Quiche De Bacon y Queso (Porciones 6)
Los ingredientes
Para la masa:
• 220g de harina simple
• 1/2 cucharada de sal
• 110 g de mantequilla de repostería fría, en cubos
• 1 yema de huevo grande
• 2-3 cucharadas de agua
Para el relleno:
• 1/2 cucharada de mostaza Dijon
• 200g de tocino rayado picado
• 1 cebolla mediana, picada
• 1 cucharada de hierbas italianas
• 354 ml de crema
• 3 huevos medianos
• 170 gr de queso gruyere
• Pimienta negra recién molida
Método
1. Coloca la harina en un tazón y agrega la sal, frota la mantequilla rápidamente hasta que se parezca a las migas de pan, luego, utilizando un cuchillo de metal, agrega la yema de huevo y el agua para formar una masa. Envuelve en plástico y enfria durante 30-45 minutos.
2. Precalienta el horno a 200 ° C. Estira la masa y forrar el molde de quiche con fondo suelto de 9 pulgadas ligeramente engrasada. Recorte los bordes, dejando una pequeña superposición, luego cubre el molde con papel de pergamino y rellena con frijoles para hornear. Deja enfriar durante 10 minutos y luego hornea por 12-15 minutos.
3. Mientras esperas, fríe el tocino en un poco de aceite hasta que esté crujiente. Agrega las cebollas a la sartén y fríe suavemente hasta que estén blandas, pero no doradas, entre 8 y 10 minutos. Agrega las hierbas y revuelve, escurre la grasa y reserva a un lado con papel de cocina para absorber el exceso de grasa.
4. Retire la masa del horno y deje que se enfríe durante 5 minutos. Retira los frijoles y el papel para hornear, perfora la base con un tenedor y cepilla con mostaza Dijon - hornea por otros 6 minutos. Saca el molde del horno y baja la temperatura a 180 ° C. Cuando esté fresco, recorta los bordes con un cuchillo.
5. Bate la crema con los huevos y sazona con mucha pimienta. Espolvorea las cebollas y el tocino en la caja de los pasteles, luego el queso y vierte sobre la crema y la mezcla de huevo. Hornea en el centro del horno durante 40 minutos o hasta que esté cocido y dorado.
Source: bbcgoodfood
¡Prepara Estos Deliciosos Huevos En Nubes De Queso y Ají!
No te pierdas la oportunidad de preparar un desayuno creativo, delicioso y nutritivo...
15 Trucos Para Cocinar Que Te Harán La Vida Más Fácil
Cocinar y hornear a menudo toman muchas horas de nuestro tiempo, ¡pero estos 15 consejos y trucos te harán la vida mucho más fácil!
¡Preparar Comida Saludable Nunca Fue Tan Fácil!
Con estas ideas podrás preparar platos saludables y deliciosos en pocos minutos.
Excelentes Formas De Reutilizar Las Sobras De Comida
Seguro que todos los días te ves obligado a tirar sobras de comida. ¿Verdad? Con estas prácticas ideas ya no tendrás que hacerlo. Presta atención a estos prácticos consejos.
2:48
¿Quieres Aprender a Cortar Cebolla Como Un Profesional?
El chef de este video te mostrará cómo obtener los cortes básicos de una cebolla de manera fácil y muy ilustrativa.
3:01
Bizcocho Casero De Limón, Tan Fácil Como Delicioso
Este es un bizcocho muy fácil de hacer y ¡está delicioso! Es un bizcocho seco que resulta perfecto para tomar en el desayuno o la merienda.
9:29
Estas 15 Preguntas Podrían Salvarle la Vida a tu Hijo
Con el regreso a clases, es mejor asegurarte una vez más de que tu hijo conozca todas las reglas de seguridad para su bienestar.
6:28
Prepara El Postre Favorito De La Reina Isabel II
El chef Darren McGrady mientras estuvo trabajando en el Palacio Real solía preparar este sencillo pastel de chocolate con galletas, el favorito de la Reina Isabel II.
