El hierro es un elemento indispensable para el funcionamiento del cuerpo humano, ya que es un componente esencial de la proteína llamada hemoglobina, que es la responsable del transporte de oxígeno a los glóbulos rojos. Por lo tanto, si no recibimos suficiente de este mineral, es probable que nos sintamos cansados y mareados, e incluso que desarrollemos anemia.
Aunque los requerimientos de hierro varían según el sexo y la edad, el Centro para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés) recomienda una dosis de 8 mg por día para hombres y 18 mg por día para mujeres que no están embarazadas o amamantando.
A pesar de la existencia de suplementos que nos pueden suministrar este mineral, la mejor forma de obtener la dosis recomendada de hierro es a través de una dieta sana y variada. Esta excelente lista te ofrece 9 de las mejores fuentes naturales de este mineral vital.
Las almejas son una de las mejores fuentes de hierro que se encuentran en la naturaleza. De hecho, una porción de 85 gramos de almejas enlatadas contiene no menos de 23.8 mg de hierro. Una excelente manera de agregar más hierro a tu dieta es usar almejas para salsas o incorporarlas a tus platos de pasta o arroz.
2. Cereales fortificados
Aunque los cereales son a menudo una excelente fuente de hierro, es importante saber qué tipo de consumo. Ciertamente, los cereales que son ricos en azúcares y saborizantes artificiales no son una gran opción cuando se trata de una dieta saludable, por lo que la clave es encontrar un cereal fortificado que proporcione el 100% de la dosis diaria recomendada de hierro. Una porción de una taza de cereal fortificado puede proporcionar hasta 18 mg de este mineral importante.
3. Chocolate negro
Si eres un amante del chocolate, ahora tienes otra razón para alegrarte con este postre. En una porción de 80 g de chocolate amargo, equivalente a una barra pequeña, encontrarás entre 7 y 8 mg de hierro. No olvides buscar chocolate amargo con una concentración de cacao superior al 60% y, como siempre, controlar el tamaño de tus porciones.
La próxima vez que acudas a un restaurante de mariscos, considera pedir una porción de ostras cocidas como plato principal. Solo 85g de este delicioso marisco pueden proporcionar aproximadamente 10.2 mg de hierro. Aunque las ostras crudas también están llenos de nutrientes esenciales para nuestro cuerpo, la versión cocida es más segura para el consumo regular.
5. Frijoles blancos
Mientras que todos los frijoles proporcionan hierro, los frijoles blancos contienen la mayor cantidad. De hecho, solo una taza de estos frijoles proporciona 8 mg de hierro. Si no tienes tiempo para limpiarlos y hervirlos, puedes probar la versión enlatada, siempre y cuando vigiles tu ingesta de sodio.
6. Carnes de órganos
Las carnes de órganos son una excelente fuente de nutrientes esenciales para tu salud, incluido el hierro. Aunque las cantidades exactas dependen del tipo de órgano y del tamaño de la porción, el hígado de res, por ejemplo, puede proporcionar 5 mg de hierro por cada 85 g.
La soja es una de las principales fuentes de proteínas en las dietas vegetarianas. Sin embargo, todas las personas, independientemente de sus preferencias alimenticias, pueden beneficiarse de este vegetal. Una porción de media taza de frijoles de soja puede aportar entre 4 y 5 mg de hierro, por lo que recomendamos que los uses en ensaladas y otros platos.
8. Lentejas
Al igual que los frijoles, las lentejas son otra excelente fuente natural de hierro. Con solo media taza puedes obtener más de 3 mg de hierro, con la ventaja adicional de que puedes cocinar lentejas más rápido que los frijoles. La sopa de lentejas es una excelente manera de disfrutar este refuerzo de hierro.
9. Espinacas
A pesar de ser conocida por su alto contenido de vitamina A, la espinaca es también una fuente importante de hierro: media taza de espinaca contiene alrededor de 3 mg. Este vegetal es versátil y se puede utilizar para preparar una variedad de platos, desde tortillas hasta lasaña, tortas saladas y ensaladas.
Cómo determinar tu requisito de hierro individual:
Conocer las principales fuentes de hierro es un buen comienzo, porque todos necesitamos este mineral esencial. Sin embargo, también es importante comprender que cada persona puede tener un requerimiento diferente de ingesta de hierro, especialmente cuando se trata de personas que ya tienen una deficiencia de hierro o que tienden a desarrollar anemia.
Consulta con tu médico o nutricionista sobre recomendaciones específicas para el consumo de hierro en los siguientes casos:
• Si recientemente has perdido cantidades significativas de sangre.
