Las mejores hamburguesas son jugosas y sabrosas. Sin embargo, agregar sal a la mezcla de hamburguesas, incluso una pequeña cantidad, hará que la carne adquiera una textura similar a la salchicha. Esto no es bueno para las hamburguesas y aquí está el por qué.
La extraña relación entre sal y hamburguesas
Las hamburguesas mejor cocinadas deben ser tiernas y húmedas, definitivamente no gomosas. Sin embargo, esto no quiere decir que se deba evitar la sal por completo. Haz tus hamburguesas y luego agrega la sal justo antes de que estés a punto de ponerlas en el fuego.
¿Qué hay de otros alimentos?
¿Estás buscando tu próxima barbacoa con unos perritos calientes hechos en casa? Schend recomienda salar la carne antes de meterla en su caja; necesitarás la textura firme que proporciona la sal para que tus hot dogs mantengan su forma.
Cortes enteros de carne
Para bistec o asado, es posible que desees utilizar una salmuera (tres tazas de agua, un cuarto de taza de sal y un cuarto de taza de azúcar). Déjalo reposar durante aproximadamente una hora por cada kilo de carne. Antes de cocinar, seca la carne.
Otras carnes molidas
Ya sea que se trate de carne de ave molida o de cerdo, todas las proteínas comenzarán a disolverse y a adherirse a sí mismas (cuando se salan), formando una textura similar a una salchicha. Así que debes salar preferiblemente justo antes de colocarlas en el fuego.
Vegetales
En este caso puedes agregar sal y otros condimentos como quieras cuando se trata de asar verduras ya que esto no cambiará su textura.
Fuente: rd
Imágenes: depositphotos
15 Consejos Para Cultivar Un Impresionante Huerto
Estos 15 consejos definitivamente harán que tu huerto sea mucho mejor ...
La Forma Más Fácil De Saber Si Tienes Sobrepeso
La forma correcta de saber si tienes un peso saludable no implica una báscula ni tu IMC. Infórmate aquí.
Las 20 Mejores Iniciativas Para Quererte A Ti Mismo
Muchas veces vivimos pendientes de los demás, olvidando algo igual de importante: querernos a nosotros mismos. Aquí tienes 20 planes fáciles que puedes aplicar directamente para ser un poco más amable contigo mismo.
Usos De Las Cáscaras De Huevos En Tu Jardín
Si tiras todas sus cáscaras de huevo a la basura, te lo estás perdiendo, ya que pueden ser muy beneficiosas para su jardín. Aquí hay 6 usos en el jardín de las cáscaras de huevo.
¿Perro hostil? Lo major es hacer esto
Si alguna vez se le acerca un perro agresivo, estos consejos podrían salvarte la vida.
Salud: Prevén El Dolor En La Parte Baja De La Espalda.
Si tienes dolor de espalda, la siguiente información es como un regalo de Dios. Así es como puedes aliviar el dolor de espalda de manera efectiva.
8:54
Duerme mejor esta noche con estas posturas
Este video podrá ayudarte si tienes problemas de sueño. ¡No te lo pierdas y dulces sueños!
Todo Esto Es Lo Que Las Lentejas Pueden Hacer Por Ti
Las lentejas son unas legumbres muy usadas en todo el mundo y es un alimento básico en cualquiera de los hogares. Hoy te hemos preparado una selección de nuestros mejores artículos sobre estas legumbres tan deliciosas.
Cómo Terminar Con Tu Adicción Al Azúcar
¿Podemos realmente liberarnos de las cadenas de nuestra adicción al azúcar? La respuesta es sí. Te contamos cómo hacerlo en 7 pasos sencillos que puedes comenzar a practicar hoy mismo.
9 Trucos Para Mantenerte Activo Sin Hacer Ejercicio
9 ideas para mantenerte en forma incluso si odias hacer ejercicio.
9:17
3 Signos En Tu Boca Que Son Indicio De Diabetes
Estas 3 señales podrían estar relacionadas con niveles de glucosa elevados en sangre.
10 Remedios Naturales Para Aliviar Los Cálculos Biliares
Los cálculos biliares son depósitos duros que se forman dentro de la vesícula biliar y que pueden ser muy dolorosos. Te contamos cómo puedes eliminarlos y tratarlos de forma natural.
