La piel de una manzana contiene alrededor de la mitad del contenido total de fibra dietética de la manzana. Una manzana de tamaño mediano tiene 9 miligramos de vitamina C, 100 UI de vitamina A y 200 gramos de potasio. Al quitar la cáscara, te pierdes un tercio de esos nutrientes. Además, la cáscara tiene 4 veces más vitamina K que la manzana, alrededor del 5% de su valor diario. La vitamina K ayuda a formar coágulos de sangre cuando sufres una herida y también ayuda a activar las proteínas que tu cuerpo necesita para el crecimiento celular y el mantenimiento de huesos sanos.
La piel de una manzana también contiene la quercetina antioxidante, que puede ayudar a la función pulmonar, aliviar los problemas respiratorios y proteger tus pulmones. Además, también se cree que es capaz de luchar contra el daño del tejido cerebral y proteger tu memoria.
La cáscara de una naranja contiene el doble de vitamina C que la fruta. También tiene mayores concentraciones de vitamina B6, magnesio, calcio, potasio y riboflavina. Los flavonoides de la cáscara tienen propiedades anti-cancerígenas y anti-inflamatorias.
Aunque sean muy nutritivas las cáscaras de naranja seguro que no vas a querer comerlas pues son muy amargas y difíciles de digerir. Pero puedes rallar la cáscara y espolvorearla en una ensalada o en un aderezo de vinagreta.
El color púrpura de una berenjena proviene de un potente antioxidante conocido como nasunina, que ayuda a proteger contra el cáncer, especialmente en el cerebro y otras partes del sistema nervioso. También se cree que tiene propiedades anti-envejecimiento.
La piel de berenjena también es rica en ácido clorogénico, un fitoquímico que cuenta con propiedades antioxidantes y anti-inflamatorias, y promueve la tolerancia a la glucosa.
Los investigadores han encontrado que la piel del mango contiene propiedades que son similares a Resveratrol, que ayuda a quemar grasa e inhibe la producción de células de grasa maduras. La carne de mango también es muy beneficiosa, pero no produce los mismos resultados, lo que sugiere que necesitamos comer la piel con el fin de obtener esta propiedad beneficiosa.
La cáscara de mango también contiene mayores cantidades de polifenoles, omega-3 y ácidos grasos poliinsaturados que la carne del mango. La piel de mango también contiene compuestos que combaten el cáncer, la diabetes y las enfermedades del corazón.
La piel de mango se puede comer cruda o cocida. Otra forma de comer tanto la carne como la piel es comer el mango entero como si fuera una manzana o melocotón.
La cáscara del plátano contiene mucha más fibra que la carne del plátano, y es muy rica en potasio. La cáscara también contiene luteína, un poderoso antioxidante que desempeña un papel clave en el mantenimiento de la salud de nuestros ojos. El aminoácido, conocido como triptófano, también está más concentrado en la cáscara que en el plátano. Este aminoácido ayuda a aliviar la depresión al aumentar los niveles de serotonina del cuerpo, un neurotransmisor en el cerebro que afecta al estado de ánimo.
Aunque la cáscara tiene un sabor amargo y una consistencia dura, un plátano maduro es más fino, más dulce, y más fácil de masticar. También puede poner la cáscara en un triturador y hacer un licuado de plátano. O, puedes hervir la cáscara durante varios minutos o directamente unos minutos en la sartén para facilitar su consumo.
Fuente: stack
Imagénes: depositphotos
Consejos Para Que Tus Frutas y Verduras Duren Más Tiempo
A continuación te presentamos 14 consejos para que logres conservar mejor tus frutas y verdura.
Desayunos Demasiado Lindos Como Para Querer Comerlos
La artista culinaria Ida Frosk crea imágenes de arte culinario increíblemente tiernas.
Así Es Como Se Veían 8 Frutas y Verduras Antes y Después
Tomas una planta o animal silvestre y la crías con cuidado para que los rasgos deseados se vuelvan cada vez más prominentes, editando simultáneamente los aspectos más indeseables.
Las Naranjas Además De Deliciosas Tienen Múltiples Usos
Estas deliciosas y jugosas frutas están llenas de vitaminas A, B y C, nutrientes como magnesio, fósforo. Las naranjas tienen muchos usos y en TodoMail hicimos una recopilación con nuestros mejores artículos sobre las maravillosas naranjas.
