Las mejores hamburguesas son jugosas y sabrosas. Sin embargo, agregar sal a la mezcla de hamburguesas, incluso una pequeña cantidad, hará que la carne adquiera una textura similar a la salchicha. Esto no es bueno para las hamburguesas y aquí está el por qué.
La extraña relación entre sal y hamburguesas
Las hamburguesas mejor cocinadas deben ser tiernas y húmedas, definitivamente no gomosas. Sin embargo, esto no quiere decir que se deba evitar la sal por completo. Haz tus hamburguesas y luego agrega la sal justo antes de que estés a punto de ponerlas en el fuego.
¿Qué hay de otros alimentos?
¿Estás buscando tu próxima barbacoa con unos perritos calientes hechos en casa? Schend recomienda salar la carne antes de meterla en su caja; necesitarás la textura firme que proporciona la sal para que tus hot dogs mantengan su forma.
Cortes enteros de carne
Para bistec o asado, es posible que desees utilizar una salmuera (tres tazas de agua, un cuarto de taza de sal y un cuarto de taza de azúcar). Déjalo reposar durante aproximadamente una hora por cada kilo de carne. Antes de cocinar, seca la carne.
Otras carnes molidas
Ya sea que se trate de carne de ave molida o de cerdo, todas las proteínas comenzarán a disolverse y a adherirse a sí mismas (cuando se salan), formando una textura similar a una salchicha. Así que debes salar preferiblemente justo antes de colocarlas en el fuego.
Vegetales
En este caso puedes agregar sal y otros condimentos como quieras cuando se trata de asar verduras ya que esto no cambiará su textura.
Fuente: rd
Imágenes: depositphotos
¿Perro hostil? Lo major es hacer esto
Si alguna vez se le acerca un perro agresivo, estos consejos podrían salvarte la vida.
No Conserves Estos 9 Alimentos En Tu Despensa
¿Eres el tipo de persona que almacena la mayor parte de su comida en la despensa? Si es así, debes leer esto. Hay una serie de alimentos que nunca deben guardarse allí
Un Limpiador De Suelos No Tóxico y Barato
Si tu terraza está sucia, puedes limpiarla fácilmente con este sencillo limpiador de 2 ingredientes.
Usos De Las Cáscaras De Huevos En Tu Jardín
Si tiras todas sus cáscaras de huevo a la basura, te lo estás perdiendo, ya que pueden ser muy beneficiosas para su jardín. Aquí hay 6 usos en el jardín de las cáscaras de huevo.
Si Tienes Laringitis, Estas 7 Soluciones Son Para Ti
Si sufres de laringitis aquí tienes 7 soluciones muy eficaces para aliviar tu dolor.
Fácil Spray Para Matar Malezas Con 2 Ingredientes
Si tienes malas hierbas molestas en tu jardín o están creciendo en tu patio, ¡usa estos dos ingredientes domésticos para deshacerte de ellas!
Caminar Descalzos Tiene Tantos Beneficios Para Tu Salud
¿Sabías que algo tan sencillo como caminar descalzo puede incrementar la vitalidad y prevenir numerosas enfermedades?
8:22
Descubre Si Consumes Más Azúcar de la Cuenta
¿Consumes demasiado azúcar? Presta atención al siguiente video para reconocer los síntomas alarmantes a tiempo y tomar las medidas apropiadas.
10:33
¿Pérdida Muscular? Esto Es Lo Que Necesitas Saber
¿Tienes problemas con la pérdida de masa muscular? Aquí te mostramos cómo combatirla…
Estudio Revela: La Canela Reduce El Azúcar En La Sangre
La investigación, publicada en el Journal of the Endocrine Society, encontró que la canela, en grandes dosis a lo largo del tiempo, podría ayudar a mejorar las medidas de control del azúcar en la sangre.
Carcinógeno En Los Protectores Solares ¿Debes Preocuparte?
Un estudio de cientos de protectores solares encontró que más de una cuarta parte de las muestras que analizaron estaban contaminadas por benceno, un carcinógeno humano conocido.