• Si estás siendo tratado con anticoagulantes.
• Si tienes un historial de enfermedad renal.
• Si tienes más de 65 años.
• Si tienes períodos menstruales abundantes.
14 Comidas a Evitar Para Tener Un Estómago Plano
Intenta reducir el consumo de estos 14 alimentos para una barriga más lisa.
Alimentos Que Aumentan El Riesgo De Alzheimer y Demencia
Examinemos los resultados de este estudio y aprendamos cómo modificar tu dieta para aumentar sus posibilidades de prevenir la peligrosa enfermedad neurodegenerativa.
Pierde Peso Con Estos Pequeños Cambios En Tu Mesa
La nutricionista Paula Norris analiza cómo las comidas inofensivas pueden tener una gran diferencia calórica. No te pierdas su colección en Instagram titulada: "Encuentra las diferencias".
Los Mejores Alimentos Recomendados Para Hombres y Mujeres
Los hombres y las mujeres necesitan comer de diversa manera para estar lo más saludables posibles. ¿Qué alimentos son los más adecuados para ti? ¡Sigue leyendo para descubrirlo!
6 Consejos Para Comenzar Un Estilo De Vida Saludable
Grandes y valiosos tips para comenzar a comer mejor y empezar a sentirte mejor con tu propio cuerpo.
9 Productos Que Fueron Prohibidos Por Sus Ingredientes
La mayoría de los países se hacen responsables por sus habitantes. Sin embargo, a veces lo que está prohibido en los estantes de un país en algún otro puede estar permitido.
Ejercicios Para Prevenir Las Caídas En Los Adultos Mayores
En el siguiente video te mostramos con ejercicios prácticos cómo prevenir las caídas en la tercera edad. Los ejercicios están principalmente enfocados en mejorar la flexibilidad, la fuerza, la resistencia, la coordinación.
Hermosa Reflexión Sobre Cumplir Años: Envejecer No Es Malo
Los niños parecen tan ansiosos por cumplir años y celebrar sus cumpleaños. Pero a medida que nos hacemos mayores, nuestra percepción del envejecimiento cambia. Este video muestra de una manera muy bella lo que supone el cumplir años.
Hábitos Cotidianos Que Pueden Aumentar Tu Presión Arterial
Los alimentos seleccionados, los suplementos que tomas y la calma que se sientes alrededor de tu médico pueden afectar tu presión arterial ...
Una Gran Técnica Que Puede Mejorar Tu Calidad De Sueño
Si deseas mejorar la calidad de tu sueño, ¿por qué no probar la meditación guiada para dormir?
7 Remedios Naturales Para Combatir La Depresión
Remedios naturales al alcance de todos para combatir la depresión.
Cuida Tus Ojos Con Estos Consejos Importantes
Mira este video y conoce algunos errores que podemos cometer con nuestros ojos.
Todos Los Adultos Mayores Deben Recibir Esta Vacuna
La vacunación contra la influenza es especialmente importante en adultos mayores, mujeres embarazadas, niños pequeños y personas con un sistema inmune débil.
Conoce El Hongo Que Puede Ayudar a Tu Memoria
Los hongos melena de león son un alimento para el cerebro que mejora la memoria. Conoce la ciencia que hay detrás de ellas aquí.
9 Increíbles Beneficios Para La Salud De Los Frijoles
Muchas personas evitan comer frijoles con regularidad , pero debería reconsiderarlo. ¿Por qué? Porque ¡son increíblemente buenos ! A continuación encontrarás 9 sorprendentes beneficios para la salud del humilde frijol.
Se Crea Un Ojo Artificial Que Podría Acabar Con La Ceguera
Se está creando una tecnología revolucionaria que podría mejorar significativamente la situación de las personas que sufren discapacidad visual. Te lo contamos.
7 Erupciones Cutáneas Que Debes Ser Capaz De Identificar
Echa un vistazo a estos 7 problemas de la piel que podrían ser señales de advertencia de problemas de salud más serios.
Ejercicios Para Alviar El Dolor Por Tendinitis Rotuliana
La tendinitis rotuliana causa dolor y molestias a quien la padece. Por suerte con estos simples ejercicios, que podras realizar en casa, puedes poner fin a estos dolores.
10 Errores Comunes Al Caminar Que DEBERÍAS Evitar
No permitas que estos errores te impidan obtener todos los beneficios de este ejercicio. A continuación, presentamos algunos errores comunes que cometen las personas al caminar y cómo puedes solucionarlos.
