumergidas en agua pudieran ser tan beneficiosas para la salud. Descubre aquí los 8 beneficios de consumir este fruto seco.
Reduce La Hinchazón Abdominal Con Estos Remedios Caseros
Acaba con la molesta hinchazón de estómago con estos 6 remedios naturales.
pH Alcalino, La Mejor Manera De Evitar Enfermedades
Si tu cuerpo tiene niveles altos de acidez, aumentan tus posibilidades de contraer una enfermedad peligrosa. Aquí hay algunos consejos sobre cómo equilibrar (alcalinizar) los niveles de pH de tu cuerpo.
Estos Síntomas Indican Que Te Falta Vitamina D
Hoy, la deficiencia de vitamina D se ha vuelto muy común en todos los grupos de edad. Se estima que alrededor de mil millones de personas en todo el mundo tienen niveles bajos de vitamina en la sangre.
Cómo Quedarte Dormido En Menos De Un Minuto
La técnica "4-7-8" te ayudará a quedarte dormido en un minuto. Si padeces de insomnio esta técnica pondrá fin a tu problema.
Hora De Dormir: 5 Posturas De Yoga Desde Tu Propia Cama
Adopta esta rutina nocturna para dormir bien. Practica 5 sencillas posturas de yoga para relajarte desde tu propia cama.
El Jugo De Naranja No Es Bueno Para Tu Salud
El zumo de naranja envasado no es sinónimo de un desayuno saludable. Sigue leyendo para descubrir los falsos mitos de esta bebida como parte de un completo desayuno.
Pon Fin a La Tos Con Estos Remedios Naturales
No tomes más medicamentos cuando estés resfriado o tengas un ataque de tos. Estos 10 remedios naturales te ayudarán.
El Peligro De Recalentar El Arroz
Esta guía explica cómo manejar el arroz y el arroz sobrante de manera segura.
Estos 4 Ejercicios Mentales Mejorarán Tu Memoria
Hacer deporte de manera regular es sano para nuestro cuerpo y mente, pero también necesitamos ejercitar nuestro cerebro para que funcione en óptimas condiciones. Estos 4 ejercicios te ayudarán.
Si Se Te Olvidan Algunas Cosas Esta Podría Ser La Razón
¿Alguna vez has caminado hacia la cocina sólo para darte cuenta que no tienes ni la menor idea del por qué estás ahí? Aquí te mostramos 13 situaciones que provocan esta condición.
Nunca Imaginé Que El Whisky Tuviera Tantos Beneficios
El Whisky mejora la digestión y combate el estrés, pero además tiene otros beneficios que no conocías. Echa un vistazo a este artículo para conocer los impensables beneficios de esta bebida.
¿Acaso Te Falta Vitamina D? Descúbrelo Con Este Video
A continuación queremos presentarte los síntomas de la deficiencia de la vitamina D, entre ellos se encuentran: un sistema inmune débil, un sobre crecimiento bacteriano, así como la dificultad para perder peso y ganar masa muscular,
¿Goteos de Orina? Prueba Estos Ejercicios De Piso Pélvico
Te explicamos varios ejercicios que te ayudaran a fortalecer el piso pélvico, que evitarán la incontinencia y mejorarán tu calidad de vida.
La Forma Más Sencilla De Cuidarte: Agua De Pepino
Beber agua de pepino puede no parecer una forma infalible de mejorar la salud, pero ofrece una serie de beneficios sorprendentes y es muy fácil de preparar. Te lo explicamos.
Evita Estas Comidas Si Tienes Dolor En Las Articulaciones
Si sufres dolor en las articulaciones, te recomendamos evitar estos 10 alimentos. Echa un vistazo a esta guía donde te ofrecemos alternativas más sanas.
Esta Debería Ser Tu Presión Arterial Según Tu Edad
Infografía útil sobre cuál debe ser tu presión arterial a tu edad y qué hay que hacer para no preocuparse por la salud.
Te Damos 10 Motivos Para Comer Más Zanahorias
Aquí te dejamos 10 saludables razones para que las zanahorias también tengan un protagonismo en tu cocina.
Si Tomas Miel Cada Día, Tendrás Estos Beneficios
Basta una cucharada de miel al día, ya sea disuelta en agua o té, untada en un poco de pan para el desayuno o como condimento en alguna comida para sentir sus efectos a largo plazo
Útiles Ejercicios Para Aliviar La Tendinitis De Hombro
La tendinitis es una inflamación que suele ocurrir en los tendones. Si ese es tu caso, aquí te dejamos unos ejercicios muy efectivos para aliviar los dolores provocados por la tendinitis del hombro.
La Verdad Sobre Los Refrescos Sin Azúcar o Dietéticos
Los refrescos con gas bajos en calorías o sin azúcar son más peligrosos de lo que crees. Descubre aquí la razón.
Suaves Masajes Para Mejorar Tu Memoria y Concentración
Seamos estudiantes o pensionistas necesitamos la memoria y concentración en nuestras vidas. El estrés es nuestro peor enemigo, pero estos 8 puntos de presión te ayudarán a recuperar la calma.
Ataque Cardíaco Un Mes Antes De Que Suceda. Los Síntomas
Los ataques al corazón causan muchas muertes tempranas en cada año. Como siempre toda prevención es poca, y en este caso debemos estar muy atentos porque existen algunos signos de advertencia de un ataque cardíaco inminente.
Esto Le Pasa a Tu Cuerpo Si Comes Miel a Diario
La miel es un producto que contiene todos los ingredientes necesarios para mantenerte vivo y saludable. Hoy vamos a explorar sus beneficios y propiedades saludables.
¿Por Qué Es Tan Importante Respetar El Reloj Biológico?
Alguna vez te has preguntado, ¿por qué tu cuerpo rinde más a ciertas horas? o ¿por qué tu estado de ánimo cambia durante el día? Te respondemos a estas y otras preguntas en el siguiente artículo.
Combate El Dolor De Artrosis En Las Manos
En este video encontrarás algunos ejercicios que los fisoteraupetas recomiendan para aliviar los síntomas del dolor causado por la artrosis en las manos.
Limpieza De Intestinos Con Este Fantástico Jugo
Usando 4 ingredientes simples que todos tenemos en casa puedes preparar un jugo de limpieza especial y poderoso que eliminará todas las toxinas intestinales.