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El invierno se está yendo lentamente y el cambio de estaciones puede traer con si la aparición de gripes o resfriados, una razón más por la cual debemos cuidarnos al máximo con una buena alimentación. ¿Te has dado cuenta como siempre que estamos enfermos la gente nos ofrece jugos de naranja? Tal vez es que la naranja es una fruta adecuada para tratar y aliviar los síntomas del resfriado, pues su alto contenido en vitamina C ayuda a neutralizar los radicales libres en el cuerpo que causan enfermedades que producen los virus. Además, para sorpresa de muchos, las naranjas también contienen minerales alcalinos que ayudan a equilibrar el cuerpo. Ellos son ácidos y tienen una baja cantidad de azúcar por porción. Son tan versátiles, que se pueden comer por su cuenta, se pueden hornear en un postre, e incluso añadir a un plato principal.
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Ingredientes: Ensalada de Pollo a la naranja (para 4 personas) 1 paquete mezclado de hojas verdes (500g) y / o lechuga romana Ingredientes aderezo de la ensalada 4 cucharadas de aceite de oliva Preparación: 1. Lava las verduras y córtalas en trozos pequeños. 5. Córtala en discos horizontales y agrégalos a la ensalada. |
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Cocinar: 1. Calienta una sartén a fuego medio-alto y échale una cucharada de mantequilla. |
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Presentación: 1. Corta el pollo en tiras finas. |
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| Disfruta tu ensalada ¡Buen provecho! |
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