Suplemento Para Mejorar El Cerebro De Los Adultos Mayores
Los estudios demuestran que la inulina puede estimular el envejecimiento de las mentes.
Los Fabulosos Beneficios Del Té De Romero
El té de romero con clavos de olor puede ayudarte a mejorar tu memoria, tu vista, desintoxicar y rejuvenecer tu cuerpo. A continuación te decimos cómo prepararlo.
Esto Es Lo Que Las Arrugas De Tu Cara Dicen De Ti
Las arrugas pueden ser un signo temprano de condiciones de salud peligrosas o un indicio de que estás sufriendo demasiado estrés. Aquí hay 6 cosas que tus arrugas pueden decir sobre ti.
Cómo Tratar Las Migrañas Después De Los 50
¿Qué sucede cuando continúas sufriendo de migrañas a los 50 o 60 años?
Ejercicios Para Activarte Después De Los 60 Años
A continuación podrás conocer estos importantes consejos para lograr una buena condición física en la tercera edad. Recuerda que nunca es tarde para comenzar y que lo más importante es lograr un estilo de vida saludable.
Vegetales Poco Conocidos Que Deberías Probar
Estos vegetales tal vez no sean tan conocidos, pero te aseguramos son bastante saludables.
Nuevo Medicamento Aprobado Por La FDA: Diabetes Tipo 1
Una terapia preventiva para la diabetes de tipo 1, llamada Teplizumab-mzwv, ha sido aprobada recientemente por la FDA y ya está en las estanterías.
Un Intestino Poco Saludable Puede Afectar Al Corazón
Tus intestinos hacen mucho más que simplemente digerir los alimentos que comes. Algunas de las formas en que tus tripas te influencian son realmente sorprendentes. Descúbrelo aquí.
Impulsa Tu Metabolismo y Mantente Delgado
No tengas celos de los veinteañeros porque se mantienen siempre delgados. Toma nota de estos consejos para aumentar tu metabolismo y mantenerte en forma para siempre.
¿Pies Inflamados? 9 Formas De Tratarlos
¿Pies Inflamados?...Aquí te mostramos 9 Hábitos saludables para prevenir los tobillos y los pies hinchados.
¿Pies Cansados y Con Dolor? Estos Pueden Ser Los Motivos
Si continuamente sientes que tus pies están cansados, pesados y con dolor y no sabes la razón. En este video podrás encontrar la respuesta, el doctor Agustín Landivar nos explica los motivos.
Esta Sustancia Es La Responsable De Tus Alergias
Algunas alergias dependen de nuestros genes pero la gran mayoría dependen del ambiente en el que nos encontramos y a la cantidad de una sustancia llamada histamina.
¿Te Duele El Hombro? Alivia El Dolor De Esta Forma
Las posturas que adoptamos al manejar los teléfonos inteligentes, tabletas y computadoras que llenan nuestros días pueden llevar a molestos dolores en los hombros, pero con estos 7 ejercicios, puedes evitarlos.
10 Alimentos Que Los Cardiólogos Recomiendan NO Comer
Los cardiólogos saben qué alimentos son buenos para el corazón y cuáles no. ¡Aquí hay 10 alimentos que nunca consumen!
Un Nuevo Descubrimiento Médico Contra El Envejecimiento
Usando un "reloj" genético sintético, los investigadores han descubierto un método para aumentar la vida y la longevidad de las células. Conoce más aquí.
¿Qué Es El Vitiligo y Cuáles Son Sus Principales Causas?
El vitiligo es un problema de la piel que muchas personas desconocen y cuyos casos han ido en aumento. Conoce cuáles son sus causas y su tratamiento.
Un Nuevo e Innovador Fármaco Para Bajar De Peso
¡El futuro del control de peso podría ser simplemente tomar una pastilla!
Nuevo Método Para Tratar El Vértigo En Segundos
Una doctora norteamericana revela un método sencillo para tratar el vértigo en unos pocos segundos.
¿Cómo Eliminar Efectivamente La Caspa?
La mayoría de las personas hemos presentado por lo menos alguna vez en la vida problemas de caspa. A continuación un médico experto nos dice qué podemos hacer.
¡Dile Adiós a La Grasa Gracias a Estos Alimentos!
¡Estos excelentes superalimentos deberían ser parte de la comida de todos!
Arrugas: 7 Post Con Todo Lo Que Precisas Saber
Hoy en día, los seres humanos podemos llevar una vida larga y saludable, sin necesidad de exhibir las arrugas como en el pasado. Te mostramos tratamientos naturales para el tratamiento y la prevención de las arrugas.
