Las mejores hamburguesas son jugosas y sabrosas. Sin embargo, agregar sal a la mezcla de hamburguesas, incluso una pequeña cantidad, hará que la carne adquiera una textura similar a la salchicha. Esto no es bueno para las hamburguesas y aquí está el por qué.
La extraña relación entre sal y hamburguesas
Las hamburguesas mejor cocinadas deben ser tiernas y húmedas, definitivamente no gomosas. Sin embargo, esto no quiere decir que se deba evitar la sal por completo. Haz tus hamburguesas y luego agrega la sal justo antes de que estés a punto de ponerlas en el fuego.
¿Qué hay de otros alimentos?
¿Estás buscando tu próxima barbacoa con unos perritos calientes hechos en casa? Schend recomienda salar la carne antes de meterla en su caja; necesitarás la textura firme que proporciona la sal para que tus hot dogs mantengan su forma.
Cortes enteros de carne
Para bistec o asado, es posible que desees utilizar una salmuera (tres tazas de agua, un cuarto de taza de sal y un cuarto de taza de azúcar). Déjalo reposar durante aproximadamente una hora por cada kilo de carne. Antes de cocinar, seca la carne.
Otras carnes molidas
Ya sea que se trate de carne de ave molida o de cerdo, todas las proteínas comenzarán a disolverse y a adherirse a sí mismas (cuando se salan), formando una textura similar a una salchicha. Así que debes salar preferiblemente justo antes de colocarlas en el fuego.
Vegetales
En este caso puedes agregar sal y otros condimentos como quieras cuando se trata de asar verduras ya que esto no cambiará su textura.
Fuente: rd
Imágenes: depositphotos
La Forma Más Fácil De Saber Si Tienes Sobrepeso
La forma correcta de saber si tienes un peso saludable no implica una báscula ni tu IMC. Infórmate aquí.
Si Tienes Laringitis, Estas 7 Soluciones Son Para Ti
Si sufres de laringitis aquí tienes 7 soluciones muy eficaces para aliviar tu dolor.
¿Te Sentiste Mal Tras Comer algo? Comprueba Estos Síntomas
Se estima que 48 millones de personas contraen intoxicación alimentaria cada año. Aquí conocerás los 6 síntomas de intoxicación alimentaria más comunes que todo el mundo debe saber.
Consejos Para Que Tus Plantas Tengan La Humedad Necesaria
Si crees que tus plantas reciben la humedad que necesitan para prosperar, esto es lo que puedes hacer para solucionarlo.
Las 20 Mejores Iniciativas Para Quererte A Ti Mismo
Muchas veces vivimos pendientes de los demás, olvidando algo igual de importante: querernos a nosotros mismos. Aquí tienes 20 planes fáciles que puedes aplicar directamente para ser un poco más amable contigo mismo.
9 Razones Por Las Que Te Sientes Mareado
Los mareos afectan tanto a adultos como a niños, pero las razones pueden ser menores o graves. ¡Aquí hay 9 razones por las que puedes sentirte mareado!
8 Signos De Tu Cuerpo Antes De Un Coágulo De Sangre
¿No sería genial saber si te vas a enfermar antes de tiempo, y así poder hacer algo al respecto? Antes de sufrir un coágulo de sangre tu cuerpo te advierte y te da estas 8 señales. Presta atención:
Este problema puede estar afectando tu vejiga
¿Sientes necesidad de orinar poco después de haber ido al baño? Puedes que sufras retención urinaria. Te contamos todos los detalles y tratamiento de este problemas médico.
3:49
Acaba Con Los Dolores De Cuello y Hombro
En este video, te mostraremos cómo aliviar esos dolores practicando un auto-masaje en el área afectada. Relájate durante el procedimiento.
Guía: Esta Bebida Milagrosa Limpiará Tu Hígado
Sólo necesitas dos ingredientes para limpiar tu hígado. Prepara esta bebida en casa y elimina las toxinas. Además, te ofrecemos una guía completa sobre cómo cuidar el hígado.