8:04
No Más Talones Agrietados Con Este Sencillo Remedio
Si tienes problemas de piel seca, especialmente en los talones, a continuación te presentamos un sencillo remedio casero que te ayudará a solucionar este problema.
¿Qué Alimentos Ayudan Realmente Contra La Artritis?
Existen muchos mitos sobre los alimentos y la artritis, pero ¿cuál es exactamente la verdad?
Evita Estas 6 Posturas al Sentarte
Si pasas la mayor parte de tu día sentado en alguna de estas posturas, presta atención porque pueden ser perjudiciales para tu salud. Te contamos también cómo poner remedio.
6:08
¿Cómo Saber Si Tenemos Salmonela?
¿Tienes fiebre y gastroenteritis? ¿Puedo tener infección por Salmonela? Descubre los síntomas, causas, prevención de esta importante infección alimentaria de la salmonelosis.
11:42
Video: Gastritis, Acidez y Cómo Resolverlos
Todos padecemos gastritis o acidez en algún momento de nuestra vida. A pesar de ser problemas extremadamente comunes, son muy simples de evitar si conocemos las causas y sus soluciones.
10:36
Doctor: ¿Por Qué Tengo Caspa?
En este episodio Frank explica cuál es la razón por la que surge la caspa en la cabeza y brinda recomendaciones naturales para eliminarla.
Razones Por Las Que Deberías Comer Más Palomitas De Maíz
Una investigación realizada por el Doctor Joe Vinson, demostró que las palomitas de maíz contenían una gran cantidad de antioxidantes incluso más que algunas frutas y verduras. Sigue leyendo para conocer toda la información.
9:19
6 Efectivos Consejos Para Prevenir Un Derrame Cerebral
El doctor Jairo Noreña nos brinda 6 efectivos consejos para prevenir un derrame cerebral también llamado accidente cerebrovascular. Uno de los aspectos primordiales a tomar en cuenta es la presión arterial.
7 Alimentos Que Se Venden Como Sanos Pero Que No Lo Son
No todos los alimentos "saludables" populares tienen realmente tan grandes beneficios. Averigua porque en este completo artículo.
¿Puedo Comer Huevos Si Tengo Problemas De Corazón?
Los huevos son sabrosos para desayunar ¿Pero los huevos son realmente tan peligrosos para la salud de tu corazón? Esto es lo que vamos a examinar en este artículo.
Bienestar Diario: 25 Reglas Que Ayudan
En la vida no hay nada más importante que cuidar tu salud, por eso mantenerte en forma y saludable debe ser tu prioridad número 1. Aquí te dejamos 25 útiles consejos que todos deberíamos empezar a practicar.
Conoce Los Beneficios Para La Salud De Las Avellanas
¿Sabías que las avellanas son excelentes para la salud? Descubre por qué deberías consumir estos nutritivos frutos secos a diario.
4:18
Cómo Alinear Tu Columna Vertebral En Casa
Este práctico ejercicio es para estirar los músculos tensos del pecho, abrir la postura y poner la columna vertebral en buena alineación.
8:35
La Hora Que Eliges Para Hacer Ejercicio Es Importante
La hora que escoger para hacer deporte es importante. El cuerpo es un magnífico reloj biológico que aprovecha mejor cualquier estímulo externo si lo recibe en el horario adecuado.
Un Nuevo Fármaco Que Engaña y Mata Las Células Cancerosas
Un nuevo sistema de administración de fármacos promete administrar el fármaco de quimioterapia directamente en los tumores con menos efectos secundarios.
Guía: Todo Lo Que Necesitas Saber Sobre El Colágeno
Si alguna vez te has preguntado qué es el colágeno y de qué es responsable, entonces has venido al lugar correcto.
¿Cuál Es El Mejor Tipo De Proteína Para Ti?
Descubre cuál es el mejor tipo de proteína para mantener una salud óptima.
¿Qué Es La Haloterapia y En Qué Puede Ayudarte?
La haloterapia es una terapia complementaria basada en la inhalación de aire con infusión de sal. Hay varios casos a lo largo de la historia en los que la gente vio los beneficios de la sal.