Alzheimer: Más Cerca De Una Posible Solución
Nuevas investigaciones podrían detectar la enfermedad antes de que se presenten los síntomas principales.
Los Peligrosos Efectos De La Taurina En Tu Cuerpo
A continuación el Dr. Borja Bandera nos explica a detalle sobre esta sustancia y sus efectos para nuestra salud.
No Necesitas Una Farmacia: Pastillas Para La Tos Caseras
Cuando sufrimos de dolor de garganta lo primero que hacemos es ir directamente a la farmacia a por pastillas para la tos. Pero, ¿por qué comprarlos cuando puedes hacerlos en casa?
¿Cómo Dormir Por Las Noches Sin Levantarte a Orinar?
A continuación te mostramos una guía completa para lograr un descanso nocturno sin interrupciones.
10 Causas De Los Ojos Rojos y Como Tratarlos
Esta podría ser la razón por la que tus ojos se ven rojos.
16 Alimentos Que Desencadenan Las Migrañas
Si bien no hay un tratamiento conocido para las migrañas, puedes realizar algunos cambios en la dieta que previenen su aparición...
¿Te Duele La Muñeca? Haz Estos Ejercicios Para El Dolor
Te presentamos tres ejercicios muy simples para mejorar la movilidad en la muñeca y eliminar el dolor.
El Apio Está De Moda, Pero ¿Qué Tan Saludable Es?
En este video el Dr. Carlos Jaramillo nos explica basado en la evidencia científica qué tan beneficioso es el apio para la salud.
Los Milagrosos Beneficios Del Aloe Vera
El Aloe vera es una planta altamente curativa que ofrece una gran cantidad de beneficios para la salud. Si aún no los conoces, haz clic aquí y descúbrelos.
Estos Son Los Saludables Beneficios De Las Peras
La pera es una de las frutas más sabrosas que podemos encontrar en el mercado, pero lo más importante es que está repleta de beneficios para la salud. ¿Por qué esta fruta es tan saludable?
ADVERTENCIA: Evita El Jengibre Si Sufres Estas Afecciones
El jengibre es una maravilla, pero para algunas personas es demasiado potente. Averigua si es seguro para que ti y disfruta de los indudables beneficios de esta raíz.
Los 8 Mejores Analgésicos Naturales Para El Dolor
Estos alimentos, que seguramente encontrarás en tu cocina, te ayudarán a curar diferentes tipos de dolores de forma natural.
12 Alimentos Que Te Ayudan a Combatir La Artritis
Si sufres artritis te ofrecemos esta lista con 12 alimentos que deberías incluir en tu dieta para reducir los efectos de esta enfermedad de forma natural.
15 Especias y Hierbas Que Combaten La Diabetes
La diabetes es peligrosa y por lo tanto, es importante tener en cuenta nuestra ingesta de alimentos e incluir estas 15 hierbas y especias que ayudan a cuidar esta condición.
¿Conoces Los Beneficios De Las Almendras En Agua?
Nunca imaginé que las almendras sumergidas en agua pudieran ser tan beneficiosas para la salud. Descubre aquí los 8 beneficios de consumir este fruto seco.
Origen Del Dolor De Las Articulaciones
En muchos casos el dolor en las articulaciones es síntoma de otras enfermedades más graves. Te damos las claves en este artículo.
10 Consejos De Primeros Auxilios Que Debemos Saber
Las 10 condiciones que amenazan la vida que describimos hoy no son infrecuentes, y si te encuentras presenciando alguna de estas emergencias, después de leer este artículo, sabrás exactamente cómo actuar.
Medicina China Usando Un Solo Cubo De Hielo
¿Sabes todo lo que un simple cubo de hielo es capaz de hacer por ti? Increíble lo que un método tan simple como este puede conseguir. ¡Prueba esta antigua técnica de medicina tradicional china!
Lo Que La Remolacha Puede Hacer Por Tu Salud
Conoce las 10 principales condiciones que se pueden tratar con la remolacha y dos recetas para preparar con este delicioso vegetal repleto de grandes propiedades.
Reduce La Hinchazón Abdominal Con Estos Remedios Caseros
Acaba con la molesta hinchazón de estómago con estos 6 remedios naturales.
La Melatonina: Un Regalo Para La Salud Del Organismo
La melatonina, tiene funciones que van mucho más allá de ayudar a conciliar el sueño y en este video, el doctor Agustín Landivar nos explica en este video acerca de los grandes beneficios de la melatonina en nuestro organismo.