10:33
¿Pérdida Muscular? Esto Es Lo Que Necesitas Saber
¿Tienes problemas con la pérdida de masa muscular? Aquí te mostramos cómo combatirla…
Nunca Imaginé Que Los Anacardos Fueran Tan Saludables
Nos encantan los anacardos porque nos ayuda a rebajar el colesterol malo, a descansar mejor, a combatir la anemia.
4:49
Meses Antes De Un Infarto Estos Síntomas Te Alertan
En muchos casos antes de que ocurra un infarto, se suelen presentar una serie de síntomas antes de que suceda. En la mayoría de las veces pueden presentarse un mes antes del infarto.
Descubre Los Maravillosos Usos Del Aceite De Zanahoria
El aceite de zanahoria tiene muchos otros usos que realmente pueden beneficiar mucho más a tu cuerpo.
Puedes Prevenir El Daño a Tus Riñones Con Estos Consejos
Te presentamos a continuación unos prácticos conejos para el cuidado de tus riñones.
Di Adiós a Los Eczemas Con Esta Crema Natural y Casera
Aquí te mostraremos cómo hacer una crema simple y natural que te ayudará a calmar los eczemas.
¿Qué Es Neumonía Deambulatoria y Sus Síntomas?
La neumonía puede manifestarse de muchas formas alarmantes y a menudo sutiles. Aprende a detectar a tiempo los signos de los 6 tipos de neumonía más comunes.
Nuevas Recomendaciones Sobre El Consumo De Sal
¿Sabías que muchos alimentos tienen demasiada sal incluso antes añadirles más?
Avance Médico: Vendaje Que Acelera La Cicatrización
Los científicos han desarrollado un vendaje eléctrico que promueve una curación más rápida de las heridas crónicas.
Descubre El Poder De La Vitamina B12
Obtener la cantidad adecuada de vitaminas B es esencial para la salud en general, y la vitamina B12 en concreto es una que beneficia a todo el cuerpo. ¡Descúbrelo!
Cúrcuma: salud que empieza en la cocina
Descubre qué tipos de medicamentos pueden ser reemplazados o complementados por la cúrcuma.
Estos Alimentos Podrían Provocarte Brotes De Acné
Hoy en día, las personas de todas las edades son susceptibles a este molesto problema de la piel. De hecho, los dermatólogos han observado durante mucho tiempo una tendencia alarmante: el acné en adultos está aumentando.
Consigue Un Vientre Plano Con El Agua De Sassy
¿Conoces el agua de Sassy? Una sencilla receta que puedes preparar en casa, con ingredientes naturales, para lograr un vientre plano. ¿A qué estás esperando?
25:29
Una Sesión De Tai Chi En Silla Para La Tercera Edad
Esta antigua práctica china hará la vida más fácil a las personas mayores.
Haz De Tu Higiene Un Aliado Para Tu Salud
No importa cuán limpio creas que eres, algunos hábitos notables podrían estar haciendo más daño que bien. Aquí hay 10 errores de higiene personal que debes dejar de cometer.
11:25
La Verdad Oculta Detrás De Estos Mitos De Salud
Es hora de dejar de creer en estos 10 mitos populares de salud.
Mejora Tu Función Cerebral Con Estos 15 Tips
Al igual que nuestros músculos, el cerebro también puede fortalecerse y mantenerse en excelentes condiciones, con la práctica adecuada. ¡Aprende 15 formas simples de entrenar tu cerebro hoy!
6:23
¿Por Qué Decimos Dormirse En Los Laureles?
¿Cuáles son las propiedades y beneficios del laurel? Descubre como el laurel ayuda en la digestión. ¿Laurel para controlar la diabetes?
Cómo Ayudar a Una Persona Con Demencia
Cuando mi madre comenzó a mostrar síntomas de demencia descubrí que hacerla sentir amada, segura y cómoda puede dar lugar a mejoras significativas. Me gustaría mostrarte 7 cosas que puedes hacer para ayudar a ancianos con demencia.
¿Nariz Tapada? Podría Ser Debido Al Aire Acondicionado
Hay varias razones por las que el AC puede desencadenar la sinusitis, y en este artículo, las revisaremos todas.
