Preparación
1. Remojar los frijoles en agua hasta cubrirlos la noche anterior a su preparación; cocinarlos en esa misma agua, con la mitad del aceite. Cuando estén blandos, agregarle la sal.
2. Mientras tanto, sofríe la carne molida en aceite a fuego medio-alto añadiendo la mitad del hogao y revuélvelo bien. Fríe los chicharrones hasta que queden tostados o al punto deseado.
3. Cuando los frijoles estén blandos, añade el guiso restante y cocina entre 5 y 10 minutos adicionales para darles espesor. Luego, en una sartén, coloca aceite para freír los plátanos dulces o los patacones y los huevos fritos.
4. Hogao: Mézclalo todo y cocínalo en una sartén durante 10 minutos
5. Arepas: En un tazón suficientemente grande para amasar, coloca la harina de maíz. Sobre la harina agrega aceite. Añádele sal al agua, viértela y mezcla hasta conseguir una masa consistente. Haz bola de masa en tu mano y aplánala con tus dos manos hasta darle una forma redondita. Luego en una sartén con poco aceite, cocina las arepas hasta que se doren ambos lados.
6. Ahora sí, en una bandeja o plato pando servir los frijoles, el arroz, la carne, las tajadas maduras, el chorizo, la arepa, el huevo y el chicharrón. Acompañar esta deliciosa receta de bandeja paisa con aguacate... ¡y a disfrutar!
Fotografía: Steve Dolinsky
¿Te Gusta El Pollo? Esta Receta Fácil Es Para Ti
Aprende con esta receta super fácil y económica de pollo con champiñones, ya verás que el pollo queda de lo más jugoso con esta deliciosa salsa.
¿Cuánto Tiempo Puedes Dejar El Mercado En Un Carro?
¿Cuánto tiempo puede durar la comida en un coche caliente sin que te sientas mal?
Estos Bagels Harán Que Nunca Más Te Saltes El Desayuno
Esta receta te enseñará a preparar deliciosos bagels para el desayuno que te dejarán con ganas de que llegue la mañana siguiente.
Este Tiramisú Es El Perfecto Para Levantar El Ánimo
Esta receta te enseñará a preparar el clásico postre italiano, el Tiramisú.
El Secreto De Un Italiano Para Hacer La Mejor Pasta
Sigue estos consejos para preparar un excelente plato de pasta.
5 Cereales Antiguos Que Nunca Pensaste En Desayunar
No es ningún secreto que una de las cosas más difíciles de la cocina es decidir qué cocinar. Te proponemos 5 desayunos calientes en los que nunca habías pensado.
8:53
Cómo Hacer El Famoso Pan Naan Indio
El pan naan es un maravilloso descubrimiento para los recién estrenados panaderos caseros que se enfrentan a una masa fácil que permite hacer un pan sin horno.
3:30
Receta: Delicioso Pollo a La Coca-cola
Hoy te presentamos una receta tan inusual como deliciosa: pollo a la Coca-cola. Si nunca pensaste en usar este conocido refresco en la cocina, este es el momento. ¡El resultado es extraordinario!
2:53
Prueba Esta Sabrosa Receta Con Carne De Cerdo
Hoy traemos para ti una sabrosa receta de trozos de carne de cerdo o puerco en adobo, se necesitan 5 lb o 2 kg de carne de puerco en trozos, chile guajillo y otros ingredientes que generalmente tenemos en casa.
5:14
Prepara Una Ensalada De Garbanzos Muy Rápida
Aprende con este vídeo a cómo hacer una Ensalada de Garbanzos muy Fácil, Rápida y Fresquita. Se puede hacer con garbanzos de bote así que un plato verdaderamente rápido.
7:59
Aprende a Preparar y Decorar Masas Secas De Corte
En este video aprenderás a preparar y decorar masas secas de corte o galletas. Estas masas son perfectas para cualquier tipo de reunión o mesa dulce.
5:03
Haz pan crujiente en casa sin complicaciones
¿Qué te parece si hoy preparamos pan crujiente y con el buen sabor de los productos hechos en casa? Aprende a preparar un rico pan con esta receta.