Alimentos "Saludables" Que Son Tóxicos Para Los Humanos
Cuando se trata de nutrición, nada es blanco y negro, y comer demasiado o muy poco de algo puede tener resultados que amenazan la salud. Te presentamos estos alimentos saludables que pueden ser también tóxicos.
¿Por Que Deberías Incluir Las Nueces De Roble En Tu Dieta?
Las nueces de Robles no son muy conocidas por su valor nutricional, pero estos frutos secos silvestres son ricos en nutrientes.
¿Quién Es Una Persona Tóxica y Cómo Lidiar Con Ella?
La reconocida Psiquiatra Marian Rojas Estapé nos habla sobre la importancia de aprender a identificar a las personas tóxicas en nuestras vidas y cómo lidiar con ellas.
Ejercicios Para La Tercera Edad Para Desarrollar Músculos
Te mostramos en esta ocasión un video más de la fisioterapeuta Mariana Quevedo, especialista en adultos mayores, quien en esta ocasión comparte una rutina de ejercicios específicamente para desarrollar la masa muscular.
10 Consejos A Tener En Cuenta Para Asegurar La Felicidad
¿Qué se necesita para vivir una vida feliz y armoniosa? Lee estos consejos.
Desparasita a Tu Perro Usando Estos 10 Remedios Caseros
En algún momento de sus vidas, la mayoría de los perros sufrirán de lombrices intestinales. Si esto le ocurriera a tu perro, aquí hay 10 remedios caseros para ayudar a desparasitarlos.
El Peligroso Fraude Mundial Del Café Adulterado
A continuación te explicamos todo respecto a los efectos para la salud del consumo de café falso.
Limpiar Es Más Divertido Con Estos 39 Consejos
Limpiar una casa de vez en cuando puedes resultar un poco abrumador. ¿Verdad? Por esa razón te presentamos 39 increíbles consejos de limpieza que tienes que probar en tu casa.
Divertidas Diferencias Entre Hombres y Mujeres
En esta conmovedora serie de pictografías audaces, la conocida diseñadora gráfica Yang Liu aborda el viejo, pero siempre relevante, tema de la diferencia entre los sexos.
¿Dejar De Comer Carne? ¿Por Qué?
Si alguna vez has pensado dejar de consumir carne, te dejamos esta guía con 7 artículos que incluyen avances científicos para la sustitución de la carne, recetas de proteína vegetal y mucho más.
Advertencia: Productos Que No Debes Mezclar En Casa
Esta práctica guía te ayudará a evitar serios problemas domésticos en casa. Te mostramos 13 productos domésticos que nunca debes mezclar.
Consejos Para Tener Citas Después De Los 40
Pautas y consejos para tener citas después de los 40.
Consejos Para Remover Las Molestas Manchas De Café
El café es una parte extremadamente importante y vital del día de la mayoría de las personas, por lo mismo, también sabemos de las consecuencias de las manchas que puede dejar el café y te damos prácticos consejos para removerlas.
Sorprendentes Usos Del Talco De Bebé
Algo tan simple y conocido como el talco para bebés puede sacarte de apuros en más de una ocasión. Descubre los inesperados usos de este producto.
¡Cuidado! No Guardes Los Huevos En La Puerta De La Nevera
Si almacenas los huevos en la puerta del refrigerador, deberías cambiar de idea. Te contamos el por qué.
Esta Técnica Mejorará Tu Memoria De Forma Considerable
¿Tienes problemas de memoria? ¿Eres incapaz de recordar la lista de la compra si la dejaste en casa? Pon a prueba esta técnica que te ayudará a mejorar tu memoria de forma considerable.
8 Consejos Para Mantener Tu Armario Ordenado
Arreglar el closet no es fácil. Tenemos que organizar mucha ropa en un pequeño espacio que siempre se nos queda pequeño. Pero no es imposible, en este video, te contamos cómo hacerlo.
10 Errores Que Hacen Que Las Personas Te Utilicen
Queremos decirte cuáles son las 10 cosas que podrías estar haciendo sin darte y cuenta y que le permite a otros utilizarte.
Prepara Los Mejores Huevos Revueltos Con Estos 5 Tips
Lo confesamos, nuestros favoritos son los huevos revueltos, y aunque seguro crees que es una receta no tiene ningún tipo de complejidad, debes saber que obtener la consistencia y el color exacto no es tan sencillo como parece.