9:02
Te Enseñamos a Hacer Pasta Fresca Con 2 Ingredientes
En este video te enseñamos cómo hacer pasta fresca con un montón de trucos. Con esta pasta podrás hacer en casa tu propia lasaña, canelones, macarrones y tallarines.
5:46
Cómo Hacer Las Mejores Papas Fritas Al Horno Sin Aceite
Mucha gente hace receta de papas fritas (patatas fritas) pero al ser fritas son poco sanas. En este video te mostramos como hacerlas sin usar nada de aceite.
18:32
Jugo Para Reducir La Presión Arterial y Perder Peso
Un jugo milagroso, los invito a prepararlo y a compartir en sus redes sociales.
5:54
Aprende a Preparar Montaditos o Tapas Españolas
Los montaditos son los típicos entrantes españoles que se prepararan para una fiesta, fin de año o una cena informal entre amigos. Te damos varias ideas para preparar estos clásicos entrantes.
4:31
El Tejuino: Una Bebida Prehispánica Ideal Para El Calor
El tejuino es una deliciosa y refrescante bebida de origen prehispánico con miles de años de antigüedad. Se prepara con masa de maíz de nixtamal, piloncillo, agua y limón.
20:56
Prepara 3 Postres Para Navidad, Fáciles y Rápidos
Tres sabores independientes y riquísimos que a todos gustaran seguro, una mousse ligera de fresa, unos cremosos de chocolate y una tarta de queso que harán las delicias de toda la familia.
8:54
Video: El Mejor Licuado Para Desayunar Cada Mañana
No te pierdas esta receta del mejor licuado del condado cortesía del diplomado en plantas medicinales, Erick Estrada.
7:06
Tarta De Queso De 3 Ingredientes. ¡Esponjosa Como Una Nube!
Cheesecake o Pastel de queso japonés sin chocolate ni harina, una tarta de 3 ingredientes terriblemente deliciosa y con ingredientes que tienes a mano.
5:03
Cómo Hacer Pechugas Rellenas De Jamón y Queso
Te contamos paso a paso cómo rellenarlas fácilmente y el truco para conseguir unos filetes de pechuga muy finos.
5:51
Prueba Esta Tarta Rallada Del Europa Del Este
Es una tarta muy versátil que puede perfectamente quedar igual de bien en una mesa festiva que en una de día a día. Esta tarta es conocida bajo en nombre de tarta rallada y es muy extendida en los países de Europa del Este y Europa Central.
6:59
Pan De Molde o Pan De Caja Fácil Con Harina Común
Pan de molde casero tierno y esponjoso muy fácil.Te enseñamos a preparar un pan de molde casero con harina de trigo común (sin leudante, sin preparar).
6:49
Cómo Preparar Naranja Escarchada Casera
Aprende cómo hacer la naranja escarchada casera muy rica que puedes utilizar para tus tortas o postres. Explicación detallada, paso a paso en este video
10:19
¿Tarta Mousse Sin Azúcar y Sin Horno? Te Enseñamos
Esta tarta queda riquísima y está endulzada con estevia, además es muy fácil de preparar ya que es una tarta de chocolate sin horno.
25:50
Cómo Hacer Pan: Un Completo Video Didáctico
Desde que se inicio la cuarentena se ha disparado el consumo de harina y levadura. Con tantas horas por delante en casa muchas persona se atreven a preparar recetas que jamás habían hecho antes.
Conviértete En Un Profesional De La Repostería
Con la cuarentena y el aislamiento social muchas personas han comenzado a aficionarse a la repostería casera e incluso a probar a hacer pan por primera vez. Conviértete en un profesional con estos 7 posts.
4:26
Cómo Preparar Galletas Blanditas Con 3 Ingredientes
Receta fácil de galletas de coco. Se preparan muy rápido y sin moldes. En diez minutos las tendrás hechas. Receta muy fácil apta para celiacos e intolerantes al gluten.