6:06
Postre Casero: Pudin de Manzana y Pan
El Pudding es un dulce británico que se prepara aprovechando el pan duro del día anterior. Una receta rica, económica y de alcance mundial.
16:30
¡Las Más Deliciosas y Sanas Milanesas de Soja Caseras!
Una guía paso a paso para cocinar las más ricas y sanas milanesas de soja.
Cómo Preparar Churros Caseros
Aquí te decimos cómo preparar fácilmente churros desde la comodidad de tu casa.
7:56
¡Esta SÍ Es La Original Ensalada Rusa!
A continuación Marina , una mujer originaria de Rusia, nos explica cómo preparar la tradicional ensalada rusa, la cual no se parece para nada a la que estamos acostumbrados a preparar en Latinoamérica
Una Forma Diferente De Cocinar Pasta: Rigatoni Al Horno
Hoy te presentamos una suculenta receta de rigatoni al horno con carne y queso ricota. ¡Te encantará!
10:39
Este Adorable Niño Decora Su Propio Pastel
¿A tus hijos les gusta decorar pasteles? Observa como este lindo niño decora su propio pastel de "Cars". Una idea genial para aprovechar las vacaciones de Navidad.
Prueba Esta Panna Cotta De Mango y Leche De Coco
Si te gusta la panna cotta, pero eres vegano o intolerante a la lactosa, te proponemos esta rica versión.
22:38
5 Deliciosas Recetas Con Carne De Res Para Disfrutar
Prepara estas sabrosas recetas para deleitar a tus seres queridos.
Prepara Este Irresistible Pudín De Dátiles Con Caramelo
Un bizcocho suave y ligero relleno de dátiles, bañado en una deliciosa salsa de caramelo: ¡este es nuestro tipo de postre! ¡Así es como puedes hacer este extraordinario postre en casa!
2:51
¿Shakshuka, Ya La Probaste? Fácil y Rápida!
Deliciosa mezcla de verduras, huevos, especias y mucho picante, además de saludable muy fácil de hacer
8:09
¿Desayunas Salado? 3 Grandes Ideas Para Comenzar El Día
El día de hoy les compartimos 3 desayunos deliciosos que son ideales para aquellas personas que buscan cuidar su figura y al mismo tiempo desayunar delicioso.
Receta Navideña Nórdica: Gløgg, El Vino Caliente Especiado
Queremos compartir una receta diferente y muy especial, la del gløgg o vino caliente especiado, ideal para las fechas navideñas. Los ingredientes básicos son canela, clavo, miel o azúcar y piel de naranja y de limón, ¡pruébalo!
20:56
Prepara 3 Postres Para Navidad, Fáciles y Rápidos
Tres sabores independientes y riquísimos que a todos gustaran seguro, una mousse ligera de fresa, unos cremosos de chocolate y una tarta de queso que harán las delicias de toda la familia.
5:43
Prepara Unos Riquísimos Chicharrones En Salsa Verde
En esta ocasión traemos una fácil, económica y deliciosa receta para ti: chicharrones en salsa verde asada. Vicky nos explica paso a paso cómo preparar este manjar.
¿Qué Piensas De Estas 15 Raras Combinaciones De Alimentos?
Echa un vistazo a estas extrañas combinaciones de alimentos que suenan asquerosas pero en realidad son bastante deliciosas.
9:49
Costilla De Cerdo y Cómo Limpiar Horno En 5 Minutos
Te contamos como preparar fácilmente esta receta de costillas y además te mostraremos un truco para limpiar fácilmente los restos del asado de la bandeja.
10:21
La Receta Más Sabrosa: Pollo Al Cilantro
¿Buscas una receta sencilla pero que esté rica? No te lo podemos poner más fácil con esta receta de pollo al cilantro.
Aprende a Preparar Una Rica y Fácil Salsa Alfredo
La próxima vez que te apetezca algo de salsa Alfredo cremosa y deliciosa para tu plato pasta, no busques en el despensa ni te dirijas al restaurante más cercano. Prepara esta receta infalible.