12 Diuréticos Naturales Que Desinflaman
Si tienes el estómago hinchado, debes probar algunos de estos diuréticos naturales recomendados por los médicos.
5:34
Si Crees Que Puedes Desarrollar Alzheimer, Mira Este Video
El doctor Alejandro Espinosa, del Instituto para la Síntesis en Medicina de México, nos explica de manera muy cercana algunos descubrimientos sorprendentes sobre la enfermedad del Alzheimer
6:03
El Secreto de un Buen Comienzo Cada Mañana
¿Quieres saber qué comida es mejor para ti por la mañana? Estos son los 20 alimentos que debes evitar y los que debes comer con el estómago vacío.
El Secreto De Una Vista Saludable
¡Aprende cuánto hace este mineral por Tu salud física y mental lo convencerá de comer más!
10:40
¿Cómo Estás Del Corazón? 10 Advertencias Sobre Su Salud
Tu cuerpo da señales y advertencias sobre el corazón para que puedas prevenir las enfermedades a tiempo...
10 Remedios Naturales Para Tratar La Celulitis
Olvídate de las cremas caras y costosas estos 10 remedios naturales pueden ayudarte a combatir la celulitis.
¿Quieres Dormir Mejor? Masajea Estos Puntos En Tus Piernas
¿Has escuchado hablar de los múltiples beneficios de la medicina tradicional china? Si aún no los conoces, te presentamos en masaje San Yin Jiao, ideal para dormir mejor, evitar dolores menstruales, tratar la infertilidad y la distensión abdominal.
Recomendaciónes Para Tratar Las Venas Varicosas
Las várices y la flebitis no sólo tienen muy mal aspecto, sino que ambas son bastante dolorosas, a continuación te vamos a dar algunos consejos para prevenir, lidiar y mejorar las várices.
Estudio: Este Tipo De Leche Contiene Grandes Beneficios
Investigaciones recientes han descubierto que la leche de camello tiene varios beneficios que refuerzan el sistema inmunológico y favorecen el intestino y puede ser una gran incorporación a la dieta.
¿Cómo Afecta Tu Personalidad a Tu Salud?
¿Estás tranquilo u hostil? ¿Estresado o social? ¿Optimista o pesimista? Estudios recientes han encontrado que nuestra personalidad determina y afecta nuestra salud. Te lo contamos.
9:23
Cuántos Pasos Al Día Necesitas En Realidad
¿En verdad deberíamos dar 10 000 pasos al día? Como todos somos diferentes, eso puede ser más que suficiente para que tú te mantengas sano pero no lo suficiente para tu amigo.
16:53
Cómo Hacer Un Masaje Relajante De Cara
En este vídeo te explicamos algunas maniobras básicas para realizar el masaje facial, además de una serie de consejos a tener en cuenta a la hora de realizarlo. El masaje de cara es uno de los más gustosos y relajantes.
¿Te Falta Este Nutriente Esencial?
El 90% de los estadounidenses tienen deficiencia de colina, pero ¿es importante este nutriente para empezar? Descúbrelo en este artículo
Es Una Mala Idea Acostarse Con El Cabello Mojado...
El cabello es más frágil cuando está mojado, sin mencionar que puede dar lugar a la caspa y el crecimiento bacteriano. He aquí por qué debes secarlo después del lavado.
6:40
¿Adicto a Los Carbohidratos? Aquí Te Decimos La Causa
En este video el doctor De la Rosa nos explica de manera detallada de qué manera podemos superar la adicción a los carbohidratos, que es un problema bastante común que experimentamos las personas.
¿Qué Es Un Lipoma y Cómo Hay Que Tratarlo?
Las protuberancias en la piel, también conocidos como lipomas, son áreas de la piel que se han levantado de manera anormal. Sigue leyendo para aprender más sobre su diagnóstico.
¿De Qué Alimentos Podemos Obtener La Vitamina K2?
Una de las vitaminas menos apreciadas que nuestro cuerpo necesita para estar sano y completamente funcional es la vitamina K2. Puedes encontrarla presente en numerosos productos lácteos y cárnicos comunes.