Prepara Este Chili Con Carne Para Las Noches De Invierno
¡Aquí tienes una receta clásica y deliciosa de chile que se puedes hacer en aproximadamente una hora! ¡Así que toma el pan de maíz, un montón de amigos y sírvelo durante este invierno!
8:55
Estas Navidades Prepara El Clásico Panettone Italiano
En este video te mostramos paso a paso como hacer un clásico panettone al estilo tradicional. Un postre que se come en Italia tradicionalmente en Nochebuena junto a toda la familia.
5:35
Leche Frita: Postre Tradicional Español
La leche frita consiste en básicamente eso. Leche rebozada y frita. Previamente, a la leche se le hace un tratamiento para que espese y para que tome un sabor delicioso. Te contamos cómo prepararla.
4:52
Prepara El Mejor Licuado Verde Para Limpiar El Estómago
Este licuado verde lleno de fibra te ayudara a bajar de peso, eliminar la barriga, quemar la grasita, disminuir la celulitis, desinflamar el estomago y aplanar el vientre.
4:08
Aprende Cómo Preparar Huevos De Pascua De Chocolate
Las vacaciones de Pascua se acercan, y es por eso que a continuación te decimos cómo preparar los tradicionales huevos de Pascua de chocolate.
5:50
Esta Receta Ha Pasado Directamente a Una De Mis Favoritas
Este pollo al curry con leche de coco se prepara en unos minutos pero el sabor que deja es inolvidable.
Hacer Mantequilla De Maní Es Más Fácil De Lo Que Piensas
Si nunca has hecho tu mismo la mantequilla de maní o mantequilla casera de cacahuete, es posible que no entiendas lo fácil que es realmente. Te contamos cómo hacerla paso a paso.
Prueba Estas Deliciosas y Divertidas Galletas Bicolores
¡Te invitamos a que prepares estas galletas bicolores que llenarán tu cocina con un delicioso aroma y ni siquiera llegarán a tu frasco de galletas!
Pan De Queso y Pan De Molde Sin Necesidad De Báscula
Prepara una tarde queso y pan de molde totalmente para principiantes sin necesidad de bascula ni medir los ingrediente. Además puedes aprovechar el pan duro que estés a punto de tirar.
Estas Son Las Mejores Combinaciones De Vinos y Quesos
Te brindamos simple guía, para comprender los fundamentos lógicos detrás de cada combinación y luego puedes improvisar y hacer tus propias combinaciones.
5:13
¿Problemas Para Ir al Baño? Prueba Estos 3 Laxantes
Limpia tu sistema digestivo con estas tres bebidas laxantes para tres niveles de estreñimiento.
7:46
Cómo Hacer Helado De Vainilla Sin Heladera
Por fin podrás hacer en casa un helado fácil, rápido sin tener que ponerlo al fuego, ni usar huevos y sin la maquina heladora Vamos a hacer un helado de vainilla base que es la base de un sinfín de sabores.
4:08
Una Deliciosa Receta De Lentejas Al Estilo Colombiano
Las lentejas son una de las comidas tradicionales que se preparan para Año Nuevo en distintos países del mundo. Prepara una deliciosa sopa de lentejas estilo colombiano para atraer la suerte para el próximo año 2020.
3:26
Receta Fácil y Deliciosa: Pastel Helado De Mango
Sigue los pasos para elaborar un pastel helado de mango que se vea y sepa tan rico como este. ¡Recibirás las felicitaciones de tus invitados!
12:00
Después De Ver Este Video Verás La Comida De Otra Forma
Cada vez que como una hamburguesa que se desmoronada en mis manos, me pregunto porque las hamburguesas de los comerciales son tan perfectas y coloridas. Este video te explica el motivo.