5:31
Cómo Hacer Un Acai Bowl Perfecto y Saludable
Está es una receta fácil y práctica de hacer. Un alimento muy nutritivo y lleno de vitaminas. Si nunca has probado el acai bowl este es un buen comienzo.
Cómo El Té De Orégano Apoya Tu Bienestar En Un Resfriado
Aunque el orégano se utiliza en la cocina para dar sabor a las comidas, una de las mejores maneras en las que puedes cosechar los beneficios del orégano es beberlo como un delicioso té.
Interactivo: Elige Una Fruta y Haz Clic Para Ver La Receta
En Todo-Mail hemos querido preparar un recetario interactivo a basa de recetas preparadas con postres. Elige tu fruta preferida y haz clic para ver la receta.
2:21
Aprende a Preparar El Delicioso y Popular Tahini Israelí
A continuación te presentamos la receta del delicioso y popular Tahini israelí, el cual es originario de la cocina árabe. Se prepara a base de ajonjolí, agua y un poco de sal.
Elegantes y Originales Sorbetes Fáciles De Preparar
¿Pensando en preparar algo refrescante para este verano? Te ofrecemos una fácil receta con tan solo dos ingredientes: Pomelo relleno de sorbete.
2:11
Sangría de Vino Tinto: Bebida Refrescante Para El Verano
Aprende con este vídeo a como hacer sangría de vino tinto española. Una bebida muy refrescante para el verano típica en España y Portugal.
6:40
Haz Tus Propias Gominola Caseras Con Zumo De Fruta Natural
Escoge tu fruta favorita para hacer tus gominolas caseras. Sí, sí, lo que lees, 100% naturales con puré de fresas, ciruelas, mango, piña... ¡lo que quieras! Una receta super fácil e ideal para hacer con niños.
13 Formas Sabrosas de Hacer Sándwiches Sin Pan
Si estás pensando en dejar de comer pan -al menos por un tiempo-, aún puedes disfrutar de tus bocadillos favoritos sustituyendo el pan por verduras. Te damos 13 originales y sanas ideas.
¡Estas Verduras Serán Tanto La Comida Como La Decoración!
Conoce las 5 verduras más bonitas del mundo y cómo cocinarlas.
5:41
Una Excelente Alternativa Al Pollo Frito Tradicional
Una excelente alternativa casera al pollo frito es el pollo al horno y aquí te decimos cómo prepararlo.
3 Recetas Con Naranjas Que Probablemente No Has Probado
En este artículo encontrarás un aperitivo, un plato principal y un postre. ¿Eres lo suficientemente audaz como para servir una comida de 3 platos a base de naranja?
Cómo Preparar Carne Tierna y Jugosa
Aprende con estos trucos a preparar carne como un auténtico profesional: Después de leer este artículo serás capaz de preparar filetes tiernos y jugosos como un auténtico chef.
9:05
Toma Esta Bebida Para Perder Esos Kilos De Más
Medio vaso de agua, un limón, un pepino, jengibre y un poco de perejil. Tan solo necesitas mezclar estos ingredientes y tomarlos antes de dormir para reducir la grasa abdominal.
2:19
Receta: Nuggets De Pollo Caseros y Deliciosos
Preparar unos sabrosos nuggets no es una tarea complicada. En esta receta aprenderás a prepararlos de una forma más sana que la versión que venden en supermercados.
9:04
Chef Japonés Prepara Platillo Con Menos De 1 Dólar
El día de hoy el chef Yuta nos prepara un delicioso y económico platillo japonés que puedes preparar con menos de 1 dólar.
Un Buda Bowl Lleno De Alimentos Saludables
Esta receta se ha convertido en un verdadero favorito en occidente. Para empezar, es absolutamente delicioso. En segundo lugar, es increíblemente fácil de hacer durante la semana. También es un plato reconfortante y nutritivo, además de ser extremada
2:36
Recetas De Pollo: Pollo Al Horno Con Papas
Una receta fácil de pollo con papas y cebolla al horno. Más fácil imposible.
