¿Qué tipos de peces son los más afectados?
Los tipos de animales marinos más afectados son los grandes depredadores, como los tiburones, el pez espada, el atún, el caballa real, el bacalao de Alaska y el salmón. . Para entender por qué este es el caso, debemos entender de dónde proviene el metilmercurio y cómo se introduce en el pescado que comemos y, en última instancia, en nuestros cuerpos.
La mayoría del metilmercurio se crea a través de la contaminación del agua. Las algas y los corales que filtran el agua absorben la sustancia tóxica y, en última instancia, son comidos por los camarones, los calamares y los peces más pequeños, que almacenan la neurotoxina en sus tejidos. Estos tipos de criaturas marinas, a su vez, son la principal fuente de alimento para los depredadores marinos que no solo son de mayor tamaño, sino que también viven más tiempo, acumulando aún más metilmercurio en sus cuerpos. Esta reacción en cadena produce un resultado esperado: la vida marina que está en la parte superior de la cadena alimentaria acumulando la mayor parte de la toxina. Este proceso se llama bioacumulación y, desafortunadamente, los humanos tampoco somos inmunes.
La sobrepesca y el calentamiento de los océanos aumentan aún más los niveles de metilmercurio en los peces. El mundo debajo de la superficie del agua no es tan estático como podríamos pensar. Si así fuera, entonces habríamos visto una disminución en el metilmercurio en los peces en los últimos 30 años, ya que la contaminación por mercurio disminuyó en un 30% desde 1990. En cambio, los científicos de un estudio de Harvard observaron los niveles de metilmercurio en los peces del Atlántico desde la década de 1970 hasta la década de 2000 encontraron un aumento en los niveles de metilmercurio en peces como el bacalao, el atún rojo del Atlántico y el pez espada, y sugieren que la culpa es de la sobrepesca y el calentamiento de los océanos.
Más específicamente, los investigadores encontraron que los niveles de neurotoxinas fluctúan en los peces dependiendo de su dieta. Entonces, los niveles de metilmercurio aumentaron en las poblaciones de peces espinosos en un 33-61% cuando se vieron obligados a alimentarse de calamares en lugar de su dieta primaria, el bacalao, debido a la sobrepesca de estos últimos. Los calamares y los camarones, en promedio, tienen niveles más altos de la toxina en su carne, por lo que el pez que también se comió el calamar acumuló una cantidad significativamente mayor de la toxina. Sin embargo, esto es solo la mitad del rompecabezas, ya que los científicos también informan que el aumento de la temperatura del agua requiere que algunos peces, particularmente el atún de natación rápida, coman más presas, lo que, a su vez, también puede aumentar los niveles de metilmercurio en sus tejidos, tanto que el estudio encontró un aumento anual de 3.5 % de la toxina en las poblaciones de atún rojo del Atlántico entre 2012 y 2017, lo que convierte al pescado popular en una de las opciones menos saludables disponibles.
Si bien los niveles crecientes de la neurotoxina son ciertamente alarmantes, una lección que todos podemos aprender de esto es que no todos los tipos de peces son tóxicos, e incluso la mayoría de los que se pueden consumir con moderación, lo mejor es comer peces pequeñso que contienen minimas concentaciones de mercurio. El pescado es esencial para una dieta saludable, ya que es una excelente fuente de proteínas, hierro, vitaminas y grasas saludables, y eliminarlo de nuestras dietas hará más daño que bien, así que continúa comiendo pescado, pero evita algunas variedades.
La única excepción a esa regla son las mujeres embarazadas y los niños menores de 2 años, ya que el metilmercurio es particularmente peligroso para el desarrollo del cerebro, por lo que estas poblaciones deben apegarse a las opciones de pescado más seguras disponibles.
Come 1 Vez Al Día Durante Un Mes, y Verás Lo Que Ocurre
No pude evitar preguntarme qué le ocurriría a mi cuerpo si comiera una única comida durante 30 días. Lo hice, ¡y estos son mis resultados!
¿Quieres Perder Peso? 7 Carbohidratos Que Te Ayudarán
Los hidratos de carbono no son el enemigo cuando tratamos de adelgazar. Aunque no todos son buenos para tal fin, ¡hay algunos que son estupendos!
Adiós a La Dieta. Pierde Peso Con Estos 20 Consejos
¿Cansado de las mismas aburridas dietas de siempre? No te desmotives. La clave para perder peso y no recuperarlo es seguir un estilo de vida equilibrado. Estos prácticos consejos te ayudarán.