Te Aseguramos Que No Conocías Estos Trucos De Cocina
Estos 20 consejos de cocina fabulosos pueden hacer que su cocina sea una de los lugares más fáciles de la casa para estar y trabajar.
Cómo Lucir Fabulosa Si Tienes Más De 50 Años
¿Qué colores te hacen parecer más joven? Te lo contamos todo en este video sobre 10 consejos para parecer estupenda a la edad de 50 años.
Formas Alternativas De Guardar Tu Ropa SIN Armario
¿No tienes un armario en casa? No Te Preocupes, aquí tienes 9 consejos para guardar tu ropa.
Así Manipulan Los Restaurantes Para Que Gastes Más
Puede que no lo sepas, pero cada vez que entras en un restaurante, estás sujeto a un aluvión de trucos y manipulaciones psicológicas. Te damos a conocer 15 trucos.
12 Usos Alternativos De Tu Maquillaje Caducado
12 Usos que puedes darle a tu maquillaje que ha expirado o queda inutilizable.
Cómo Eliminar Las Estrías Con El Aceite De Coco
Las estrías son un problema de la piel que puede afectar tanto a mujeres como a hombres. Por suerte las podemos eliminar con aceite de coco. Te mostramos cómo puedes preparar tu propia crema casera.
Los Ricos Hacen Estas 15 Cosas y Los Pobres No
Abordamos los hábitos de los ricos y que los pobres descuidan, ya sea porque no lo saben o porque lo descuidan. Seguro que te interesa saber qué es lo que hacen las personas ricas con su tiempo. No te pierdas este video.
6 Trucos De Limpieza Eficaces y Baratos Para Tu Hogar
Trucos alternativos baratos, muy eficaces y sin tóxicos para la limpieza en tu hogar.
No Todas Las Cebollas Son Iguales y Te Decimos Por Qué
Las cebollas moradas, amarillas y blancas son ligeramente diferentes cuando se trata de su sabor y textura. Sigue leyendo para descubrir por qué y cuáles son las diferencias cruciales entre las variedades de cebolla comunes.
¿Te Mareas En El Auto? Sigue Estos Prácticos Consejos
Aquí hay 6 remedios naturales que debes tomar la próxima vez que sufras de cinetosis.
Aprende Cómo Pelar Fácilmente Estas 22 Frutas y Verduras
En este video aprenderás 22 trucos y trucos útiles para pelar diferentes tipos de frutas y verduras de manera fácil y efectiva.
El Android 15 Está Aquí y Estas Serán Sus Nuevas Funciones
¡Android 15 finalmente está aquí! Averigüemos qué nuevas funciones ofrece.
14 Usos Increíbles Que Tiene Una Simple Cinta Adhesiva
Como dice el viejo dicho, si no puedes arreglar algo con cinta adhesiva, simplemente no estás usando suficiente. Hoy te mostramos cómo usar cinta adhesiva de 18 maneras inesperadamente fáciles y útiles.
2 Métodos Para Consumir Arroz y No Subir De Peso
Conoce dos métodos para comer arroz sin que nos engorde.
7 Técnicas Para Probar y Reparar Tus Luces Navideñas
Aprende cómo puedes probar y reparar tus luces navideñas.
¡Cuidado! Esta Planta Común Podría Dañar a Tu Perro
Hay una planta que podría estar creciendo en tu jardín en este momento que podría causar daños graves a tu perro. Esto es lo que necesitas saber.
8 Miniplantas De Interior Para Que Tu Hogar Luzca Hermoso
Estas plantas de interior de bajo mantenimiento no solo son bonitas, ¡apenas ocupan espacio!
Estas Son Las 14 Listas Que Hacen Las Personas Felices
Las listas son algo que algunos de nosotros manejamos de manera ordenada y meticulosa, pero muchos de nosotros las tratamos como una tarea adicional o las olvidamos muy rápidamente.
Así Tienes Que Cortar La Carne Asada Para Mejorar El Sabor
La carne de tu asado puede ganar o perder sabor y textura en función de cómo la cortes.
Deshazte De Las Cucarachas Para Siempre Con Estos Consejos
Te decimos qué funciona y qué no para deshacerte para siempre las cucarachas en tu hogar.
3 Formas Seguras De Eliminar El Moho De Las Toallas
El moho puede convertirse en un problema grave si no se atiende. Aprende estos 3 métodos fáciles para asegurarte de que tienes toallas sin moho.
5 Aceites Esenciales Muy Beneficiosos Para El Cerebro
5 aceites esenciales y sus beneficios para tu cerebro. ¡Descúbrelos!
12 Consejos Para Resolver Cualquier Problema En Casa
12 consejos para hacerte la vida más fácil en el hogar, desde lavandería hasta el almacenamiento de productos.
Así Fue Como Comenzó El Imperio De McDonald’s
Podemos disfrutar de la comida rápida gracias a algunos espíritus verdaderamente emprendedores que han trabajado por el sueño americano, hay algunas cadenas de comida rápida que han crecido exponencialmente en las últimas dos décadas.
¿Cuántas De Estas Tareas Haces Mal, Todos Los Días?
El video a continuación te mostrará todas las cosas que haces mal en la casa y lo fácil que es resolverlas.
No Imaginé La Utilidad Del Bicarbonato De Sodio
Te contamos todo lo que necesitas saber de este simple ingrediente que tal vez tengas en tu despensa olvidado y que apenas utilizas en el día a día. Seguro que no imaginaste los usos del bicarbonato.
No Tires Las Cáscaras De Estas Frutas. Consúmelas
Aunque tengamos por costumbre tirarla a la basura, la piel de algunas frutas y verduras no solo es comestible sino que es más nutritiva que la fruta en sí. Presta atención a este listado de 10 frutas y verduras.
Tu Vida Será Más Fácil Con Estos 18 Consejos
La vida moderna nos ha creado la sensación de que no tenemos suficientes horas al día para hacer todas nuestras tareas. Sigue estos consejos para tener una vida más fácil.
Devuelve La Vida Al Pan Duro Con Esta Guía
A todos se nos ha quedado duro el pan alguna vez. Con este sorprendente truco el pan duro te quedará como nuevo en poco tiempo. Una genial solución para ahorrar y no desperdiciar la comida.
Nunca Le Prestes Estos 9 Artículos a Nadie
Especialmente ahora tenemos que ser más cuidadosos que nunca con nuestros artículos de uso personal y mantenerlos lo más higiénicos posibles. Y estos 9 objetos jamás deberías prestarle a otras personas, aunque sean miembros de tu familia
No Dejes La Puerta De Tu Cuarto Abierta De Noche
¿Duermes con la puerta de tu cuarto abierta o cerrada? La mitad de los incendios en hogares ocurren por las noches. ¡Si ese fuera tu caso, una puerta cerrada podría salvarte la vida!
Cómo Mantenerte Fresco Por La Noche Sin Aire Acondicionado
¿Cómo dormir en un ambiente húmedo cuando hace demasiado calor? Aquí tienes algunas respuestas, así que déjame que comparta contigo algunos métodos comprobados.
Grandes Consejos Para Un Matrimonio Feliz
Aunque no existen consejos generales para todas las parejas, hemos querido recopilar en este artículo una serie de lecciones aprendidas por diferentes matrimonios después de años y años juntos.
Esto Pasa Cuando Pones Ajo Debajo De Tu Almohada
El ajo es uno de los remedios caseros más utilizados, es excelente para el cuidado de la piel, del cabello, es bueno para el corazón y la digestión, pero te has preguntado ¿por qué debería poner ajo debajo de la almohada?
Estas Características Indican Que Eres Muy Inteligente
Descubre si tú o alguien cercano a ti muestra alguna de estas señales de inteligencia superior.
Levanta Las Piernas Durante 60 Segundos y Mira Qué Pasa
¡Todo lo que necesitas es 1 minuto al día para transformar totalmente tu salud física y mental! ¡Todo lo que tienes que hacer es poner tus piernas en una pared!
Cosas Que Puedes Hacer Con Arroz y Seguramente No Sabías
Sin duda el arroz es uno de los alimentos más básicos que existen. Además de ser cocinado puede ayudarnos a resolver algunos problemas. Te presentamos usos alternativos de este producto.
Como Abrir El Auto En Caso De Emergencia
Si te has quedado fuera de tu auto porque se quedaron las llaves dentro y no puedes abrirlo, este truco te ayudará a resolver tu problema.
Elimina 5 Años De Tu Rostro Con Este Masaje
¿Sabías que puedes levantar tu cara y mejorar tu tono de piel con nada más que con tus propias manos? Lo que hace el masaje Korugi es tonificar los músculos faciales y disipar la grasa debajo de la piel.