13:38
¿Más De 60 Años? Estos Ejercicios Son Ideales Para Ti
Los déficit motores en las personas mayores son un problema bastante común, por lo que en esta ocasión, Mariana Quevedo una fisioterapeuta especializada nos comparte un completo programa de ejercicios de coordinación.
13 Formas Sabrosas de Hacer Sándwiches Sin Pan
Si estás pensando en dejar de comer pan -al menos por un tiempo-, aún puedes disfrutar de tus bocadillos favoritos sustituyendo el pan por verduras. Te damos 13 originales y sanas ideas.
6:53
Prepara Una Hamburguesa Totalmente Casera De Principio a Fin
Prepara una hamburguesa casera de principio a fin con tus propias manos. Notarás la diferencia. Después de probar esta receta te olvidarás de la comida rápida a domicilio. Esperamos que te guste.
Esto Es Lo Que El Kiwi Puede Hacer Por Ti
Estás a un paso de conocer los beneficios de una de las frutas más hermosas que existen: El Kiwi. Sus enormes beneficios te sorprenderán.
Activa tu mente con estos 9 ejercicios
El objetivo de estos ejercicios es cambiar nuestra forma de pensar, obligarnos a actuar o pensar de nuevas maneras y exponernos a situaciones y sentimientos que hasta ahora no habíamos experimentando.
Lo Que No Sabías De La Comida Picante
Si eres un amante de la comida picante, ahora no tendrás excusas para no echarle pimentón a tus comidas. Estos son los beneficios que la comida picante tiene para tu salud.
Lo Que Tu Cuerpo Podría Estar Avisando
Te damos a conocer todo lo que necesitas saber sobre los ataques cardíacos en este video. Recuerda que saber cómo actuar en casos de emergencia puede salvar vidas.
Piel radiante con la tradición oriental de la cuchara
¿Crees que una simple cuchara puede ayudar a rejuvenecer la piel de tu rostro? Las mujeres chinas lo practican diariamente. Interesante, ¿verdad? Sigue leyendo y descubre como rejuvenecer tu piel.
Suaves Masajes Para Mejorar Tu Memoria y Concentración
Seamos estudiantes o pensionistas necesitamos la memoria y concentración en nuestras vidas. El estrés es nuestro peor enemigo, pero estos 8 puntos de presión te ayudarán a recuperar la calma.
Cuando el Corazón Habla: Carta a un Abuelo
Apreciado abuelo: "Si pudiera expresar con palabras lo que siento por ti, esto es todo lo que me gustaría decirte". Si tienes nietos, esta hermosa carta te llegará al corazón.
¡Dile Adiós a Las Verrugas Con El Vinagre De Manzana!
En lugar de gastar dinero en operaciones cosméticas para remover las verrugas, te proponemos probar este remedio natural que las eliminará efectivamente.
10:25
Come Un Pepino Al Día y Verás Lo Que Le Ocurre a Tu Cuerpo
¡Comer solo un pepino por día dará lugar a numerosos cambios positivos para la salud y beneficios de belleza!
10 hierbas que apoyan la salud de la tiroides
La función de la glándula de la tiroides a veces se pasa por alto. Sin embargo, esta glándula endocrina, situada justo debajo del cuello, juega un rol vital en la regulación del proceso metabólico del cuerpo. Estas plantas la benefician.
Alivia El Dolor De Manos y Muñecas Con Estos Ejercicios
Si pasas demasiadas horas escribiendo frente al ordenador o realizando cualquier otra tarea manual, éstas pueden sufrir dolor y rigidez de vez en cuando. Estos 7 ejercicios son para ti.
8:22
Descubre Si Consumes Más Azúcar de la Cuenta
¿Consumes demasiado azúcar? Presta atención al siguiente video para reconocer los síntomas alarmantes a tiempo y tomar las medidas apropiadas.
Limpia Tus Arterias Con Estos 10 Alimentos
Las enfermedades cardiovasculares están en aumento. Sin embargo, estos alimentos puede ser de gran ayuda para garantizar que no seas una de sus víctimas.