Aprende Cómo Cocinar Estos 9 Tipos De Pescado
En este artículo, nos gustaría animarte a salir de tu zona de confort y te enseñemos cómo distinguir y preparar 9 tipos comunes de pescado
Pescado Que Debemos Evitar Comer En Restaurantes
Nunca comas este tipo de pescado en un restaurante o cuando salgas a comer fuera. Son más peligrosos de lo que piensas.
Aceite De Hígado De Bacalao Vs Aceite De Pescado
Tanto el aceite de hígado de bacalao como los aceites de pescado son opciones saludables. ¿Pero cuál es más adecuado para tu cuerpo?
Los Síntomas De Algunas De Las Más Graves Patologías
Definitivamente, debes conocer estas señales de advertencia de salud, porque hacerlo realmente podría salvarle la vida. Disfruta de esta colección interactiva hoy.
6 Tratamientos Para Diabetes Muy Esperanzadores
6 nuevos tratamientos para tratar y combatir la diabetes que arrojan mucha esperanza para los que sufren esta enfermedad. Te lo contamos en este artículo.
Tu Cuerpo Puede Revelar Cosas Acerca De Ti
Aquí hay 11 cosas asombrosas que tu cuerpo puede decirte acerca de ti.
La Mejor Postura Al Dormir Para Aliviar El Dolor De Cuello
¿Te despiertas con dolor de cuello? ¡Tu postura al dormir podría ser la culpable!
Ejercicios La Parte Superior Del Cuerpo En La Tercera Edad
A continuación se presenta un entrenamiento fácil y efectivo para que las personas mayores desarrollen la fuerza de la parte superior del cuerpo.
Cáncer Cerebral: ¿A Qué Síntomas Debemos Prestar Atención?
Este artículo proporciona una descripción general del cáncer cerebral, incluidos los tipos principales, los primeros signos de alerta, cómo se diagnostica, las estadísticas clave y los nuevos avances en la detección.
Un Peligroso Germen Es Encontrado En Las Lavadoras
Un nuevo estudio, basado en un incidente único que ocurrió en un hospital alemán, revela que las lavadoras a veces pueden albergar ciertas bacterias resistentes a los medicamentos.
¿Es Bueno Beber Alcohol Para Tu Sistema Inmunológico?
El consumo excesivo de alcohol es el principal culpable que puede afectar tu protección inmunológica y aumentar el riesgo de enfermarse. A continuación examinamos las razones por las que esto podría suceder.
¿Te Ha Dado Algún Calambre Muscular? Lee Esto
Si sufres de espasmos musculares, prueba estos remedios naturales.
Se Ha Descubierto Esta Nueva Peligrosa Enfermedad Sexual
Mycoplasma genitalium (MG) es un tipo de bacteria que puede causar una enfermedad de transmisión sexual (ETS). A continuación te presentamos toda la información al respecto.
¿Puedo Usar Hisopos Para Limpiarme Los Oídos?
Un médico otorrinolaringólogo nos dice por qué no debemos usar los hisopos para limpiar nuestros oídos, ya que esta es una práctica bastante común entre las personas.
Una Guía Completa Sobre Los Distintos Tipos De Tumores
El tumor es una masa anormal de tejido que se desarrolla en algún órgano del cuerpo, los tumores pueden ser de tipo canceroso o benignos. Hoy te presentamos una selección de 7 de nuestros mejores artículos sobre el tema.
Mejora Tu Audición Naturalmente Consumiendo Estos Alimentos
Estos alimentos te ayudarán si quieres mejorar tu capacidad auditiva y prevenir la pérdida de la audición.
¿Dolor Por Artritis? Prueba Estos Suplementos
¿Buscas alivio para la artritis? Comienza con estos suplementos.
4 Beneficios De La Clorofila y Cómo Puedes Obtenerla
En el siguiente artículo, analizaremos de cerca los beneficios que ofrece la clorofila, según los expertos en salud, y recomendaremos algunas formas de obtenerla de forma natural.
Los Principales Síntomas De Intoxicación Por Bacillus Cereus
Este tipo de intoxicación se ganó el apodo de "síndrome del arroz frito" a principios de la década de 1970.
Fatiga Crónica: Qué Es, Síntomas y Tratamiento Natural
Los síndromes de fatiga Crónica y falta de energía cada vez son más prevalentes en nuestra sociedad. Aunque no existe una causa específica, cada vez son más las posibilidades de abordaje integral para todos los que sufren de este proceso tan limitant
Olvídate Del Dolor De Cabeza Usando 8 Aceites Naturales
Si te encuentras entre las personas que sufren dolores de cabeza con regularidad no quieres depender de medicamentos cada vez que lo tienes, puedes usar estos 8 aceites esenciales para tratar el problema de forma natural.
No Debes Cometer Estos Errores Después De Los 40
A continuación te presentamos 15 errores de salud comunes que deben evitarse en todo momento para aquellos que han alcanzado la edad noble.
Evita Mezclar Estos Alimentos Con Medicamentos
A continuación te decimos por qué es importante tomar en cuenta la interacción entre algunos alimentos y ciertos medicamentos.
¿Qué Es La Vitamina E y Cómo Puede Ayudarte?
Esta discusión profundiza en ocho beneficios notables de la vitamina E, respaldados por investigaciones científicas.
8 Síntomas De Caries Dentales Que No Deberías Ignorar
Las caries dentales son el segundo problema de salud más común en los EE. UU., Con más de 3 millones de casos nuevos cada año. La siguiente publicación revela 8 síntomas comunes de que tienes una caries.
7 Errores Con El Protector Solar Que No Conocías
Evita cometer estos errores comunes al usar protección solar esta temporada.
Avance Médico: Tratamiento Innovador Para Cálculos Renales
Los investigadores han descubierto que un compuesto que se encuentra en la fruta puede usarse eficazmente para prevenir y tratar los cálculos renales. Sigue leyendo para saber más.
Aumenta Tu Testosterona De Forma Natural
Conoce las formas naturales de aumentar los niveles de testosterona en esta guía informativa. Obtén más información sobre esta importante hormona y las formas de aumentar sus niveles.
¿Tienes Problemas De Riñón? Estos 8 Puntos Pueden Ayudar
Si tienes micción frecuente, dificultad para orinar, infección renal o insuficiencia renal, estos 8 puntos de presión te ayudarán a aliviar tu sufrimiento.
Las Propiedades Del Café De Cúrcuma Que Debes Conocer
Descubre por qué también deberías comenzar a agregar cúrcuma a tu taza de café matutina. Te enseñamos también cómo preparar esta bebida.
Cómo Prevenir El Acné Del Cuero Cabelludo
El acné se encuentra con menos frecuencia en el cuero cabelludo que en ciertas otras áreas del cuerpo, sin embargo, puede ser una pesadilla. Sigue leyendo para descubrir las causas así como cómo prevenirlo y tratarlo.
¿Duermes Mal? Deberías Hacerte Estas 9 Preguntas
Si tienes problemas para conciliar el sueño o bien te despiertas siempre cansado deberías hacerte estas 9 preguntas.
Presiona aquí y nota la diferencia
Normalmente cuando tenemos dolor de cabeza nos frotamos la sienes, pero muchos desconocemos los puntos que tenemos en nuestro cuerpo para curar muchos dolores.
Los Problemas De Salud Que Arreglan Las Bananas
Todos sabemos que las bananas están llenas de potasio y vitaminas, pero ¿sabías que esta fruta puede usarse para tratar nuestros problemas de salud más comunes?
¿Qué Hacer Si Tienes Agua Atascada En Tus Oídos?
Aprende a deshacerte rápidamente del agua atascada en tu oído y los errores comunes que podrían conducir a complicaciones en este artículo.
Evita Estas Actividades Si Quieres Cuidar Tu Espalda Baja
Aquí hay 10 acciones diarias que podrían ser la causa de tu dolor de espalda y que debes reconocer para detenerlo.
¿Por Qué Es Tan Bueno Subir Escaleras?
Los estudios ahora muestran que subir escaleras puede ser una forma efectiva de ejercicio y, si se hace correctamente, puede ejercitar los músculos de las piernas, así como los brazos, los hombros, la espalda y el pecho.
Estas Son Las Peores Marcas De Leche En El Mercado
Conoce cuáles son los mejores y los peores alimentos para consumo según el estudio realizado por la Profeco.
Tan Solo Necesitas 3 Minutos Para Relajar Tu Cuello
Permítenos mostrarte cómo estos ejercicios pueden transformar la salud de tu cuello.
Expertos Advierten: ¿Por Qué No Es Bueno Masticar Chicle?
¿Masticamos chicle y comemos microplásticos al mismo tiempo?
Guía: Todo Lo Que Necesitas Saber Sobre El Colágeno
Si alguna vez te has preguntado qué es el colágeno y de qué es responsable, entonces has venido al lugar correcto.