Prepara Una Deliciosa Sopa Tailandesa De Coco
30316 Si eres fanático de las sopas, entonces te encantará está deliciosa sopa tailandesa de coco.
15:01
¿Cómo Hacer Una Pasta Carbonara En Casa?
Aprende a preparar una auténtica pasta a la carbonara con este simpático cocinero italiano. Te enseñará todos los trucos y los ingredientes para preparar este sabroso plato.
8 Alimentos Populares Que Fueron Odiados En Sus Tiempos
Al igual que ocurre la moda, las tendencias culinarias cambian y evolucionan constantemente. ¿Sabías que algunos alimentos que ahora se consideran manjares lujosos comenzaron como comida de prisión?
7:19
Prepara Esta Tarta De Manzana Con Pocos Ingredientes
Receta de tarta de manzana para aprovechar fruta madura. Puedes usar melocotón u otras frutas. Esta hecha con ingredientes básicos que puedes encontrar en tu despensa.
11:10
Delicioso Menú De Cuaresma Para Toda La Semana
A continuación te presentamos 5 recetas de cuaresma, con las que puedes programar tu menú semanal. Además de ser deliciosas y muy prácticas, también son económicas y rendidoras.
3:15
Este Invierno Disfruta De Un Chocolate Caliente Saludable
Vídeo paso a paso para hacer un riquísimo y saludable chocolate caliente. Si queréis, le podéis añadir frutos secos o alguna fruta que os guste como por ejemplo fresas o unos trocitos de manzana.
Deliciosa Receta De Temporada: Pavo Al Revés
Con la Navidad a la vuelta de la esquina, ¡casi todos tienen el pavo en mente! Sin embargo, si realmente quieres que el tuyo se destaque este año, ¡entonces debes poner una barra de pan con mantequilla debajo de tu pavo!
Endulza Tu Día Con Un Exquisito Pay De Cereza
Cuando se trata de postres, ¿hay realmente algo que pueda vencer a una exquisita rebanada de pastel de cereza caliente? Así es como puedes preparar para ti y a tu familia un delicioso pay de cereza!
Todo Hogar Necesita Este Botiquín De Primeros Auxilios
Abastecerse de los artículos clave que conforman un botiquín natural de primeros auxilios te mantendrá preparado y listo para responder rápidamente a lesiones y enfermedades menores comunes.
7:50
Así Es Cómo Tu Móvil Afecta Tu Cerebro y Tu Cuerpo
¿Sabías que tu smartphone daña tu cuerpo, desajusta tus biorritmos y perjudica tu salud? Aquí están algunas consecuencias chocantes y terribles de usar teléfono de noche.
27:25
3 Pasos Vitales Para Prevenir El Covid-19
Interesantísimo video donde este doctor nos explica de forma gráfica y sencilla las numeras dudas que tenemos en torno al coronavirus y nos cuenta los 3 pasos vitales para prevenir el covid-19.
Estudio Revela El Vínculo Entre La Soledad y La Diabetes
En un estudio reciente descubrió una relación sorprendente entre la soledad y el desarrollo de diabetes tipo 2, lo que sugiere que tener una red más pequeña de amigos podría hacernos más propensos a contraer la enfermedad.
12:50
Las Superbacterias y Su Resistencia a Los Antibióticos
En esta charla de Ted Talk en español el investigador Alejandro Vila nos habla desde las investigaciones que ha realizado, el motivo por el que han surgido las superbacterias y cuáles los principales peligros a lo que esto conlleva.
Estiramientos y Problemas Cardiovasculares: Sigue Leyendo
Este nuevo estudio de la Universidad de Milán ha descubierto el uso del estiramiento pasivo como método para mejorar la función del sistema vascular.
Si Sudas Por Las Noches, Deberías Leer Esta Información
Los sudores nocturnos son bastante comunes y generalmente no tienen que ver con la temperatura de la habitación. Hay una variedad de factores que pueden provocar sudoración nocturna, algunos más preocupantes que otros.