Reduce El Dolor De Cuello Y Espalda Hoy
Di adiós a los dolores de cuello y espalda con estos 7 cuidados quiroprácticos.
Almendras en Agua: Un Sencillo Aliado Diario
Nunca imaginé que las almendras sumergidas en agua pudieran ser tan beneficiosas para la salud. Descubre aquí los 8 beneficios de consumir este fruto seco.
Pan blanco: conoce sus efectos reales
El pan blanco, aunque se consume de manera habitual, no es tan sano como parece. Descubre en estas líneas las razones por las que este productos es perjudicial para tu salud.
9 Cosas Que Sucederán Si Comes 2 Huevos Al Día
Durante mucho tiempo se ha considerado que los huevos no son saludables, y que demasiados huevos pueden aumentar el colesterol. Pero estudios recientes muestran que los huevos son increíblemente saludables para ti.
Beneficios Naturales De Las Papas Crudas Que Pocos Conocen
Las papas están cargadas de poderosos nutrientes que son un excelente remedio natural para muchas de las cosas que nos aquejan diariamente...Descubre sus beneficios en este video.
9:12
Cómo El Clavo De Olor Puede Apoyar Tu Bienestar
El clavo de olor, además de ser una especia aromática y deliciosa es uno de los mejores amigos de tu salud.
9 Alternativas Naturales Para Combatir Infecciones
Mejor que acudir a la farmacia cada vez que sufras una ligera infección, es tomarte uno de estos antibióticos naturales que tu abuela te daría si estuvieras enfermo.
La Curcumina y Sus Grandes Beneficios
Descubre lo que los chinos y los indios en Asía y América descubrieron mucho tiempo atrás: una de las hierbas medicinales más extraordinarias.
4:53
Cuatro almendras al día, gran cambio
Todo lo que necesitas hacer es comer cuatro almendras al día, ¡y tu cuerpo comenzará a notar los cambios en un abrir y cerrar de ojos!
Dormir Con Calcetines Hace Maravillas Para Tu Salud
¿Eres de los que duermen con calcetines? Después de leer esto ya nunca más te los quitarás al acostarte.
Lo Que La Ciencia Revela Sobre Niños Inteligentes (
¿Podemos hacer que nuestros hijos sean más inteligentes? De acuerdo con la ciencia, es posible. Te mostramos 10 actividades recomendadas para que tus hijos sean mucho más inteligentes.
¡Elimina La Molesta Cera De Los Oídos Con Estos Tips!
Aprende con estos consejos naturales a identificar y tratar el exceso de cerumen en tus oídos.
¿Qué Le Hace la Coca Cola a Tu Salud?
Este joven decidió hacer un experimento: tomar Coca-Cola todos los días durante un mes. Estos fueron los resultados y los efectos de esa bebida en su cuerpo.
5 Remedios Naturales Para Poner Fin a La Gota
La gota es una de las artitris más dolorosas que existen. Muchos medicamentos ofrecen solución pero con numerosos efectos secundarios. Nosotros en cambio te ofrecemos remedios naturales para calmar el dolor.
Alimentos Que Nunca Debes Lavar
En este artículo encontrarás 5 alimentos que nunca debes lavar y 5 alimentos que siempre debes lavar. Algunos te sorprenderán.
Aceites esenciales que ayudan a sentir alivio natural
Cuando la temperatura empieza a cambiar, es común encontrar un aumento en el número de casos de resfriados o gripe. Pero este año, en lugar de tomar pastillas por qué no pruebas con aceites esenciales que también hacen un maravilloso trabajo.
Elimina El Dolor y El Estrés Con Estos Inusuales Remedios
Los medicamentos son útiles en ocasiones pero también tienen efactos secundarios. Si eres de los que apuesta por remedios naturales, aquí te presentamos 6 remedios alternativos para curar el dolor o reducir el estrés.
Comer bien después de los 50: lo que más ayuda
A medida que cumplimos años sufrimos deficiencias nutricionales que reducen nuestra calidad de vida. Por esta razón debemos incrementar el consumo de estos alimentos:
