Si algún invento ha ayudado de forma decisiva a la humanidad, entre los más importantes estaría sin lugar a dudas el congelador. Almacenamos allí toda la comida sobrante con la seguridad de que tras pasado mucho, mucho tiempo, al descongelarlo estará en perfectas condiciones. Esto es cierto... hasta cierto punto. La verdad es que todos los alimentos son perecederos y nada sobrevive al paso del tiempo, ni tan siquiera los productos que se han congelado. Por ello, compartimos unas tablas que según el tipo de alimento, establecen los límites de tiempo recomendados para que se guarden en el congelador. ¡Una guía muy útil sin duda!
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