7 Posts Con Todo Lo Que Tienes Que Saber Sobre El Pepino
Los pepinos son un excelente vegetal que contiene muchas vitaminas, minerales esenciales. A continuación recopilamos nuestros mejores artículos sobre el uso del pepino y además incluimos algunas recetas para que los consumas en distintas formas.
5:06
7 Señales De Diabetes Que Aparecen En La Piel
Tal vez no lo sabías, pero existen algunos síntomas que pueden aparecer en la piel y que podrían ser un indicio de diabetes tipo 2. Por eso es que se considera que la piel es un fiel reflejo de nuestro estado de salud.
11:38
Cómo Las Almendras Pueden Prevenir La Osteoporosis
En este video conocerás cómo las almendras pueden fortalecer tus huesos y mejorar tu salud en general.
10:13
Ortorexia: Un Trastorno Alimenticio Del Que Poco Se Habla
Existe un trastorno alimenticio del que poco se habla, nos referimos a la ortorexia o la obsesión por comer únicamente alimentos saludables y cuando se llega consumir algún tipo de alimento no saludable la persona se siente culpable.
3:05
Beneficios Del Té de Manzana y Canela
Super saludable información sobre el té de manzana y la canela que por sí solos ya son maravillosos, Imagínate juntos en una delicioso té.
12:28
10 Mejores Alimentos Para Controlar Tus Niveles De Glucosa
Estos 10 sencillos trucos para la glucosa que te ayudarán a restablecer el equilibrio, mejorar tu estado de ánimo.
Los 12 Virus Más Letales Para Los Seres Humanos
La lucha contra otros virus ha tenido menos éxito, ya sea porque son demasiado nuevos para que podamos desarrollar una vacuna. Los 12 virus que discutimos aquí se encuentran entre los más mortales de la historia.
¿Qué Medicamentos Caducados Siguen Siendo Seguros?
Ciertos tipos de medicamentos todavía pueden consumirse incluso 40 años después de su fecha de vencimiento. Descubre cuáles son...
7:05
El Jugo De Papaya Remedio Contra El Dolor De Rodillas
El dolor de rodillas y las molestias en las articulaciones se han convertido en una de las causas más comunes por las que las personas visitan al médico. El jugo de papaya es uno de los remedios naturales que pueden ayudarte.
¿Sabías Que Hay Dolores En El Cuerpo De Origen Emocional?
Las emociones que experimentas, cuando no están bien gestionadas pueden acabar reflejándose en tu cuerpo. Estos tipos de estados emocionales pueden causarte dolor.
9:41
Qué Ocurre Si Te Tragas Una Semilla De Sandía
Las semillas de sandía, al igual que las semillas de otras bayas, no pueden asentarse en el cuerpo humano: simplemente flotan a través de nuestro sistema digestivo y se eliminan del cuerpo
¿Te Asustan Los Espacios Reducidos? Te Decimos Qué Hacer
La claustrofobia es el miedo a estar confinado o atrapado en espacios reducidos, y los pacientes suelen centrarse en no poder escapar o quedarse sin oxígeno y aquí te decimos qué puedes hacer si te sucede esto.
8 Maravillosos Beneficios Del Ciclismo En Adultos Mayores
El ciclismo es una de las formas más saludables de ejercicio. Es una actividad saludable, segura y de bajo impacto que puede ayudar a las personas mayores a mantenerse activas.
COVID-19: ¿Puede El Champú Protegerte?
Hemos hablado sobre la efectividad del lavado de manos, el manejo seguro de las compras y la desinfección del hogar. Es hora de mirar de cerca la higiene del cabello, y particularmente el único producto que todos usamos: el champú.
6:40
¿Adicto a Los Carbohidratos? Aquí Te Decimos La Causa
En este video el doctor De la Rosa nos explica de manera detallada de qué manera podemos superar la adicción a los carbohidratos, que es un problema bastante común que experimentamos las personas.
Guía Natural Para Equilibrar Tu Glucosa
La diabetes es peligrosa y por lo tanto, es importante tener en cuenta nuestra ingesta de alimentos e incluir estas 15 hierbas y especias que ayudan a cuidar esta condición.