11:48
Esto Puedes Hacer Si Tienes Alergias En La Primavera
Cómo prepararte y afrontar mejor las alergias primaverales, y en particular la alergia al polen.
5:47
¿Qué Pasa Si Consumes Jengibre Todos Los Días?
Únete a nosotros mientras descubrimos las innumerables formas en que el jengibre podría influir en tu salud y bienestar.
¿Qué Es El Bulgur y Por Qué Es Tan Saludable?
Bulgur es un alimento integral de bajo índice glucémico que puede convertirse en un alimento básico útil en tu cocina. Aquí encontrará todo lo que necesita saber sobre los beneficios y usos del bulgur.
19:18
Estos Son Los Mejores Aceites Esenciales Para Las Arrugas
Existen muchacremas comerciales para el cuidado de la piel y el antienvejecimiento, sin embargo, muchas personas prefieren alternativas naturales como los aceites esenciales. Aquí te presentamos 17 opciones de aceites esenciales
12:12
Los Beneficios De La Sandía De Los Que Nadie Te Habló
Los científicos han descubierto que la sandía puede hacer cosas que nunca esperarías de algo tan delicioso.
8:43
¿Cuáles Son Los Síntomas Del Agrandamiento De Próstata?
En el siguiente video el doctor Fernando Guaní Toledo, médico especialista en Urología nos habla sobre los principales síntomas del agrandamiento de próstata así como de sus causas y el riesgo después de los 40 años.
7 Hechos Sobre La Relación Entre El Cerebro y El Cuerpo
Estos 7 descubrimientos neurocientíficos ilustran cómo nuestro cerebro, nuestro cuerpo y nuestras experiencias están interconectados de manera significativa y tienen un fuerte efecto en nuestra salud y bienestar.
15:14
Este Masaje Oriental Te Ayuda a Rejuvenecer Tu Rostro
Lo único que necesitas para que tu rostro luzca más joven es realizar este sencillo masaje oriental.
Di Adiós a La Incontinencia Urinaria Con Estos Consejos
Muchas mujeres sufren incontinencia urinaria. ¿Eres una de ellas? Te contamos las causas de este problema y prácticos consejos para erradicarlo.
10:24
Cómo detectar cambios en la salud renal
Aquí tienes algunos de los síntomas menos obvios que pueden indicar que tus riñones necesitan ayuda. Si tienes alguno de ellos, es una buena razón para ver a un médico.
Agua Con Miel: Un Secreto Saludable
¿Sabías que el agua con miel es una bebida maravillosa? Descubre todos los beneficios que el consumo de un vaso de agua tibia con miel pude hacer por ti.
6:14
Evita Estos Ejercicios Si Tienes 50 o Tienes Osteoporosis
Estos ejercicios en realidad pueden ser perjudiciales para los que padecen osteoporosis o tienen más de 50 años.
7 Posts Que Debes Leer Si Tienes Hipertensión
Muchas personas ni siquiera saben que tienen presión arterial alta. Si no se trata, esta condición puede dañar silenciosamente el corazón, los pulmones, los vasos sanguíneos, el cerebro y los riñones, por eso se le llama el "asesino silencioso".
10:38
¿Espinillas? Mejor No Las Revientes
Te contamos qué hay realmente dentro de una espinilla, cómo se forma y por qué no hay que reventarlas.
Amla, La Gran Fruta Para La Prevención Del Cáncer
Amla: Descubre 10 beneficios para la salud de una fruta totalmente desconocida.
12:09
¿Cómo Dormir Por Las Noches Sin Levantarte a Orinar?
A continuación te mostramos una guía completa para lograr un descanso nocturno sin interrupciones.
¿Amante Del Aguacate? No Te Pierdas Esta Recopilación
Hemos preparado una recopilación de artículos de Todo-Mail para que tengas a mano todo lo que necesitas saber sobre el aguacate.
¿Qué Se Considera Un Alimento Funcional y Cómo Consumirlo?
Los numerosos beneficios para la salud de mantener una dieta que incluya la mayor cantidad posible de alimentos funcionales.
