Las sartenes son sin duda, de los instrumentos más utilizados en la cocina. Nos permiten cocinar y freir todo tipo de ingredientes de modo que debemos tener cuidado de ellas y procurar una buena limpieza para evitar la acumulación de grasa.
La mayoría de sartenes actualmente en el mercado contienen teflón, un material que resiste altas temperaturas de modo que permite que las ollas y las sartenes puedan colocarse al fuego sin riesgo de que se quemen y que además hace que sean antiadhirentes, por lo que la comida no se quedará pegada. Junto a las de teflón podemos encontrar además sartenes de aluminio, de acero o de cerámica. Tenemos que cuidarlas bien para que funcionen a la perfección, así que veamos ahora qué pasos seguir y qué hacer para que al limpiarlas queden como nuevas.
Método 2
Ingredientes
1. Comenzamos llenando la sartén con agua y vinagre; llevar a ebullición y retirar del fuego para agregar, de manera oportuna, el bicarbonato de sodio. La mezcla comenzará a “brillar” y en ese punto y equipados con una esponja, podemos frotar la parte ennegrecida de nuestra sartén después de haberla vaciado por completo.
2. El resultado será increíblemente satisfactorio: con solo dos ingredientes de uso común, daremos nueva vida a los platos que parecían destinados a pegarse en la sartén.
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