16 Formas De Purificar El Aire De Tu Casa De Forma Natural
La suciedad llega a nuestro hogar sin que nos demos cuenta. Te damos 16 ideas para purificar el aire de tu hogar de forma natural.
13:16
Prepara Unos Deliciosos Chiles Rellenos De Camarones
La receta es cortesía del señor Carlos Elizondo de 80 años quien en su canal Tito Charly nos comparte sus mejores trucos de cocina. Te invitamos a preparar en esta ocasión unos deliciosos chiles rellenos de camarón y rebozados en chorizo.
58:35
Estos Son Los Síntomas De Depresión En Los Adultos Mayores
El médico especialista en Psiquiatría Ramón Acevedo Cardona, nos presenta una completa conferencia sobre los principales síntomas de depresión en los adultos mayores, y cómo aprender a identificarlos.
7 Bebidas Que Te Ayudarán a Conciliar El Sueño
Si descubres que no obtienes suficiente descanso durante la noche, muchos tratamientos, como técnicas de respiración, ruido blanco y otros, están ampliamente disponibles para que los pruebes.
9:51
Cómo Hacer Cerveza Artesanal y Casera
La cerveza casera que prepararemos hoy será una Pale Ale, ya que es una de las más sencillas de elaborar. Haremos cerveza artesanal
Estudio Revela: La Canela Reduce El Azúcar En La Sangre
La investigación, publicada en el Journal of the Endocrine Society, encontró que la canela, en grandes dosis a lo largo del tiempo, podría ayudar a mejorar las medidas de control del azúcar en la sangre.
20 Imágenes De Románticas Propuestas De Matrimonio
¡Estas 20 fotos, recopiladas por un sitio web muestran cuán lejos llegarán algunos hombres para comenzar su vida de casados con la nota perfecta, con propuestas románticas fuera de este mundo!
¿Por Qué Están Prohibiendo Estos Desinfectantes De Manos?
La FDA (Administración de Drogas y Alimentos) de los EE. UU. Ha publicado recientemente una lista de desinfectantes para manos de varias marcas que deben retirarse del mercado debido a sus peligros potenciales.
4:29
Te Contamos Cómo Eliminar El Mal Aliento
El mal aliento o halitosis. ¿Por qué se produce?¿Cómo podemos quitar el mal aliento?¿qué tipos de halitosis existen? Te contamos cómo puedes solucionar este problema. Es más fácil de lo que crees.
57:42
Ejercicios Cardio Con Ritmos Latinos Para La Tercera Edad
La experta en fisioterapia Mariana Quevedo nos presenta en esta ocasión una rutina completa de ritmos latinos especialmente diseñada para los adultos mayores.
7:39
Beneficios De La Leche Dorada
En este vídeo te explico los beneficios de la Leche Dorada, también conocida como Golden Milk o Leche de Oro y verás paso a paso cómo se hace.
¿Por Qué Nos Resulta Tan Dañino Fumar Tabaco?
Para proteger tu organismo y mantenerlo en el mejor de los estados, hemos preparado para ti nuestros 7 artículos sobre todo acerca de los riesgos del fumar tabaco, también un video comparativo entre un pulmón sano y un pulmón de un fumador.
No Te Alarmes Si Sientes Estos 5 Signos Al Envejecer
En este artículo, nos centraremos en 5 síntomas perfectamente normales del envejecimiento que pueden sonar atemorizantes, pero generalmente son un efecto secundario normal del envejecimiento.
Estas 5 Infusiones Pueden Mejorar Tu Sistema Inmune
También se ha demostrado que el té caliente estimula el sistema digestivo y aumenta la inmunidad, alivia el estrés y mejora la resistencia física. Bebe los cinco tés a continuación para ayudar a mejorar tu salud.
6:28
Prepara El Postre Favorito De La Reina Isabel II
El chef Darren McGrady mientras estuvo trabajando en el Palacio Real solía preparar este sencillo pastel de chocolate con galletas, el favorito de la Reina Isabel II.