Una Efectiva Rutina Japonesa Para El Desgaste De Rodillas
En el siguiente video Takashi Asaishi, experto en medicina alternativa japonesa nos presenta una rutina de ejercicios para las rodillas, especialmente si tienes desgaste de rodilla con dolor constante y quieres evitar una cirugía.
¿Qué Es La Presbicia? Síntomas y Tratamiento
Se trata de un proceso de degeneración natural del ojo que se manifiesta generalmente a partir de los 40-45 años. Cuando comienzas a ver mal los objetos que tienes cerca entonces tienes presbicia.
¿Te Duelen Los Tobillos? 5 Ejercicios Para Tobillos Débiles
Si te duelen los tobillos no eres el único. Te presentamos 5 ejercicios para fortalecer unos tobillos débiles.
Hierbas y Especies Para Un Corazón Saludable
Añade hoy estas deliciosas hierbas y especias a su dieta para beneficiar la salud de su corazón.
Una Efectiva Rutina Japonesa Para El Desgaste De Rodillas
En el siguiente video Takashi Asaishi, experto en medicina alternativa japonesa nos presenta una rutina de ejercicios para las rodillas, especialmente si tienes desgaste de rodilla con dolor constante y quieres evitar una cirugía.
El Jugo De Papaya Remedio Contra El Dolor De Rodillas
El dolor de rodillas y las molestias en las articulaciones se han convertido en una de las causas más comunes por las que las personas visitan al médico. El jugo de papaya es uno de los remedios naturales que pueden ayudarte.
La Enfermedad De Crohn, Todo Lo Que Debes Saber
La enfermedad de Crohn afecta a millones de personas en el mundo pero ¿sabes en realidad qué es este tipo de afección? Lee sobre ello e infórmate, todos estamos en riesgo de padecerla y puede manifestarse en cualquier momento.
¡Nunca Supe Que La Col Prevenía Tantas Enfermedades!
¿Sabías que la col o repollo común y económico es prácticamente un hacedor de milagros? Sigue leyendo para conocer los 13 principales beneficios para la salud que ofrece el repollo.
Rutina De Caminata De Un Mes Para Las Personas Mayores
Para las personas mayores, caminar es uno de los mejores ejercicios. Descubra por qué y cómo puede empezar a disfrutar de los muchos beneficios de caminar hoy mismo.
Cúrcuma: Remedio Natural que Sorprende
Especia utilizada durante siglos para crear increíbles remedios caseros, que sirven para tratar diferentes tipos de afecciones. Estos son 15 de los mejores remedios a base de cúrcuma.
Ejercicios Para Hacer En Cama Antes De Comenzar El Día
Antes de comenzar un nuevo día y sin salir de la cama ten en cuenta estos 6 fáciles ejercicios que te ayudarán a comenzar tu jornada.
Esta Vitamina Es Esencial Para La Memoria y La Vista
A continuación, explicamos cómo la vitamina B6 beneficia tu salud, quién corre el riesgo de desarrollar una deficiencia y cómo asegurarte de que está obteniendo suficiente piridoxina.
Todo Lo Que Debes Saber Sobre La Vitamina D
Toma buena nota de por qué es tan importante para nosotros la vitamina D. ¡Te lo explicamos en 15 puntos!
Por Qué Es Tan Bueno Salir a Caminar
¿Por qué esta tan bueno salir a caminar?. Descubre los efectos positivos y todos los beneficios de andar. Caminar es el mejor ejercicio que pueden hacer las personas en cualquier edad de la vida.
Los Problemas De Salud Que Arreglan Las Bananas
Todos sabemos que las bananas están llenas de potasio y vitaminas, pero ¿sabías que esta fruta puede usarse para tratar nuestros problemas de salud más comunes?
Alivia el Dolor de Cuello con Este Masaje
Un práctico video donde te explicamos cómo realizar un auto-masaje en cuello, cervicales y trapecio para reducir la tensión acumulada.
Guía Saludable: Los Beneficios Del Café
Si eres un consumidor habitual de café te mostramos 12 razones para seguir comenzando tu jornada con una buena taza de café.
No Te Alarmes Si Sientes Estos 5 Signos Al Envejecer
En este artículo, nos centraremos en 5 síntomas perfectamente normales del envejecimiento que pueden sonar atemorizantes, pero generalmente son un efecto secundario normal del envejecimiento.