10 Cosas Que Debes Hacer Los 10 Primeros Minutos Del Día
Los primeros diez minutos de cada día son los mas importantes y marcaran lo que será el resto de la jornada. Estas son las 10 cosas que deberías hacer nada mas levantarte de la cama.
Come Un Mango Al Día y Ve Lo Que Te Sucederá
Descubre qué sucede cuando comes un mango al día y cómo esto puede beneficiarte considerablemente.
¿Por Qué La Dieta Asiática Es Tan Buena Para Ti?
Si decides incorporar estos hábitos a tu dieta, es muy probable que veas una mejora en tu salud general. Aquí hay 10 prácticas dietéticas asiáticas que son excelentes formas de garantizar el bienestar.
Alimentos Que Es Mejor NO Consumir Por Las Mañanas
El experto en nutrición Edgar nos presenta los 10 alimentos que debemos evitar a la hora del desayuno, sobre todo si queremos conservar la vitalidad durante el día y deseamos mantener nuestro peso.
¡Cuidado! No Guardes Los Huevos En La Puerta De La Nevera
Si almacenas los huevos en la puerta del refrigerador, deberías cambiar de idea. Te contamos el por qué.
¿Estás Utilizando Aceite De Oliva Real o Uno Falso?
Si quieres saber si el aceite de oliva que has comprado es real o una estafa, lee esta guía.
Es Hora De Desmentir Estos Conceptos Falsos Sobre El Café
¿También has creído estos mitos comunes sobre el café?
Cómo Oscurecer Tus Canas Con Cáscaras De Papas
Oscurece tu cabello en casa con un líquido hecho de cáscaras de papa y 10 minutos de simple mano de obra, ¡Seguro que te preguntarás por qué no lo intentaste antes!
Partes De Tu Cuerpo Que Has Estado Lavando Mal
Bañarnos o ducharnos es un hábito diario de la mayoría de las personas, pero ¿sabes si lo estás haciendo correctamente? ¿si estás lavando las partes de tu cuerpo tal cómo se debe
10 Sorprentes Usos Del Aceite WD-40
Un aceite básico que no puede faltar en tu casa. Este lubricante te sacará de apuros en más de una ocasión. Te presentamos sus usos más sorprendentes.
Si Te Llaman Por Teléfono y Cuelgan, Esto Te Interesa
A continuación te explicamos toda la verdad al respecto y qué puedes hacer para detenerlas.
Cómo Eliminar Los Rayones De Cualquier Superficie
Los arañazos pueden hacer que cualquier superficie parezca vieja y antiestética. Con esta práctica guía podrás eliminarlos de cualquier superficie.
9 Juegos Cerebrales Para Mejorar Tu Memoria
Los adultos mayores se beneficiarán enormemente al jugar estos juegos que mejoran la memoria. ¡Y además son divertidos!
26 Consejos Para Dejar Tu Baño Brillando De Limpio
A continuación te presentamos 26 fáciles y prácticos consejos para realizar en 5 minutos que te ayudarán a mantener tu baño limpio, desinfectado y brillante.
Mujeres Que Lograron Sus Metas Después De Los 60
Hay 6 mujeres que son la inspiración para lograr cualquier cosa en la vida, ya que después de sus 60 años han logrado grandes hazañas que han hecho historia. Conócelas.
¿Cómo Reaccionarías Si Te Atacasen? 4 Técnico-Tácticas
Los consejos básicos de autodefensa que toda mujer debería conocer.
Descongela Las Ventanas De Tu Carro En Pocos Segundos
¿Te has levantado alguna vez en invierno y has descubierto que las ventanas de tu carro estaban congeladas? Te presentamos útiles trucos para descongelarlas de manera fácil y evitar que se congelen de nuevo.
5 Dispositivos Que Consumen Energía Cuando Están Apagados
¿Sabías que algunos electrodomésticos continúan consumiendo energía incluso cuando el botón de encendido está apagado? Toma nota si quieres ahorrar en tu factura de la luz.
Situaciones En Las Que Beber Agua Es Poco Beneficioso
Hemos crecido toda la vida sabiendo que beber agua solo trae beneficios para la salud, ¿verdad? Pues por lo visto hay excepciones...
Prepara Tu Desayuno En 5 Minutos Con Estas Prácticas Ideas
En ocasiones debido al ritmo de vida tan acelerado y lo apretado del tiempo, preferimos salir de casa sin desayunar para ahorrarnos ese tiempo. Sin embargo, hay muchas ideas prácticas que puedes preparar en tan solo 5 minutos.