¿Las Mujeres Tienen Mejor Memoria Que Los Hombres?
Alrededor del 75% de las personas experimentan problemas de memoria. Las mujeres con cerebros con envejecimiento saludable continúan teniendo una ventaja sobre sus contrapartes masculinas.
6 Alimentos Contra Las Caries Para Incluir En Tu Dieta
Los alimentos y bebidas que enumeramos a continuación te ayudarán a prevenir las molestias, el mal aliento y la caries dental, así que asegúrate de incluir muchos de ellos en tu dieta diaria.
7 Artículos Con Todo Lo Que Necesitas Saber Sobre El Riñón
30 millones de personas en los Estados Unidos padecen con enfermedad renal crónica. Esta cifra merece un recopilatorio de 7 artículos donde te contamos todo lo que necesitas saber sobre este órgano.
Olvídate Del Dolor De Cabeza Usando 8 Aceites Naturales
Si te encuentras entre las personas que sufren dolores de cabeza con regularidad no quieres depender de medicamentos cada vez que lo tienes, puedes usar estos 8 aceites esenciales para tratar el problema de forma natural.
Te Decimos Cuáles Son Las Causas De Un Corazón Agrandado
El corazón es un músculo tenso en forma de pera que bombea sangre rica en oxígeno por todo el cuerpo. Sin embargo, cuando se enferma, se agranda y tiene que trabajar mucho más para llevar a cabo su trabajo.
8:34
Prepara Un Pan Sin Horno Con Harina Común
Hace demasiado calor para encender el horno, pero si te apetece preparar pan casero en sartén. El pan no necesita casi amasado y además es un pan que también se puede congelar.
17:06
¿Te Puedes Contagiar Dos Veces De Covid-19?
La pregunta que muchos se hacen es si se pueden contagiar dos veces de Covid-19, es decir si es posible que una persona que ya había dado positivo a la prueba previamente y ya se haya recuperado pueda volver a contraer el virus.
¿Hinchazón Abdominal? Aquí Hay 5 Causas Comunes
Si tienes una sensación de estar hinchado con frecuencia, puede indicar que necesitas un cambio en tu dieta o estilo de vida y para eso, es importante llegar a la raíz del problema. Estas son cinco causas comunes de hinchazón y cómo tratarla.
4:00
Los 50s Un Pilar De Preparación Para Una Vejez Plena
Las dos décadas que preceden a la llegada de la tercera edad como son los 40s y los 50s, representan un pilar de preparación para lograr llegar a una vejez plena y saludable en todos los ámbitos.
9:07
Experta En Salud Responde a 12 Mitos Sobre La Diabetes
A continuación una experta en salud responde a 12 mitos sobre la diabetes que todos deberíamos conocer y así poder estar siempre informados de manera más acertada en el tema.
7:25
Desgaste En El Cuello De Los Dientes: Causa y Solución
Los desgastes en forma de cuña en el cuello de los dientes (cerca de la encía) son muy frecuentes, suelen provocar sensibilidad dental y la solución es compleja. En este video te explico cómo se forman y cómo se deben tratar.
5:03
Prepara "El Tinto De Verano" Bebida Del Verano Española
Pocos y simples ingredientes para preparar la bebida del verano más popular en España. Te enseñamos a preparar el clásico tinto de verano.
Enfermedad Medieval Que Ha Sido Desconcertante Hasta Hoy
Hay una epidemia pasada que tiende a olvidarse: la misteriosa enfermedad del sudor inglés (o simplemente el sudor). Hubo algunas olas mortales de enfermedad de sudoración entre 1485 y 1551
6:02
Las Mejores Galletas De Chocolate En 2 Min Al Microondas
Las mejores galletas de chocolate para disfrutar este verano. No necesitan horno, se hacen al microondas, así que no necesitarás precalentar si sufrir el calor del horno. Sabrosas, chocolatosas y endulzadas de forma natural.