11 Motivos Para Consumir Brócoli
Descubre 11 razones de peso para comenzar a consumir brócoli, na de las verduras con mayores propiedades y beneficios.
Rúcula: El Toque Verde Que Tu Cuerpo Agradece
La rúcula es mucho más saludable de lo que muchas personas creen. Aquí tienes siete razones por las que debería considerar seriamente agregarla a tu dieta.
4:59
El Color De Tu Orina Revela Sobre Tu Salud
El color de tu orina puede revelar mucho más de tu estado de salud de lo que piensas, por esta razón es importante observar y estar atento a cualquier cambio que puedas apreciar en tu orina.
¿Buscas Adelgazar? Prueba Agua De Jengibre
Te enseñamos a perder peso y conseguir un estómago plano bebiendo agua con jengibre todos los días.
Una Guía Para Hacer Tu Propio Enjuague Bucal
La naturaleza nos ha regalado tres productos saludables y sabrosos que te ayudarán a preparar un enjuague bucal natural y efectivo. A continuación te decimos cuáles son y cómo emplearlos.
16:59
¿Cómo Se Puede Detectar El Cáncer De Colon?
En el siguiente video el doctor Elmer Huerta, médico oncólogo explica a detalle los tipos de lesiones que se pueden desarrollar en el intestino entre ellas el cáncer de colon. Resulta sumamente importante si tienes más de 45 años.
3:14
Ten Cuidado Si Consumes Huevo Todos Los Días
Los huevos son uno de los alimentos que forman parte de la canasta básica, por lo que es fácil encontrarlos en cualquier lugar, sin embargo, el abuso también puede ser nocivo.
Plantas Naturales Que Ayudan a Cuidar Tu Presión
Si sufres de presión arterial alta no te olvides de tomar algunas de estas hierbas en forma de infusión. Pueden ayudarte de manera natural a combatir la presión arterial.
Factores Sorprendentes Que Aumentan Los Niveles De Azúcar
Muchos factores pueden aumentar tus niveles de azúcar en la sangre. Lee este artículo para saber qué evitar y cómo mantener los niveles de glucosa bajo control.
25:29
Una Sesión De Tai Chi En Silla Para La Tercera Edad
Esta antigua práctica china hará la vida más fácil a las personas mayores.
Un Nuevo Grupo Sanguíneo Ha Sido Descubierto Por La Ciencia
El descubrimiento de un nuevo sistema de grupos sanguíneos por parte de científicos del NHS tiene el potencial de salvar miles de vidas en todo el mundo.
Manténte Saludable Después De Los 50 Años Con Esta Dieta
En este artículo te proporcionaremos ejemplos de 8 alimentos llenos de estos ingredientes beneficiosos para darte una idea de los alimentos que deberías comer más después de los 50 años.
Cuál Es La Relación Del Alcohol y El Dolor
¿El alcohol disminuye el dolor físico o lo hace sentir aún más fuerte?
3 Ejercicios Para Combatir El Dolor De Rodilla y Cadera
Estos ejercicios te ayudarán a mejorar la movilidad de los tobillos y aliviar el dolor en caderas y rodillas
11 Sorprendes Causas De Enfermedades Del Corazón
Si bien algunos posibles desencadenantes de las afecciones cardíacas, como la obesidad, son una cuestión de conocimiento público, otras posibles causas pueden sorprenderte:
El poder oculto de la rosa mosqueta
A continuación, analizamos los beneficios para la salud del té de rosa mosqueta y el aceite de semilla de rosa mosqueta por separado, y explicamos cómo prepararlos y usarlos.
11 Opciones Saludables Para Tu Bienestar Cerebral
El derrame cerebral es la tercera causa más común de muerte en todo el mundo. Si quieres reducir el riesgo te recomendamos el consumo de estos 11 alimentos.
Plantas que sanan cuerpo y mente
Los beneficios de las plantas medicinales se conocen desde la antigüedad, mucho antes de que la medicina moderna hiciera su aparición. Hoy hemos recopilado para ti nuestros mejores artículos sobre el uso de plantas medicinales.
Los Seis Mediterráneos: La Mejor Protección Para Tu Corazón
Estos seis alimentos mediterráneos pueden transformar la salud de tu corazón.
11 Superalimentos Que Reducen El Riesgo De Cáncer De Mama
Come estos alimentos para ayudar a reducir el riesgo de cáncer de mama.
12:45
Haz pan fresco en casa, sin complicaciones
¿Te apetece pan fresco para la cena o la comida de hoy? No te apures, puedes prepararlo tu mismo en casa con una simple sartén.
6:23
Té Que Ayuda a Reducir la Hinchazón
¿Sientes con frecuencia que el estómago se inflama y que estás a punto de explotar? El té que te presentamos a continuación te ayudará a eliminar los gases, combatir la inflamación y mejorar la digestión.
12:08
5 formas sencillas de calmar la ansiedad
¿Angustiado? ¿Insomnio? ¿Sudores? ¿Tensión muscular? Puedes vivir sin ansiedad aplicando estas simples técnicas.
10:10
Una Cáscara De Plátano Puede Ayudarte a Dormir Mejor?
Si no puedes dormir bien hierve una cáscara de banana con un poco de canela y disfruta de un delicioso té de banana.
5 Remedios Naturales Para Poner Fin a La Gota
La gota es una de las artitris más dolorosas que existen. Muchos medicamentos ofrecen solución pero con numerosos efectos secundarios. Nosotros en cambio te ofrecemos remedios naturales para calmar el dolor.
¿Qué Le Hace la Coca Cola a Tu Salud?
Este joven decidió hacer un experimento: tomar Coca-Cola todos los días durante un mes. Estos fueron los resultados y los efectos de esa bebida en su cuerpo.
Querido Hijo, Hoy Quiero Disculparme Contigo...
''Querido hijo, te amo, siempre lo he hecho y siempre lo haré, pero hay ciertas cosas por las que necesito pedirte disculpas''....
Dos raíces, una bebida llena de bienestar
El jengibre y la cúrcuma tienen grandes propiedades cuando se consumen juntos en una buena taza de té. Haz clic aquí para conocer todas sus propiedades y beneficios para tu salud.
Nuevos Usos De La Canela Que Desconocías
La canela puede ser consumida, bebida o aplicada como pomada. Sus usos son inmensos. Haz clic aquí para descubrir más.
Alimentos que Ayudan a Cuidar las Articulaciones
Si sufres artritis te ofrecemos esta lista con 12 alimentos que deberías incluir en tu dieta para reducir los efectos de esta enfermedad de forma natural.
¡Elimina La Molesta Cera De Los Oídos Con Estos Tips!
Aprende con estos consejos naturales a identificar y tratar el exceso de cerumen en tus oídos.
10 hierbas que apoyan la salud de la tiroides
La función de la glándula de la tiroides a veces se pasa por alto. Sin embargo, esta glándula endocrina, situada justo debajo del cuello, juega un rol vital en la regulación del proceso metabólico del cuerpo. Estas plantas la benefician.
7:02
Descubre Cómo El Hígado Puede Influir En Tu Espalda
Un video explicatico que conecta los malestares hepáticos con los dolores cervicales y dorsales.
Elimina El Dolor y El Estrés Con Estos Inusuales Remedios
Los medicamentos son útiles en ocasiones pero también tienen efactos secundarios. Si eres de los que apuesta por remedios naturales, aquí te presentamos 6 remedios alternativos para curar el dolor o reducir el estrés.
Guía: Controla La Incontinencia Urinaria De Forma Natural
La incontinencia urinaria puede ser un problema embarazoso, ya que sólo se asocia a la vejez, pero lo que no sabes es que es una enfermedad que puede ocurrir en cualquier etapa de la vida. ¡Aquí está la guía informativa!
Alimentos Que Nunca Debes Lavar
En este artículo encontrarás 5 alimentos que nunca debes lavar y 5 alimentos que siempre debes lavar. Algunos te sorprenderán.