Limpia Tus Arterias Con Estos 10 Alimentos
Las enfermedades cardiovasculares están en aumento. Sin embargo, estos alimentos puede ser de gran ayuda para garantizar que no seas una de sus víctimas.
El Jugo De Banana Es Lo Mejor Que Te Podía Pasar
Las bananas son una de las frutas más sanas y deliciosas que se pueden conseguir. En esta ocasión presentamos 8 beneficios para la salud que quizás no conocías.
Cúrcuma: salud que empieza en la cocina
Descubre qué tipos de medicamentos pueden ser reemplazados o complementados por la cúrcuma.
Aceites esenciales que ayudan a sentir alivio natural
Cuando la temperatura empieza a cambiar, es común encontrar un aumento en el número de casos de resfriados o gripe. Pero este año, en lugar de tomar pastillas por qué no pruebas con aceites esenciales que también hacen un maravilloso trabajo.
Lo Que La Ciencia Revela Sobre Niños Inteligentes (
¿Podemos hacer que nuestros hijos sean más inteligentes? De acuerdo con la ciencia, es posible. Te mostramos 10 actividades recomendadas para que tus hijos sean mucho más inteligentes.
Alimentos Que Te Ayudan a Envejecer Mejor
Aún estamos lejos de descubrir la fuente de la eterna juventud, ¡pero estas comidas parecen ayudar mucho!
5 Remedios Naturales Para Una Piel Joven y Radiante
Actualmente hay muchas maneras de cuidar la piel y mantenerla sana, hermosa y con aspecto juvenil sin tener que gastar mucho dinero ni morir en el intento. Aquí unos remedios naturales para lograrlo.
20 Alimentos Diuréticos Que Ayudan a Bajar la Presión
Si tienes la presión arterial alta o sientes que retienes líquidos, estos 20 saludables alimentos diuréticos te ayudarán mantenerte sano y limpiar tu organismo.
15 Hábitos Asiáticos Que Ayudan a Envejecer Mejor
Todos los días cuando me miro al espejo una parte de mí ve ciertos signos reveladores del envejecimiento en mi piel. ¿Te gustaría conocer algunos secretos que usan los asiáticos para mantener una piel sana y fresca?
Cuando el Corazón Habla: Carta a un Abuelo
Apreciado abuelo: "Si pudiera expresar con palabras lo que siento por ti, esto es todo lo que me gustaría decirte". Si tienes nietos, esta hermosa carta te llegará al corazón.
Los Beneficios Del Whisky Para Tu Salud
El Whisky mejora la digestión y combate el estrés, pero además tiene otros beneficios que no conocías. Este video te mostrará los innumerables beneficios de esta bebida.
Descubre el Mapa de los Puntos de Presión Humanos
Aprende dónde están ubicados los más importantes puntos de presión en las manos y en los pies.
5:11
Licuado Natural Para Apoyar La Digestión Diaria
Este licuado te ayudará a sentirte satisfecho por las mañanas y a quemar grasa, eliminar toxinas, desintoxicarte y comenzar la digestión.
10:08
Come Avena a Diario y Mira lo que Pasa
Las fantásticas propiedades de este cereal te ayudarán a sentirte y verte mejor, tanto por dentro como por fuera, ya que es rico en minerales y vitaminas.
¿Qué Ocurre Cuando Bebes Agua En Ayunas Durante Un Mes?
Siempre me pregunté que hacían las mujeres japonesas para estar siempre tan bellas. Lo descubrí y lo puse en práctica. Esto es lo que sucedió después de beber agua en ayunas durante un mes.
Si Pruebas Una De Estas Recetas De Pollo, No Te Arrepentirás
¿Tienes pollo en tu cocina pero estás cansado de hacerlo siempre de la misma manera? Toma nota de estas 4 deliciosas y exquisitas recetas y aprende a prepararlo de 4 forma totalmente diferentes.
Increíble: 7 Beneficios Del Té Verde
El té verde no es nuevo para nosotros, se ha consumido en Asia durante siglos, pero solo ahora somos conscientes de sus beneficios. Toma nota de los 8 beneficios de esta gran bebida.