Cómo Tus Dedos Pueden Sanar Muchos Problemas De Salud
Esta lista te mostrará los 10 mudras más fáciles que puedes realizar en cualquier lugar y en cualquier momento; simplemente elige el que corresponda a tu problema y manténlo durante unos días, hasta que te sientas mejor.
Elimina Las Manchas De La Edad De Forma Natural
Las manchas de la edad no son perjudiciales para nuestra salud pero son muy antiestéticas. Te presentamos 9 remedios naturales para eliminarlas.
Agua Con Miel: Un Secreto Saludable
¿Sabías que el agua con miel es una bebida maravillosa? Descubre todos los beneficios que el consumo de un vaso de agua tibia con miel pude hacer por ti.
Aprende Masajes Que Realmente Ayudan
Este fisioterapeuta te mostrará paso a paso lo que debes hacer para dar un buen masaje sin tener muchos conocimientos en el tema.
Conoce los Riesgos del Cáncer Prostático
Aquí hay 4 cosas que debes saber sobre el cáncer de próstata.
El Horrible Secreto De La Industria Del Azúcar
Una nueva evidencia ha demostrado que la industria azucarera ocultó la investigación científica que vinculaba el azúcar a las enfermedades cardíacas y el cáncer de vejiga en ratas.
Los Beneficios De Cada Fruta. ¡Sanísimas y Deliciosas!
Constantemente escuchamos que hay que comer fruta, que las frutas son buenas para nuestra salud... pero ¿conoces realmente los beneficios que las diferentes frutas aportan a nuestra salud? ¡Descúbrelos!
Cómo Quedarte Dormido En Menos De Un Minuto
La técnica "4-7-8" te ayudará a quedarte dormido en un minuto. Si padeces de insomnio esta técnica pondrá fin a tu problema.
Abandona Estos 10 Hábitos Que Dañan Tus Riñones
Las enfermedades renales se refieren a menudo como "Las enfermedades silenciosas". Por esta razón debemos cuidarlos antes de que sea demasiado tarde. Aquí tienes una lista de los diez peores hábitos que debes abandonar para la salud de tus riñones.
5 formas sencillas de calmar la ansiedad
¿Angustiado? ¿Insomnio? ¿Sudores? ¿Tensión muscular? Puedes vivir sin ansiedad aplicando estas simples técnicas.
Si Se Te Olvidan Algunas Cosas Esta Podría Ser La Razón
¿Alguna vez has caminado hacia la cocina sólo para darte cuenta que no tienes ni la menor idea del por qué estás ahí? Aquí te mostramos 13 situaciones que provocan esta condición.
¡Estos Ejercicios Para Mejorar La Vista Son Fantásticos!
Ejercitar los ojos es una de esas cosas simples que muy pocas personas hacen, sin embargo puede ayudarte a mantener una visión saludable.
El Peligro De Recalentar El Arroz
Esta guía explica cómo manejar el arroz y el arroz sobrante de manera segura.
Evita Estas 6 Posturas al Sentarte
Si pasas la mayor parte de tu día sentado en alguna de estas posturas, presta atención porque pueden ser perjudiciales para tu salud. Te contamos también cómo poner remedio.
Rejuvenece Tus Pies Con Leche y Bicarbonato
Crea tu mismo una mezcla para rejunecer tus pies con leche y bicarbonato de soda.
Presiona aquí y nota la diferencia
Normalmente cuando tenemos dolor de cabeza nos frotamos la sienes, pero muchos desconocemos los puntos que tenemos en nuestro cuerpo para curar muchos dolores.
Si Crees Que Puedes Desarrollar Alzheimer, Mira Este Video
El doctor Alejandro Espinosa, del Instituto para la Síntesis en Medicina de México, nos explica de manera muy cercana algunos descubrimientos sorprendentes sobre la enfermedad del Alzheimer
9 Alimentos Para Aliviar El Dolor De Cabeza
Es muy difícil disfrutar de las pequeñas cosas cuando el dolor es tan fuerte que no nos da un minuto de tranquilidad. Por ello te recomendamos algunas soluciones naturales que te ayudarán a aliviar ese molesto dolor de cabeza.
¿Colesterol Alto? Introduce Estos 7 Alimentos En Tu Dieta
Aquí tienes una lista con 7 alimentos fáciles de conseguir y que una vez incorporados a tu dieta te ayudarán a reducir tus niveles de colesterol de manera natural.
Cabeza Clara con Jugos Naturales
Los dolores de cabeza se producen por la deshidratación. Estas recetas que te presentamos a continuación contienen estos tres minerales que ayudarán a combatir el dolor: potasio, calcio y magnesio.