El Alzheimer: Lo Que Debes Saber, Pero No Te Contaron Antes
Aunque el Alzheimer es una enfermedad muy común hoy en día, ¿conoces verdaderamente lo que es? Recuerda que un diagnóstico precoz puede ser muy importante para reducir su impacto.
Señales Comunes De Falta De Magnesio
Te mostramos 8 señales de advertencia externas que pueden indicar que necesita más magnesio.
12:25
¿Cómo Aumentar Naturalmente Las Células Madre Del Cuerpo?
Las células madre en nuestro organismo son las que se encargan de reparar los daños. En este video el doctor De La Rosa nos presenta 7 consejos para aumentar nuestras células madre de forma totalmente natural.
5:17
Cómo Preparar Un Sabroso Pollo a La Cerveza
Prepara un delicioso Pollo a La Cerveza en pocos minutos y con ingredientes básicos. Haz clic aquí para acceder a la receta.
Pan blanco: conoce sus efectos reales
El pan blanco, aunque se consume de manera habitual, no es tan sano como parece. Descubre en estas líneas las razones por las que este productos es perjudicial para tu salud.
9 Alimentos Para Aliviar El Dolor De Cabeza
Es muy difícil disfrutar de las pequeñas cosas cuando el dolor es tan fuerte que no nos da un minuto de tranquilidad. Por ello te recomendamos algunas soluciones naturales que te ayudarán a aliviar ese molesto dolor de cabeza.
Factores Sorprendentes Que Aumentan Los Niveles De Azúcar
Muchos factores pueden aumentar tus niveles de azúcar en la sangre. Lee este artículo para saber qué evitar y cómo mantener los niveles de glucosa bajo control.
9 Cosas Que Sucederán Si Comes 2 Huevos Al Día
Durante mucho tiempo se ha considerado que los huevos no son saludables, y que demasiados huevos pueden aumentar el colesterol. Pero estudios recientes muestran que los huevos son increíblemente saludables para ti.
ADVERTENCIA: 8 Químicos Que Todo Hombre Debería Evitar
Actualmente los hombres tienen un 40 % menos conteo de esperma y un 25% menos de testosterona. ¿Por qué? Debido a los químicos presentes en cosas a las que nos exponemos diariamente. Mantente alejado de estos 8 peligros para la salud.
10 Secretos Que Mantienen Sanos A Los Médicos
Los médicos y enfermeros están en contacto con enfermeros todos los días pero rara vez enferman. ¿Quieres saber como lo hacen? Te presentamos 10 de sus rutinas diarias para no enfermar continuamente.
Los Beneficios De Poner Un Diente De Ajo Bajo La Almohada
Este antiguo secreto de las abuelas se utiliza para promover un sueño saludable y profundo en las personas que tienen dificultades para dormir.
Estas señales podrían venir del hígado
El hígado es uno de los órganos más importantes del cuerpo humano,así que es importante que sepas cuándo no funciona correctamente. ¡Presta atención a los siguiente síntomas!
11:46
Lo Que Ocurre Cuando Te Aplicas Cáscara De Plátano
En este video, aprenderás un montón de trucos con la cáscara de plátano, tan atractivos que nunca más querrás tirarla.
¿Qué Ocurre Cuando Bebes Agua En Ayunas Durante Un Mes?
Siempre me pregunté que hacían las mujeres japonesas para estar siempre tan bellas. Lo descubrí y lo puse en práctica. Esto es lo que sucedió después de beber agua en ayunas durante un mes.
13:38
¿Más De 60 Años? Estos Ejercicios Son Ideales Para Ti
Los déficit motores en las personas mayores son un problema bastante común, por lo que en esta ocasión, Mariana Quevedo una fisioterapeuta especializada nos comparte un completo programa de ejercicios de coordinación.
Un Rico Licuado Para Dormir a Pierna Suelta
¿Te cuesta conciliar el sueño por las noches? Prepara este saludable licuado y comienza a despertarte fresco todas las mañanas.
11:19
¡Estos Ejercicios Para Mejorar La Vista Son Fantásticos!
Ejercitar los ojos es una de esas cosas simples que muy pocas personas hacen, sin embargo puede ayudarte a mantener una visión saludable.
9:58
Guía Completa Contra La Mala Circulacion y Varices
En el siguiente vídeo, se ofrecen 10 consejos para tratar y prevenir los problemas derivados de una mala circulación, como las varices.
Vino Tinto vs Blanco: ¿Cuál Te Conviene Más?
El vino es una de las bebidas más populares en el mundo, pero ¿qué vino es mejor, tinto o blanco?
31:21
Si Tienes Más De 70 Años, Estos Ejercicios Son Para Ti
Si tú o alguno de tus familiares tiene más de 70 años, es importante que realices de forma constante una rutina diaria de ejercicios y esta rutina es lo que necesitas.
12:17
Presiona aquí y nota la diferencia
Normalmente cuando tenemos dolor de cabeza nos frotamos la sienes, pero muchos desconocemos los puntos que tenemos en nuestro cuerpo para curar muchos dolores.
10:06
Apoya Tu Cuerpo con Estas Bebidas
Descubre cuáles son los mejores jugos contra el cáncer. Estas son las mejores bebidas que puedes usar contra el cáncer. Prepara un jugo verde, licuado, extractos y mas. ¡No te lo pierdas!
Falsas Creencias Sobre El Ejercicio En La Tercera Edad
Abordemos juntos estos 6 mitos comunes del ejercicio y obtengamos el poder para una vida feliz y activa.
5:44
¿Cómo Realizar La Maniobra de Heimlich Si Te Atragantas?
El doctor Rodríguez nos explica detalladamente cómo realizar la maniobra de Heimlich en personas adultas, niños, bebés e incluso en nosotros mismos. Esta maniobra de primeros auxilios se lleva a cabo en casos de atragantamiento.
5:31
Un Relato Que Muestra el Poder del Amor
Un padre y un hijo están en el jardín y de pronto aparece un gorrión ... Corto para reflexionar a la vez que resulta tremendamente emotivo.
5:34
Si Crees Que Puedes Desarrollar Alzheimer, Mira Este Video
El doctor Alejandro Espinosa, del Instituto para la Síntesis en Medicina de México, nos explica de manera muy cercana algunos descubrimientos sorprendentes sobre la enfermedad del Alzheimer
8:22
Descubre Si Consumes Más Azúcar de la Cuenta
¿Consumes demasiado azúcar? Presta atención al siguiente video para reconocer los síntomas alarmantes a tiempo y tomar las medidas apropiadas.
11:44
Mejora Tu Vista en Solo 5 Minutos
Hoy traemos para ti los siguientes ejercicios de acupresión destinados a mejorar tu visión y el cansancio ocular en tan solo 5 minutos. También son muy útiles para aliviar el dolor de cabeza.
12 Motivos Para Mantener Relaciones Íntimas Más a Menudo
El 'dolor de cabeza' no será nunca más una excusa... Te damos 12 razones por las que deberías tener relaciones de pareja de manera frecuente.
Pon Fin Al Dolor De Cabeza Con Este Remedio Natural
Una bebida natural para acabar con los dolores de cabeza y las migrañas.
10:39
Alivia el Dolor de Cuello con Este Masaje
Un práctico video donde te explicamos cómo realizar un auto-masaje en cuello, cervicales y trapecio para reducir la tensión acumulada.
11:09
Beber Albahaca En Ayunas Es Benéfico Para La Salud
A continuación el doctor Agustín Landivar nos explica cómo la albahaca mejor conocida como la reina de las hierbas puede ser una gran auxiliar para aliviar diversas enfermedades.
7:53
Agua de Cúrcuma: Un Sencillo Hábito Saludable
¿Alguna vez has comprado cúrcuma o polvo de cúrcuma? Observa nuestro nuevo video para conocer todos los beneficios de esta raíz mágica y nunca necesitarás un médico de nuevo.
¿Qué Le Hace la Coca Cola a Tu Salud?
Este joven decidió hacer un experimento: tomar Coca-Cola todos los días durante un mes. Estos fueron los resultados y los efectos de esa bebida en su cuerpo.