¿Quieres Dormir Mejor? Masajea Estos Puntos En Tus Piernas
¿Has escuchado hablar de los múltiples beneficios de la medicina tradicional china? Si aún no los conoces, te presentamos en masaje San Yin Jiao, ideal para dormir mejor, evitar dolores menstruales, tratar la infertilidad y la distensión abdominal.
Plantas Que Mejoran El Funcionamiento De Tu Cerebro
Estas 9 hierbas ayudarán a que tu cerebro rinda más eficientemente de una manera saludable y nutritiva.
9:05
Adiós Dolor De Rodillas y Articulaciones
Dile adiós al dolor de rodillas y articulaciones. En este video revelo los mejores 5 alimentos pata quitar o eliminar el dolor articular en solo 1 día. ¡No te lo pierdas!
Cómo Aliviar los Callos con 12 Remedios Caseros Efectivos
Aprende a tratar esta los callos de forma simple y natural.
Evita Estas 6 Posturas al Sentarte
Si pasas la mayor parte de tu día sentado en alguna de estas posturas, presta atención porque pueden ser perjudiciales para tu salud. Te contamos también cómo poner remedio.
8:35
Comer sano nunca supo tan bien
¿Cansado de las hamburguesas de carne? Las hamburguesas de verduras son una opción mucho más saludable y una forma deliciosa de comer verduras. Esta receta con berenjena te encantará.
5:31
Un Relato Que Muestra el Poder del Amor
Un padre y un hijo están en el jardín y de pronto aparece un gorrión ... Corto para reflexionar a la vez que resulta tremendamente emotivo.
El Vínculo Entre Abuelos y Nietos Es Importante
Nunca había imaginado que el vínculo entre abuelos y nietos fuera tan valioso. Esta investigación sin duda me abrió los ojos ante la importancia de los abuelos en la vida de los niños.
8 Puntos De Presión Que Te Ayudarán a Aliviar El Estrés
Para luchar contra el estrés existen varios puntos de presión que pueden desencadenar una gran variedad de efectos en la mente y el cuerpo cuando se les aplica presión.
Vino Tinto vs Blanco: ¿Cuál Te Conviene Más?
El vino es una de las bebidas más populares en el mundo, pero ¿qué vino es mejor, tinto o blanco?
Alivia la fibromialgia de forma natural y constante
Aunque se trata de una enfermedad incomprendida, que afecta especialmente a las mujeres,hay una serie de cosas que puedes hacer para aliviar la condición. ¡Toma nota!
8:34
Razones Para Apreciar Más El Ajo Cada Día
¿Sabías que los faraones daban ajo a sus esclavos para mantenerlos saludables? Te contamos esta y otras curiosidades del ajo en este video.
Razones Agradables Para Disfrutar Tu Cerveza
Lo creas o no la cerveza tiene grandes beneficios para tu salud. Te presentamos 10 beneficios que el consumo de esta bebida tan popular puede ofrecerte.
Guía Saludable: Los Beneficios Del Café
Si eres un consumidor habitual de café te mostramos 12 razones para seguir comenzando tu jornada con una buena taza de café.
Fortalece Tu Memoria Con 10 Hierbas Naturales
¿Olvidas frecuentemente el nombre de alguien, dónde dejas tus llaves, o si cerraste bien la puerta de tu casa al salir? Dale un impulso a tu memoria con estas 10 útiles y magnificas hierbas medicinales que trabajarán tu concentración.
Alimentos Que Favorecen Tu Salud Cardíaca
Creamos una lista de 10 alimentos y bebidas principales, no nutrientes complicados, que son malos para la salud, para que sepas qué no debes comer y por qué, de manera simple y directa.
4:05
Alivio Cervical Diario Con Estos Ejercicios Prácticos
¿Te sientes rígido y cansado? ¿Te duelen los hombros y el cuello? Alivia la tensión muscular con estos sencillos ejercicios.
¿Te Enojas Con Frecuencia? Cuidado Con Las Consecuencias
El enojo es el sentimiento desagradable que llegamos a experimentar cuando nos sentimos contrariados, ya sea por las palabras, las acciones o las actitudes de otras personas. En la siguiente infografía te explicamos más detalladamente acerca de este