Presiona Estos 2 Puntos y Perderás Peso En Un Mes
La acupresión es una técnica segura, natural y efectiva. Te mostramos cómo puedes perder peso en un mes presionando estos puntos.
Pescado Que Debemos Evitar Comer En Restaurantes
Nunca comas este tipo de pescado en un restaurante o cuando salgas a comer fuera. Son más peligrosos de lo que piensas.
Si Comes Ajo Crudo Todos Los Días Esto Es Lo Que Ocurre
¿Ya sabemos los beneficios del ajo? Ahora te contamos qué pasa cuando lo consumes diariamente.
Te Damos 10 Motivos Para Comer Más Zanahorias
Aquí te dejamos 10 saludables razones para que las zanahorias también tengan un protagonismo en tu cocina.
Las Olivas Son Excelentes Para La Salud, ¡Descúbrelo!
Las olivas no solo son sabrosas, sino que también son muy saludables. En esta ocasión te presentamos 8 beneficios para la salud de la humilde aceituna.
¿Sabías Que Estos Alimentos Frenan El Riesgo De Alzheimer?
El Alzheimer es una enfermedad crónica que comienza lentamente y empeora con el tiempo. Estos 10 alimentos pueden ayudarte a frenar su aparición.
Los Beneficios De Cada Fruta. ¡Sanísimas y Deliciosas!
Constantemente escuchamos que hay que comer fruta, que las frutas son buenas para nuestra salud... pero ¿conoces realmente los beneficios que las diferentes frutas aportan a nuestra salud? ¡Descúbrelos!
El Agua De Coco Es Perfecta Para Ti. Descubre Los Motivos
El líquido que se encuentra dentro del coco es agua pura, potable, más saludable que al agua normal y con increíbles beneficios para la salud. Descúbrelos.
Dormir Con Calcetines Hace Maravillas Para Tu Salud
¿Eres de los que duermen con calcetines? Después de leer esto ya nunca más te los quitarás al acostarte.
Esta Nueva Forma De Cirugía Cambiará La Medicina Moderna
Esta nueva técnica de cirugía cardíaca no es invasiva y podría terminar salvando muchas vidas. Sigue leyendo para saber más.
Guía Sobre Los Frutos Secos y Sus Beneficios Para La Salud
Una completa guía que te indica qué fruto seco es el más adecuado para tus problemas de salud.
Acciones Que Ponen En Peligro Tu Corazón
Echemos un vistazo a 8 hábitos diarios que son malos para el corazón, así como la forma de evitarlos:
9 Beneficios De La Corteza De Sandía Para La Salud
La mayoría de la gente come sólo la parte roja de la sandía. Pero después de leer este artículo, la próxima vez que comas esta fruta te lo pensarás dos veces antes de tirar la corteza.
Estos Son Los Beneficios Del Café Para El Cerebro
Aquí hay 13 maravillosas razones por las que una dosis diaria de café es algo bueno para tu salud física y mental.
Razones Para Consumir Más Aceite De Oliva
Descubre todos los beneficios que al aceite de oliva puede ofrecer a tu salud.
Este Alimento Es Más Dañino Que El Azúcar
El aceite vegetal se están utilizando demasiado aumentando el riesgo de muerte. Veamos la explicación del doctor Veller.
¡Los Pistachos Tienen Enormes Beneficios Para Ti!
Descubre los maravillosos beneficios de este alimento.
Increíble Lo Que Sucede Al Poner Hielo Sobre Tu Cuello
¿Se te hubiera ocurrido poner un cubo de hielo en tu cuello? Bien, pues esto podría traer beneficios para tu salud de los cuales nunca te hubieras imaginado, en este video te explicamos cómo hacerlo.
Nunca Imaginé Que El Té Verde Sería Tan Beneficioso
Descubre 8 de los beneficios más importantes del té verde en el vídeo que compartimos.
Los Alimentos Indispensables Cuando Envejecemos
A medida que cumplimos años sufrimos deficiencias nutricionales que reducen nuestra calidad de vida. Por esta razón debemos incrementar el consumo de estos alimentos:
Di Adiós Al Dolor De Cuello y Espalda Con Estos 7 Consejos
Di adiós a los dolores de cuello y espalda con estos 7 cuidados quiroprácticos.
Si Tomas Miel Cada Día, Tendrás Estos Beneficios
Basta una cucharada de miel al día, ya sea disuelta en agua o té, untada en un poco de pan para el desayuno o como condimento en alguna comida para sentir sus efectos a largo plazo