Si Acostumbras Lavar El Pollo, Lee Esta Información
La última investigación del consumidor realizada por el USDA, alegando que lavar el pollo y manipularlo con las manos sin guantes puede aumentar significativamente la probabilidad de contraer enfermedades.
Nueva Luz para Mejorar la Memoria en Alzhéimer
El año 2015 supuso un gran avance en el tratamiento del Alzheimer. Investigadores australianos desarrollaron una tecnología de ultrasonido no invasiva. Esperemos que este año pueda probarse dicho tratamiento en seres humanos.
8 Tesoros Naturales para Tu Bienestar Diario
Te presentamos una lista de las 8 especias y hierbas más saludables del planeta. Puede que conozcas la mayoría de ellas pero... ¡procura incluir algunas en tu dieta!
10:31
Cómo Saber Si Tu Cuerpo Te Pide Más Vitamina D
En este video, encontrarás 10 señales de que tu cuerpo tiene déficit de vitamina D.
10:39
Alivia el Dolor de Cuello con Este Masaje
Un práctico video donde te explicamos cómo realizar un auto-masaje en cuello, cervicales y trapecio para reducir la tensión acumulada.
9:57
Consejos De Una Doctora Para Eliminar Los Gases
Este video incluye remedios caseros y datos curiosos sobre los gases, todo explicado por la doctora Adriana Fandiño.
Miel: el remedio natural que necesitas
La miel ha estado presente en la dieta humana por millones de años, y no es para menos, pues gracias a los increíbles beneficios que tiene para la salud, es uno de esos productos que no puede faltar en nuestra dieta diaria. Aquí te dejamos 9 recetas.
Mantén Tu Cabello Sano Con Estos 5 Ingredientes
Incorpora estas 5 hierbas a tus licuados o batidos y disfruta de una piel y un cabello más sano.
Alivio Natural Para La Ciática Con Yoga
¿Sufres de ciática? ¡El yoga puede ayudarte! En este artículo encontrarás 7 sencillas posiciones para aliviar el molesto dolor ciático.
Te Enseñamos Cómo Aliviar Un Resfriado En 24 Horas
¿Tienes los síntomas de un resfriado? Tranquilo, porque aquí te enseñaremos a combatirlo con estos 9 sencillos consejos.
22:50
Rutina De 20 Minutos De Ejercicios Aeróbicos Para Ancianos
La fisioterapeuta especialista en adultos mayores Mariana Quevedo, nos comparte una rutina de 20 minutos de ejercicios aeróbicos especialmente diseñados para personas de la tercera edad.
Cómo Cuidar Tu Cerebro Cada Día
Tu cerebro es el órgano más importante del cuerpo, por lo que te avisamos sobre 10 hábitos que pueden dañarlo.
Jugo de Zanahoria: Energía Natural Para Tu Día
Si no eres consciente de las propiedades que tiene un vaso de jugo de zanahoria, presta atención a este artículo. Prueba esta rica receta y conoce los beneficios que puede ofrecerte.
Una Hermosa Comparación Sobre La Vida y Los Hijos…
Los hijos nacieron para surcar los mares de la vida, correr sus propios riesgos y vivir sus propias aventuras.
Duerme Plácidamente Con Esta Deliciosa Infusión
Si tienes problemas para conciliar el sueño olvídate de las pastillas y opta para esta infusión natural de plátano. ¡Pruébala!
Los Beneficios De Consumir Gelatina
Si adoras la gelatina, estás de enhorabuena, pues este delicioso postre tiene grandes beneficios para tu salud. Sigue leyendo para descubrirlos.
8:52
Alivia El Dolor De Cabeza Con Estos Puntos
Aunque los médicos suelen recetar pastillas para los dolores de cabeza, existe un remedio más sano que consiste en masajear ciertos puntos de presión. Te lo mostramos en este vídeo.
Cúrcuma: salud que empieza en la cocina
Descubre qué tipos de medicamentos pueden ser reemplazados o complementados por la cúrcuma.
